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La notizia ha sconvolto i forum birrai di mezzo mondo. Gira voce che nel 2010 uscirà un documentario su Michael Jackson. Non il cantante, s’intende, ma l’omonimo beer hunter [...]
Soutzoukakia / Σουντζουκάκια ovverò: polpette di carne macinata aromatizzate al cumino e cotte nel sugo di pomodoro Ingredienti :500 g di carne bovina [...]
Sembra facile. Massì, tanto una birra nella vita ce la siamo bevuta tutti, no? Ecco, partire dalle varie Peroni, Heineken e compagnia bella è forse il modo peggiore per avvicinarsi al mondo [...]
Oggi parliamo di uno spumante prodotto con metodo tradizionale ma a suo modo innovativo. Per scoprirlo ci siamo spinti fino alla slovena Dobrovo, a due passi dal confine italiano, alla corte di [...]
Oh finalmente riesco a pubblicare la ricetta dei croquembouche! Era da un bel po’ di tempo che li avevo lì, in fotografia, nella mia bella cartelletta dei dolci, ma mannaggia non trovavo [...]
Nei congressi di partito di una volta, ma anche in quello di associazioni legate o meno alla politica, lo svolgimento di un congresso rappresentava sempre un momento basilare della vita interna: [...]
Quarto appuntamento su Intravino con Open bar – l’angolo del barman, rubrica settimanale che parla di cocktail e long drink. La cura Pino Mondello, bartender storico della Città del Gusto [...]
Le chiacchiere, note anche come cenci, frappe, bugie, cioffe, fiocchetti e qualche altro simpatico nome, sono i classici dolci di Carnevale, che prendono il nome di chiacchiere, in questo caso [...]
…E mentre sono qui che aspetto l’Ale che come al solito è sempre in ritardo, mi sorge un dubbio: vuoi vedere che mi farà aspettare anche all’altare?? Conoscendo il mio [...]
The innovative Vino Veritas Wine Dispensers allow guests to use the Vino Veritas Pass Port Card to sample any of the 40 local, domestic, and international wine varieties automatically [...]
Giusto per aggregarmi al discorso che spopola in questi giorni, e all'articolo apparso sul Corriere (qui) voglio ricordarvi l'iniziativa di Vale , del blog "Mangia e Bevi".La trovo un idea [...]
Prima di tutto, con molto ritardo, auguroni a tutti gli chef di Vegan blog. Scusate, ma sono stata nella mia casetta in montagna a rilassarmi un pochino con il mio tesoro Ale e il computer [...]
Rinfrancata nel corpo e nello spirito dopo qualche giorno trascorso in montagna con il mio Ale, mi ritrovo ad affrontare con una inaspettata serenità questa prima giornata di rientro ufficiale [...]
Il boccale di birra nasconde spesso storie e personalità di artisti inconsapevoli di esserlo. Viaggiare in cerca dei birrifici artigianali italiani amplia di gran lunga l’orizzonte del [...]
L’importanza del servizio di una birra, alla spina o in bottiglia, è in genere sottovalutata non solo dai gestori ma anche dagli stessi clienti di un pub, ignari di come una corretta [...]
In questi giorni ho ricevuto 2 premi da 2 carissime amiche; da MARIFRA 79 de MENTA E LIQUIRIZIA Ricevo: Le regole sono queste: Per ritirarlo si devono Rispettare delle regole, vi scrivo quali: [...]
Questa mattina mi sono svegliata e fuori un manto bianco ricopriva il paesaggio. E’ arrivata la neve!!! Ed è pure il compleanno di Ale!!! E allora ho pensato di fare una bella [...]
Il rum cooler è un piacevole long drink alcolico, a base di rum, come dice il nome, e di ginger ale; è molto fresco e dissentante, adatto sia per l’aperitivo che per altre occasioni. [...]
"World Beer Championship" edizione 2009: la birra Theresianer conquista due medaglie d'oro ed una d'argento, confermandosi la migliore birra al mondo.Un risultato invidiabile perché si tratta [...]
Dalla Terra di Romagna tante novità e riconoscimenti per le aziende del Convito. Per il Convito di Romagna si chiude un anno ricco di soddisfazioni e riconoscimenti. La vendemmia ha offerto [...]
Ebbene sì, me la sono presa anch’io! Questo misto di influenza, febbricola, tosse e raffreddore doveva pur colpire anche a me dopo che ha steso metà della mia famiglia e l’Ale! E [...]
La piattaforma Madein KitchenTV è in continua elaborazione ed ogni giorno è una piacevole sorpresa: gli eatnauti o foodblogger sono innumerevoli e competenza. allegria, fantasia e voglia di [...]
Qualche giorno fa mi era arrivata una mail invito dal blog della Voiello, si, proprio la Pasta Voiello, hanno invitato alcune foodblogger ad una spaghettata in compagnia presso lo Studio [...]
Le prima traccia inconfutabile dell’esistenza della birra ci viene da una tavoletta di argilla dell’epoca predinastica sumera (circa 3.700 a.C.), il celebre “monumento blu” che descrive [...]
ricetta 1 : ricetta #1 come piace a me per 4 peperoni dimensione media 350 g carne macinata (misto di maiale e bovino )4 cucchiaini riso 1 cucchiaino cipolla tritata2 cucchiai carota a cubetti [...]
