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Il giorno è giunto.La traduzione è pronta.Astenersi timorate di Dio.La nostra aspirante casalinga perfetta Dorotea è arrivata quasi sulla soglia della camera da letto.Un pò affannata,un pò [...]
L’astice è forse fra le carni più prelibate e costose. Non bisogna confonderlo con l’aragosta. La differenza forse più caratteristica è l’assenza delle chele [...]
Ingredienti per 4 persone:4 fettine di carne di vitello, burro, farina, sale, 1 bicchiere vino bianco, prezzemolo. Dentro ad una padella antiaderente fate sciogliere un pezzetto di [...]
Eccomi riemergere come da una bolla...Sono stata due giorni malata, a dire il vero è un pò che mi trascino una serie di raffreddature e malannucci vari, culminati proprio qualche giorno fa in [...]
Queste chiacchiere le ha preparate la mia amica Paola! Buonissime! Ingredienti - gr. 250 di farina- gr. 50 zucchero- gr. 25 burro sciolto- 1 uovo- 1 pizzico di sale- mezzo bicchiere di [...]
Il filetto di sampietro cotto in guazzetto con il pomodoro è un piatto tipico della cucina mediterranea. La sua cottura è molto semplice e veloce e rende la pietanza leggera ed esalta il gusto [...]
Buongiorno a tutti!!! Oggi sono decisamente in ritardo rispetto ai miei orari soliti....e pur avendo già combattuto la mia battaglia quotidiana con gli spazi che non bastano mai, ho ancora [...]
La cicerchiata, all’apparenza molto simile agli struffoli, è un dolce di Carnevale tipico abruzzese (e non solo). Si presenta come un insieme di palline di pasta fritte in olio di oliva [...]
Difficoltà Facile Preparazione 15 min. Cottura 35 min. Il riso mi piace molto, ed avendo imparato la tecnica per realizzare degli ottimi risotti, in questo [...]
E’stato il mio compleanno. Ho chiesto regali perfettamente in linea con il Redditometro: tacchi da 12 comodi come ciabatte, dorsini dei libri che non si spezzano sul più bello, aifon meno [...]
Il sole, la luce, i colori, il cielo e il mare, il vulcano e i vulcani, l’isola e le isole; i greci, i normanni, gli arabi, gli spagnoli, i francesi; le voci, le lingue mischiate, le parole [...]
Ecco un'altra mia ricettina tratta da Taste & More.(L'avete sfogliato? Cosa ne pensate?)Una ricetta perfettamente adatta al clima di questi giorni!Sia sabato che ieri qua il tempo è stato da [...]
La Piccola Guida al vino, prima di passare ad una carrellata dei vini DOC e DOCG del Piemonte, vediamo di conoscere alcune cose fondamentali nel mondo dei vini come la classificazione dei vini, [...]
C'era una volta il cavallo di battaglia.Ve lo ricordate? Era il piatto che riusciva meglio, quello che placava tutte le ansie di prestazione, quello che vi veniva espressamente richiesto, [...]
Ieri ho piciato! Ma che avete capito?!?! Niente di sconcio, lo giuro! Ma si, “ho piciato” significa “ho fatto i pici!” . Se non sapete cosa sono, no worries, anche io lo [...]
Non solo a New York possono nascere idee per ristoranti non comuni: sembra impossibile, ma anche nel capoluogo toscano, un lucido visionario come Gianfranco Pampaloni è riuscito, sfidando la [...]
Ecco una nuova ricetta nata dalla collaborazione con PannaChef. le farfalle trigusto. Uno sfizioso sughetto con panna chef, pesto e tonno.Farfalle trigusto Ingredienti:300g di farfalle - 2 [...]
Oggi vi propongo uno tra i mille modi di cucinare l'arista al forno!Avendo avuto molto tempo l'altro ieri mi sono cimentata in questa ricetta che mi è stata gentilmente data da mia zia.Vi [...]
Ingredienti: Per la pasta frolla: 450 g farina 200 g burro 100 g zucchero 4 tuorli d’uovo 1 cucchiaio raso scorza di limone grattugiata 1 presa sale Per il ragù: 150 g polpa di [...]
source Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso 2 mele (tipo le Granny Smith) 5 dl di vino bianco secco 60 gr di burro 1 cucchiaio di olio extravergine di [...]
Anche se d’inverno accendere il forno contribuisce al benessere domestico in termini di temperatura, non sempre si ha voglia di impegnarsi nella preparazione di torte e dessert molto [...]
e linguine sono un tipo di pasta lunga di semola di grano duro nate a Genova. Simile allo spaghetto per lunghezza ha una sezione rettangolare schiacciata. La particolare conformazione di questo [...]
Ingredienti per 4 persone: un broccolo romano piccolo (circa ½ kg), 200 g di tubetti mezzani Rummo, mezzo gambo di sedano, una carota piccola, mezza cipolla, 1 l. scarso di brodo vegetale, olio [...]
La neve è arrivata anche da voi? Qui ha fatto una bella nevicata due giorni fa, ma poi la pioggia l’ha fatta sciogliere, per fortuna. Non fraintendetemi, mi piace la neve, ma preferisco [...]
Buongiorno a tutti!!!!! la settimana scorsa mi sono proprio goduta questo piatto di pasta....di una bonta' indescrivibile!!!! Purtroppo non mangio piu' tantissima pasta...per quanto mi [...]
