Il riso con pollo e zucchine è una di quelle specialità che sono capaci di conquistarti nonostante non ci sia niente di così elaborato in esso. È quel che ci vuole per riscuotere un successo [...]
Contro ogni critica – e forse anche contro i pronostici – la duchessa del Sussex torna su Netflix per condividere la gioia del “fatto in casa” (culinario e non), con la seconda stagione [...]
Contro la stanchezza da caldo non ci sono sempre gli stessi alimenti che ti potranno aiutare. Ne esistono pure altri poco considerati ma altrettanto efficaci. Stanchezza da caldo, in estate è [...]
Quest’estate qualcuno ci ha provato ad innescare la polemica sugli scontrini, con uno spaghetto che aveva staccato un conto da quasi 1000 euro (per quattro persone, beninteso) o per i dieci [...]
Haters e Stelle. Provate. Provate a scrivere un pensiero su “Stella Michelin“ e vedrete cosa succede. Le Stelle sono sotto attacco. Chili e chili di improperi, quintali di astio, tonnellate [...]
I calamari alla griglia sono un’ottima soluzione in qualsiasi occasioni: veloci e facili da preparare ma soprattutto gustosi, li facciamo con un sughetto che li rende irresistibili, ecco [...]
Abbiamo la ricetta che vi può salvare letteralmente la faccia con i vostri ospiti che avete invitato a pranzo a Ferragosto ma, chissà perché, vi siete persi in mille messaggi di auguri al [...]
Questi tortini di pesche e ricotta al forno sono un dessert fresco e delicato, ideale per l’estate. Preparati con ingredienti semplici come ricotta cremosa, pesche mature e un filo di miele, [...]
di Santa di Salvo La pizza fritta non si tocca! Quella che porta la firma “De’ Figliole” ha fatto la storia come l’unità d’Italia, dal 1860. Ma oggi Simone Ciancio, che da Forcella è [...]
di Carmen Autuori Nella cultura contadina più che gennaio è agosto a rappresentare un nuovo inizio, ossia il giro di boa del nuovo ciclo annuale agricolo. È in questo mese che termina la [...]
Salsa di fichi caramellati (Immagine di repertorio – Foto di 8photo da Freepik) – tigulliovino.it Semplice, dolce e perfetta da conservare: ecco la ricetta della salsa caramellata [...]
Questa sbriciolata alla frutta di stagione è un dolce rustico ma super goloso; in un guscio croccante è racchiuso un morbido cuore profumato! Buongiorno amici ed amiche, il caldo è [...]
Oggi non volevo accontentarmi, avevo voglia di qualcosa di buono che fosse perfetto anche a dieta: con questo primo ho fatto tombola, leggero ma gustoso, niente di meglio in estate. Non so voi, [...]
Non perdete l’occasione di assaggiare questo dolcetto facile e veloce che fa parte della tradizione della pasticceria casalinga, si prepara proprio a Ferragosto ed è una meraviglia sia [...]
È una delle spezie più conosciute e utilizzate in cucina, oltre a essere tra le più antiche al mondo. Stiamo parlando del pepe, che con la sua caratteristica nota pungente è in grado non [...]
Dolci, succosi e pieni di carattere: i fichi d’India sono tra i frutti più iconici dell’estate mediterranea. Con la loro buccia coriacea e spinosa, sembrano voler tenere a distanza chi non [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Melone: proprietà, benefici e ricette estive Il melone è uno dei profumi che annunciano l’estate prima ancora delle ferie. Dolce ma non invadente, porta in [...]
Nella baia di Paraggi, ai Bagni Bosetti, ha aperto il ristorante ö Magazín. Cioè l’insegna delle sorelle Mussini che all’attivo ha altri ristoranti a Portofino, a Santa Margherita Ligure [...]
Se non sai che cosa cucinare per Ferragosto, prova questa frittata di riso filante e super croccante, vedrai che figurone! Mancano pochissime ore al pranzo di Ferragosto e tu non hai ancora [...]
Buoni i tortini con il cuore caldo, ma questi con il cuore freddo sono ancora meglio: perfetti per Ferragosto, finiscono subito. Se vai matto per i tortini con il cuore caldo, di sicuro adorerai [...]
Il ghiacciolo alcolico al cocomero è un simpatico e originale dessert freddo che potete preparare per stupire i vostri amici durante una cena estiva, terminare il menu con questi ghiaccioli [...]
Tra gli oggetti molto importanti ci sono le spugne da cucina, che però erroneamente vengono buttate dopo un solo utilizzo. C’è un modo per evitare questo spreco: ecco cosa fare. I residui e [...]
Le previsioni per la campagna viticola 2025 in Italia indicano condizioni climatiche variabili da nord a sud, ma generalmente favorevoli, con alcune differenze regionali nel ciclo vegetativo, [...]
Ennesima brutta notizia in arrivo per le nostre tasche, con l’inevitabilità che riguarda gli aumenti dei prezzi di pane e pasta. Eppure c’è una assurdità gigantesca alla base di [...]
Se non sai cosa cucinare a Ferragosto, il pesce spada alla marinara ti salverà il pranzo: bastano pochi ingredienti e porti in tavola una vera delizia per tutta la famiglia, ecco la ricetta [...]