Risultati: 189 per tigella
Tigelle di kamut per un antipasto all'emiliana

Tigelle di kamut per un antipasto all'emiliana

Le tigelle, si sa, sono il nostro orgoglio emiliano. Tipicamente modenesi, qui a Bologna le mangiamo regolarmente quando abbiamo voglia di "tradizione". E' un po' un rito della domenica [...]

tags : birra latte farina lievito zucchero cottura
dal 16 December 2011 su:
alcolici pane pasta riso dolci
Tigelle: Gozzoviglio Mode On

Tigelle: Gozzoviglio Mode On

 Dopo le "fatiche" dei biscotti (per la cronaca, domenica ne ho fatti altri...per il mio alberello!) ho messo le mani in pasta perchè mi è venuta voglia di tigelle. Questo tipico pane del [...]

tags : latte birra coppa lardo panna farina salumi panzerotti classico lievito
dal 5 December 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Vince il contest "Chi viene alla mia festa?"...

Vince il contest "Chi viene alla mia festa?"...

Il contest si è concluso il 29 novembre, con un totale di 92 ricette! Alla festa non è mancato di sicuro il buon cibo, molte ricette sfiziose adatte ad un buffet, e vi ringrazio di [...]

tags : salame ricette treccia farina panino pesche frutta tigella cannoli inglese
dal 1 December 2011 su:
frutta verdura dolci ricetta

#lapadaniaesiste per i gastrofighetti e si chiama Piadinia

«La Padania? Certo che esiste, altrimenti non esisterebbe il Grana padano!». Con questa esilarante battuta del deputato leghista Gianluca Buonanno, su twitter è fiorito un hashtag che ha [...]

tags : pecorino grana pane bufala tigella mozzarella grana padano gorgonzola
dal 25 November 2011 su:
formaggi pane pasta riso pane e pizza
Enologica 2011. Amerigo e la bellezza della patria all’estero

Enologica 2011. Amerigo e la bellezza della patria all’estero

A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con un cartellone molto ricco che [...]

tags : cantina salame maiale salumi farina cinese ricette gelato tigella arrosto
dal 14 November 2011 su:
carne e pesce ricetta locali
Stasera tigelle!

Stasera tigelle!

C’è una nebbia piovigginosa, di quelle che silenziosamente impregnano i vestiti e le ossa. Mi soffermo a guardare la campagna con i suoi contorni sfuocati, sagome vaghe catturano i miei [...]

tags : pecorino fuoco stampa farina maiale salame latte coppa doc aglio
dal 4 November 2011 su:
carne e pesce ricetta alcolici
La ricetta perfetta: mozzarella in carrozza

La ricetta perfetta: mozzarella in carrozza

Una giornata che inizia con la consapevolezza di dover preparare la mozarella in carrozza può solo peggiorare, non è così? Sfogo gratuito: a quelli che mangiano il fritto qualcosa andrebbe [...]

tags : ricetta ricette fritto piadina vongole vittoria padella filetto bufala gelato
dal 18 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Scuola, Coldiretti: merenda addio per quattro su dieci. Idee per salvarla

Con il ritorno a scuola e il cambiamento dello stile di vita i nutrizionisti considerano determinante per i piu' piccoli spezzare la giornata con la merenda che però viene saltata da ben il 40 [...]

tags : pecorino pugliese seadas frutta fritto ricette latte dolci grano vini
dal 24 September 2011 su:
ricetta dolci formaggi

Scuola, Coldiretti: aperta prima rassegna merende tradizionali

La merenda è uno degli appuntamenti piu' importanti per l'alimentazione dei piu' piccoli con il ritorno a scuola, ma si assiste anche all'affermarsi dello spuntino tra i grandi a scapito dei [...]

tags : vini seadas ricette verdure ingredienti
dal 23 September 2011 su:
ricetta vino frutta verdura

La tigella modenese protagonista a Torino

Prima rassegna delle merende tradizionali. Sabato 24 settembre 2011 alle ore 10.00 Piazza Vittorio Veneto - Torino.Una merenda che ha attraversato i secoli (sembra risalga agli antichi Romani), [...]

tags : lardo grana forno reale aglio dop vini farina salumi ingredienti
dal 22 September 2011 su:
ricetta carne e pesce vino
Mulino in Pietra, Leguigno di Casina RE [6.2]

Mulino in Pietra, Leguigno di Casina RE [6.2]

Il Torrente Tassobbio è un modesto corso d’acqua di 21 km che si aggira nelle terre matildiche tra Casina e la Valdenza. Ha però alcune caratteristiche assai insolite che portano [...]

tags : parma monte bosco torta zucca vin mele birra gnocco osteria
dal 7 September 2011 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Di: Lagonzi

Che bello sentir parlare di lambrusco!!! Da emiliana sono nata a salame e lambrusco, tigelle e campanone!! Ora vivendo in Piemonte i vini qui sono ben diversi… Ma il lambrusco è nel [...]

tags : lambrusco vini emiliana salame
dal 16 August 2011 su:
vino carne e pesce cucina regionale
Premio Bancarel’Vino 2011: vince Divinando le Stelle nel Bicchiere!

Premio Bancarel’Vino 2011: vince Divinando le Stelle nel Bicchiere!

