Risultati: 5235 per bologna
Decidere quale olio extravergine comprare al supermercato una volta per tutte

Decidere quale olio extravergine comprare al supermercato una volta per tutte

So che voi la pensate esattamente come me riguardo al Gambero Rosso, riguardo a una rivista in crisi di attendibilità, ma che più di ogni altra ha disegnato l’equivalente delle incisioni [...]

tags : igt novello vergine bio dop servizi gambero gastronomia alimentare naturale
dal 8 June 2011 su:
vino alcolici

Artbeat e Zardetto Spumanti alla biennale di Venezia: una partnership all'insegna dell'eccellenza

La partnership tra Zardetto Spumanti e Artbeat si rinnova in occasione della mostra 'Luci d'artificio' di Gino Marotta inaugurata giovedì 2 giugno all'interno della 54° Esposizione [...]

tags : prosecco veneta vini spumante spumanti conegliano internazionale
dal 7 June 2011 su:
vino cucina regionale alcolici
Festa a Vico 2011. La lista di tutti i big chef alle Axidie

Festa a Vico 2011. La lista di tutti i big chef alle Axidie

Serata conclusiva della Festa a Vico con i big chef che si esibiscono sulla terrazza a mare delle Axidie. Molti i nomi di spicco della gastronomia italiana che partecipano all’evento [...]

tags : pecorino aglianico franciacorta tigella ravioli martino bianco elisir colonna fritto
dal 7 June 2011 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Focus sui prodotti di stagione: le Amarene Brusche di Modena IGP

Focus sui prodotti di stagione: le Amarene Brusche di Modena IGP

Nel mese in cui impazzano le ricette a base di ciliegie, non poteva mancare un focus su una variante di questo frutto, in questo caso un prodotto tipico che viene coltivato da secoli nella zona [...]

tags : frutta dolci zona ricette ricotta ristorante crostata ciliegie degustazione
dal 7 June 2011 su:
locali frutta verdura

Ferrarelle SpA offre dieci borse di studio per il primo Master in Business Administration Food & Wine

Ferrarelle SpA mette a disposizione dieci borse di studio per il primo Master MBA Food & Wine, organizzato dall'Alma Graduate School dell'Università degli Studi di Bologna e che partirà il [...]

tags : vini wine italiana gastronomia internazionale
dal 6 June 2011 su:
cucina internazionale vino

Festa a Vico 2011. La lista di tutti i piatti degli chef emergenti al Bikini

Cosa cucineranno oggi gli chef emergenti e i nuovi progetti? Ecco la lista definitiva di tutti quelli che interverranno al Bikini nella serata di lunedì di apertura della due giorni della [...]

tags : albicocche franciacorta frutta limoni gelato lupini ischia salsa salato bufala
dal 6 June 2011 su:
frutta verdura carne e pesce dolci
Saluti gastronomici da Barcellona

Saluti gastronomici da Barcellona

Come ogni anno è arrivato il turno del post con la “visita gastronomica”. Questa volta siamo stati a Barcellona, città dove si possono ammirare le splendide opere di Antoni Gaudí, [...]

tags : salumi frutta zona riserva coperto prosciutto espresso internazionale
dal 5 June 2011 su:
carne e pesce frutta verdura

Batterio killer, Marini (Coldiretti): chiedere subito danni a Europa

E' stata alimentata una psicosi che è gia' costata 25 milioni al Made in Italy. L'Italia deve chiedere i risarcimenti alle competenti autorità europee per i danni economici subiti [...]

tags : zona vini frutta ortaggi costata alimentare
dal 4 June 2011 su:
frutta verdura vino
Il gelato di Grom sbarca a Roma. E piace a Janet Jackson. 3 #sapevatelo

Il gelato di Grom sbarca a Roma. E piace a Janet Jackson. 3 #sapevatelo

Ebbene sì, Grom è sbarcato con tutta la sua potenza di fuoco, anzi di freddo, a Roma. In queste ore e fino alle 22,00 una folla plaudente e gaudente sta sbafandosi un cono o una coppetta [...]

tags : gelato fuoco punta panna ricotta affogare castiglione cioccolato siciliana cassata siciliana
dal 3 June 2011 su:
dolci ricetta carne e pesce

Onav Lombardia fa conoscere l'enologia della penisola iberica

L'associazione presenterà dieci cantine spagnole della denominazione di origine RÍAS BAIXAS. Primo appuntamento a Milano l'8 giugno, alle 21.00, presso la sede di Termopili 12.Il viaggio di [...]

tags : vini vitigno lombarda spagnola degustazione
dal 1 June 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

Calendario Desktop Giugno 2011

Giugno è il mese delle ciliege, dolci come una favola a lieto fine, e quindi perché non pensarle sulla tavola della Lepre Marzolina mentre desteggia il non compleanno col Cappellaio Matto? [...]

tags : menu dolci servizi
dal 1 June 2011 su:
locali vino

Cheese.

