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Dorati, croccanti, facili da condividere. I nuggets piacciono perché hanno qualcosa di rassicurante: piccoli bocconi da intingere nella salsa e mangiare con le mani, uno dopo l’altro. Anche [...]
L'articolo Maritozzi con la panna: ecco come fare a casa il dolce simbolo della colazione romana proviene da Ricette della Nonna. Ovunque si vada a Roma, è difficile non trovarlo esposto nelle [...]
Conosciuta anche come zucca castagna o Potimarron, la zucca Hokkaido è tra le varietà più amate per consistenza e sapore. Al forno, ma non solo! Piccola, rotonda e dal colore acceso, la [...]
Per la Vigilia di Natale porta in tavola il salmone all’arancia di Alessia Mancini: semplice e veloce, ma assolutamente irresistibile. Quest’anno non voglio ridurmi [...]
Lo dico con onestà: dopo tutte le visite e degustazioni fatte, più che la qualità dei vini che, al netto di qualche delusione, spesso va di pari passo con il blasone del produttore, sono [...]
Zucca ripiena di risotto con funghi, noci e zafferanoHo portato la zucca in tavola dicendo ai miei amici di aiutarmi a fare in modo che non si trasformasse nella carrozza di Cenerentola. Poi, ho [...]
La mousse allo yogurt e miele con crumble di biscotti rappresenta la conclusione perfetta per un bel pasto in compagnia e non solo. La prepari facilmente in poco tempo. Mousse allo yogurt e [...]
Non tutti sanno che il frigorifero fa risparmiare sulla bolletta dell’energia. Per dimezzare la spesa, basta cambiare una impostazione: ecco di che cosa si tratta. Il frigo è presente [...]
Da quando ho scoperto che questo ingrediente aumenta la concentrazione e sblocca il metabolismo, aggiungo un pizzico nel caffè e mi sento benissimo! Non solo frutta e verdura sono dei veri [...]
Volete preparare i biscotti più buoni dell’inverno? E allora vi servono farina, uova e zucchero: ci aggiungete un pizzico di questo e ve li rubano dal forno. Se c’è un peccato di gola al [...]
Mostra creativo-artistica di Lucia Quaranta: 24 novembre, ore 18 Incontro con l’artigiana Marianna Contieri: 30 novembre, ore 18 SMAC FASHION Atelier – Corso Garibaldi 235, Salerno [...]
Ho trasformato la pizza di scarola di mia nonna in questi sfiziosi salatini: ancora più facili e veloci, ma altrettanto buoni. La pizza di scarola è una ricetta tradizionale del Natale in [...]
Una cosa che amo terribilmente del periodo natalizio è questa torta morbida di Natale: buona e gustosa come non mai, perfetta per rendere la colazione speciale anche il 25 dicembre. Una delle [...]
Le chiocciole con ragu' bianco e funghi sono un primo piatto molto gustoso da portare in tavola. La sua caratteristica è quella di unire carne e funghi per ottenere un sugo che si accompagna [...]
Il pollo cremoso al limone e rosmarino è la soluzione ideale per quando non sai che cosa preparare come secondo a pranzo o per cena. Semplicità, gusto e velocità di preparazione. Pollo [...]
L'articolo Torta yogurt e banane: il dolce perfetto per la colazione proviene da Ricette della Nonna. La torta yogurt e banane è una variante deliziosa e semplice della classica torta allo [...]
Sei magra ma hai la classica pancetta da gonfiore? Forse non mangi troppo ma mangi gli alimenti sbagliati. Una delle principali cause di gonfiore è un certo cibo che tutti considerano sano. [...]
Ormai Natale arriva già ad ottobre, per ampliare un mercato che è il più florido dell’anno, soprattutto se si pensa ai prodotti stagionali. Croce e delizia dei lievitisti, il periodo [...]
Se ancora non li conoscete dovete provare subito i franuì, sono dei deliziosi bonbon realizzati con i lamponi ricoperti di cioccolato bianco e cioccolato fondente o al latte, la ricetta virale [...]
Fetta dopo fetta sparirà nel nulla, la mia torta al limone è irresistibile, il segreto è nel tocco finale. Se vuoi portare in tavola un dolce insolito, speciale, ma che non ti porti via [...]
L'articolo Porri gratinati al forno: il contorno perfetto in autunno proviene da Ricette della Nonna. Il porro è un ortaggio che si può usare in svariate ricette, molto amato per il suo gusto [...]
Ti svelo la mia ricetta del polpettone di tacchino con un ripieno formidabile: di sicuro così non ti può venire asciutto! Quando si prepara il polpettone in casa di solito si usa il macinato [...]
La classifica annuale dei cocktail più popolari, stilata da Drinks International, conferma la stabilità e la supremazia dei grandi classici della mixology. Per la quarta volta, il cocktail [...]
Csaba dalla Zorza ha davvero molto da insegnare a ognuno di noi: apparecchia la tavola di Natale seguendo i suoi consigli, se vuoi davvero lasciare tutti senza parole. Sono passati molti anni da [...]
Per il nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica "La pasta è magia", oggi vi propongo un primo a base di broccoli che sono i protagonisti delle nostre tavole autunnali. Un primo [...]
