Risultati: 6577 per scalogno
C'era una missione per la Golosastra: testare una pasta su richiesta di un amico che ha aperto un negozio bio in centro storico a Verona. Nei soliti negozi non la trovavo, ma dopo tanto [...]
C'era una missione per la Golosastra: testare una pasta su richiesta di un amico che ha aperto un negozio bio in centro storico a Verona. Nei soliti negozi non la trovavo, ma dopo tanto [...]
E’ stata la tanzania la meta da noi scelta per il viaggio di nozze. Dopo una settimana nell’entroterra, tra città e safari, ci siamo spostati sull’isola di Zanzibar. Qui, tra [...]
Buon lunedì, spero abbiate passato tutti un buon fine settimana. Iniziamo la settimana con un buon risottino con i prodotti di stagione: il risotto ai funghi porcini e nocciole. Proprio sabato [...]
Ricette - Primi piatti, pasta: PASTICCIO DI PROSCIUTTO E AROMI Ingredienti: dosi per 6-8 persone 1,500 kg di prosciutto crudo tagliato in un pezzo, 250 g d garretto [...]
E' difficile trovare una ricetta che leghi Food e Territorio,dopo un lampo di genio ci sono arrivata. Ho optato per ingredienti semplici e unicamente originari della mia zona, come il lambrusco, [...]
Ingrediente Principale: Tagliatelle verdi - Zucca- Prosciutto Cotto - Scalogni [...]
Brutta aria, in giro.Tanti brutti musi, tanti brutti pensieri, tante brutte azioni. Verrebbe voglia di mettersi un cappuccio in testa, un paio di occhiali a specchio e premere per bene le mani [...]
Prima ricetta del ciclo orientale dedicata ad Elettra Ingredienti: per 2 porzioni : Cipolla rossa 1 media, Aglio 1 spicchio, Peperoncino lungo verde o rosso 1, Lemon grass 1 gambo, Olio [...]
E' stata proprio una bella idea quella di mettere il risotto nei cestini di grana.Gusto ed effetto assicurato per una cena tra amici. L'abbinamento zafferano uva é stata un [...]
Nel mio precedente lavoro - non è detto che non torni - ho avuto modo di viaggiare in culture diverse e lontane dalla nostra, ricordo con piacere dei splendidi sapori, come le torte del [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 400 g di riso - 1 manciata di punte di tarassaco - 2 scalogni - 1 noce di burro - 2 cucchiai di olio d’oliva - 1/2 bicchiere di vino bianco secco - 1 dado da [...]
La torta salata agli scalogni, un piatto vegetariano facile da preparare anche per le meno esperte in cucina e che farà felici gli appassionati dello scalogno. Dovreste sempre tenere un [...]
Chiudete gli occhi, scordatevi la città. Se li riaprite in inverno in via per le Venezie 21 non spaventatevi, oltre alla Capanna di Eraclio c’è solo la nebbia. Ma i cori da stadio sono [...]
Bella la gita fuori porta, perfetto escamotage in stile romano per evadere dal frenetico tran tran cittadino. Se poi da una parte le “ottobrate” già fanno capolino, ricordandoci [...]
Frità cui suchìn - frittata con le zucchine Ingredienti 6 uova 300 g di zucchine 1 scalogno 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva 50 g di formaggio grana padano grattugiato 10 g di [...]
Amo i sapori dolci e delicati e la zucca rientra tra gli ingredienti che mi piace cucinare e soprattutto mangiare, per questo oggi vorrei provare ad aiutarvi a preparare il risotto alla zucca [...]
Timballo di pasta e melanzane Ingredienti 350 g di conchiglie, 300 g circa di melanzane, 300 g di champignon, 100 g di scamorza affumicata, 100 g di prosciutto cotto, 1 scalogno, [...]
Vi Presento la mia prima ricetta, più che una ricetta, un consiglio su come preparare un piatto buono e veloce. Ingredienti: Riso Scalogno Seitan Olio Succo di limone Cristallina Hummus di [...]
“Ti sei divertito?”. Sarò riduttivo, ma con questa semplice domanda potrei riassumere la mia esperienza da “Uliassi”, ristorante di mare in Senigallia. Il quesito non [...]
Che c'è una terrina in più! La mia passione per le terrine credo sia nota: ogni stagione offre l'occasione per prepararne di gustose e colorate e la tecnica di cottura consente di preparare un [...]
Questo mese mi sono data alle torte salate. Sarà stata l'enorme quantità di pasta sfoglia che mi sono ritrovata fra le mani e la voglia di sperimentare qualcosa di nuovo e veloce da preparare [...]
Taste of Milano sta per aprire i battenti..... chi ci viene?Potrebbe essere un 'occasione unica per incontrarsi, assaggiare, divertirsi, conoscere gente nuova e affinare il palato.Nel [...]
Ingredienti per 4 persone 300 grammi di garganelli all’uovo 300 grammi di pomodori maturi 200 grammi di petto di pollo lessato 1 uovo 1 cucchiaio di farina 1 mazzetto di basilico 1 [...]
Ali di pollo alla orientale Una ricetta cinese, ma semplice da preparare e che richiede ingredienti estranei alla nostra cucina ma non difficili da trovare anche in Italia. Modo gustoso ed [...]
