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Sono giornate lunghe per il premier Conte e il governo. Oggi il presidente del Consiglio ha infatti incontrato a Palazzo Chigi le delegazioni del Pd e del Movimento 5 Stelle, un incontro [...]
Ancora sushi a Treviso contaminato da Norovirus: sono stati segnalati due nuovi casi di gastroenterite virale. Qualche giorno fa vi avevamo parlato di un’epidemia di Norovirus da sushi [...]
A Torino, città sempre piuttosto frizzante per quel che riguarda le aperture gastronomiche, arriva anche Temakinho, ristorante di cucina nippo brasiliana. Il nuovo locale aprirà giovedì 29 [...]
Sabato 28 settembre la serata di degustazione guidata dal Sommelier Master Class Alessandro Scorsone e dal selezionatore e importatore di ostriche Pietro Nughes La seconda edizione [...]
Sabato 28 settembre la serata di degustazione guidata dal Sommelier Master Class Alessandro Scorsone e dal selezionatore e importatore di ostriche Pietro Nughes La seconda edizione di [...]
A Treviso sono stati segnalati casi di gastroenterite provocati da sushi contaminato da Norovirus. A confermare l’infezione è stata l’Unità Operativa di Microbiologia [...]
Quali sono i ristoranti stellati in Abruzzo nel 2019? In totale, la regione ha sette posti super-premiati dalla Guida Michelin, 6 con una stella e uno tristellato, il celebre Reale di Niko [...]
Pare che in Gran Bretagna siano in calo i ristoranti italiani, cinesi e indiani, mentre vadano per la maggiore quelli caraibici, mediorientali e vegetariani. A dirlo è un sondaggio trimestrale [...]
Sembra di essere in un mondo sottosopra nella Circoscrizione 8 di Torino. In zona infatti, come riporta ‘La Stampa‘, la maggior parte dei negozi ha cartelli sbagliati che indicano [...]
di Antonella Amodio Correva l’anno 2003 quando conobbi lo chef Alan Passard. Di lui ricordo l’approccio maniacale agli ingredienti di natura vegetale dai quali – durante la lavorazione [...]
Snack e un procione selvatico erano le proposte in un distributore automatico in Florida, in un liceo del liceo nella Contea di Valusia – la Pine Ridge High School. L’ufficio dello [...]
Quanto siamo disposti a spendere un’esperienza gastronomica indimenticabile? Tanti, tantissimi soldi, almeno a giudicare dalla lista dei venticinque ristoranti più cari del mondo nel [...]
Quando uno è fortunato, è fortunato. Non tutti infatti possono raccontare di aver mangiato sushi in barca con Ilary Blasi, ma può farlo questo paparazzo al quale si è guastato il gommone nel [...]
Ogni bravo chef deve assaggiare un piatto prima di consegnarlo al cliente: è una cosa che abbiamo imparato tutti, grazie a Masterchef. Probabilmente devono averlo pensato anche i fattorini, [...]
Le vacanze sono arrivate e se abbiamo raggiunto il peso forma e non vogliamo perderlo, oppure non l'abbiamo ancora raggiunto ma vogliamo contenere i danni ecco alcuni consigli [...]
Non ci si può distrarre un attimo, qui a Milano: ti giri, è la pizzeria è diventata un sushi bar, la trattoria una poke house, la panetteria un bistrot, la salumeria un salad bar… O [...]
Indice Nel 2018 la foto con più like su Instagram è stata quella di un uovo. Ma non un uovo cotto in qualche ricetta speciale, e nemmeno appartenente a una razza particolarmente [...]
Indice Una discreta parte dell’esercito di affamati italiani, di quelli sempre pronti a sperimentare piatti inediti e in fibrillazione per le nuove annunciate aperture di [...]
Nel caso non lo aveste segnato sul calendario, oggi è il Mango Day, il giorno dedicato a uno dei frutti esotici più amati e popolari anche nel nostro Paese. Così diffuso sulle nostre tavole [...]
A Tokyo puoi letteralmente mangiare Pikachu nel Pokémon Café. Il locale ha aperto i battenti nel marzo 2018 e lo trovare presso il Pokémon Center DX di Tokyo, proprio al quinto piano del [...]
Recensione del giappo-romano, la Rosticceria Li Ze Gua a Pisa: sul perché merita anche se (e soprattuto) siamo gastrofanatici. Menu, prezzi e cibo di Zaza, approdo economico e imperdibile della [...]
Un destino cui probabilmente anche molti amanti della cucina giapponese avrebbero sfiorato da vicino, se fossero stati al posto del protagonista di questa news. In Giappone si è svolta una gara [...]
Gioco spesso con il sushi, con uramaki e hosomaki per realizzare versioni italiane di questa specialità giapponese. Questa volta il punto di partenza per il mio sushi di bresaola è stato un [...]
Anche a Firenze il sushi si mangia a ritmo di salsa. Temakinho, il celebre sushi cippo-brasiliano da ieri ha aperto il suo primo ristorante a Firenze, precisamente nella centralissima Piazza [...]
Il profumo di pesce di un sushi bar a Wellington, Nuova Zelanda, ha attratto due pinguini, che si sono nascosti sotto il bancone per un bel po’. I due esemplari erano stati avvistati [...]
