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Cia: Insieme agricoltori italiani e sloveni. Politi stringe accordi con il governo di Lubiana e la Camera dell'agricoltura

Il presidente della Cia s'incontra con il ministro dell'Agricoltura e con i massimi esponenti agricoli della Slovenia. Affrontati i temi della Pac, dell'ambiente, delle politiche mediterranee e [...]

tags : vini italiana internazionale
dal 8 May 2012 su:
cucina internazionale vino

La Guida Ristoranti 2.0 e le barche della gastronomia da calafatare

Stefano Bonilli ne ha dato l’annuncio oggi sulla Gazzetta Gastronomica. La Guida ai ristoranti 2.0 che avrebbe visto la collaborazione di Passione Gourmet non si farà. È un peccato. [...]

tags : melassa inglese italiana francese gastronomia internazionale
dal 8 May 2012 su:
cucina internazionale alcolici
Ultimi desideri | Tre vini da bere prima della ghigliottina

Ultimi desideri | Tre vini da bere prima della ghigliottina

Faccio outing: ho una passione viscerale per Oenoteque Dom Perignon. Ieri ho provato la versione rosè 1992, in commercio da pochi mesi in poche decine di bottiglie sul mercato italiano. Costa [...]

tags : passerina brunello di montalcino barolo pinot cerasuolo trebbiano montepulciano chardonnay vini bosco
dal 7 May 2012 su:
vino alcolici locali

Cia: si rafforzano i rapporti tra agricoltura italiana e croata

Il presidente Cia Giuseppe Politi a Zagabria. Firmato un protocollo d'intesa con la locale Camera dell'Agricoltura. Attenzione all'impresa familiare e all'agriturismo. La missione compiuta [...]

tags : stampa vini prugne italiana agriturismo zucchero internazionale
dal 7 May 2012 su:
cucina internazionale vino frutta verdura

Eletto il nuovo direttivo dell'Associazione Strada Vino Soave, Paolo Menapace confermato alla Presidenza

Confermate anche le due vicepresidenti Teresa Bacco e Maria Patrizia Niero, ad affiancarle per il prossimo triennio, il neo eletto Giordano Tamellin. Tra le iniziative in programma nel 2012, [...]

tags : soave cantina marino vini trattoria gastronomia ristorante sommelier agriturismo
dal 7 May 2012 su:
locali vino alcolici

Il Franciacorta si racconta a Bologna: 42 aziende presentano l'eccellenza

Lunedì 14 maggio 2012 il Festival del Franciacorta al Royal Carlton Hotel di Bologna.A poco più di due mesi dall'inaugurazione romana, il tour 2012 dei Festival Franciacorta fa tappa [...]

tags : franciacorta cantina bar docg wine vini cola brut bosco sommelier
dal 7 May 2012 su:
alcolici locali vino

La settimana in Parlamento, dal 7 al 11 maggio

Mercoledì 9 maggio presso la Commissione agricoltura della Camera dei deputati si svolgerà l'audizione del Presidente dell'Agenzia per le erogazioni in agricoltura (Agea), professor Dario [...]

tags : pugliese riso vini doc esteri frutta bevande vergine veneta grappe
dal 7 May 2012 su:
vino pane pasta riso cucina regionale
Le strade della mozzarella. La bufala tra templi e nuove architetture

Le strade della mozzarella. La bufala tra templi e nuove architetture

Paestum e la sua area archeologica sono lì a tenderti la mano per accompagnarti con un salto nel tempo alle origini di una civiltà che scorre ancora presente fino ai giorni nostri. I primi [...]

tags : cantina fiano tonno zona vini fave fagioli pancetta naturale vittoria
dal 7 May 2012 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Barbera e non solo al ristorante Le Due Lanterne a Nizza Monferrato

Barbera e non solo al ristorante Le Due Lanterne a Nizza Monferrato

Ho impiegato quaranta (e pochi spiccioli) anni prima che io venissi a Nizza Monferrato. A cena con i produttori alle Due Lanterne, gran bel localino da appuntarsi e da provare , avrei voluto [...]

tags : cantina barbera piselli vitello faraona spinaci forno mica vini asti
dal 6 May 2012 su:
alcolici vino carne e pesce

“Alla ricerca della cantina perduta” di Giuseppe De Gennaro Dafni per WINE ON THE ROAD

Giuseppe De Gennaro Dafni è nato in Calabria. Emigrato giovanissimo con il padre in Argentina, ha frequentato il liceo classico Italiano “Cristoforo Colombo” di Buenos Aires. Vissuto [...]

tags : rosato sauvignon vernaccia cabernet cantina sangiovese chianti merlot chardonnay latte
dal 5 May 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Molino e Pastificio Cav., Giuseppe d’Apuzzo: una Pasta con oltre 150 anni di storia

Molino e Pastificio Cav., Giuseppe d’Apuzzo: una Pasta con oltre 150 anni di storia

Quando si parla di pasta, ormai sapete già che Milady ha una spiccata predilezione per la pasta artigianale e in particolare per la pasta di Gragnano. Oggi vi parlo di una pasta speciale, la [...]

tags : grano capri zona reale ischia ricetta vapore spaghetti
dal 5 May 2012 su:
pane pasta riso vino ricetta

Pozzuoli, ristorante Bobò di Giuseppe Bruno

Via Cristoforo Colombo, 20 www.ristorantebobo.it Tel. 081.5262034 Sempre aperto, chiuso domenica sera e martedì Giuseppe Bruno, alias Bobò, è uno di mestiere: ha iniziato alla Ninfea dove ha [...]

tags : ristorante
dal 4 May 2012 su:
locali
Tagliatelle con ragù di verdure primaverili