Serata indimenticabile ieri sera a Mulazzo e non solo per l’atmosfera incantata di questo comune in mezzo alle colline della Lunigiana poco sopra Aulla e non lontano da Pontremoli. Per le [...]

tags : barbera vini vittoria gutturnio colli tortonesi
dal 8 August 2011 su:
vino alcolici
Festa a Vico 2011. La lista di tutti i big chef alle Axidie

Festa a Vico 2011. La lista di tutti i big chef alle Axidie

Serata conclusiva della Festa a Vico con i big chef che si esibiscono sulla terrazza a mare delle Axidie. Molti i nomi di spicco della gastronomia italiana che partecipano all’evento [...]

tags : pecorino aglianico franciacorta tigella ravioli martino bianco elisir colonna fritto
dal 7 June 2011 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Castello di San Salvatore, Susegana (TV): Vino in Villa - Tre Regioni, un'unica... mano

Cos'hanno in comune il Conegliano Valdobbiadene, la Valtellina e la cucina dell'Emilia Romagna? La mano dell'uomo, che sarà protagonista a Vino in Villa, Festival Internazionale del Conegliano [...]

tags : prosecco nebbiolo sforzato ricetta inglese piadina bistrot tigella salumi vini
dal 5 May 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Tappa a Bologna: “Ingordo” al Bistrò18

Tappa a Bologna: “Ingordo” al Bistrò18

Un po’ caffè, un po’ ristorante. Punto di incontro tra due mondi il Bistrò18 è il luogo ideale per respirare l’atmosfera della città e godersi una pausa golosa a qualsiasi ora. E [...]

tags : lambrusco pignoletto burro latte panino salumi fiore birra olive vini
dal 5 May 2011 su:
carne e pesce formaggi vino
RISOTTO CON LENTICCHIE E ERBETTE

RISOTTO CON LENTICCHIE E ERBETTE

Sono nel periodo dieta... si vede??? sto facendo solo ricette Verdi!! E nel periodo... scorta di proteine e abbasso i carboidrati (com'è difficile scriverlo per una persona come me [...]

tags : fuoco vapore ricette brodo dieta bio riso risotto padella mescolate
dal 5 May 2011 su:
ricetta pane pasta riso

Pasta Trend a Bologna, con Papillon, premia il mondo del piatto che unisce l'Italia

Paolo Massobrio ha anticipato i premiati de Il Golosario di questa seconda edizione. Il grande salone italiano della pasta, Pasta Trend riapre i battenti dal 2 al 5 aprile a Bologna Fiere, con [...]

tags : italiana birra dieta vini frumento focaccia internazionale pizzaiolo celiachia focaccia di recco
dal 29 March 2011 su:
pane pasta riso cucina internazionale
Crescentine o Tigelle…a mano libera :)

Crescentine o Tigelle…a mano libera :)

Non ho la tigelliera…è difficile trovarla in zona e anche se riuscissi a trovarla comincio ad avere dei problemi di spazio in cucina con tutti sti arnesi che mi ritrovo…però le [...]

tags : fuoco birra zona farina ricetta zucchero padella lievito sciogliere
dal 3 March 2011 su:
ricetta pane pasta riso
Tigelle, affettati, formaggi... evviva la globalizzazione !

Tigelle, affettati, formaggi... evviva la globalizzazione !

Per chi, come me, è vissuto prima dei personal computer, dei telefonini, di internet e di tutto questo gran parlare di globalizzazione e condivisione, esistevano bar, ristoranti, piazze... nei [...]

tags : latte farina panna bar kg ricette tigella sciogliere ingredienti servizio
dal 10 February 2011 su:
ricetta pane pasta riso locali
LE TIGELLE!

LE TIGELLE!

Non sarebbe natale senza le tigelle fatte dalla nonna o dalla mamma è un appuntamento immancabile.Una tradizione di famiglia, dove ognuna ha il suo trucco segreto che fa finta che non ci sia... [...]

tags : funghi farina forno fuoco panna latte salame pietra padella pancetta
dal 21 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Conto alla rovescia a Jesi per l'apertura di "Stracibo" festival del cibo di strada

Conto alla rovescia per 'Stracibo', la grande rassegna enogastronomica dedicata al cibo di strada che si aprirà venerdì 10 Dicembre alle 18,00 in Piazza Federico II a Jesi.Nella splendida [...]

tags : gnocco fritto verdicchio gnocco salumi fritto toscano panino vini olive piceno
dal 7 December 2010 su:
vino pane pasta riso cucina regionale

"Stracibo", a Jesi una grande rassegna enogastronomica dedicata al cibo di strada

Il recupero del cibo di strada tradizionale italiano di qualità è uno dei pochi strumenti efficaci per combattere l'omologazione alimentare e il pasto veloce targato fast food.Va in questa [...]

tags : verdicchio gnocco fritto fiorentina fritto salumi cannoli toscano siracusa gnocco panino
dal 24 November 2010 su:
vino pane pasta riso cucina regionale
Anceschi, Modena

Anceschi, Modena

Dopo un paio d’ore di consunzione di polpastrelli , scoprirai che solo Capracotta e Pescopagano non si auto-annoverano tra i luoghi d’origine della benedetta Zuppa Inglese. In [...]

tags : gnocco fritto gnocco salumi salsa russa zona zucca fritto inglese servizio
dal 12 November 2010 su:
locali cucina internazionale ricetta
Cucina emiliana: tigelle al pesto di lardo

Cucina emiliana: tigelle al pesto di lardo

Preparare le tigelle al pesto di lardo è molto semplice e veloce. Una volta acquistate delle tigelle confezionate (se ne trovano in qualsiasi supermercati nel reparto del pane in cassetta) [...]

tags : lardo emiliana
dal 2 October 2010 su:
carne e pesce cucina regionale