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Con questa versione della genovese senza ombra di dubbio lascerai tutti senza parole. Si tratta di una modifica minima, ma davvero rivoluzionaria. Ogni giorno in cucina c’è un golosone che [...]
Se volete presentare in tavola un piatto di pasta con il tonno fresco seguite questa ricetta, e resterete davvero sorpresi dalla sua bontà. Siete stufi di mangiare la solita pasta al tonno in [...]
Scopriamo tutti i dettagli del ristorante di Tommaso Paradiso a Roma, che il cantautore ha aperto nel 2021 in piena pandemia da Covid-19. L’inaugurazione è stata nel marzo del 2021, ma la [...]
Per preparare un secondo di mare veloce ma sfizioso potete provare questa ricetta dei totani in padella, sono deliziosi e semplici. Occorrono pochi minuti per realizzare i totani in padella e [...]
La pasta con i finferli è una ricetta semplice da seguire che in pochi minuti vi dà la possibilità di gustare un piatto ricco e leggero. Conoscete i finferli? Sono dei funghi molto buoni da [...]
Se volete portare in tavola i cetrioli in padella e cambiare un po’ le vostre abitudini seguite questa ricetta facilissima e gustosa Quasi sicuramente in estate siete abituati a mangiare i [...]
Una cremosità fuori dal comune ed il tutto con due soli ingredienti: questo primo piatto in tavola sarà un’esplosione di gusto! Parola d’ordine: cremosità! In cucina, quando ci [...]
Volete cucinare un piatto di pasta leggero e invitante? Seguite la ricetta delle farfalle integrali con zucchine e farete un figurone. Preparare un piatto di pasta integrale sfizioso è un gioco [...]
Oggi vi presentiamo un altro giudice del contest Giovane Pizzaiolo del Mattino dopo avere reso noto il nome di Salvatore Grasso di Gorizia, presidente delle Centenarie. Saltiamo qualche [...]
Il sommacco, una spezia dai sapori intensi e accattivanti, è una gemma culinaria della cultura mediorientale e mediterranea. Il sumac vanta una lunga storia di utilizzo nella cucina e nella [...]
La caponata di pesce spada alla siciliana è una ricetta facile da fare per portare in tavola un piatto gustoso a base di pesce e di verdure. Se volete portare in tavola un piatto ricco di gusti [...]
Qual è il cibo preferito di Vasco Rossi, a cui non riesce proprio a rinunciare? Lo svela lo chef Massimiliano Marinelli che cucina per lui. Se qualcuno ha avuto la fortuna di mangiare con il [...]
Questa ricetta per degli spaghetti così non l’hai mai vista, leggi il procedimento completo e sarà tra i tuoi assi nella manica per sempre. Certe volte basta pochissimo come aggiungere [...]
L’apple cobbler è un dolce delizioso di origine americana, nato dai primi coloni inglesi che sbarcarono sulle coste dell’America, questa preparazione può considerarsi il predecessore del [...]
Queste frittelle molto particolari hanno conquistato tutti gli abitanti di un’isola grandissima, sicuramente conquisterà anche te e i tuoi ospiti. Ci sono dei piatti assolutamente [...]
Siamo a metà percorso di questo nostro nuovo appuntamento per esplorare il mondo degli ingredienti che iniziano con la lettera M del nostro alfabeto. Primo ingrediente che mi è saltato in [...]
Prova la nostra ricetta dell’insalata di patate e gamberi, il piatto estivo fresco e nutriente più buono che c’è. È facilissima da preparare! Quando hai fretta e non hai tempo per [...]
Gli straccetti di pollo in padella rappresentano la ricetta perfetta per chi vuole portare in tavola un secondo gustoso ed economico. Vuoi completare il tuo menu con un secondo piatto saporito e [...]
Voglia di una merenda fresca e veloce? Prova subito la key lime pie e sentirai che sapore pazzesco: la prepari in soli 10 minuti. L’ora della merenda è uno di quei momenti che in casa non [...]
Riso basmati con pomodori, piselli e rapanelli Tra me e l'insalata di riso c'è sempre stato un blando interesse, se non addirittura un vero disinteresse. Poi, nel corso degli anni ho messo a [...]
Ecco per voi una preziosa raccolta con le migliori ricette di primi piatti vegetariani più sfiziosi e facili da fare. Abbiamo selezionato tante pietanze leggere da consumare anche fredde, [...]
Le polpette di melanzane al forno sono un secondo piatto vegetariano delizioso che puoi portare a tavola sia a pranzo che a cena. Ottimi anche come antipasto, oltre che come secondo piatto, le [...]
Sentiti un vero chef e porta in tavola questo fantastico sauté di vongole seguendo la nostra ricetta facile e veloce per l’antipasto a 5 stelle Il sauté di vongole (o soutè e sautè) [...]
Ti diamo la ricetta della pasta cozze e vongole, il primo piatto dell’estate per eccellenza, da gustare con tutta la famiglia! Immancabile sulle tavole estive dei buongustai che amano i [...]
Pizza ai cipollotti con melanzane e pomodori E' andata così: volevo preparare una pizza con le melanzane, i cipollotti e i pomodori e volevo qualcosa di diverso dal solito. Così ho "giocato" [...]
