Risultati: 19832 per uva

FRATTA DI MACULAN: UNA BOTTIGLIA SPECIALE CELEBRA LE QUARANTA CANDELINE DEL SIGNORE DEI BORDOLESI

L’annata 2017 rende omaggio al vino rivoluzionario realizzato da Fausto Maculan nel 1977. Riproposta la stessa bottiglia, tiratura ed etichetta in edizione limitata Fratta, il taglio bordolese [...]

tags : cabernet sauvignon merlot classico annata vini cru vittoria francese vendemmia
dal 19 October 2020 su:
vino alcolici cucina internazionale
La Vide, il Trento Doc che arriva da lontano

La Vide, il Trento Doc che arriva da lontano

Avete presente quando alle superiori studiando storia bisognava imparare a memoria sfilze di nomi di papi, duchi, conti, marchesi e nobiltà varia, con i cognomi che non erano mai meno di 2 e i [...]

tags : chardonnay pinot cantina gavi franciacorta tedesca perlage toscana doc brut
dal 19 October 2020 su:
vino alcolici cucina regionale
Orange Wine. 10 indirizzi per comprarli a occhi chiusi

Orange Wine. 10 indirizzi per comprarli a occhi chiusi

Ma perché comprare 10 Orange Wine a occhi chiusi? Perché tutto era pronto, compreso me, per la Fiera di Piacenza dedicata agli Orange Wine. Si sarebbe tenuta oggi e domani la terza edizione [...]

tags : cantina marsala fiore wine vini zibibbo vinificazione biodinamica piacentino naturale
dal 18 October 2020 su:
alcolici vino formaggi

RIVIERECCELLENZA: VINI, STELLE, EMOZIONI

Virgilio Pronzati  NUOVE DATE PER LE QUATTRO CENE ESCLUSIVE DEDICATE AI VINI E OLI DEL PONENTE LIGURE   Torna il 5, 12, 19 e 26 novembre “Riviereccellenza: vini, stelle, [...]

tags : vini ligure ponente
dal 18 October 2020 su:
vino cucina regionale
Nuovo Dpcm: per bar e ristoranti coprifuoco progressivo o lockdown mirato

Nuovo Dpcm: per bar e ristoranti coprifuoco progressivo o lockdown mirato

Di questi tempi, ma in altri tempi, il web enogastronomico era impegnato nel nuovo toto stella, ovvero nel cercare di indovinare quante nuove stelle Michelin sarebbero state assegnate a [...]

tags : monica mica bar fontana classico pizzaiolo pizzeria servizio ristorante
dal 17 October 2020 su:
locali alcolici pane e pizza

Ristorante Romano – Viareggio (LU) – Chef Nicola Gronchi, Patron Roberto e Romano Franceschini

Nonostante la giovane età, lo chef Nicola Gronchi vanta un fior di curriculum, uno stile solido e una firma chiara e riconoscibile, costruendo in poco tempo una squadra di fedeli collaboratori [...]

tags : brunello di montalcino cantina rubino funghi salsa amaro anice coppia gelato ravioli
dal 16 October 2020 su:
frutta verdura alcolici vino

Krug Clos du Mesnil 2006, il caldo non vince

La prima uscita dopo il lockdown di Olivier Krug coincide con una delle poche occasioni di ritrovo della critica enogastronomica in tempi di pandemia ma di certo l’uscita del Clos du Mesnil, [...]

tags : cantina pinot chardonnay bosco frutta salumi anice dolci vin vini
dal 15 October 2020 su:
alcolici vino locali

Vini Società Agricola Colli di Castelfranci – Nuove annate

di Enrico Malgi A Castelfranci, piccolo borgo collinare dell’Alta Irpinia, la coltivazione della vite è predominante. Il comune  è inserito nella Docg Taurasi e si fregia anche della Doc [...]

tags : fiano taurasi falanghina vini doc wine greco irpinia docg
dal 15 October 2020 su:
alcolici vino
Il lockdown a Natale e il punto di non ritorno dei ristoranti

Il lockdown a Natale e il punto di non ritorno dei ristoranti

“Credo che un lockdown a Natale sia nell’ordine delle cose”. L’affermazione del microbiologo dell’Università di Padova, Andrea Crisanti, deus ex machina del [...]

tags : sala bar pizza salato superiore naturale ristorante
dal 14 October 2020 su:
locali pane e pizza salumi
Le 50 ricette da rifare a casa che hanno guadagnato stelle Michelin

Le 50 ricette da rifare a casa che hanno guadagnato stelle Michelin

Preparare a casa una ricetta di un piatto che ha fatto guadagnare una o più stelle Michelin a un ristorante è possibile. Lo dimostrano le 50 ricette del libro Chef stellato per una sera, in [...]

tags : pecorino cozze anatra gelato bufala cinese lugana ligure ricette ravioli
dal 14 October 2020 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Col Vetoraz fa il punto sulla vendemmia 2020

Un’annata interessante per Col Vetoraz: l’azienda vitivinicola ha reso noti i dati per la vendemmia 2020 Col Vetoraz ha concluso le operazioni della vendemmia per quest’anno. [...]

tags : cantina esteri annata chili docg uva zona cartizze spumante valdobbiadene
dal 14 October 2020 su:
vino alcolici ricetta
Giulio Ferrari 2001 Collezione Trento DOC Riserva, il segno dei tempi e la complessità

Giulio Ferrari 2001 Collezione Trento DOC Riserva, il segno dei tempi e la complessità

Il club degli appassionati del Giulio Ferrari cresce sempre più e si tratta di un pubblico esigente e raffinato che attende ogni uscita del “Giulio” con trepidazione e spirito di [...]

