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La Famiglia di Birre più amata e premiata d’Italia

La Famiglia di Birre più amata e premiata d’Italia

134 premi internazionali in 10 anni L’elevata qualità delle specialità della gamma Birra Moretti, esportata in oltre 40 Paesi nel mondo, è stata apprezzata e riconosciuta in Italia e [...]

tags : albicocche pugliese fuoco forno amaro succo bosco birra matera frutta
dal 4 March 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
A TAVOLA DI COSA SI PARLA?

A TAVOLA DI COSA SI PARLA?

“Un ospite educato non parlerà continuamente più di quanto non mangi per tutta la festa.” George Herbert of Cherbury Questo post è dedicato a tutti i miei maleducati preferiti, a tutti [...]

tags : kg sugo inglese costata sciogliere
dal 4 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
I miei pisarei e faso  per il Calendario del Cibo Italiano

I miei pisarei e faso per il Calendario del Cibo Italiano

Oggi è la Giornata Nazionale dei Pisarei e fasò, e io, piacentina DOCG, ne sono orgogliosamente l’Ambasciatrice!I Pisarei e fasö sono un primo piatto tipico piacentino, anzi mi [...]

tags : burro salsa fuoco farina grana lardo sugo docg aglio pane
dal 4 March 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
RISOTTO ZAFFERANO E GAMBERETTI

RISOTTO ZAFFERANO E GAMBERETTI

Risotto Zafferano e Gamberetti INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per il risotto: 350 g di riso Carnaroli, 1 bicchiere di vino bianco secco, 1 cipolla bianca, 2 g di pistilli di zafferano, 500 g di [...]

tags : bianco ricette verdure risotto fuoco burro riso secco brodo gambero
dal 4 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso vino
Torta al cioccolato con crema all’arancia

Torta al cioccolato con crema all’arancia

Una morbida torta al cioccolato ricoperta di una profumatissima crema all’arancia, il tutto ricoperto da spicchi di arancia. Ideale per il pranzo della domenica o per un’occasione [...]

tags : amaro forno burro panna torta farina bianco cioccolato mescolate zucchero
dal 4 March 2016 su:
dolci alcolici pane pasta riso
Encry, la prima verticale 2009-1996 dello Champagne “italiano”

Encry, la prima verticale 2009-1996 dello Champagne “italiano”

Molti hanno sentito parlare di questa casa di Champagne perché è in mani italiane. Pochi sanno che i vigneti, che oggi compongono il cuore di Encry da quattro generazioni, sono stati fornitori [...]

tags : chardonnay cantina burro ribes succo latte zona vini uva vin
dal 3 March 2016 su:
alcolici frutta verdura vino
Colomba Oro di Manna: una bianca e dolce delizia pasquale firmata Fiasconaro

Colomba Oro di Manna: una bianca e dolce delizia pasquale firmata Fiasconaro

La tradizione dell’alta pasticceria italiana sposa l’eccellenza delle materie prime siciliane Sulle tavole di tutta Italia è unanimemente considerata il simbolo della Pasqua. Ha un impasto [...]

tags : amaro forno bosco succo zona pere farina bianco siciliano cioccolato
dal 2 March 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Torta ai waffel

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta ai waffel con nutella e crema bianca da fare in 5 minuti ed ottenere un dolce originale, perfetto per tutti! Ho scoperto di adorare i [...]

tags : torta condire
dal 2 March 2016 su:
dolci ricetta
Ciambella al succo di pesche bianche Bellini®

Ciambella al succo di pesche bianche Bellini®

Se vi ricordate della brioche avete sicuramente già capito tutto.Infatti, se per fare la brioche utilizzare il succo di pesca bianca è stato in tutto e per tutto un azzardo, per la ciambella [...]

tags : forno pesche succo burro torta frutta farina ciambella zucchero brioche
dal 2 March 2016 su:
ricetta dolci frutta verdura
Autogrill ad Identità Golose a Milano

Autogrill ad Identità Golose a Milano

Buongiorno!Oggi parliamo dell'imminente week end che ci aspetta ad Identità Golose, che dal 6 all'8 marzo celebra la dodicesima edizione del congresso dal tema La forza della libertà al [...]

tags : barbera merlot chardonnay moscato panino lievito ricetta birra dolci sugo
dal 2 March 2016 su:
alcolici pane pasta riso vino

Tartare di branzino con insalata di cavoletti, barbabietola, pompelmo e mandorle tostate

E iniziamo marzo con una ricetta leggera, sana ma coloratissima! Speriamo che sia di buon auspicio per questo mese entrante che, di solito, sancisce il passaggio alla bella stagione. Ovviamente [...]

tags : succo coppa bio ricette ricetta affumicato branzino focaccia ingredienti
dal 2 March 2016 su:
ricetta carne e pesce
Dopo Benvenuto Brunello 2016, altre note alternative (tutta un’altra musica)

Dopo Benvenuto Brunello 2016, altre note alternative (tutta un’altra musica)

Ho in archivio vecchi album poco noti e fondamentali. Li riascolto a intervalli irregolari. Gioco a completare recensioni incompiute e in composizione da anni. Ho in cantina vini coi quali amo [...]

tags : cantina brunello di montalcino sangiovese succo vinho mirto bosco amaro china dolci
dal 2 March 2016 su:
alcolici vino locali
Braide Alte: tutte le annate, la verticale

Braide Alte: tutte le annate, la verticale

Livon, 50 anni di storia nel calice nell'articolo al link vi abbiamo raccontato in sintesi la storia di un successo aziendale e di una famiglia. Qui la degustazione di una verticale davvero [...]