Tagliatelle con ragù di verdure primaverili

Giornate veloci, velocissime. Impegni, pensieri, spunti, voglia di fare, voglia di non fare, si susseguono scandendo le mie giornate e tutto sommato, rendendole stancanti, ma interessanti.Al [...]

tags : chianti fiore salato forno cocco riso mais pizza farina verdure
dal 4 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

“SPARKLING COCKTAILS"

Gli Sparkling sono cocktails, freschi e dissetanti composti da vino spumante o Champagne e frutta fresca: bollicine e frutta fresca da servire in flùte. Meglio usare bicchieri raffreddati [...]

tags : prosecco succo bosco frutta olive brut uva bar ricetta secco
dal 3 May 2012 su:
alcolici frutta verdura vino

Aicig, appuntamento a Cibus 2012 per conoscere meglio le Dop e le Igp italiane

Quattro giorni di appuntamenti, da vivere insieme all'Associazione Italiana dei Consorzi Indicazioni Geografiche a Cibus 2012 nello spazio incontri allestito nel Padiglione 6 Stand B058 della [...]

tags : prosecco chianti ligure servizi classico stampa parma dop doc vini
dal 3 May 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

I vini dei "BioVitiCultori" al Loco Squad di Milano Marittima

Vini naturali, perché biologici e biodinamici. Tre degustazioni e tre cene dedicate dall'osteria di mare Loco Squad alle etichette dei 6 'vigneron' dell'associazione 'BioVitiCultori' di [...]

tags : pecorino cabernet riesling albana cantina sauvignon trebbiano chardonnay sangiovese vini
dal 3 May 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Vini, Radici del Sud 2012: gli ospiti nazionali e internazionali della settima edizione

Si svolgerà nei giorni da giovedì 7 a lunedì 11 giugno 2012 a Savelletri di Fasano (BR) presso la magnifica struttura di Borgo Egnazia il settimo festival di Radici che anche quest'anno si [...]

tags : pugliese moscato taurasi fiano aglianico malvasia falanghina vitigno internazionale nerello
dal 3 May 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

Champagne, Philarmonica presenta Charles Heidseick

Champagne, Philarmonica presenta Charles Heidseick. È l'azienda bresciana a distribuire la storica Maison de Champagne.Brescia, 3 maggio 2012 - Charles Heidseick, una delle più antiche [...]

tags : cantina wine vini secco brut romana francese annata champagne
dal 3 May 2012 su:
alcolici vino cucina regionale

Sulla Via Vinaria di Montecarlo (Lucca)

Si svolgerà venerdì 18, sabato 19 e domenica 20 maggio 2012 la nuova edizione della manifestazione 'Via Vinaria' a Montecarlo in provincia di Lucca in Toscana.Città del Vino, Bandiera [...]

tags : punti pollo zona vini doc bianco toscana montecarlo rosso san gimignano sommelier
dal 3 May 2012 su:
vino alcolici
Abbinamenti alternativi | Il Barolo chinato ed i sigari, per dire

Abbinamenti alternativi | Il Barolo chinato ed i sigari, per dire

L’abbinamento del vino serve a ricomporre una sorta di equilibrio gustativo. Se è vero che il caos è il male, sentiamo il bisogno di riportare ovunque la calma: anche in mezzo alle [...]

tags : barolo amaro piglio whisky china zona bio rum vini mescola
dal 2 May 2012 su:
ricetta vino alcolici

Lavoro, Coldiretti: giovani tornano a fare pastori. 3000 contro la crisi

In Italia circa tremila giovani hanno scelto di mettersi alla guida di un gregge come precisa scelta di vita per non arrendersi alla crisi provocata dalle delusioni dell'economia di carta.E' [...]

tags : pecorino pugliese latte toscano fiore sarda dop vini chili ricotta
dal 2 May 2012 su:
formaggi vino cucina regionale
Le ricette/poesie di Aldo Fabrizi:

Le ricette/poesie di Aldo Fabrizi:

Aldo Fabrizi (Roma, 1905 -1990) è stato un attore, sceneggiatore, regista e poeta italiano.Di umile famiglia (la madre gestiva un banco di frutta e verdura a Campo de' Fiori) a undici anni [...]

tags : frutta secco chilo sugo ricette vongole spaghettini gastronomia spaghetti padella
dal 1 May 2012 su:
pane pasta riso ricetta vino
Le ricette/poesie di Aldo Fabrizi:

Le ricette/poesie di Aldo Fabrizi:

Aldo Fabrizi (Roma, 1905 -1990) è stato un attore, sceneggiatore, regista e poeta italiano.Di umile famiglia (la madre gestiva un banco di frutta e verdura a Campo de' Fiori) a undici anni [...]

tags : pecorino ricette zenzero frutta salsa sugo padella pancetta gastronomia san marzano
dal 1 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

“SE STEVE JOBS FOSSE NATO…” A MONTESARCHIO

Il 4 maggio agli Oleifici Mataluni il giornalista Antonio Menna ed il Sostituto Procuratore Marcella Pizzillo Se Steve Jobs fosse nato a Napoli forse sarebbe diventato un garagista. [...]

tags : servizi superiore
dal 1 May 2012 su:
vino

Le ricette/poesie di Aldo Fabrizi:

Aldo Fabrizi (Roma, 1905 -1990) è stato un attore, sceneggiatore, regista e poeta italiano.Di umile famiglia (la madre gestiva un banco di frutta e verdura a Campo de' Fiori) a undici anni [...]

tags : salsa latte panna noce frutta terrina gastronomia mozzarella reggiano pentola
dal 30 April 2012 su:
ricetta alcolici dolci