tags : cantina chardonnay torta funghi brodo zona doc vini frutta ribes
dal 14 October 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

La Maiassa, la torta di tradizione&territorio di Fiorella Maria Visconti

di Marco Galetti Ingredienti per 4/6 persone: 300 gr. di farina di mais 4 cucchiai di zucchero 1,5 l di latte parzialmente scremato 250 gr. di fichi secchi, che possono essere sostituiti (o [...]

tags : wine mais mele uva torta burro americana zucchero farina latte
dal 14 October 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Il fuoco sta distruggendo le cantine in California

Torniamo a parlare nuovamente di incendi in California. Negli ultimi 50 giorni, sia in California che nello stato dell’Oregon si sono susseguiti diversi allerta incendi con piani di [...]

tags : cantina pinot zona vini uva fuoco frutta naturale saltare annata
dal 14 October 2020 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Cracco fa il vino. Come saranno il rosso e il bianco Vistamare

Carlo Cracco, come se non avesse abbastanza cose da fare, sta diventando un produttore di vino. Anzi, di due vini, un rosso e un bianco che verranno imbottigliati prima della prossima [...]

tags : albana cabernet cantina sauvignon trebbiano lambrusco sangiovese bianco bio vini
dal 13 October 2020 su:
vino alcolici ricetta

Cerasuolo di Vittoria: il grande rosso siciliano in una orizzontale

Tuttora l’unica DOCG della più grande isola del Mediterraneo, il Cerasuolo di Vittoria incarna la storia del vino dell’antica città dorica di Kamarina e racconta di una terra da [...]

tags : cortese cerasuolo igt frappato olive ribes grana dolci frutta pesche
dal 12 October 2020 su:
frutta verdura alcolici vino
Corsi, abilitazioni e Masterclass, e poi chiedono sempre lo Spritz!

Corsi, abilitazioni e Masterclass, e poi chiedono sempre lo Spritz!

Raramente mi azzardo a parlare o scrivere di alcolici che non siano uva fermentata; birre, cocktail e spiriti vari sono mondi diversi, che diventano paralleli solo nel momento in cui ti siedi al [...]

tags : vini collo bar uva kg birra limoni distillato temperatura sommelier
dal 12 October 2020 su:
alcolici locali ricetta

Da Zero chiude a Milano perchè la sanità territoriale smantellata negli ultimi dieci anni non riesce a dare risposte alla emergenza e per fare i tamponi bisogna rivolgersi ai privati

Fosse stata incapacità personale el fantastico due Gallera e Fontana, saremmo forse più tranquilli più tranquilli. Ma il punto è che i clamorosi errori della Regione Lombardia nel corso [...]

tags : wine fontana
dal 12 October 2020 su:
alcolici
Risotto con uva, salsiccia e provolone piccante

Risotto con uva, salsiccia e provolone piccante

 E’ un risotto con uva bianca, salsiccia sbriciolata croccante, infine mantecato con provolone piccante.Ingredienti:300 g di riso Carnaroli1 grappolo di uva bianca60 g di provolone [...]

tags : burro bianco grana brodo uva riso vergine risotto provolone casseruola
dal 12 October 2020 su:
formaggi pane pasta riso ricetta

TANCREDI 2016 di Donnafugata – Edizione Limitata e numerata by Dolce e Gabbana

Tancredi, lo storico rosso della casa vitivinicola siciliana Donnafugata, si rinnova e indossa la creatività Dolce&Gabbana, in un’edizione limitata e numerata della vendemmia 2016. Ispirato [...]

tags : sauvignon cabernet rosato barrique vini siciliana vendemmia cabernet sauvignon internazionale affinamento
dal 11 October 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Marzemino. Premio La Vigna Eccellente

  La vigna eccellente. Sono 31 (3 in più del 2019) i candidati al premio La vigna eccellente, ideato nel 2001 dal comune di Isera, che  si contendono il titolo 2020;  [...]

tags : marzemino bosco porro zona rubino uva trentina viticoltura superiore italiana
dal 10 October 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Hotel Villa del Mare, Ristorante Alto Rooftop – Cervia (RA) – GM Claudio Amadori, Chef Davide Modesti

“Arrivare al Villa Del Mare Spa Resort di Cervia e staccare la spina… Il profumo inebriante del mare, l’accoglienza di una famiglia, la sobria eleganza degli ambienti, il massimo [...]

tags : trebbiano chardonnay sangiovese albicocche birra cocco secco prugne bianco ricette
dal 9 October 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Repubblica Ceca, la Moravia Meridionale ha qualcosa da dire

Repubblica Ceca, la Moravia Meridionale ha qualcosa da dire

Alcuni dati, per dare un po’ di contesto: la Repubblica Ceca viene divisa per convenzione in 2 ampie regioni vitivinicole, la Boemia e la Moravia. La prima comprende parte del territorio a [...]

tags : cantina moscato pinot sauvignon cabernet chardonnay punta pinot grigio bianco beva
dal 9 October 2020 su:
alcolici vino locali

Rocca Ventosa di Cantina Tollo: il restyling delle etichette è il risultato di una ricerca di neuromarketing

L’indagine per ridisegnare la linea dedicata alla Grande Distribuzione Organizzata è stata condotta dal professor Palumbo dell’Università degli Studi di Chieti e Pescara Nuove etichette [...]

tags : pecorino montepulciano cantina pinot passerina trebbiano cerasuolo chardonnay sangiovese pinot grigio
dal 9 October 2020 su:
alcolici vino locali