Risultati: 104338 per vini

Risotto patate e rosmarino, la ricetta di Cotto e Mangiato

Cosa c'è di meglio che ritrovarsi in tavola, tutto fumante, un piatto di risotto patate e rosmarino come questo, che proviene dalla trasmissione Cotto e Mangiato? La ricetta, facile e [...]

tags : fuoco asiago bianco speck brodo riso porro porri vergine ricetta
dal 24 January 2019 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Dieci anni dei Vignaioli naturali a Roma, 2019.

Dieci anni dei Vignaioli naturali a Roma, 2019.

    Il 26 e 27 gennaio 2019 torna lo storico appuntamento con “ Vignaioli Naturali a Roma” presso la prestigiosa location del The Westin Excelsior Rome - Via Veneto 125 . [...]

tags : vini zona degustazione
dal 24 January 2019 su:
vino alcolici
Polpette, pasta e saltimbocca: tre ricette con il fegato da provare

Polpette, pasta e saltimbocca: tre ricette con il fegato da provare

Indice     Abbinato spesso alle cipolle, cucinato alla veneziana, e in effetti è così che anche io, pur non avendo tali origini, sono sempre stata abituata a mangiarlo, fin da [...]

tags : pecorino romana forno farina maiale anatra burro manzo pane aglio
dal 24 January 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Salsa Tzatziki

La salsa tzatziki (in greco moderno “τζατζίκι”) è una delle preparazione più famose della cucina tradizionale greca. È [...]

tags : pane arabo succo greca turca riso olive aglio latte greco
dal 24 January 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Garantito IGP | Emozioni oltre il Gusto con vini francesi e tartufi Savini

di Lorenzo Colombo Lo scorso mese di dicembre mi ha visto partecipare ad un pranzo, presso Savini Tartufi, a Milano, dove venivano presentati vini francesi importati da “Emozioni oltre il [...]

tags : vini tartufi
dal 24 January 2019 su:
vino frutta verdura
Omotenashi e Nihonshu

Omotenashi e Nihonshu

L'arte dell'accoglienza: Omotenashi e nihonshu. Può una cultura apparentemente lontana avere elementi affini alla nostra? Sì, lo vediamo nel mosaico culturale della regione Friuli Venezia [...]

tags : greco salato tonno sake riso salmone servizio gastronomia ristorante cioccolato
dal 23 January 2019 su:
alcolici carne e pesce locali

La Riggiola: Il Baccalà tra cucina Napoletana e Giapponese

Lo chef Francesco Pucci proporrà in degustazione, durante le due serate del 24 e 25 Gennaio, otto portate a base di baccalà con cui condurrà gli ospiti in un viaggio dal Regno delle due [...]

tags : nduja falanghina fagioli funghi bianco stampa mais doc vini spumante
dal 23 January 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Ambasciata di Quistello: Romano Tamani sequestrato e rapinato

Ambasciata di Quistello: Romano Tamani sequestrato e rapinato

Erano disarmati ma incappucciati i quattro uomini dall’accento dell’Est europeo che domenica scorsa alle 20:30 hanno spinto all’interno del ristorante L’Ambasciata [...]

tags : bar uva mele cuoco mostarda faraona ristorante
dal 23 January 2019 su:
locali frutta verdura dolci
Friuli Colli Orientali e Ramandolo: 2018 favorirà vini longevi

Friuli Colli Orientali e Ramandolo: 2018 favorirà vini longevi

Sarà una vendemmia da ricordare, nei Colli Orientali del Friuli, quella del 2018. Un’uva abbondante, sana e di qualità come non si vedeva da almeno un decennio. Il numero medio dei [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso picolit merlot pinot ramandolo verduzzo ribolla gialla colli orientali del friuli tocai doc
dal 23 January 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Il muscat al contrario di Elisabetta Sedda

Il muscat al contrario di Elisabetta Sedda

Un vino che non c’è più, ma che non si dimentica come un grande amore finito. Un vino “sopravvissuto”, strappato al gelo della montagna. Poco più di mille bottiglie fra i due: [...]

tags : cantina moscato muscat frutta secco vini beva wine bianco vitigno
dal 23 January 2019 su:
alcolici vino locali
Saga Salsa, cultura e tradizione tra cibo e teatro

Saga Salsa, cultura e tradizione tra cibo e teatro

Indice     Che cosa succede quando due mondi come quello del cibo e del teatro si incontrano? Nasce una meraviglia come Saga Salsa, uno spettacolo teatrale letteralmente portato in [...]

tags : ricetta ricette salsa pub locanda classico fast food siciliana italiana pomodori
dal 23 January 2019 su:
locali ricetta vino
Come cucinare la coda alla vaccinara secondo la ricetta originale

Come cucinare la coda alla vaccinara secondo la ricetta originale

Indice     Girovagando tra le vie di Roma, in particolare a Trastevere, ma non solo, è facile trovare nelle trattorie e osterie piatti tipici capitolini, tra cui spicca la coda alla [...]

tags : salsa amaro fuoco carote bianco romana lardo manzo uva kg
dal 23 January 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Coda di rospo in crosta di mandorle con purè agli agrumi

Coda di rospo in crosta di mandorle con purè agli agrumi

Il nuovo anno per il momento ha portato influenza e malanni di stagione e ancora non ci siamo rimessi del tutto. Le giornate quindi trascorrono lente, con poche uscite concentrate durante le ore [...]

