Ingredienti: 1 zucchina media 2 patate una manciata di champignons surgelati 1/2 bicchiere di vino bianco rosmarino origano sale e pepe aglio olio evo Procedimento: Lavate la zucchina e [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 280gr. di pasta integrale tipo rigatoni 5 cipolle bianche vino bianco 200gr. di piselli gia’ [...]
8 marzo *Festa della Donna* Cocktail Mimosa Tartine di gamberetti in salsa rosa Risotto all'arancia e champagne Gratin di pasta allo zafferano Salmone in salsa rosa Vitello in salsa allo [...]
(Avvertiamo i gentili lettori che le note di spiegazione chimica sono al termine dell’articolo) Questa mattina mentre leggevo un avvincente romanzo del mio autore preferito, pubblicato [...]
Quando i ristoratori se lo potevano permettere, per rifornire di buon vino bianco le proprie tavole non ci pensavano due volte a comprarsi una tenuta in Toscana e tra le migliori zone vitate e [...]
Buongiorno!!!!!!!!!!! volevo rassicurare tutte voi.. oggi sto un pochino meglio.. sto sulla strada della ripresa!!!!! questi acciacchi di stagione stanno mollando... ho la pellaccia dura io che [...]
Ok, ti vomito qui. Ti ho avuto addosso da ieri, attraverso i tuoi piccoli comunicati deliranti, i tuoi capricci isterici, ti ho avuto addosso oggi, quando sei arrivato nonostante non dovevi. [...]
Mi sono consolata con la facciata di San Martino -318 La fatica perseverante e la continua applicazione sono il cibo del mio spirito; quando comincerò a riposare e a rallentare il mio [...]
No! non si tratta di uno scioglilingua! :-)Dopo le fatiche dell'MT - Challenge e del Hart-to-Hart mi riposo un pochino raccontandovi con queste foto, un weekend romatico a Dufweholm in Svezia [...]
Ingrediente Principale: Lasagne verdi - Polpa di manzo tritata - Pancetta [...]
Era dall'anno scorso che avevo promesso ad un caro amico, amante dei piatti della tradizione, di preparargli la Casoeula. Tergiversavo, lo ammetto, perché non è proprio il [...]
Ingredienti per 4 persone:- un filetto da 150 gr. di cernia- 200 gr. di farro- 300 gr. di radicchio trevigiano- 1 mela renetta canada - 1 scalogno- 1 spicchio d’aglio in camicia- insaporitore [...]
Ingredienti per 4 persone: 150 g di carne di manzo macinata, 150 g di carne di maiale macinata, 50 g di costa di sedano, 50 g di carota, 50 g di cipolla, 150 g di pancetta dolce di manzo [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 g di mele renette, la scorza grattugiata di un limone non trattato, 4 cucchiai di zucchero semolato, 1 bicchiere di vino bianco secco, 20 g di mandorle tritate. [...]
Tralascio il mio stato fisico.. e passo subito a questi cannelloni.. preparati per il nostro scorso pranzo domenicale...Ingr.: (per 10 cannelloni)10 cannelloni secchi pronti da farciregr. 150 di [...]
Tortelli di frutta della Petronilla Quando, stamane, la servettta mi ha annunciata l'Angelina, qual gioia, la mia! La gioia che sempre si gode al rivederela prima amichetta dellla [...]
E' da qualche week end che non perdo occasione di andare al mercato della Coldiretti di Roma. Si vendono solo prodotti bio delle campagne laziali e ogni volta trovo qualcosa di diverso che [...]
Molti mi rimproverano di scrivere ricette troppo complicate, con questa li accontento, è un comunissimo risotto, ma dato che noi lo apprezziamo molto, penso che sia valsa la pena scattargli una [...]
Molti mi rimproverano di scrivere ricette troppo complicate, con questa li accontento, è un comunissimo risotto, ma dato che noi lo apprezziamo molto, penso che sia valsa la pena scattargli una [...]
Buongiorno a tutti, dopo una piccola latitanza... sono stata un po’ in vacanza a Budapest, eccomi tornata con uno dei miei piatti preferiti... ovvero il risotto!!!!Eccovi la mia [...]
Il risotto alla milanese o allo zafferano è un piatto tipico della tradizione milanese. E’ facile e veloce da preparare. INGREDIENTI per 4 persone - 320 g di riso - 60 g di burro - 1 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di penne rigate 5 carciofi spinosi 1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio di aglio 2 bustine di [...]
Da domani è Marzo, e a breve ricomincerà il walzer dei matrimoni in bianco, in rosa e in salsa cocktail. Anche io, pur lontana anni luce da qualsivoglia progetto a due, mi sono imbucata in una [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di pasta integrale 4 carciofi 1 costa di sedano 1 carota 1 rametto di salvia 1 rametto di [...]
A Vinitaly Cantina Novelli presenta la prima versione dei metodo classico Trebbiano Spoletino e Montefalco Sagrantino 100% Umbria. Pad. 7B Stand. Regione Umbria.Sarà spumeggiante la [...]