3 ottobre 2008 Le persone non smettono mai di stupirmi. Sarà per questo che amo la vita, amo ogni singolo risveglio, amo le risate di prima mattina, le battute davanti ad un cappuccino e i [...]

tags : cappuccino
dal 1 June 2011 su:
alcolici

Le note di Mozart per l'incontro tra due cucine stellate in Friuli

Al Castello di Colloredo di Monte Albano (Udine) la seconda puntata di 'Cena di Note 2011'.Un incontro tra eccellenze - gastronomia, vini e musica - al Castello di Colloredo di Monte Albano [...]

tags : passito bardolino cantina veneta taverna classico monte doc vini sala
dal 31 May 2011 su:
vino locali alcolici
Negroni a Vinòforum

Negroni a Vinòforum

Un’esperienza da veri foodies  nel mondo dell’’alta salumeria italiana, arricchita dall’abbinamento con i migliori vini della tradizione gastronomica nazionale e straniera.  A [...]

tags : pecorino nebbiolo montepulciano barolo sauvignon barbaresco gelato maiale salame salumi
dal 30 May 2011 su:
carne e pesce vino alcolici

Piano B. La fuga.

9 febbraio 2009 Che poi, pensavo tra me e me, io scrivo, penso, ragiono, rifletto. Arrivo a delle considerazioni, alle volte udite udite anche a svariate conclusioni e a qualche soluzione. [...]

tags : mica chilo superiore
dal 29 May 2011 su:
pane e pizza ricetta vino

Cantine Aperte 2011, Coldiretti: spesi 1,2 miliardi per acquisti vino

Successo degli acquisti di vino direttamente in cantina che hanno raggiunto nel 2010 il valore di 1,2 miliardi di euro pari al 15 per cento del fatturato dell'intero settore.E' quanto emerge [...]

tags : cantina vini zona frutta toscana
dal 28 May 2011 su:
vino frutta verdura
Stanchi della Rustichella? In autostrada si mangerà bene fino al 26 giugno

Stanchi della Rustichella? In autostrada si mangerà bene fino al 26 giugno

Sta cambiando il nostro modo di fare acquisti, potrebbe cambiare anche il nostro modo di viaggiare grazie ai farmer’s market, i mercati del contadino a km 0, l’unica formula di [...]

tags : servizi zona toscana classico servizio ingredienti
dal 28 May 2011 su:
ricetta vino
Clafoutis di ciliege

Clafoutis di ciliege

Anno dopo anno il prezzo delle ciliege sale sempre piu' alle stelle,una nostra amica blogghina diceva che a Bologna arriva addirittura a 30 euro al Kg....da pazzi!!!Per chi,come me,ha almeno un [...]

tags : dolci latte burro torta kg forno farina zucchero ingredienti ciliegie
dal 28 May 2011 su:
ricetta dolci locali
Artusi: 235 Maccheroni al pangrattato

Artusi: 235 Maccheroni al pangrattato

Ricette del RisorgimentoFelice Orsini , In questa ricetta l'Artusi ricorda l'incontro con Felice Orsini, carbonaro e scrittore, che nel gennaio 1858 causò una strage, nel tentativo di [...]

tags : farina grammi ricette forno fuoco ceci burro latte ricetta francese
dal 27 May 2011 su:
ricetta formaggi alcolici
Coldiretti porta i mercati di Campagna Amica in autostrada

Coldiretti porta i mercati di Campagna Amica in autostrada

Luigi Bisi: 'Vogliamo che la sosta dei turisti si trasformi in un momento culturale per far conoscere il territorio e la nostra agricoltura'.Per la prima volta nelle aree di servizio delle [...]

tags : vini zona naturale servizio
dal 27 May 2011 su:
vino
Ristoratori fatevi avanti! QUALIguida: “Siete la speranza per Dop e Igp”

Ristoratori fatevi avanti! QUALIguida: “Siete la speranza per Dop e Igp”

La Sala Cavour è gremita come per le grandi occasioni. Presentano l’Atlante Qualivita 2011, la pubblicazione annuale sulle Dop, Igp e Stg italiane a cura della Fondazione Qualivita. [...]

tags : pecorino igt campana bianco bufala romana carote vergine caprino zampone
dal 27 May 2011 su:
carne e pesce formaggi vino

Consumi, Coldiretti: nel week end i farmers market in autostrada

Aprono nel weekend i primi mercati degli agricoltori di Campagna Amica nelle aree di servizio delle autostrade italiane dove sarà possibile fare la spesa direttamente dalle mani degli [...]

tags : frutta zona vini ortaggi toscana ciliegie naturale servizio
dal 27 May 2011 su:
frutta verdura vino
Sogliole alla Griglia con Salsa di Mango

Sogliole alla Griglia con Salsa di Mango

L'idea per questa ricetta mi è venuta in mente guardando una delle mie serie televisive preferite, Dexter, dove ad ogni party viene servito pesce assieme ad una salsa di mango. La curiosità [...]

tags : salsa succo menu ricette servizi griglia ricetta mescolate
dal 26 May 2011 su:
ricetta locali vino
Per il piatto storico : i "Biancomangiare"

Per il piatto storico : i "Biancomangiare"

Di DanielaLiber de Coquina Libe de coquina, frontespizioNel medioevo rivestiva grande importanza nella cucina anche il colore : i cuochiusavano spezie e alimenti diversi per poter dare alle loro [...]

tags : forno fuoco latte farina bianco ricetta martino burro lardo araba
dal 26 May 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Un marziano a Roma/34 Mangiare in giardino. Hotel De Russie e Hassler

Un marziano a Roma/34 Mangiare in giardino. Hotel De Russie e Hassler

Destra, della Circolare Sinistra, del Vaticano, delle mille chiese, delle cattedrali fuori le mura, dentro le mura, quella Roma delle suore, dei frati, dei preti, dei gatti… Me ne andavo da [...]

tags : gelati salsa romana gelato bufala torta brodo pere bar fave
dal 25 May 2011 su:
dolci frutta verdura formaggi