Risultati: 5235 per bologna
ORECCHIETTE CON RUCOLA SELVATTICA di ZAPPONETA

ORECCHIETTE CON RUCOLA SELVATTICA di ZAPPONETA

Rieccomi! E' un periodo abbastanza intenso, tante cose da fare sia personali che di lavoro e quindi alla sera dopo cena o crollo sul divano o mi metto a leggere e studiare o ho degli [...]

tags : ricetta ricotta vergine fuoco sugo grano saltare pentola pomodorini chiacchiere
dal 28 June 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino

Riassunto della settimana via twitter

Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Prova d’assaggio: le… http://goo.gl/fb/4gcnG # Bruton Momus Birra: La birra d’abbazia di Bruton è un omaggio [...]

tags : fiorentina nebbiolo sangiovese chianti franciacorta rufina gelato birra reale vin
dal 26 June 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

Accordi interprofessionali del settore ortofrutta: "C'è chi dice no"

Antonio Dosi, presidente della Cia Emilia Romagna denuncia la mancata firma dei rappresentanti della Grande distribuzione presenti al tavolo (Federdistribuzione e ANCC/CONAD) su un accordo [...]

tags : vini frutta ortaggi
dal 25 June 2011 su:
frutta verdura vino

A San Michele all'Adige i luminari della biologia dei frutti

Si chiude oggi all'Istituto Agrario di San Michele all'Adige il workshop sulla biologia dei frutti che ha visto riunire biologi di fama internazionale provenienti dai cinque [...]

tags : albicocche pere vini uva mele kiwi trentina ciliegie internazionale
dal 24 June 2011 su:
frutta verdura vino cucina regionale
Zuppa Fredda di Anguria

Zuppa Fredda di Anguria

È ufficialmente arrivata l'Estate finalmente. E per celebrare degnamente prepariamo un dessert leggero che è perfetto per terminare un pranzo con qualcosa di gustoso e rinfrescante. [...]

tags : pignoletto succo panna menu fuoco kg servizi casseruola dessert zenzero
dal 21 June 2011 su:
vino alcolici ricetta

Vendemmia tra gli olmi a Bologna, 1940. “Avevo 10 anni e guardavo le gambe delle contadine salite sulle scalette”

Gianni Patrizio Dall’Omo è un pittore bolognese. Abita nella mitologica via Paolo Fabbri, celebrata da Francesco Guccini, e nel 1940 aveva poco più di 10 anni. A quel tempo, la vigna [...]

tags : vendemmia
dal 20 June 2011 su:
alcolici

Angelo Cormio, nuovo Portfolio Director di Partesa

L'azienda del Gruppo Heineken, leader nella distribuzione di bevande, ha scelto Angelo Cormio come Portfolio Director: un ruolo nuovo creato ad hoc con la volontà di coordinare tutto [...]

tags : birra vini frutta servizi bevande servizio
dal 20 June 2011 su:
locali vino alcolici
OnoMastico & Festa d’Estate a Eataly

OnoMastico & Festa d’Estate a Eataly

A Eataly Torino, Eataly Pinerolo, Eataly Monticello, Eataly Milano, Eataly Bologna, Eataly Genova, da venerdì 17 giugno a domenica 26 giugno 10 giorni di festa con prodotti a 1 €! I [...]

tags : punti
dal 20 June 2011 su:

Ecco le "regole" per un Grana Trentino di qualità

Presentati i risultati del progetto di ricerca sul principale prodotto caseario trentino. Diciassette caseifici monitorati, più di 150 forme sperimentali di formaggio prodotte ed esaminate, [...]

tags : vini punti grana latte formaggio
dal 20 June 2011 su:
formaggi vino alcolici

Rinaldi presenta al mercato i Rum cubani Mulata

Un nuovo, prestigioso marchio internazionale viene ad arricchire il già ampio assortimento di Rum della Rinaldi di Bologna: Mulata. Questi Rum sono stati oggetto di un recente, prestigioso [...]

tags : secco vini rum uva frutta bouquet internazionale americana cocktail zucchero
dal 18 June 2011 su:
alcolici frutta verdura cucina internazionale

Con Enoteca Regionale l'Emilia Romagna fa scuola in Francia

Dal cuore dell'Italia alla patria del Bordeaux, Enoteca Regionale Emilia Romagna si fa conoscere ai produttori dell'Aquitania dandosi appuntamento anche al Vinexpo (Padiglione 1 - stand [...]

tags : cantina ortrugo albana lambrusco malvasia sangiovese pignoletto degustazione parma vini
dal 16 June 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Zardetto Spumanti a "Calici Eccellenti" - Arte e piacere per l'estate

Inaugurazione: martedì 21 giugno 2011, presso il Macro 138 (Via Nizza,138). Dalle ore 17.30 alle 23.00.Conegliano, giugno 2011: Zardetto Spumanti parteciperà alla rassegna "Calici [...]

tags : prosecco vini docg brut uva romana spumante conegliano superiore spumanti
dal 16 June 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Quali sono i salumi più magri?

Quali sono i salumi più magri?

