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Champagne Pommery è il protagonista dell'estate 2012 con frizzanti aperitivi e raffinate serate nelle location di vacanza e nelle città più prestigiose di tutta Italia. Fra queste c'è stato [...]
Di GiorgiaEccomi!!!! Subito prima delle desideratissime vacanze di agosto, stanca, dopo un anno per me molto impegnativo, sono qui per parlare con voi, ancora una volta, delle vostre [...]
Estate: tempo di conserve, confetture, facciamo scorte per l’inverno di tutto ciò che madre Natura ci offre e lo chiudiamo ermeticamente in barattolo. Pietro Parisi, chef campano del [...]
Ho assaggiato per la prima volta, il panettone Loison nel mese di Giugno del 2011, su una terrazza in riva al mare, e di fronte a me avevo la magnifica vista del Golfo di Napoli e [...]
Ma si può il 25 Luglio postare la ricetta di quei bei krapfen sofficiosi e adeguatamente fritti che trovo sempre ai mercatini di Natale a Vipiteno????? Sì! Se per caso facendo il backup [...]
Slow Food Campania partecipa al Festival internazionale dei Prodotti di Qualità con uno spazio associativo e quattro convegni sulla centralità del cibo.Dal 22 al 29 luglio 2012, a Scala (Sa), [...]
La mostra di Andy Warhol 'I want to be a machine' a Otranto supera diecimila visitatori in 40 giorni.Il Castello Aragonese ospita per tutta l'estate la mostra "I want to be a machine", a [...]
Egregi signori siamo lieti di invitarVi ad un party all’insegna dell’estate, della musica, del buon cibo e soprattutto del buon vino con un ospite frizzante, Mòdà Piedirosso, [...]
![Cru…dò rè, Napoli [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/010-copia-733x550.jpg)
Il muro di automobili tra le quali indovinare angoli di mare non è più. A Napoli la pedonalizzazione del lungomare, quello della cartolina con il castello nell’acqua e la sagoma del [...]
Panel di degustazione “Premio Amodio Pesce” – quinta edizione venerdì 3 agosto 2012 Hotel Imperiale – Via Panoramica n. 1 (Lato Boscoreale) Terzigno (NA) – Tel. 081/5299441 [...]
Arriva l'estate e Città del gusto Napoli torna con il format di successo che contraddistingue la bella stagione: I Drink Pink, io bevo rosa.La Tenuta Cavalier Pepe produce da sempre il Rosato [...]
"L'immagine che più è in grado di raccontare della mia cucina, è quella di mia nonna. Seduta, con un setaccio in mano, avvolta nelle foglioline di origano che volano [...]
di Marina Alaimo Frequento il panificio di Domenico Filosa a San Sebastiano al Vesuvio da diversi anni perché in zona è uno dei migliori ed è poco distante da casa mia. Ma non conoscevo la [...]
Il caldo è tornato, dopo qualche giorno di tregua, a farsi prepotentemente risentire.Ieri, il termometro situato ad un incrocio che faccio molto spesso, verso le quattro del pomeriggio, segnava [...]
Ingredienti: 500 g di Gemelli “Le Gemme del Vesuvio”, 300 g di pomodorini, 80 g di granella di mandorle, 30 g di capperi di Pantelleria sottosale, 20 g di basilico, ½ spicchio [...]
Il 10 luglio alle ore 20,30 al Quartum Store di Quarto (Na) i Campi Flegrei aprono le loro porte alle eccellenze del Vesuvio per dare vita a una serata “vulcanica” a bordo piscina [...]
di Marina Alaimo Il piedirosso sta vivendo un momento felice grazie ad alcuni produttori che hanno creduto con fermezza nelle sue potenzialità. Hanno quindi investito su questo vitigno molto [...]
![La Cantinella | Napoli [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/005-copia-733x550.jpg)
Ogni cambiamento presuppone coraggio. Giorgio Rosolino, lo storico patron della Cantinella, per svecchiare una offerta gastronomica ormai esausta lo aveva tirato fuori con [...]
Bicchieri IVV Posate Broggi linea G.MarchesiLunedì credo sia stata la giornata più calda della storia.O io ero fuori fase e quindi l'ho sentito maggiormente, o davvero non si riusciva a [...]
Il 10 luglio 2012 al Quartum Store di Quarto (Na) 'Un fritto diVino', cena a bordo piscina con i rinomati fritti dei fratelli Salvo e le pregiate albicocche del Vesuvio.Il 10 luglio 2012, alle [...]
ingredienti per 4 persone gamberi bianchi albicocche del vesuvio 10pezzi sedano 200gr formaggio primo sale olio , sale procedimento sgusciare e sbollentare i gamberi per circa 3 minuti alzare [...]
Ingredienti per 4 persone: 4-5 zucchine medie, 1 mazzetto di basilico, 100 g di ricotta vaccina fresca, olio extravergine di oliva, 1 cucchiaino di pinoli, sale, pepe bianco macinato al [...]
Chi non la conosce è come se non l’avesse mai mangiata perché la differenza è la stessa tra un pomodoro San Marzano coltivato sul Vesuvio e uno sotto serra. Il Vesuvio è [...]
Ci sono i gamberi rossi, i frutti di mare, il limone di Sorrento e lo sfusato di Amalfi, ma anche il macis, la lavanda e il carbone vegetale nel menu estivo del ristorante Il Comandante del [...]
Ingredienti: 500 g di Calamarata Le Gemme del Vesuvio, 400 g di gamberi, 150 g di ceci secchi, bottarga di muggine, vino bianco secco, olio extravergine di oliva, sale, un peperoncino piccante, [...]
