Risultati: 6577 per scalogno
Visto che avete apprezzato così tanto la ricetta delle zucchine tonde (a quanto pare è uno dei post più cliccati, chi l'avrebbe mai detto... sappiate che F.O.M. ne è rimasto interdetto e [...]
La fava o Vicia Faba, descritta da Plinio il Vecchio per il largo uso che se ne faceva nella Roma antica, era conosciuta già nella preistoria e quasi certamente anch’essa di provenienza [...]
All’inizio i figli amano i genitori. Dopo un po’ li giudicano. Raramente, o quasi mai, li perdonano. (Oscar Wilde) Bisogna volerci venire a La Bandiera, non ci capiterete per caso, [...]
Gli INVOLTINI AL SUGO sono una tipica ricetta della mia zona, presente sulla tavola della maggior parte dei pugliesi, la Domenica a pranzo, e se rimangono anche a cena. Con il sugo vengono [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di tacchino a fette 1 cetriolo rucola scalogno 3-4 arance 30ml. di vino bianco [...]
Ispirato da un matrimonio per me commovente tra un latticino ed una verdura di stagione (asparagi e burrata) e da un risotto di Gennaro Esposito che ho assaggiato alla Torre del Saracino a Vico [...]
Scampata ad un disastro ( giovedi sera ho scaricato un template nuovo per un nuovo progetto e per sbaglio l’ho salvato su Paprika &Paprika, trasformando Il mio blog in uno schermo [...]
Il Radicchio Rosso di Verona è un prodotto tipico della nostra zona, la tavola contadina ne faceva utilizzo tutto l'anno. Nella bella stagione si consumavano i radicchi da taglio, crudi in [...]
Cucina: tradizionale/creativaProposte: due menu degustazione a 65 € (benvenuto, 3 portate – primo, secondo, dolce – piccola pasticceria) uno Gourmet a 130 € (raddoppiano il numero delle [...]
Le guance della rana pescatrice sono molto gustose ma spesso poco utilizzate e difficili da reperire. Al mercato ittico di San Benedetto dal mio pescivendolo ho acquistato due rane pescatrici. [...]
Sono settimane, ormai, cheMilano è baciata da uno splendido sole e i colori della città sono esaltati inqueste meravigliose giornate di primavera. Con queste premesse è inevitabileaver voglia [...]
Spesso le insalate non si tengono nel giusto conto: vengono considerate un contorno da abbinare sempre a qualcosa, magari per “pulirsi la bocca”. Certo, sono anche questo. Ma possono essere [...]
Buona sera a tutti voi! lo so lo so che vi aspettate un resoconto della nostra avventura a TuttoFood... cosa posso raccontarvi, è stato bellissimo, io e Simo ci siamo divertite, [...]
Ingredienti per 4 persone: Per la preparazione: 4 filetti di merluzzo surgelato, 50 cl di birra bionda. Per le verdure di accompagnamento: 500 g di patate, 1 scalogno, 300 g di piselli, 30 g di [...]
Per la festa della mamma ho realizzato questo risotto, mantecandolo con un formaggio particolare, che avevo acquistato alcune settimane fa alla manifestazione di primavera svoltasi ai Castelli [...]
Buonissime le trofie. Oggi le ho condite con un sughetto semplicissimo di asparagi, completando il piatto con dadini di mozzarella di bufala aggiunti a fine cottura immediatamente prima di [...]
Il tortino di scalogni di Romagna, sale di Cervia, porri e tartufi dei Colli Bolognesi è una ricetta di Massimo Bottura, il ricordo più vivido che ho di quest'ultimo [...]
Vi presento la mia versione di pasta agli asparagi. Io non vado matta per gli asparagi, ma in questa ricetta il sapore degli asparagi viene arricchito dalla ricotta fresca e morbida che ci sta [...]
Quando la mia dolcissima nipotina (19 anni!!!!) mi ha chiesto di fare qualcosa di veloce per un aperitivo a sorpresa da dedicare ai suoi genitori, per prima cosa ho comperato la pasta sfoglia [...]
Couscous primavera al pollo Il Couscous di primavera al pollo è una pietanza al pollo che vi consigliamo di provare che potete servire sia come piatto principale che come contorno, molto utile [...]
Grazie alle olive e ai pomodori secchi diventa un secondo sfizioso anche per chi ,come me, non ama molto il tacchino....Ingredienti per 4 persone : 500 gr. di fesa di tacchino 2 scalogni 15 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 60 minuti INGREDIENTI 12 conchiglioni 8 carciofi 1 patata media 1 scalogno 100gr. di brie 50gr. di grana grattugiato 50gr. di [...]
E’ un piatto delicato che sa di primavera. Può essere un secondo piatto o piatto unico per una cena leggera e stuzzicante. Ingredienti: 700-800 gr. di spezzatino di vitello (pezzi [...]
Perfettamente coerente al tema proposto per il mio contest, ecco una ricetta con gli asparagi.In questo periodo si vedono molti piatti golosissimi in giro per i foodblog, del resto come [...]