Domanda di Flavia P.: Sto seguendo una dieta ipocalorica anche se non mi sono stati prescritti i salumi io ho per loro una particolare passione, volevo sapere quali sono i più magri e [...]

tags : salumi salume salame bovine latte pollo etto dieta speck glutine
dal 16 June 2011 su:
carne e pesce ricetta

La filiera del Grana Trentino, lunedì convegno a San Michele all'Adige

Presentazione dei risultati del progetto per ottimizzare la qualità del Grana Trentino, lunedì 20 giugno dalle 9.15 alle 16.30.I risultati del progetto di ricerca per ottimizzare la [...]

tags : punti vini parma grana latte coperto
dal 15 June 2011 su:
vino carne e pesce
Trovare per caso un Annuario Vinicolo 1927-28 e rimanere a bocca aperta

Trovare per caso un Annuario Vinicolo 1927-28 e rimanere a bocca aperta

Spolverando i mobili di una trattoria storica, non sai mai cosa ti capita tra le mani: Annuario vinicolo 1927-28. Una specie di Come eravamo, più di 80 anni fa. Sfogliare la pagine spizzicando [...]

tags : brunello di montalcino bonarda chianti malvasia aleatico trebbiano vernaccia cortese moscato freisa
dal 15 June 2011 su:
vino alcolici locali

Ecco i cinque finalisti del Premio Marietta 2011

Domenica 19 giugno si sfideranno ai fornelli di Casa Artusi presentando la loro ricetta artusiana. Alle 20,45 la premiazione al vincitore, insieme alla consegna del riconoscimento ad Honorem a [...]

tags : riso carote sugo fave kg vini ricette ricetta sommelier ingredienti
dal 14 June 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
The End of a Love Affair

The End of a Love Affair

A volte è un dettaglio notato per caso che mi porta a pianificare uno scatto. Questa volta è successo quando ho visto questo ramo di rose morenti appollaiate su una recinzione vicino a casa [...]

tags : menu servizi
dal 14 June 2011 su:
locali vino
Le ricette scientifiche: il ragù alla (quasi) bolognese

Le ricette scientifiche: il ragù alla (quasi) bolognese

Era un po’ che volevo parlare del ragù alla bolognese (che da qui in avanti per brevità chiamerò semplicemente ragù). Non se ne abbiano a male i napoletani ma per molti italiani nati al di [...]

tags : bianco maiale carote vapore grammi ricetta ricette fuoco latte secco
dal 13 June 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Decretati i vincitori del Concorso “Vino del Tribuno” 2011

Decretati i vincitori del Concorso “Vino del Tribuno” 2011

Nella serata di mercoledì 8 giugno sono stati proclamati i vincitori dell’edizione 2011 del Concorso “Vino del Tribuno”. Il concorso, organizzato e promosso dal Tribunato di Romagna [...]

tags : trebbiano cantina merlot albana passito cabernet chardonnay sangiovese rosato riserva
dal 12 June 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Decretati i vincitori del Concorso "Vino del Tribuno" 2011. Le aziende premiate rappresentano l'eccellenza della Romagna enologica

Nella serata di mercoledì 8 giugno, nella splendida cornice offerta dall'Osteria di Piazza Nuova a Bagnacavallo, sono stati proclamati i vincitori dell'edizione 2011 del Concorso 'Vino del [...]

tags : trebbiano passito albana sangiovese cantina chardonnay punti trebbiano di romagna secco docg
dal 12 June 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
OGGI POST SENZA RICETTA MA CON PENSIERI..

OGGI POST SENZA RICETTA MA CON PENSIERI..

io e la mia mamma in giardinoPremetto che tra diete, impegni che mi prendono tempo, il lavoro e i pensieri sto cucinando molto poco! Anche se come ho sempre detto quando cucino mi scarico i [...]

tags : dolcetto carote bio pulire casetta pomodori zucchine ricetta
dal 11 June 2011 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Coldiretti: imprese modenesi finaliste all'"Oscar Green" regionale

Il riconoscimento premia le idee innovative degli imprenditori agricoli, tra elettronica, iphone e prodotti antichi per battere l'anonimato dei cibi e dare garanzia ai consumatori. Domani [...]

tags : salumi mora vini pavullo caprini agriturismo romagnola degustazione
dal 9 June 2011 su:
carne e pesce frutta verdura vino
Le migliori Trattorie d’Italia | Da Burde al primo posto in classifica su Dove di Giugno

Le migliori Trattorie d’Italia | Da Burde al primo posto in classifica su Dove di Giugno

Sinceramente non ce lo aspettavamo e ne siamo intimamente fieri e particolarmente commossi, ovvero che la rivista Dove (il prestigioso mensile di Viaggi del Corriere della Sera) ci abbia [...]

tags : trattoria
dal 9 June 2011 su:
locali

Agricoltura. Il suino veneto vale 160 milioni di euro

La filiera suinicola veneta ha realizzato nel 2010 un valore alla produzione pari a 160 milioni di euro, producendo 140mila tonnellate di carne.Le importazioni nel 2010 di carni suine [...]

tags : speck suine vini dop stampa veneta prosciutto superiore italiana mortadella
dal 9 June 2011 su:
carne e pesce vino cucina regionale

Si amplia e si rinnova la gamma Nannoni

Si amplia e si rinnova la gamma della Nannoni, la storica distilleria toscana di Aratrice di Paganico (GR). Accanto alla Grappa di Brunello Riserva 'Oro dei Carati' e all'Acquavite stravecchia [...]

tags : chianti riserva toscana grappe vini toscano vitigno italiana brunello vinacce
dal 8 June 2011 su:
vino alcolici cucina regionale