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Wine Education? I fanciulli spagnoli da 9 agli 11 anni sono veramente fortunati. Possono leggere il bel libro "El Estornino Saturnino en la Tierra del Vino”, di Judith Sáenz de Tejada. Un [...]
2012 è il colossal di Roland Emmerich, regista specializzato nel mettere in scena le catastrofi, dedicato alla fine del mondo a causa di un disastro ambientale, causato dall’incuria [...]
Non è la prima volta che pur essendo un convinto estimatore del Decanter wine magazine (di cui sono anche un collaboratore da due articoli all’anno) e pur prendendo in seria considerazione [...]
TEMPO: 1 ora| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Se accostiamo un’orata ai finocchi, alle arance ed ai pompelmi rosa, [...]
L’estate è un periodo perfetto per mangiare fuori. Mi ricordo quando ero piccola i giorni che mia mamma, invece di preparare il pranzo a tavola, ci preparava dei panini e li mangiavamo sul [...]
Ingredienti: 6 uova 225 gr di farina con lievito 275 gr di zucchero a velo vanigliato Preparazione: Separare i rossi e montare 5 rossi + 1 uovo intero con lo zucchero. Montare gli albumi a [...]
Preparare le tapas con le uova e il formaggio fà di questi particolari alimenti una vera e propria delizia. Ingredienti assolutamente comuni vengono amalgamati e mescolati, speziati e conditi, [...]
Tre righe, tre sole righe e il Duomo di Firenze è sistemato. Quattro per il Colosseo (IL COLOSSEO!) però Fori Imperiali inclusi. Almeno il sussidiario per le classi elementari di mia figlia, [...]
Sia il pesce che i frutti di mare hanno una ricca tradizione nella cucina spagnola, ogni tapas di pesce infatti si rivela come una sublime e raffinata esperienza per il palato. Una breve [...]
Iniziamo il nostro viaggio nella preparazione delle tapas, e partiamo dalla carne. Bocconcini di maiale e di agnello, polpettine speziate, dadini di chorizo (la squisita salsiccia spagnola), [...]
Iniziamo il nostro viaggio alla scoperta delle tapas. Si pensa che sia l’Andalusia, regione famosa per i suoi vini, la terra d’origine delle tapas. La leggenda vuole che siano nate [...]
Sono solo tre le stanze di questo luogo da sogno.Lusso, charme e storia: Le Stanze di Caterina ispirate e dedicate a Caterina de Medici, una figura intrigante e spregiudicata che ha segnato la [...]
Avete mai sentito parlare di Tapas? A me non era nuovo come termine, poi dopo una piccola escursione on line, alla ricerca di molteplici informazioni per un’eventuale vacanza spagnola, ho [...]
Trovo le quattro cucine cinesi adorabili, sia messo agli atti. Ho poco da obiettare a quella spagnola. Penso che l’appannamento della cucina francese sia dovuto a una profonda fase di [...]
I cugini spagnoli su ecologiablog presentano una bici-moto, la eRockit che raggiunge gli 80 Km/h. Nasce dalla progettazione di un team tedesco, la ErockIT GmbH di Berlino e monta batterie agli [...]
La storia di questo vigneron francese non può essere raccontata separatamente da quella della sua famiglia. I fratelli Cotat, Francis e Paul, sono considerati un'icona del vino francese, [...]
TEMPO: 1 ora | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Tra i frutti di bosco i lamponi sono i miei preferiti insieme ai mirtilli, [...]
In Italia sono 186 i casi confermati di nuova influenza umana A/H1N1 Situazione epidemiologica italiana suddivisa per casi regionali: clicca qui per vedere la mappa aggiornata A livello [...]
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Ottimo dolce estivo. Sicuramente un po’ pesante, come si può intuire [...]
Numerosi gruppi di ricerca stanno spostando ultimamente la loro attenzione sui biocarburanti di seconda generazione ovvero su quei vettori energetici ottenuti dagli scarti dei sottoprodotti [...]
Fino a pochi mesi fa eravamo i principali esportatori di vino in America. Ma, nel primo quadrimestre, ci ha superati l’Australia. L’Italia ha visto un -11% in termini di volume di [...]
Alla fine del suo percorso lavorativo, Ferdinado Zanusso di Odderzo, in provincia di Treviso, di ritorno dalla Africa acquista una proprietà con annessa vigna, la Brazan, in quel di Cormons, [...]
In Italia sono 158 i casi confermati di nuova influenza umana A/H1N1 Situazione epidemiologica italiana suddivisa per casi regionali clicca qui per vedere la mappa aggiornata A livello [...]
Negli alimenti, insieme alla classica etichetta che informerà sulle proprietà energetiche, ve ne sarà un’altra che renderà noto l’impatto ambientale. Questa l’iniziativa, [...]
Per quelle poche volte che mi capita di premere il tastino rosso del telecomando, la tìvi mi rimanda con stucchevole insistenza tizi vestiti di bianco che menano padelle, frullano verdure, [...]
