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La quinta tappa di “Choco Italia in tour” – festival dedicato agli amanti del cibo degli dei e dei dolci – arriverà a Benevento da giovedì 18 e vi resterà fino a domenica 21 [...]
Slow Food, i vignaioli locali e molte altre organizzazioni invitano Trieste e i suoi turisti a una sana, buona e giusta cultura della terra. Gli aromi dei prodotti agricoli nostrani e di alcune [...]
Podio tutto italiano per la Finale della Coppa del Mondo di Panettone che si è tenuta a Lugano, in Svizzera. Al primo posto è arrivato Salvatore Tortora, Maestro Pasticciere di [...]
di Antonio Di Spirito In quasi tutte le zone vinicole italiane, dopo aver consolidato una tradizione pregressa e la tipicità, molti produttori hanno riscoperto il gusto di fare vino, applicando [...]
Domenica scorsa 7 novembre 2021 io e Diocleziano abbiamo avuto il piacere di trascorrere una bella giornata presso L'Azienda Agricola Biologica " La Baratta " situata ad Annone [...]
di Fabiola Pulieri Il futuro dell’olivicoltura è sempre più affidato alle giovani generazioni e Nicola Palluotto ne è un esempio. A soli 26 anni è un giovane imprenditore di San Martino [...]
Come fare per riconoscere le migliori castagne italiane? Spesso in vendita si trovano castagne straniere provenienti soprattutto da Turchia, Portogallo, Grecia e Spagna. E non sempre le [...]
Ormai non conto più le volte che sono stata a Venezia ma ogni volta è una continua scoperta di nuovi angoli, spazi segreti, porte nascoste, cortili romantici e storie.Venezia ha da [...]
Molto probabilmente la prossima auto che comprerete sarà acquistabile in criptovaluta e il più grande marchio di abbigliamento sportivo del mondo (la Nike) ha appena esteso il copyright dei [...]
Nella Villa Nachini Cabassi a Corno di Rosazzo, si è svolto il primo evento Lunedì con il cuoco, organizzato dal Consorzio Colli Orientali e Ramandolo, che ha avuto come protagonista [...]
Arriva sulle tavole il vino novello Made in Italy con circa 4 milioni di bottiglie della vendemmia 2021 che potranno essere acquistate con la riapertura sia nelle enoteche che nei [...]
Lunedì 8 ottobre 2021, in Villa Nachini Cabassi a Corno di Rosazzo, è giunto il primo chef da ristorante stellato Michelin, Il Nido del Picchio di Carpaneto Piacentino. Daniele Repetti, [...]
La Giornata Mondiale dei Single, o Giorno dei Single (o World Singles’ Day) si celebra l’11 novembre di ogni anno per festeggiare l’orgoglio di essere single e i tanti [...]
Follador Prosecco conferma la collaborazione con Fondazione Vialli & Mauro, impegnata nella ricerca contro la SLA e il cancro. Dal 15 novembre fino al 31 dicembre sarà attiva la raccolta fondi [...]
Se amate i cibi piccanti non dovete assolutamente perdervi questi piatti da portare a tavola almeno una volta nella vita! Mettete alla prova le papille gustative con queste ricette [...]
A Grottaglie (Taranto) è nato un progetto originale e creativo per tradurre nei manufatti di antica tradizione di arte ceramica i valori di Slow Food. Si tratta della Comunità Slow Food per la [...]
Dopo aver visitato la Tenuta del Gheppio posso dire con certezza che dovrebbe essere censita in una categoria diversa da quella di agriturismo, in una categoria che si spinge ben oltre [...]
Il Ristorante San Michele di Fagagna è entrato a far parte di FVG Via dei Sapori. Complimenti! Gli chef Giuseppe Fornaca e Loris Plazzotta ci regalano subito una loro ricetta, una [...]
Cambiamenti climatici e ripercussioni in vigna e cantina, questo è il titolo dell'importante convegno delle Donne del Vino FVG che si svolgerà il 12 novembre 2021 a Fiume Veneto. Dalle 17 [...]
Presentazione Mercoledì 17 novembre ore 18.00 – 21.00 Palazzo San Teodoro, via Riviera di Chiaia 281 Mercoledì 17 novembre dalle ore 18, a Palazzo San Teodoro di Napoli, Feudi di San [...]
Actimel di Danone e Auser ancora una volta #PiùFortiInsieme nella corsa al completamento della terza dose del programma vaccinale Covid-19 per le persone anziane e vulnerabili. Il progetto [...]
Golosaria 2021, il paradiso dei gastrogolosi , è tornata in presenza a Milano dopo 1 anno di sosta (e che sosta), con tutti i controlli per la sicurezza. La manifestazione ideata da Paolo [...]
Mlinci: un piatto originario della cucina croata e slovena. Si tratta di una focaccia sottile essiccata facile da preparare. Per prepararli bastano farina, sale e acqua. In questa preparazione [...]
di Antonella Amodio Solo la passione per l’arte bianca e per la ristorazione in generale può spingere due giovani ragazzi come Gabriella Sciano e Raffaele D’Aniello a puntare ed investire [...]
Un'altra giornata impegnativa davanti a me. La mia bimba è a scuola, e io mi appresto ad aprire il mio ENORME quaderno con le dispense del prossimo esame di gennaio. Ogni tanto mi chiedo chi me [...]
