Dosi per: 20 saccottini Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 30 minuti circa + il riposo INGREDIENTI 350gr. di farina bianca “00″ 50gr. di zucchero 40gr. di burro [...]
Ho deciso cambio il nome al blog.......che ne dite di "Merende e dintorni"???? non ho il tempo di fare nient'altro e quindi per la serie......... "Preparo le merende"........... ecco a [...]
Ingredienti:1 kg di polpa di mele cotogne,650 gr di zucchero,1 limone. Preparazione: Sbucciate e tagliate le mele a fette.Mettetele in una casseruola coperte d'acqua insieme al succo di limone e [...]
Canederli della BoemiaIngredienti per 4 persone: 350 g di farina bianca, un panino secco a cubetti, 200 g d'acqua, 20 g di lievito di birra, 80 g di parmigiano grattugiato, 50 g di burro, [...]
Per il compleanno del mio ♥topone♥, oltre alla torta che vedrete nei prossimi giorni, ho preparato dei baffobiscotti; a lui piacciono i baffi come soggetto e anche a casa li abbiamo [...]
Questa é un' altra ricetta per cucinare velocemente il pesce, fatto al forno, senza puzzare per tutta la casa.Questa ricetta me l' ha data il mio pescivendolo di fiducia e [...]
A rischio della propria incolumità, il nostro insider vi svela tutti i segreti dei corsi per Sommelier AIS. Eccovi tutta la verità su “La Seconda Lezione”. Mettete un mini arancino [...]
Aveva fatto la sua parte, diligentemente, allo Champagne Day di Milano, di cui vi avevo raccontato qualche tempo fa. Ma il suo asso pigliatutto la Perrier-Jouët è venuta a calarlo, tornando [...]
Tovaglietta Creativitavola..."mamma cosa c'è di merendaaaaa?????"...Ecco, questa è la frase con cui mia figlia mi accoglie appena rientra a casa da scuola, immancabilmente ogni [...]
Buongiorno.. finalmente è venerdì... e se sarò fortunata.. farò anche il ponte!!! :-DOggi una piccola polemica...."Avete sentito ieri a Roma delle 8.000 persone che dalle 9 della sera [...]
(English version below) Questa volta è proprio il caso di dirlo... "Ma che occhioni!"L'ispirazione l'ho presa da Open Kitchen Magazine, e mi sono divertita tantissimo a farli... è [...]
di Mario Sposito Potremmo cominciare questo racconto parlando di un vino o di un territorio particolarmente vocato alla viticoltura, invece partiamo da una data: il 9 novembre 1301. Quel giorno, [...]
Degustazione > Tenuta Nuova Cà MeoVitigno: Cortese - Bottiglia:75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 070111 - Fascetta Docg AAE 05463078 - Bottiglie prodotte: circa 20.000 - Prezzo [...]
Buongiorno, l'ho preparata domenica questa gustosissima pasta, buona, ricca di sapori...d'altra parte non avevo dubbi...parliamo del "Ricettario di Bianca" e un'autrice d'eccezione, [...]
Aria pura al 99%. E' ciò che garantirà da ora in avanti la Monti & Zerbi, industria alimentare che produce salumi e affettati, grazie all'ultimo, importante investimento che l'azienda ha [...]
Patrocinio ARSIAL PROVINCIA DI FROSINONE Evento – Degustazione * Atina, sabato 29 ottobre 2011 ore 19.00 Cantina Visocchi Atina con le sue 3C (Cabernet, Cacio, Cannellino) … e la nuova [...]
Tempo fa vi avevo raccontato che dopo mesi di inattività sportiva mio marito si è deciso a ricominciare con un po' di sport e la scelta è ricaduta su una sua vecchia "fiamma", il rugby. Non [...]
Non so dalle vostre parti, ma qui a Bologna si gela...in questo momento, mentre scrivo questo post, ci sono circa 4 gradi (e ho il riscaldamento rotto..). Potete immaginarvi che scenetta [...]
eh si questo primo piatto faceva parte del menù del giovedì nella trattoria della mia famiglia.Gnocchi fatti in casa dalle mani esperte dimia madre che li preparava il giorno prima con le [...]
tempo di Halloween e tempo d'uva...... che c'inventeremo????Ingredienti:150 gr di uva bianca,150 gr uva nera,caramello.Lavare bene l'uva e staccare gli acini, farla asciugare su carta [...]
Per gentile concessione di The world of fine wine e del suo editore, Neil Beckett, pubblichiamo in esclusiva in italiano questo articolo di Mariagrazia Orlandi comparso (in inglese, tradotto [...]
Se uno adora cucinare, trova sempre il tempo per farlo....Oggi ancora una ricetta con la farina del Pignoletto, perchè oggi vi faccio vedere come preparare una torta di zucca tipica della mia [...]
(English version below) La colazione è il mio pasto preferito (insieme alla merenda, ma a differenza della merenda, la colazione non provoca sensi di colpa). In genere la mia colazione è a [...]
Tovagliolo CreativiTavolaQuesta ricetta l’ho realizzata questa sera , ero tornata tardi e desideravo realizzare qualcosa di veloce e sfizioso.Ingredienti per 2 persone• 6 cucchiai di polenta [...]
le farine sono moltissime, le + conosciute sono quelle di grano ossia la 00 e 0, la 00 usata praticamente per tutto la 0 è la semola (meno raffinata ma sempre da grano duro) che si usa per la [...]