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Per un artigiano o una piccola impresa alimentare, l’etichetta non è solo un supporto cartaceo. È il primo punto di contatto con il cliente. Davanti a uno scaffale pieno di bottiglie [...]
Insalata di pollo: completa e pratica, un piatto unico fresco, semplice da mettere insieme, ma con dentro tutto quello che serve per saziarti davvero. Ti dirò, io con le insalate non ho mai [...]
Nel panorama contemporaneo, segnato da profonde incertezze geopolitiche e pressioni economiche, il settore del beverage sta assistendo a una trasformazione significativa nelle abitudini di [...]
Incredibile, romantiche e sentimentali state: ecco perché faccio sempre queste brioche al cioccolato con il cuore morbido… Non si tratta affatto di un tortino dal cuore caldo, ci tengo a [...]
PERNIGOTTI per la Pasqua 2026 si evolve: lo storico marchio dolciario amplia, infatti, la proposta di uova di cioccolato e ovetti con nuove ricette, ingredienti premium e licenze amatissime dal [...]
Lo so, fa ancora freddo, ma ne avevo abbastanza delle solite zuppe: stasera faccio le lenticchie in umido, mi riscaldo con gusto. Non so voi, ma io sono un po’ stufa delle classiche zuppe che [...]
di Tonia Credendino Via Foria è una delle arterie più autentiche di Napoli. Collega il Museo Archeologico a piazza Carlo III e attraversa quartieri popolari, attività storiche, scuole e [...]
Un video su Instagram annuncia l’iniziativa del Ramen Bar Akira, in zona Isola a Milano, a favore dei colleghi di Robata Kan, il ristorante giapponese contro il quale si è schiantato nei [...]
Con un giorno di ritardo noi del Light and tasty arriviamo con un argomento scontato ma sempre graditissimo: IL RISO!Questo cereale, il più prodotto e consumato al mondo, è molto versatile, [...]
Ma il nuovo Big Arch® Burger di McDonald’s è buono o no? Bisognerebbe chiederlo al CEO dell’azienda, Chris Kempczinski, o forse è meglio di no, perché rischierebbe di essere troppo [...]
Freddo persistente? Rigenerati con la vellutata di zucca e carote allo zenzero: la ricetta detox, cremosa e pronta in 20 minuti che scalda il cuore e depura. Vellutata di zucca e carote allo [...]
La Ghiacciaia Ristorante, a Covolo di Pederobba in provincia di Treviso, è uno di quegli indirizzi che costruiscono la propria identità non soltanto attraverso il piatto, ma anche grazie a un [...]
Che la favola punk di BrewDog non fosse più quella parabola di ribellione contro il sistema che per anni aveva illuso i suoi sostenitori lo si era capito da tempo, ma un finale così amaro [...]
Cerchi un antipasto gourmet in 15 minuti? Prova il Camembert al forno con noci e miele: una ricetta filante, veloce e irresistibile da condividere a tavola! Camembert al forno con noci e miele, [...]
Golosità in strada: dal 5 all’8 marzo su Corso Vittorio Emanuele Dolci tipici, delizie al cioccolato, vini, show cooking, musica e spettacoli: saranno questi gli ingredienti di Dolce [...]
Il liquore di mandarini cinesi o kumquat è un liquore profumatissimo e digestivo che vi posto con diversi mesi di ritardo. A metà gennaio la pianta di mandarini cinesi che ho sul terrazzo era [...]
Il 27 febbraio 2026 segna una data significativa per uno dei tesori gastronomici più preziosi dell’arco alpino e della tradizione casearia italiano come la Fontina DOP: il nuovo disciplinare [...]
L'articolo Torta allo yogurt e gocce di cioccolato proviene da Ricette della Nonna. Bastano solo 20 minuti di preparazione e 45 di cottura per preparare un dolce facile, veloce e che piacerà [...]
Nel settore alimentare il packaging è uno strumento chiave che ricopre più funzioni: protezione, conservazione e informazione, ma anche logistica e promozione. Negli ultimi anni, tuttavia, [...]
Quando preparo la pasta con panna e spinaci stupisco tutti a tavola: cremosa e saporita, proprio irresistibile. Ogni volta che voglio sorprendere mio marito, i miei suoceri o i vari ospiti che [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Torta langarola di nocciole: senza glutine, senza lattosio e vegetariana Se devo dirvi qual è la cosa più importante di questa torta, è proprio la sua [...]
Pancake soffici: i trucchi sono 2 ma nessuno te li dice, solo da quando li faccio così vengono sofficissimi e il sapore è un’altra cosa! Ti dico la verità, per anni i miei pancake erano [...]
Polenta con cavoletti di Bruxelles saltati in padellaLa polenta la mangio tutto l'anno, però nelle fredde giornate invernali, mangiata calda e fumante è un piacere. Ed è proprio calda e [...]
Perché i tuoi Rosti di patate e zucchine non sono croccanti? Scoprilo con la mia ricetta collaudata: il trucco del canovaccio per un risultato da ristorante. Rosti di Patate e Zucchine in [...]
