Risultati: 3516 per barolo

Scegliere i vini per un’enoteca online

Ghiotta occasione, quella offerta dallo staff di DoYouWine?, di partecipare ad una sessione di degustazione per la scelta dei vini da vendere online. E che vini! Nella prima batteria [...]

tags : barolo barbaresco vini degustazione
dal 26 September 2011 su:
vino alcolici
I Super trestelle 2012, Guida oro i vini di Veronelli

I Super trestelle 2012, Guida oro i vini di Veronelli

Sono 557 i “Super-TreStelle” dell’enologia italiana, il riconoscimento ai vini che superano il punteggio di 93/100, per la “Guida Oro i Vini di Veronelli 2012”. Al vertice della [...]

tags : aleatico sauvignon primitivo cabernet nebbiolo verduzzo sforzato riesling carignano aglianico
dal 25 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
I 5 Grappoli Guida A.I.S. 2012

I 5 Grappoli Guida A.I.S. 2012

Il libro Guida ai vini d’Italia Duemilavini 2012 consta di ”1.800 pagine per la recensione di 1.685 Aziende. Oltre 20.000 vini degustati e descritti, circa 900 finalisti e 436  quelli [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 25 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Vendere vino con le vendite private: Barolo su SaldiPrivati

Sempre più vino venduto online tramite le “vendite private”, ovvero siti in cui le vendite sono accessibili solo agli utenti registrati e che solitamente durano pochi giorni con [...]

tags : barolo
dal 23 September 2011 su:
vino alcolici

Immigrati: Istat; Coldiretti, nei campi un lavoratore su dieci è straniero

Ghanesi per le mele in Trentino, polacchi le uve del prosecco e indiani nelle stalle. E' straniero quasi un lavoratore su dieci impegnato nelle campagne dove la presenza degli immigrati è [...]

tags : brunello di montalcino barolo prosecco bonarda barbaresco franciacorta latte grana mele vini
dal 22 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
C’è qualcosa di artigianale che andiamo perdendo e forse non dovremmo

C’è qualcosa di artigianale che andiamo perdendo e forse non dovremmo

Preferisco di gran lunga la prosa alla poesia ma le cose importanti della vita come conquistare una donna e fare vino necessitano poesia e metodo. Ferdinando Principiano è un Tarzan dalle [...]

tags : barolo cantina barbera nebbiolo uva alba vini tannino affinamento langhe nebbiolo
dal 20 September 2011 su:
vino alcolici locali
Cheese 2011 | Non solo bufala e cheddar in plastica arancio

Cheese 2011 | Non solo bufala e cheddar in plastica arancio

Come ogni due anni a Bra si ripete la magia targata Slow Food. La città si riempie di tende bianche a conetto, i 24.000 abitanti triplicano dalla sera alla mattina, appassionati e profani [...]

tags : barolo burro fiore latte bufala cannoli fossa collo riso bra
dal 19 September 2011 su:
formaggi vino alcolici
Dimmi che vino ordini e ti dirò chi sei

Dimmi che vino ordini e ti dirò chi sei

Quando ordini da bere stai comunicando qualcosa di te stesso. Consciamente o meno, prerogative del tuo carattere investono il vino ordinato. Sicuramente le generalizzazioni sono sempre rischiose [...]

tags : barbaresco chianti riesling prosecco primitivo lambrusco franciacorta passito barolo brunello di montalcino
dal 19 September 2011 su:
vino alcolici pane pasta riso
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]

tags : albana vermentino verdicchio moscato ansonica passito nosiola sangiovese sagrantino chardonnay
dal 18 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Gelatina di Nebiolo

Gelatina di Nebiolo

Partendo dal presupposto che il vino è ottimo se accostato nel modo corretto a carni e formaggi ho deciso di dedicarmi ad una gelatina decisamente pregiata, visto il vino con cui è stata [...]

tags : barolo ricetta asiago forno fuoco pentola zucchero ingredienti affumicata mescolando
dal 16 September 2011 su:
ricetta formaggi vino
Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini è la guida dei sommelier edita da Bibenda. Vende tantissimo ma grazie ai tanti associati Ais che la ricevono annualmente. Non la consulto con frequenza, magari dovrei. Alcuni [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici locali
I 5 grappoli ais 2012

I 5 grappoli ais 2012

L'editore Franco RicciValle d’AostaVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2009 - Les CretesVallée d’Aoste Torrette Supérieur Vigne de Torrentte 2007 - Di BarroPiemonteBarbaresco 2008 - [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Black Mamba | Bevute proibite in una notte di mezza estate

Black Mamba | Bevute proibite in una notte di mezza estate

Dite la verità, vi sono mancata! In vacanza ho provato anch’io a dare un’occhiata ai blog e ho sentito nostalgia di me stessa, mi mancavo da sola, sul serio! Che noia un mondo senza Black [...]

tags : barolo fuoco vini birra annata brunello classico champagne
dal 15 September 2011 su:
alcolici vino ricetta
Eventi: Ricominciano le degustazioni!

Eventi: Ricominciano le degustazioni!

