Risultati: 4664 per tagliatelle
Che io ami impastare e preparare la mia pasta fresca (tagliatelle e tortelli ad esempio), non credo sia un mistero per chi segue da un po’ il mio blog. Come credo la gran parte degli [...]
Tagliate a fettine sottili la cipolla bianca e rosolatela in padella assieme ad una noce di burro. Aggiungetevi la salsiccia affumicata piccante.Cuocete a fuoco medio e con coperchio.Salate.Nel [...]
Comincio col dirvi che mia nipote va matta per questo piatto. Voi forse conoscete solo quella che ama le tagliatelle, ma io ho una nipotina, la più piccola, che va ghiotta per tutti i tipi di [...]
Un altro modo per riutilizzare l’amido recuperato dall’autoproduzione del seitan. In questa ricetta vibra il R&B della grandissima Nina Simone in “To love [...]
Ma quanto sono buone le tagliatelle fatte in casa!!C'è un abisso di differenza, a mio parere, con qualsiasi pasta fresca che si acquista nei supermercati....e non me ne vogliano i produttori [...]
Grande successo per La Cucina della Salute... al Ristorante. Il Convegno si è tenuto a Legnano domenica 7 novembre nella sede della Famiglia Legnanese, per celebrare il decimo anniversario del [...]
“Ready steady cook” arriva da noi solamente nel 2000, con il nome di “La prova del cuoco“, presentato dalla milf Antonella “mi piace il caxxo” Clerici, mentre [...]
Per questa ricetta ringrazio Pupazza che mi ha incentivato. Vi rimanderei direttamente alla sua originale che trovate qui (tagliatelle-del-buon-umore), ma se come me non volete strafare con la [...]
20 e 21 novembre Mostra mercato del tartufo bianco pregiato. Pesa 820 grammi, ed è il più grande tartufo bianco mai trovato nella storia dei tartufai campolesi che sabato 20 e domenica 21 [...]
Le tagliatella vodka salmone sono un’altra ricetta di pasta d’epoca, cioè una di quelle ricette in gran moda negli anni 70, dove la vodka dava un tono di classe a tante preparazioni, e [...]
[introduzione]Le tagliatella vodka salmone sono un’altra ricetta di pasta d’epoca, cioè una di quelle ricette in gran moda negli anni 70, dove la vodka dava un tono…
Topinambur - Helianthus tuberosus L.Famiglia: CompositaeSpecie: Helianthus tuberosus L.Altri nomi comuni: Tartufo di canna o Patata del Canada.Francese: Topinambur; Inglese: Jerusalem [...]
Ovvero pasta colorata home-made, condita con crema di zucca e porro! Era da tempo che avevo una voglia matta di sperimentare con la pasta colorata, e complice una giornata a casa dal lavoro mi [...]
E' sempre la solita storia. Quando sono al sud, mi chiamano "la bolognese"e quando sono al nord sono "la terrona". -E' il bello di essere nati in un posto incantevole e di essere cresciuti in [...]
Tritare le verdure, metterle in una padella con olio e soffriggere, aggiungere la polpa di granchio reale.Spruzzare 1/2 bicchiere di Cognac e far evaporare. Unire il passato di [...]
L’ispirazione per questa pasta (che è anche velocissima se, come me, avete dei legumi già cotti avanzati) mi è venuta dal ricordo di un piatto che prendevo spesso in un ristorante che [...]
Ingreditenti: Linguine (o tagliatelle) panna di soia zucchine lievito in scaglie olio sale Procedimento: Cuocete le linguine, scolatele e fatele raffreddare, ma non troppo, in modo che non si [...]
Se nell’imminenza del 14 febbraio titoli un post: “Alternative al Viagra, la cena di San Valentino“, lo fai perché speri di essere brillante. Ma di cazzate sui cibi [...]
La collana Cucinare Insieme è già al suo settimo volume, che è Pasta fresca e gnocchi e tra poco uscirà anche l'ottavo, Tipico italiano.Un grande lavoro, un grande sforzo ma l'obiettivo è [...]
Sull’amabile strada per Rossena, dove milioni di ciclisti s’affollano a spremersi i muscoli, non c’è fortuna per i golosi. Date le precedenti e prossime esperienze, ti siedi [...]
Questa foto ricetta propone di condire le tagliatelle nere semplicemente con gamberi e pomodorini, per permettere di gustare a pieno il loro particolare sapore, dato dal nero di seppia; [...]
Ecco una ricetta che non manca mai ogni inverno a casa mia… la pasta con il sugo di piccione! Pur non essendo appassionate di piccione, questo sugo ci piace molto e va bene anche per i [...]
Paolo Parisi festeggia il Salone del Gusto di Torino con 5 serate, tante quanti i giorni della manifestazione, che terrà al ristorante Slurp di Torino in via Massena 26 (Tel. 011.5625366) con [...]
Queste sono le mie belle tagliatelle seguendo più o meno la ricetta di Concita. Un bel piatto di pasta a fine giornata è proprio quello che ci vuole! Mio padre ha fatto il bis, una [...]
Un piatto decisamente autunnale, dal sapore delicato.Ingredienti300 g di tagliatelle fresche80 g di lenticchie secche80 g di piselli secchi300 g di zucca2-3 foglie di salvia1 porro1 cipolla 1 [...]
