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ok,non sono diventata pazza,ma qua si parla anche di rispetto della natura e consumo critico.ho notato questo particolare e devo condividerlo.lo so,lo so,fa un po horror ma che ci volete fare?io [...]
Prosegue il circuito di golf dedicato all'Oro nero Fini Modena. Questa volta è stato il Golf Club Castelrotto in Val di Siusi.Con un paesaggio tranquillo e idilliaco come questo situato in [...]
Il 10 agosto 2012 nelle cantine del Movimento Turismo del Vino e nelle Piazze delle Città del Vino gli eno-appassionati sono i protagonisti del brindisi più numeroso e coinvolgente del mondo [...]
Voltiamo pagina e parliamo di vino!Il mese scorso ho partecipato ad una degustazione svoltasi al Belvedere di AguglianoLE FORME DEL VERDICCHIODISCORSI DI TERRITORI, PERSONE, ANNATE E…ASSAGGI [...]
Sul podio dei prodotti tradizionali: Toscana, Lazio, Campania e Veneto a pari merito. Il turismo enogastronomico nel 2012 cresce e supera i cinque miliardi di fatturato diventando il vero motore [...]
ROCCA D'ORCIA - Risottino agli asparagi "vonciato" lento ma buono e al dente come raramente in Toscana. Scuola Enrico Bartolini. All'Osteria Perilla', nata dal corteggiamento di [...]
Fantastica questa pasta! Speciale, come anche il sugo estivo che qui vi propongo.La pasta Felicetti, che il mio caro amico Matteo mi ha fatto scoprire, è biologica, fatta col grano duro (o il [...]
Anche quest'anno torna la tradizionale festa 'MARMO & MARILLEN', la Festa del Marmo & delle Albicocche, che avrà luogo a Lasa, in Val Venosta, il weekend del 4-5 agosto 2012.Caldo e sole, poche [...]
I primi sette anni della mia vita li ho trascorsi a Trapani. I miei primi ricordi sono indelebilmente legati a questa città. Mi ricordo la villa di un’amica di mia mamma a Val d’Erice, dove [...]
'Parmigiano Amico' si sposta a Bobbio... Domenica 22 luglio 2012, in piazza Duomo, a Bobbio nel Mercato di Campagna Amica.Quello di domenica a Bobbio, sarà un Mercato di Campagna Amica [...]
Anche quest'anno i turisti italiani e stranieri indicano il cibo come souvenir preferito dal luogo di vacanza: in pochi infatti rinunciano al prodotto alimentare caratteristico del territorio [...]
Fragole e foie gras COLLE VAL D'ELSA - Gaetano Trovato, proprietario insieme al fratello Giovanni di Arnolfo a Colle Val d'Elsa, è uno dei grandi cuochi della Toscana. Raffinato, [...]
Da Castellina fino in tutto il mondo con vini da ogni angolo di Toscana, Andrea e Cesare Cecchi negli ultimi anni hanno saputo allargare la propria idea di vino piacevole da bere senza mai [...]
Colle Val D’Elsa (SI) produce cristallo dal Quattrocento, copre il 95% della produzione italiana e il 40% di quella mondiale. Ma la globalizzazione ha le sue ricadute negative anche su [...]
L'arrivo della prima mela geneticamente modificata che non annerisce e mantiene l'aspetto sempre fresco una volta tagliata a fette non interessa ai quasi 3 italiani su 4 (71 per cento) che sono [...]
In una serata dall'atmosfera magica il Flower Film Festival ha consegnato i premi a Diamond Flower a Ilaria Occhini e il Palladium Flower a Federico Bondi. Sabato giornata dedicata alla [...]
Senza pioggia a rischio mais e girasole: 30%-40% in meno di produzione. Quantità generose e medie per ettaro molto alte nonostante anomalie clima. Bene grano, orzo, avena. Ancora incerta la [...]
![Doc Val di Cornia “Il Peccato” – Jacopo Banti 2004 [7.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/banti_04-733x550.jpg)
Un bicchiere di carattere, pochi spigoli, pirazine distratte, un cabernet sauvignon che ce la mette tutta per far sentire la sua territorialità, il suo crescere vicino al mare, vicino alla [...]
Sotto le pazienti e laboriose mani della Pro Loco di Castel San Giovanni si sta modellando la seconda edizione di Notte di Pinta, in programma il prossimo 14 luglio nel paese della Val Tidone, [...]
Cronaca di un after Rossese Style 2012 molto interessante, insieme ad un gruppo di amici e colleghi. Al Rossese Style abbiamo assaggiato l’annata 2011 ed il superiore 2010, qua nella [...]
Adoro l'estate e i suoi frutti che portano il sole nel piatto. lavorare in cucina con gli ortaggi del periodo mi procura gioia e soddisfazione... In questo periodo il mio orto sta sfornando [...]
Il vento dell'estate porta con sè grandi novità: è pronta la guida enoturistica di Bergamo e Provincia del Consorzio Tutela Valcalepio. Martedì 10 luglio 2012 alle ore 11.00 presso la Sala [...]
Mela Val Venosta è sponsor ufficiale della 13° Edizione del Reschenseelauf, la gara podistica più famosa dell'Alto Adige.Avrà luogo il 28 luglio 2012 la 13° edizione del Giro Lago [...]
In estate il vino si beve? Il vecchio dilemma si ripropone all'arrivo di ogni estate...ma certo che sì, il bianco e il rosso! Naturalmente, certe etichette si adattano meglio alle alte [...]
Iniziamo un viaggio alla scoperta delle aziende che partecipano al Rossese Style 2012. Da chi potevo iniziare? Naturalmente dal Val Verbone dove il Rossese trova meglio il terreno per [...]