Ricominciano le scuole e puntuali anche i vari corsi di enogastronomia sparsi per la capitale. Cerchiamo di farne un quadro riassuntivo per continuare il discorso sulla conoscenza del vino e non [...]

tags : barolo franciacorta prosecco spumanti marino vini wine superiore prosecco superiore valdobbiadene
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici

Filetto al Barolo

Filetto al Barolo, oggi vi propongo la ricetta del filetto al barolo un piatto decisamente prelibato, gustoso, irresistibile, se seguirete in modo impeccabile la mia ricetta otterrete un [...]

tags : barolo ricetta filetto
dal 14 September 2011 su:
vino alcolici ricetta
E ora qualcosa di completamente diverso: la lussuria

E ora qualcosa di completamente diverso: la lussuria

“Sarai pure uno che di gusto ci capisce, è di lussuria che non capisci assolutamente un… !” Sì, l’ho censurata, siamo in fascia protetta. Questa citazione è stata rubata [...]

tags : trebbiano campana barolo colonna servizi bianco gelato brodo jamon vodka
dal 14 September 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Fragranze 2011 Pitti: alla ricerca del naso assoluto da sommelier

Fragranze 2011 Pitti: alla ricerca del naso assoluto da sommelier

Nel nostro peregrinare assorto di una domenica escogitando di tutto per proseguire il boicottaggio del calcio ci decidiamo finalmente di dedicare qualche ora ad un tema che riempie pagine su [...]

tags : barolo sangiovese lambrusco passito pinot zenzero ribes vini fico manduria
dal 13 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Ristorante Il GrecAle – Novello (CN) – Chef Alessandro Neri, Patron Greta Garbo

Ristorante Il GrecAle – Novello (CN) – Chef Alessandro Neri, Patron Greta Garbo

Stessa formula, stessa linea di cucina, stessi Patron, ma è la location a essere differente. Greta Garbo e Alessandro Neri volevano regalare ai propri ospiti una vista mozzafiato sulle Langhe [...]

tags : barolo novello cantina sala langhe ristorante
dal 12 September 2011 su:
vino alcolici locali
Il vino è trasparente, verde e profuma di futuro: la green economy nel bicchiere

Il vino è trasparente, verde e profuma di futuro: la green economy nel bicchiere

Parliamo seriamente di verde  ma non quello  dei soldi per stavolta ma della cosiddetta “green economy” con tutto quanto si sta muovendo nell’universo eco e bioqualchecosa, [...]

tags : cabernet prosecco barolo merlot sauvignon cantina montepulciano wine wein mais
dal 12 September 2011 su:
alcolici vino pane pasta riso

Riassunto della settimana via twitter

Fine estate in Cantina…Sabato 17 in Maremma serata Sideways e sabato 24 settembre Come… http://t.co/Drz0Vyn # Non siamo noi, sono loro: Sara’ una frase gia’ sentita piu’ volte,. [...]

tags : chianti barbaresco sangiovese montepulciano barolo pollo forno salame torta bianco
dal 11 September 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Il meglio della settimana in cui salvarono Montalcino e la faccia

Il meglio della settimana in cui salvarono Montalcino e la faccia

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Montalcino rimane la patria del 100% sangiovese! Così parlò l’Assemblea. 2 – Fattoria dei Barbi e l’ultimo appello: riunire [...]

tags : barolo sangiovese barbaresco vini borgogna montalcino rosso di montalcino vendemmia
dal 11 September 2011 su:
vino alcolici

Vino, Coldiretti: la vendemmia 2011 salvata da 30mila immigrati

Nel distretto del prosecco immigrati di 53 nazionalita'. La vendemmia 2011 in Italia è salva grazie all'impegno di 30mila lavoratori stranieri che garantiscono la raccolta delle uve destinate [...]

tags : prosecco bonarda barolo barbaresco franciacorta brunello di montalcino igt punti vini doc
dal 10 September 2011 su:
vino alcolici
Stima incondizionata di Flavio Roddolo, ultimo contadino di Langa

Stima incondizionata di Flavio Roddolo, ultimo contadino di Langa

Ogni tanto, conviene dar retta ad Andrea Scanzi ed iniziare un viaggio nelle Langhe di Barolo e Barbaresco dal di fuori, da questo Bricco Appiani beffardamento posto pochi metri fuori da [...]

tags : nebbiolo barbera cantina barolo dolcetto cabernet sauvignon barbaresco bosco anice
dal 8 September 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Lampi di imbecillità

Lampi di imbecillità

Non aspetto l’aiuto complice dei colleghi più anziani ed espongo il petto alle pallottole: lo confesso, sono tra i coglioni miopi che molto tempo fa ignoravano, sottovalutavano, [...]

tags : barolo grignolino novello chili espresso locanda
dal 8 September 2011 su:
alcolici vino ricetta

Garda Classico Groppello Doc Chinato Azienda Agricola La Guarda

{lang: 'it'}L’unico Groppello Chinato sino ad ora prodotto. Un curioso e piacevole vino aromatizzato prodotto da un vitigno autoctono del Lago di Garda Abituati da sempre al ben più noto [...]

tags : barolo moscato cerasuolo groppello doc uva asti docg vini vitigno
dal 5 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura