Risultati: 11431 per soffriggere
L’inverno porta con sé la voglia di comfort-food, pietanze sostanziose e avvolgenti che sappiano rinfrancare il corpo e coccolare la mente. Stagione: Inverno Difficoltà: Media Piatto: Primo [...]
Le buste di legumi e cereali misti secchi biologici che trovo al supermercato, mi permettono di fare ogni volta ottime zuppe variando semplicemente la verdura che ci aggiungo.Ingredienti [...]
L'articolo Minestrone di verdure invernali proviene da Ricette della Nonna. Il minestrone di verdure è una ricetta tradizionale che si può preparare in svariati modi a seconda delle stagioni e [...]
Oggi è S. Valentino, auguri a tutti gli innamorati!Qui a Light and Tasty, festeggiamo con il colore rosso, classico colore dell'amore (come cantava Pierangelo Bertoli), della passione e [...]
Sapete ormai che amo moltissimo le torte salate e questa è davvero molto gustosa e semplice da realizzare.GALLETTA ALLA VERZA200 g farina 0050 g farina grano saracenosale q.b.100 g [...]
La scamorza affumicata è un formaggio molto apprezzato, sia dai grandi che dai più piccoli. Si tratta, per la precisione, di un prodotto caseario dalla pasta filata ottenuto con latte [...]
Conchiglie funghi, pomodorini e pinoli. Piatto dell’ultimo momento, con pochi ma giusti ingredienti per un pranzo veloce ma davvero appetitoso…Funghi trifolati (li avevo conservati [...]
Questo curry di ceci è un piatto unico vegetariano davvero irresistibile, profumato di spezie indiane e latte di cocco. Da provare in tutte le stagioni. Un autentico comfort food da preparare [...]
Vi state chiedendo dove usare il sedano? Oltre a essere l’ingrediente base (insieme a carote e cipolla) del classico soffritto per il sugo, il sedano è protagonista di ricette [...]
Di ritorno dalle vacanze natalizie in trentino è impossibile non aver voglia di replicare i canerderli che poi ho servito con una leggera fonduta.CANEDERLI AGLI SPINACI250 g pane [...]
Tempo di carnevale, tempo di polpette. Gli anni vissuti in Calabria hanno lasciato delle tracce ben marcate nella mia cucina. Le zie di mio marito erano tutte cuoche sopraffine. Tra tutte zia [...]
Light and Tasty oggi raccoglie ricette a lunga cottura e per l'occasione ho pensato di proporre un classico della cucina romana che vale la pena di assaggiare!La coda alla vaccinara è un piatto [...]
Patate, brodo e spezie: la lista ingredienti di questo aloo curry è breve, ma vi assicuro che il suo profumo e il suo sapore saranno ricchissimi di sfumature gustose. Esistono tantissime [...]
Buongiorno, adoro la cucina cinese e soprattutto i piatti agrodolci. Mi sono cimentata in un secondo super semplice, il pollo all'ananas, non so nemmeno se la ricetta originale sia [...]
Oggi a Light and Tasty presentiamo minestre, zuppe & Co., un argomento sempre molto piacevole, soprattutto in inverno, dove, spesso di sera ci coccolano scaldandoci lo stomaco e non solo!Ho [...]
Tra le mejo pietanze ch’ho assaggiateNessuna c'è che tanto me conzoliQuanto un ber piatto cupo de facioliDer color de 'na tonaca de frate.Nun me parlà de cose aricercate:De gnocchi, de [...]
Brasato alla zucca, una ricetta semplice ma di grande effetto Il brasato alla zucca è un secondo piatto semplice da preparare ma che rende molto sotto tutti i punti di vista: gusto, apporto [...]
L'articolo Radicchio in padella proviene da Ricette della Nonna. Il radicchio in padella è un contorno molto semplice e veloce da preparare e che ben si adatta a molti contorni. Nella ricetta [...]
In una cucina sempre più meticcia troviamo spesso termini di cui non conosciamo bene l’origine. Tra questi vi rientra di certo il chutney! Si tratta di una salsa molto diffusa in Asia, [...]
Questa ricetta è una rielaborazione di una fatta tempo fa con le pere al posto dei gamberoni, il risultato è stato decisamente soddisfacente.Ingredienti (per 2 persone)160 gr di riso [...]
Riprendiamo finalmente il nostro solito ritmo e apriamo questa nuova settimana con una ricettina davvero interessante versione veggie: stufato di lenticchie, aglio nero e funghi porcini. Per la [...]
Con questa ricetta ho cotto anche il polpo, naturalmente per i calamari la cottura è più veloce.E' un piatto molto saporito e adatto ad una fredda giornata invernale.Ingredienti (per 2 [...]
Alleata di tutti gli chef, oggi rendiamo onore alla cipolla che, da sola, può salvare le sorti di un piatto dando sapore e giusta corposità. È infatti lei la protagonista [...]
Faraona disossata al forno La faraona disossata al forno è un secondo piatto saporito della domenica che sarà gradito da tutti coloro che non amano le carni con gli ossicini. Togliere tutti [...]
Vediamo come fare la trippa in tante ricette sfiziose facili da realizzare. Questo ingrediente è il re della cucina povera di molte regioni, ma nonostante si parli di uno scarto (lo [...]