tags : fuoco forno bianco latte burro zucca aglio ricette ricetta giuliana
dal 23 January 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Consorzio Vini Doc Sicilia: 80milioni di bottiglie nel 2018 Obiettivo da record per i vini della Doc Sicilia. Il risultato dopo l’exploit di vendite nei mercati italiano ed estero

L’exploit di Grillo e Nero d’Avola e le ottime performance di tutti gli altri vitigni dell’isola: il 2018 si è chiuso con un bilancio da record per il Consorzio di tutela vini [...]

tags : grillo doc vini
dal 23 January 2019 su:
vino alcolici
Un anno di viaggi nella natura. 12 mesi con gli eventi più strabilianti…

Un anno di viaggi nella natura. 12 mesi con gli eventi più strabilianti…

Dalle fioriture spettacolari in Spagna e Giappone alle migrazioni dei granchi in Australia, passando per la schiusa delle uova di tartaruga in Sicilia e il foliage autunnale tra Italia e [...]

tags : bianco zona riserva naturale svizzera gastronomia
dal 23 January 2019 su:
alcolici vino

I vini de Il Borro a Wine & Siena 2019

Mariella Belloni La manifestazione si svolgerà il 26 e 27 gennaio 2019 a Siena, città simbolo dell’eccellenza enologica, all’interno della storica Rocca Salimbeni In [...]

tags : igt vini wine toscana degustazione
dal 23 January 2019 su:
alcolici vino cucina regionale

Ristorante 1908 del Parkhotel Holzner – Soprabolzano (BZ) – Patron Famiglia Holzner, Chef Stephan Zippl

Gli ambienti sono quelli tipici di un ristorante raffinato ad alta quota: tavoli e sedute di legno, arredi semplici e curati, ampie finestre dove rimirare lo spettacolare paesaggio delle [...]

tags : riesling schiava chardonnay lagrein cantina igt vodka burro birra cinese
dal 22 January 2019 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 840mo Meeting VG @ Gong – Milano – Patron Giulia Liu, Chef Guglielmo Paolucci e Keisuke Koga

Quando si parla di alta cucina cinese a Milano, menzionare il Gong è quantomeno necessario. Il ristorante gestito da Giulia Liu è da sempre nelle vette di tutte le classifiche meneghine sul [...]

tags : soia chardonnay passito moscato igt pesche langhe funghi strevi cinese
dal 22 January 2019 su:
vino carne e pesce frutta verdura
Risotto zucca salamella e granella di pistacchio

Risotto zucca salamella e granella di pistacchio

Risotto zucca salamella e granella di pistacchio. In questa stagione mi capita spesso di preparare il classico risotto con la zucca, a volte abbinato a radicchio tardivo, a funghi o [...]

tags : funghi bianco vapore fuoco burro riso zucca brodo risotto pentola
dal 22 January 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cucinare, Per Piacere e per Mestiere a Pordenone dal 9 all’11 febbraio 2019

Il territorio, tra tradizione e innovazione, sarà il filo conduttore della fiera gastronomica del Nordest che ritorna con una nuova formula dal 9 all’11 febbraio .Ecco le prime [...]

tags : igt latte vini vegana dop ricette degustazione milanese naturale ricetta
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vino alcolici
Cotoletta alla milanese: 5 errori da non fare

Cotoletta alla milanese: 5 errori da non fare

Ci sto da un po’ su questa ricetta. Buttata giù. Cancellata. Riscritta. Per timore di sbagliare, io per prima, a darvi conto di un piatto come la cotoletta. Anzi, di più: cotoletta alla [...]

tags : pecorino grana burro fuoco forno pollo fesa punti pane panino
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ricetta carne e pesce formaggi

Barolo. 5 etichette per puntare sull’annata 2014

Una premessa è d’obbligo: l’attenzione che i vignaioli langaroli riservano per le loro uve è seconda solo all’orgoglio con cui presentano al mondo i frutti di tanto lavoro. [...]

tags : barolo nebbiolo vini annata
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vino alcolici
Torta Rustica di Verdure Grigliate con Pancetta e Scamorza

Torta Rustica di Verdure Grigliate con Pancetta e Scamorza

“Perché continuiamo a cucinare? Per mantenere la libertà e il potere di creare quello che vogliamo e che ci piace, con gli ingredienti scelti da noi, per deciderne l’uso, [...]

tags : verdure piselli lievito zucchine ricetta farina vini torta latte forno
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Esselunga: come fa a salire mentre gli altri supermercati scendono

Battere il trend negativo del settore al quale appartieni (meno 1% e oltre), che poi è la grande distribuzione, non capita spesso. C’è riuscita Esselunga che, come risulta dai dati [...]

tags : vini punti giuliana
dal 22 January 2019 su:
vino cucina regionale
Giacomo Baraldo, dal giro del mondo alla Valle Senza Nome

Giacomo Baraldo, dal giro del mondo alla Valle Senza Nome

La Valle senza nome “Al gigante scappava da cacare e così poggiò una chiappa sul Monte Amiata, l’altra sul Monte Cetona e cacò Radicofani”. Certo la mitologia di queste parti non ha [...]

tags : malvasia chianti merlot pinot cabernet cantina sangiovese chardonnay trebbiano bosco
dal 22 January 2019 su:
alcolici vino locali