Sangiovese | <10 € Di Vittorio Mattioli e della sua straordinaria accoglienza avevo già accennato, era meno di un mese fa. Allora avevo scritto di quello che è in assoluto il suo vino che [...]
Pare che anche a stare davanti all’obiettivo ci voglia un certo allenamento. Perchè altrimenti succede che chi ti sta davanti prema il tasto *rec* e tu tenda ad andare inesorabilmente un [...]
Vincenzo Mancino qualcuno lo vorrebbe fare santo gastronomo a 34 anni. Non subito, anche considerati i trascorsi poco ortodossi con l’occupazione di un casale in cui muove i primi passi [...]
Le famiglie abruzzesi spendono per la tavola il 40 per cento in piu' di quelle trentine e si posizionano al top della classifica italiana con 530 euro al mese per il solo acquisto di alimenti e [...]
Tre appuntamenti da non perdere quelli del 23/24/25 luglio 2010 a Civitella d'Agliano-Viterbo. Nel suggestivo borgo medievale si terrà l'VIII edizione della manifestazione enogastronomica [...]
C’eravamo lasciati quasi un anno esatto fa con Emiliano Falsini e la degustazione monstre dei vini da lui seguiti a vario titolo in cantina, in vigna e in varie altre fasi. Un enologo mai [...]
PERUGIA - Ieri sera sono tornato dopo quasi un anno all'Officina di Perugia, vicino a San Pietro. Non mi pareva fosse passato così tanto tempo da una cena di fine estate in compagnia di [...]
Al Mercato di Campagna Amica di Fano arriva il pesce a km zero. La mobilitazione nazionale della Coldiretti si estende dal Brennero al porto di Ancona dove domattina, mercoledì 7 luglio, [...]
Redazione di TigullioVino.it Torna l’evento musicale dell’estate: “UMBRIA JAZZ” dal 9 al 18 Luglio a Perugia! Noi del Gruppo CRAMST, con la collaborazione della nostra [...]
Trebbiano spoletino | <10 € Curioso che in assoluto le due migliori interpretazioni di Trebbiano Spoletino provengano dalle due aziende più naturali di tutto il comprensorio. E’ così, [...]
Col pezzo che segue, ospito sul blog l'intervento di un colto avvocato gourmet, umbro di Foligno. Giovanni Picuti, già commentatore del Corriere dell'Umbria, ha parecchio agio sulle [...]
Mannò, ma uffa, non è che si può accapigliare su pizza al piatto e pizza al taglio, le cui quotazioni sono in spaventoso rialzo e che ha pari dignità pur essendo una ricetta diversa [...]
Articolo a cura di Maurizio Zanolla. Referente regionale delle Marche e dell’Umbria. Oggi facciamo tappa in Umbria. Regione che da qualche anno è salita giustamente alla ribalta della [...]
Più frutta meno Nutella, più vitamine meno calorie, alcol e sale. La guerra dell’Unione Europea contro l’obesità è iniziata nel 2008 quando vennero conteggiati in 22 milioni i bambini [...]
Grandi etichette e chef a confronto a La Dolce Vite, la cantina del Capri Palace. Venerdì 25 giugno storica verticale di Cervaro della Sala di Antinori.Continuano a La Dolce Vite, la cantina [...]
La Cia e la Confagricoltura dell'Umbria, con una nota congiunta, chiedono alla Regione di approvare subito un Piano zootecnico di filiera che definisca le scelte strategiche e le azioni di [...]
Aspettando Terre di Vite…(introduzione all’argomento portante della manifestazione: Multicultura). Chi meglio d’un giovane che da anni vive l’Oriente e la sua straordinaria [...]
Non ci posso credere a come il tempo scorra via inesorabile. Sono già passati 4 anni dalla finale di Berlino che ha visto gli azzurri diventare campioni del mondo e l’Italia intera, [...]
Colore perfetto paglierino, naso floreale che ti cattura con nota di erba di campo, timo e camomilla tipiche, grande fruttato bianco di pesca, pera e sottofondo aromatico dolce. Bocca più [...]
Aria aperta, Sagrantino e buona musica sono state protagoniste della giornata organizzata da Cantina Novelli. E' questa la formula vincente che ha attratto quasi mille persone in Cantina [...]
A proposito di cucina, visto che l’ultimo post era dedicato a Marco Bistarelli, chef del rinnovato Postale di Perugia, ci sarebbe questa rubrica, si chiama Taste!, sul portale [...]
Viaggio-spettacolo alla scoperta delle tradizioni e del gusto, per una vacanza insolita nella Terra del Laterizio. A Marsciano, dal 19 al 22 e dal 26 al 29 agosto 2010.Quattro Tarocchi in [...]
Per Marsciano, piccolo centro a 30 km da Perugia, il laterizio rappresenta una vocazione antica, che ne ha fatto il principale centro dell'Umbria nel settore.Laterizio e terrecotte, la cui [...]
FIRENZE - Cantine Aperte ha compiuto 18 anni con quest'ultima tradizionale domenica di maggio. 140 aziende aderenti in Toscana, 55 in Umbria dall'Alto Tevere alla provincia di Terni. Mongolfiere [...]
FIRENZE - Cantine Aperte ha compiuto 18 anni con quest'ultima tradizionale domenica di maggio. 140 aziende aderenti in Toscana, 55 in Umbria dall'Alto Tevere alla provincia di Terni. Mongolfiere [...]