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Aqua Crua presenta i nuovi piatti. Un nuovo percorso che mette al centro del piatto la massima espressione di due concetti: acido e amaro. Acido e amaro. Riparte dalla massima espressione di [...]
Ho sempre pensato che le crociere non facessero per me, che fossero vacanze per anziani dove ci si annoia e probabilmente si mangia male. Settimana scorsa ho dovuto ricredermi su tutto e ora [...]
Sembra ancora autunno, posso tranquillamente continuare con le colazioni autinnali e quindi oggi andiamo di porridge al cacao. Ultimamente il porridge è una delle colazioni che preferisco, [...]
credit immagine Dalani Home&Living E anche quest’anno è finita la scuola, vi dico la verità non vedevo l’ora! Cosa? Se faccio l’insegnante? No, però mi rendo conto che per [...]
Il dubbio non mi corrode perché ho già una risposta solida e solidale ma guardo il mondo intorno a me e il dubbio rimbalza prepotente. Sarà che sto rileggendo Epistenologia di Nicola Perullo [...]
Il Salone del libro è un po’ una noia. Eddai, ammettiamolo. O meglio, il Salone del libro NON è una noia, ma per la maggior parte di noi, a essere sinceri, questa è il vero non [...]
La settimana scorsa Il Post ha chiuso, a modo suo, il dibattito sui vini biodinamici. Nel pezzo titolato “L’agricoltura biodinamica è una cosa seria?” (e già il titolo da [...]
Bicerìn Milano ha un vino speciale per ogni tipologia di partner Il vostro rapporto di coppia è a un punto morto e sentite l’esigenza di ribadire al vostro partner che dovrebbe lasciarsi [...]
Ieri scorrevo le foto per dare un occhiata all’archiviazione e mi sono accorta che mi ero dimenticata di postare questa ricetta semplicissima e divertente da fare coi bambini. In questi [...]
Festeggia 80 primavere Woody Allen, il geniale e nevrotico attore-regista americano. Le festeggia a modo suo, nella sua casa nwweyorchese, continuando a lavorare, solo cosi non si [...]
Una vulcanica Antonella Coppola approda sulla sponda del Lago di Como che non volge a Mezzogiorno … ma conosciuto come ” Perla del lago ” … Bellagio e crea giornate [...]
C’era un periodo in cui il mondo pareva interessarsi solo e soltanto a Ferran Adrià. Lo chef molecolare fa parlare di sé con una nonchalance invidiabile: da proprietario dell’ex [...]
Ad agosto c’è chi si annoia al sole e chi rischia il linciaggio, toccando l’intoccabile. Il mostro sacro, in questo caso, si … >>
Quando un amico si innamora, diventa obbligatorio ascoltare tutte le sue perifrasi e gli aneddoti e le pennellate sulla silhouette dell’oggetto d’amore. Quando il racconto è [...]
Il nostro corpo d'estate ha esigenze diverse rispetto ai mesi invernali e di conseguenza anche la dieta deve subire delle variazioni.Trascorriamo molte più ore all'aria aperta, sudiamo, ci [...]
Il finto fenomeno millanta conoscenze, il sommelier annoia tutti, la bevitrice si ubriaca ... in quali stereotipi sui bevitori di vino vi riconoscete?
Che strana impressione, visti da un cantiere navale a Grand Bahama, gli autoscatti con bottiglia al di là dell’Atlantico; e soprattutto le foto di bottiglie brandite da solenni mani esperte, [...]
Ho appena rifiutato l’acquisto in sconto del Kindle Paperwhite e so di non aver fatto un affare. È solo questione di tempo, probabilmente: sappiamo da dove venga il mercato editoriale ma [...]
Provo sempre un profondo imbarazzo davanti le persone umili. E' una strana sensazione, singolare e piacevole allo stesso tempo. Gentilezza e buone maniere hanno la capacità di incantarmi, [...]
Uno tra i parties più divertenti da organizzare e a cui partecipare è sicuramente una serata tra amiche.E intendo esattamente una serata in casa tra amiche, con cibo, alcool e chiacchiere.Le [...]
Vellutata di piselli, patate e mandorle tostate. che non è questa qui, la Vellutata di piselli con crostini dorati. non preoccupatevi, non vi sto riproponendo la stessa ricetta aggiungendo solo [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Chi sale e chi scende? Tutti i potenti del vino italiano secondo Intravino, cioè la Bibbia (cit.). 2 – Il mondo del vino italiano in [...]
Prima di andare a lavorare...vuoi una fetta di crostata? Almeno una volta al mese, per colazione, devo farmi una bella crostata. E' un dolce lampo! cioè ci metti poco a prepararla e ancora [...]