tags : moscato picolit chardonnay sauvignon pietra spiedo annata capperi inglese vini
dal 2 March 2016 su:
alcolici frutta verdura vino

Pasqua 2016 nella Valle del Serchio, tra fede e tradizioni, divertimento all’aria aperta e dolci tipici

Si comincia con gli “Antichi giochi pasquali” della Domenica delle Palme a Barga seguono la Processione dei Crocioni del Giovedì Santo a Castiglione di Garfagnana e la Processione del [...]

tags : forno fuoco anice farina coppia servizi scalzo dolci burro uva
dal 2 March 2016 su:
ricetta locali pane pasta riso

Birra Moretti La Bianca: la grande novità fatta in Italia con malti chiari 100% italiani

Verrà presentata in anteprima assoluta a Identità Golose, dove sarà possibile assaggiarla durante l’aperitivo allo stand Birra Moretti. Si parte dagli ingredienti di alta qualità, [...]

tags : lievito ricetta birra italiana frumento temperatura ingredienti servizio internazionale
dal 1 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

La torta paradiso con crema al latte condensato per il dessert di fine pasto

Tra le mie torte farcite preferite c'è senza dubbio la paradiso con crema al latte condensato. Ricorda quella classica con la farcia di crema bianca e per molti versi le si avvicina. E' [...]

tags : torta latte dessert paradiso ingredienti
dal 1 March 2016 su:
ricetta dolci alcolici

In carrozza, per scoprire gli asparagi di Terlano all’insegna di un turismo slow

Andar per asparagi, ma in carrozza! Lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige, dal 31 marzo al 31 maggio 2016 torna la kermesse dedicata a una raffinata produzione di nicchia: gli asparagi di [...]

tags : cantina sauvignon punta salsa kg zona vini ricette doc ricetta
dal 1 March 2016 su:
ricetta alcolici vino
Involtini di lonza impanati prosciutto e formaggio

Involtini di lonza impanati prosciutto e formaggio

La ricetta di oggi è una delizia: involtini di lonza impanati prosciutto e formaggio. Per una volta lasciamo perdere il conto delle calorie e ci impegniamo in una ricetta gustosissima di [...]

tags : lonza ricetta forno calorie padella prosciutto formaggio ingredienti
dal 29 February 2016 su:
ricetta carne e pesce salumi
Cheesecake con crema marshmallow… sognando la California!

Cheesecake con crema marshmallow… sognando la California!

Un paio di guide turistiche sulla scrivania di giorno e sul comodino la sera… sono nel pieno della programmazione del prossimo viaggio… California arrivo!!! E se già un debole per [...]

tags : greco latte salsa fuoco frutta forno succo burro grano ribes
dal 29 February 2016 su:
ricetta alcolici dolci
Cartoline dal 526mo Meeting VG @ Ristorante IYO – Milano – Chef Haruo Ichikawa

Cartoline dal 526mo Meeting VG @ Ristorante IYO – Milano – Chef Haruo Ichikawa

Primo ristorante di cucina etnica stellato d’Italia, il ristorante Iyo si è ormai da qualche anno affermato come una delle destinazioni preferite per i milanesi gourmet in cerca di una [...]

tags : soia franciacorta moscato torta tonno salsa cinese frutta asti bosco
dal 29 February 2016 su:
carne e pesce alcolici vino
CUPCAKES AL CIOCCOLATO CON CREMA DI MARSHMALLOW

CUPCAKES AL CIOCCOLATO CON CREMA DI MARSHMALLOW

Cupcakes morbidi e coccolatosi…così semplici e golosi che è impossibile resistere e a rendergli ancora più sfiziosi una colata di crema di marshmallow bianca, una versa rivelazione che ti [...]

tags : farina dolci burro lievito zucchero sciogliere cioccolato mescolare bagnomaria
dal 29 February 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Una novità antica - Roveja in umido con polpettine (cotte al forno)

Una novità antica - Roveja in umido con polpettine (cotte al forno)

In settembre ho avuto l'occasione di visitare il SANA, salone internazionale del biologico e naturale, che si tiene a Bologna. A questa fiera sono presenti grandi e piccole aziende che operano [...]

tags : fuoco forno farina maiale grana manzo fave noce fibre brodo
dal 28 February 2016 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Funghetti alla Lali

Non l’avrei mai detto, ma ho scoperto che il sedano sui funghetti é proprio la morte sua 😉 ! Ingredienti: 400 g di funghi champignon puliti 1 pugno di foglie di sedano freschissime 3 [...]

tags : aglio funghi champignon
dal 28 February 2016 su:
frutta verdura
CREPES CON CIOCCOLATO E FRAGOLE

CREPES CON CIOCCOLATO E FRAGOLE

crepes con cioccolato e fragole INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per le Crêpes: 225 g di farina 00, ½ l di latte, 3 uova, 70 g di zucchero, 1 bustina di vanillina, ½ bicchierino di rhum, 45 g di [...]

tags : farina forno fuoco pietra ricette fragole ricetta salsa latte grano
dal 28 February 2016 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale
Anteprima Vino Nobile di Montepulciano 2016: nuovo logo e nuovi orizzonti

Anteprima Vino Nobile di Montepulciano 2016: nuovo logo e nuovi orizzonti

Per l’occasione dei 50 anni della DOC (anche questa tra le prime denominazioni d’Italia) si annunciano festeggiamenti in autunno. Nel frattempo cambia il logo e la grafica, più [...]

tags : cantina cabernet merlot vino nobile di montepulciano sangiovese montepulciano bosco succo frutta prugne
dal 27 February 2016 su:
alcolici vino frutta verdura