Ieri alla presenza dell' Ambasciatore del Perù Luis Iberico Nuñez, Federico Solari - Organizzatore evento Eataly incontra il Perù, Adolfo Perret - Chef peruviano e alla presenza [...]
VAI SUBITO ALLA RICETTA / SKIP TO ENGLISH VERSION Visto che il caldo (almeno qui) sta diventando una cosa seria e visto che ormai la gelatiera è in funzione, perchè porre limite al suo [...]
Nostalgia di un mondo che non c’è più, quando le recensioni dei ristoranti non erano un elenco di peana per lo chef di turno e TripAdvisor non ci aveva ancora avvolto nella sua spirale di [...]
Alla fine di questo terzo e ultimo blocco della classifica 2018, la regione con il maggior numero di gelaterie artigianali presenti sarà il Lazio con 15. Nel 2017 era l’Emilia Romagna, che [...]
Indice I mitili sono i frutti di mare più tipici e diffusi in Italia, con un’antica tradizione che sposa l’allevamento delle cozze con tante apprezzate ricette regionali. Durante [...]
Ma ve lo immaginate cosa potrebbe significare ritrovarsi con la scritta “Nuoce gravemente alla salute” su Prosciutto di Parma o Grana padano? Esatto, sì, proprio come le sigarette. [...]
Perfetto per l’esatte, grazie alla sua leggerezza, “Slim”è la nuova proposta di TGB (The Good Burger) che, in sole 290 Kcal, combina petto di pollo arrosto, mix di lattuga, cipolla [...]
Indice Dopo aver gustato, almeno con il pensiero, le merendine anni 70 di cui sentiamo di più la nostalgia, è tempo di tuffarci nuovamente nel passato. Ebbene sì, dimenticate almeno [...]
Come ogni estate arrivano le nuove statistiche sull’adozione degli OGM nel mondo raccolte dall’ISAAA e, per reazione, puntuali come il mio raffreddore allergico stagionale, gli immancabili [...]
Indice Sono nata in estate e quando si tratta di festeggiare il mio compleanno la torta deve essere rigorosamente fredda, a base di frutta fresca o di gelato. Avete mai provato a [...]
Difficile credere che si possano fare tutte. E invece, un passaggio in Salento può essere così intenso, che 50 sono poche. Quindi, o più Salento per tutti (per me sì, grazie) o più [...]
Per Ileana Pan di spagna al cacao Mousse alle fragole con fragole e cioccolato bianco Edibile al 100% Per una torta come questa Completamente artigianale dal pan di spagna alla pasta di [...]
Una contestazione radicale del sistema signorile venne mossa dai comuni a partire dalla fine del secolo XII. Sin dalla prima metà del secolo XII i comuni cittadini cominciarono ad affermare la [...]
La Tortilla di Patate è un piatto semplice, perfetto da gustare in tutte le stagione, ma ancora di più in estate. Se poi state programmando un viaggio in Spagna questo è il piatto che [...]
La sfogliatella di Vincenzo Ferrieri diventa una torta gelato “Io, sòreta e tu, jamm’ô bar ô Chiatamone: “Vuó’ ‘o cuppetto o vuó’ ‘o [...]
Oggi un dolce semplice ed elegante fatto con pan di spagna e due creme a base di cioccolato fondente e bianco. Il bello di questo dolce è che la farcitura è bicolore. Non ci vorrà molto tempo [...]
Quando il caldo fa sul serio la parola d’ordine è fornelli spenti. Perfino chi non può stare senza spignattare ogni volta che può, quando l’afa prende il sopravvento dà forfait. Ma [...]
Capita quasi sempre in cucina di dover usare il forno: per cuocere un arrosto, per fare dei biscotti o una bella torta oppure semplicemente per gratinare.Come capire quando usare il forno con la [...]
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I ns sposini Alice &Alberto Han scelto per il loro matrimonio una wedding cake dal design originale. Rose tricolori arricchiscono la cake ed un cuore origami a ricordare le bomboniere. Dentro [...]
Dal 25 al 29 luglio torna a Trapani Stragusto, il Festival internazionale del Cibo da strada e dei Mercati, giunto alla sua X edizione. Nella suggestiva Piazza Mercato del Pesce di Trapani [...]
Angela Ponce è una bellissima modella trans spagnola, una ragazza talmente carina che ha sbaragliato la concorrenza e lo scorso 29 giugno è stata eletta Miss Universo Spagna. Il titolo [...]
Il Premio Strega 2018 è stato vinto da Helena Janeczek con il libro "La ragazza con la Leica" (che vi abbiamo consigliato per le letture estive!) che racconta la biografia di Gerda Taro, la [...]
Indice Gli anni Settanta si aprirono con “Let it be” dei Beatles, con “Immigrant song” dei Led Zeppelin, con l’album “Emozioni” di Lucio Battisti e con la “Storia [...]
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