Ultimi due appuntamenti con la Strada del Vino Colli del Trasimeno. Piegaro e Città della Pieve teatro del gran finale della rassegna iniziata a Corciano lo scorso 28 agosto. Un abbinamento [...]
La città di Perugia è invasa dal cioccolato (e da frotte di golosi): da venerdì 15 a domenica 24 ottobre, infatti, si tiene nel capoluogo umbro l’annuale appuntamento con [...]
Esce oggi la ventiquattresima edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, la regina delle guide italiane. La pubblicazione della lista dei Tre Bicchieri è da sempre un [...]
Domenica 17 ottobre 2010 tornano le famosissime sculture di cioccolato di Eurochocolate, vere e proprie opere d'arte... tutte da sgranocchiare.Saranno quattro artisti di provata esperienza, [...]
Nel mondo del vino esistono delle griffe, che nobilitano con la loro stessa essenza quasiasi flacon adornino: Arnaldo Caprai è una di queste, e se ne può solo e sempre dir bene. Dunque il [...]
Eurochocolate è una manifestazione estremamente pop, nell’accezione più banale del termine. Per capirci: a partire dal prossimo fine settimana, e fino al 24 ottobre, circa un milione di [...]
La Cia dell'Umbria, a tre mesi dalla fine dell'anno, ha compiuto un 'preconsuntivo' riguardante l'andamento dell'attività agrituristica nella Regione.Dopo un 2009 negativo, nel quale per la [...]
Riapre la Cantina Conti Faina che, già nell'Ottocento, aveva fatto conoscere i vini umbri nel mondo per merito di un personaggio straordinario: Zeffirino Faina. Grazie alla volontà dei [...]
Eccoci di nuovo in autunno. La stagione degli ultimi raccolti, delle conserve per l’inverno, delle prime brume e delle piogge abbondanti. C’è voglia di casa, di tranquillità e di buoni [...]
La lista delle “Super tre stelle” della Guida Vini di Veronelli esce su Intravino con colpevole ritardo, causa festeggiamenti in corso nella redazione: primo posto nella classifica [...]
DA NEW YORK SBARCANO IN UMBRIA LE TRE MOSTRE SUL “PIANETA CHE CAMBIA”: L’iniziativa dell’American Museum of Natural History di New York arriva in Italia grazie all’impegno [...]
Giovedi prossimo 7 ottobre L’Espresso presenta alla Stazione Leopolda di Firenze la guida I Ristoranti d’Italia 2011. Hai voglia a fare lo spigliato, quello che dimentica gli [...]
La lista dei vini che si sono aggiudicati i tre bicchieri in Umbria è un gentile cadeaux di Intravino mentre la Sicilia, udite udite, proviene dal direttore del Gambero Rosso in persona ed è [...]
Domani, Mercoledì 29 Settembre 2010, dalle ore 9,30 a Roma, in Via XX Settembre 20 - Ministero delle Politiche Agricole, la prima 'sfilata' delle razze di pecore a rischio di estinzione con i [...]
MONTECATINI TERME (PISTOIA) - E' nato il Manifesto delle Sagre. Da Montecatini dove è in corso Territori in festival, vengono proposte le linee guida per riconoscere e [...]
Paola Frigerio domanda: Sono intollerante al latte, ho sentito dire che per raggiungere i livelli raccomandati di calcio è possibile bere dell'acqua minerale, è vero? Se si, quale?Risposta: [...]
Dal 30 ottobre all'8 dicembre 2010 ritorna 'Frantoi Aperti'. Sei weekend da non perdere nei borghi più belli della regione. Fra arte, musica ed enogastronomia.L'autunno in Umbria si tinge [...]
Belforte all'Isauro (PU), meglio conosciuta come la 'Città del Miele', anche quest'anno riscopre e promuove la sua cultura gastronomica e il suo patrimonio storico e territoriale attraverso la [...]
Solo compratori interessati, solo aziende motivate: il mercato del vino cambia faccia. Venezia: 2-4 novembre 2010. Potrebbe sembrare un paradosso, invece è proprio così: Winett T&T vende [...]
“Ti sei divertito?”. Sarò riduttivo, ma con questa semplice domanda potrei riassumere la mia esperienza da “Uliassi”, ristorante di mare in Senigallia. Il quesito non [...]
Bruno Carilli, umbro 49 enne, ha un profilo ed un vissuto diverso rispetto a quello di molti birrai artigiani, giovani e spesso con un passato da homebrewer appassionati. Viene infatti da [...]
La cipollata umbra è una zuppa calda nutriente e saporita a base di pomodori, uova, parmigiano grattugiato, un tocco di pancetta tritata, brodo e naturalmente cipolle. Per un kilo [...]
[introduzione]La cipollata umbra è una zuppa calda nutriente e saporita a base di pomodori, uova, parmigiano grattugiato, un tocco di pancetta tritata, brodo e naturalmente cipolle. Per un kilo…
Sono 1,5 milioni i bambini che vi pranzeranno ogni giorno. Con l'inizio del nuovo anno scolastico arriva nelle mense delle scuole il menu a chilometri zero con l'elaborazione di piatti secondo i [...]
Chardonnay, Vermentino | 15 € Che poi magari verrebbe naturale farsi trasportare nel regno di chissàdove, e per un momento far viaggiare la fantasia cercando di carpirne il senso. Invece no, [...]