Risultati: 6578 per scalogno
Oggi avevo una gran voglia di lenticchie, complice anche il tempo non esattamente estivo. Arrivo a casa e le lenticchie sono finite!!!! (ultimamente questa cosa capita troppo spesso [...]
Ingredienti per 4 persone: Per i savarin: 250 g di riso superfino, 5 carciofi, 1 grossa noce di burro, 1 spicchio d’aglio, 1 scalogno, brodo vegetale, ½ bicchiere di vino bianco secco, 50 g [...]
La felicità è...riuscire, inaspettatamente,a pranzare insieme in un giorno infrasettimanalecosa che non capita quasi maie non con qualcosa di prontoma con un piatto cucinato con calmasemplice, [...]
Ingredienti (per 4 persone): 320 g penne 300 g di gamberetti 2 scalogni 1/2 bicchiere di vino bianco 1 bicchierino di panna fresca 1 cespo radicchio di Treviso 40 g di burro Sale e pepe q.b. [...]
Ingredienti per 8 persone6 grammi di gelatina in fogli 30 grammi di burro 50 grammi di pistacchi sgusciati 400 grammi di prosciutto cotto 400 grammi di carne macinata di vitello 1 limone 1 [...]
Quanto mi piace…soprattutto perchè è velocissimo da preparare! Ingredienti per una persona: 50 gr di cous cous integrale precotto 50 gr fagiolini piattoni 50 gr zucchine romanesche 50 gr [...]
I peperoni ripieni vengono preparati nei modi più disparati. Io conosco quelli con pangrattato e acciughe da mangiare freddi (di mia suocera), quelli con la carne, quelli con il riso. Quanti [...]
Ingrediente Principale: Spaghetti di riso o di soia - Gamberoni - Peperone [...]
Belle, versatili, squisite, delicatissime…finalmente vi presento questa meraviglia della natura: le zucchine!!! Come si nota dalle imperfezioni, sono “strabio”…solo [...]
Technorati Tag: Pollo,ananas Un piatto di ispirazione orientale..ho sempre adorato il pollo con la frutta, trovo che si abbini divinamente.. questa è la versione con l’ananas, che mangiavo [...]
Un'improvvisata variazione sul tema della pasta alla norma...Ingredienti per persona:• 100 g. di trucioli di Puglia• mezza melanzana• 200 g. circa di passata di pomodoro• qualche foglia [...]
Le Fattorie Fiandino sono amabili per ben due motivi. Uno, il primordiale: che fanno burri fantastici. Due, perchè coltivano l’internet con un piglio entusiasta che mi fa felice. Già il [...]
Ed ancora ortaggi. Abbiamo capito come sceglierli e quando, come conservarli e cucinarli, adesso approfondiamo un poco la legislazione legata agli ortaggi. Anche per questi, infatti, è attivo [...]
Questa composta è da sturbo! Assaggiarla durante le fasi finali della preparazione è stato un vero piacere più che un dovere di cuciniera... Non dovrebbe mai mancare nella [...]
È arrivato il caldo, l’estate è qui! Ormai è ufficiale: io ho inaugurato la stagione con la prima pasta fredda. Non amo molto il riso e le paste freddi con le solite barattolate di “cose [...]
lo so è già il secondo risotto nel giro di un giorno: abbiate pazienza, ma con tutto questo periodo di latitanza devo alleggerire il mio taccuino di ricette Ingredienti 300 g di riso [...]
Che dire…adoro le zuppe! sia in estate che in inverno, mi danno un senso di protezione ed è come se fosse un momento per coccolare il corpo e lo spirito! Ingredienti: uno scalogno una [...]
Può una ricetta sana e dietetica essere gustosa e veloce da preparare? Con questa insalata è possibile avere un pasto singolo veloce con un basso contenuto di grassi che è perfetto per [...]
Ingredienti: 2 dl di vino bianco secco, uno scalogno, 1 bustina di zafferano, 200 ml di panna da cucina, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Preparazione: Pulire lo scalogno, eliminando [...]
Ecco la mia prima ricetta… semplicissima e velocissima Ingredienti: 1 scalogno 1 zucchina 2 carote una manciata di semi di finocchio sale pepe mezzo limone un cucchiaio di salsa di soia [...]
Buon lunedì, spero abbiate passato bene il fine settimana. Io non mi lamento, essendo stata spaparanzata al sole tutto il week-end. Quando c’è il sole (evento alquanto raro di questi [...]
Un gusto tutto francese per queste patate al forno, il burro alle erbe aromatiche le rende particolari nel gusto ma anche nella consistenza, sono deliziose nel sapore e nel profumo. [...]
Ecco la mia priuma ricetta… Risotto con crema di fave e pomodorini Ingredienti: Cipolla e scalogno per soffritto Fave Brodo vegetale 4/5 pomodorini Riso integrale pepe nero Basilico [...]
"Terre di Romagna" in Olanda. Cucina e sapori di Romagna trionfano all'Ambasciata d'Italia. Nella Festa della Repubblica organizzata dall'Ambasciatore italiano a L'Aia, primi piatti e prodotti [...]
Buon pomeriggio! Tutto bene? Mi auguro proprio di si. Anche questa settimana sono stata latitante scusatemi…. la primavera invece di svegliarmi dal grigio torpore lasciato [...]
