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Chi cucina molto sa che la gestione della cucina non è cosa facile. Cucinare vuol dire anche pulire tutto, avere mille accessori e dispense piene di cibo che scade, che si deteriora, che [...]
Due etti di zucchero"Giacinta, le pillole per la pressione".E Giacinta corre..Tre etti di farina"Giacinta, la pillola per la gastrite"E Giacinta corre.Due uova sbattute"Giacinta ho freddo"E [...]
L’Irlanda è già un bel pezzo avanti. O indietro, a seconda dei punti di vista: “Il governo di Dublino ha adottato a dicembre 2015 la proposta di legge sulla salute pubblica, notificata in [...]
Questa estate ho avuto come ospite mio nipote, figlio di mia cugina a cui sono molto legato, lei ha dei problemi con il marito e ho pensato che per le vacanze estive, Lukas poteva venire a stare [...]
La marmellata è il pomo della discordia a casa mia.Io le adoro tutte, ma proprio tutte eh.Mele, pere, fragole, albicocche, mix tra i vari frutti.Tutte, ma proprio tutte.Tranne una.Quella di [...]
Come siamo messi a scontrini pazzi quest’estate? Io sono fuori dalla scena foodblog quindi non sono molto aggiornato, ma mi pare che la febbre agostana per l’indignazione da [...]
Balle, sono tutte balle. O “granelli” in un italiano corrente secondo la tipica cucina nazional-popolare per cui nulla va buttato, neanche ciò che, se “tiri troppo la corda”, rompi. [...]
Ne sa qualcosa mia suocera che giusto qualche giorno fa, di rientro da una breve fuga in quel di Varese, ha visto bene di portarmi mezzo chilo di favolosissime pepite di cioccolato fondente al [...]
Alte, basse, magre, grasse. Rosse, more, bionde. Taccate, staccate o scalze.Non ha importanza. In ognuna di noi c'è una bella principessa che non aspetta altro che di essere evocata.E non [...]
Cominciamo con lo sfatare un mito: i fichi (quelli freschi) non sono calorici. Infatti, sono costituiti dall’80% di acqua e solo il 12% di zuccheri. Tuttavia, fate attenzione ai fichi secchi, [...]
Il compagno della vostra migliore amica fa il sommelier e saranno i vostri prossimi invitati a cena? Tranquilli, la prima regola è non perdere la calma, ragionare troppo sulle cose da fare, si [...]
Pirofila e pennello leCreusetIl nostro orto inizia a regalarci delle belle zucchine, piuttosto piccoline le prime ma so che presto arriveranno anche quelle giganti e forse anche quelle tonde che [...]
Il non [...]
Mentre cerco di prenotare il brunch per domenica e non c’è verso (pieno tre turni su tre, maledizione), ripiegando per mancanza di alternative su un pranzetto affacciato nel naviglio [...]
Vi siete sposati o siete andati a convivere da poco. Tutto è perfetto e puccipuccioso ma il pericolo è dietro l’angolo… Si avvicina un momento che metterà a dura prova i vostri nervi, [...]
Buona giornata! Oggi torno ancora una volta sul mio cavallo di battaglia in fatto di carne: il maiale. Oggi vi invito a cena per provare questo piatto, semplice ma coreografico, perfetto per [...]
JW Marriott Venice Resort & Spa si trova nella laguna veneziana sulla privata Isola delle Rose, immerso in un parco di 16 ettari a soli 20 minuti da Piazza San Marco. La struttura è stata [...]
La sorella del nostro lui è invadente e [...]
Quindi c’è stata la cinquantesima edizione del Vinitaly, eh? Ma dai, non ne ero stata informata. Si sente il sarcasmo? La notizia è arrivata in largo anticipo grazie ai social media: la [...]
Credo di essere stata svezzata a polpette di melanzane!!!! A casa mia dei miei, in SIcilia, le polpette di melanzane si preparano cosi spesso che alle volte alla parola: polpette/frittelle, non [...]
Se la futura suocera non si è ancora [...]
Ho girato, mangiato e bevuto nei cinque continenti. Gli uomini soli al ristorante sono un universo parallelo di cui ora sappiamo praticamente tutto. Vediamo se ne conoscete qualcuno. 1) Il [...]
Buon pomeriggio a tutti voi!Oggi un post molto veloce per mostrarvi cosa ho preparato per il primo compleanno del mio cucciolo, il 25 febbraio :-)Alcune ricette le trovate già nel blog, altre [...]
Il brodetto di pesce alla romagnola è stato per me una gradita sorpresa a casa di mia suocera Assunta a Viserba di Rimini molti anni fa, lei cuoca della sua pensione faceva un brodetto che era [...]
