Risultati: 5973 per bufala
La parola del giorno: tramonto

La parola del giorno: tramonto

-162 Tramonto (s.m.). Spettacolare quello di stasera. Grandioso. Emozionante.Degno di ogni aggettivo roboante. Dopo l’acquazzone di ieri,  l’aria è tornata limpida e il tuffo del [...]

tags : pecorino salame bufala pastis funghi forno olive grana bianco pizza
dal 9 August 2011 su:
formaggi frutta verdura alcolici
Roma | Gabriele Bonci cambia menu e musica all’Open Baladin

Roma | Gabriele Bonci cambia menu e musica all’Open Baladin

“Roma ad Agosto non è un bel posto”, recitava un gruppo rap capitolino che asoltavo da “giovine”. Come al solito però crescendo i punti di vista cambiano; e in una [...]

tags : pecorino dolci salsa forno bufala panino burro bacon menu pub
dal 8 August 2011 su:
ricetta formaggi carne e pesce
La parola del giorno: libertà

La parola del giorno: libertà

-166 Libertà (s.f.).Fantastico. Da non crederci. Da quando mi sono alzata ad adesso  ho fatto solo quello che ho voluto. Non ho fatto nulla che fosse  “dovuto”. Ho goduto la [...]

tags : panino dolci olive bufala bianco cioccolato mescolando pomodori mozzarella
dal 5 August 2011 su:
formaggi frutta verdura locali
Anello di polenta con ragù vegetale

Anello di polenta con ragù vegetale

Una alternativa a pasta, riso o patate che sazia facilmente (grazie agli amidi) ed è ricco di vitamine, sali minerali come potassio, fosforo, ferro e tiamina e fibre grazie alla presenza [...]

tags : cinese forno farina bufala cognac burro manzo riso noce fibre
dal 5 August 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
La mia pizza fatta in casa: con pesto, mozzarella e speck

La mia pizza fatta in casa: con pesto, mozzarella e speck

Ieri sera avevo voglia di cucinare e contemporaneamente voglia di pizza; perciò mi sono cimentata a prepararla in casa, utilizzando gli alimenti che avevo in frigo e in dispensa. Da premettere [...]

tags : forno salato salsa birra pizza speck farina bufala zucchero cottura
dal 4 August 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

"Parliamo di Formaggio" con il gusto e l'esperienza di quattro grandi Formaggi DOP

Organizzate da più di dieci anni dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago, a cui si sono uniti nel tempo altri due prestigiosi Consorzi, il Consorzio Parmigiano Reggiano e il Consorzio della [...]

tags : campana bufala asiago piceno cuoco dop vini fontana reggiano mozzarella
dal 3 August 2011 su:
formaggi vino locali
Tartellette

Tartellette

Due piccole idee per un aperitivo o un antipasto.La base è pasta brisé, tagliata con uno stampino a forma di fiore.Le ho cotte mettendole sopra un pirottino di cartaPer la prima tartelletta ho [...]

tags : bufala fiore ricotta pomodorini mozzarella mortadella parmigiano
dal 3 August 2011 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce
Contadini alla fame? Ecco le ronde di Coldiretti sui prezzi

Contadini alla fame? Ecco le ronde di Coldiretti sui prezzi

Sulle ronde della Lega Nord è calato l’oblio. Non su quelle di Coldiretti che a intervalli di tempo piomba in un mercato o in un supermercato per sorvegliare prezzi, qualità e [...]

tags : pesche punti toro frutta bufala romagnola italiana mozzarella
dal 3 August 2011 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Risotto con talli di zucca e caciocavallo di bufala

Ingredienti per 2 persone: 300 gr di talli e fiori di zucca 180 gr di riso carnaroli 6 cucchiai di olio extravergine di oliva 1/2 cipolla bianca, meglio se fresca brodo vegetale q.b. 1 spicchio [...]

tags : aglio zucca riso brodo bufala ingredienti risotto caciocavallo
dal 2 August 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Le migliori pizzerie su Iphone

Le migliori pizzerie su Iphone

NAPOLI - Le migliori pizzerie di Napoli e della Campania 2011 su Iphone a 1,59 euro. E’ su Apple store la App Made in Naples sull’universo della Pizza napoletana. “Dove si mangia la [...]

tags : campana bufala pizza wine vini monica mozzarella pizzeria servizio quaglia
dal 1 August 2011 su:
alcolici formaggi locali
Gino Sorbillo vi insegna a fare la pizza sul BBQ

Gino Sorbillo vi insegna a fare la pizza sul BBQ

Non credevate che fosse possibile fare una pizza alla griglia per conquistare i vostri amici pizzaholic (e perchè, voi no?) sulla terrazza d’estate seguendo il metodo Sorbillo già [...]

tags : cilento capperi burrata bufala maiale pizza salsa forno griglia zucchine
dal 30 July 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Ricette cinema: la cucina italiana di Mangia, prega, ama

Ricette cinema: la cucina italiana di Mangia, prega, ama

Confesso che finora me l’ero perso ed era una grave lacuna, per questa nostra rubrica, non aver mai parlato di Mangia, prega, ama, uno dei film americani che forse più di tutti osanna la [...]

tags : fiore zucca pizza bar bufala ricette radicchio pizzeria italiana ristorante
dal 29 July 2011 su:
locali frutta verdura formaggi

E' su Apple store la App Made in Naples sull'universo della Pizza napoletana

'Dove si mangia la migliore pizza del Mondo?'. A Napoli e in Campania, è la risposta che la nuovissima applicazione per Iphone e Ipad - realizzata da Monica Piscitelli per il popolare Luciano [...]

tags : campana monica bufala wine vini pizza quaglia napoletana mozzarella sommelier
dal 28 July 2011 su:
locali alcolici cucina regionale

CONSORZIO di TUTELA MOZZARELLA DI BUFALA: il nuovo presidente è Raimondo

CASERTA. Domenico Raimondo è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Quarant’anni, salernitano, quarta generazione di “mastro casaro” e [...]

tags : campana dop bufala mozzarella
dal 28 July 2011 su:
formaggi vino cucina regionale
Reinventarsi la Caprese.....con i "panini di Mozzarella"

Reinventarsi la Caprese.....con i "panini di Mozzarella"

Caldo, caldo caldo. Veramente oggi piove, comunque di questi tempi la voglia di accendere forno e fornelli scarseggia, la voglia di creatività però non manca. Per cui W il Crudo!!!!! La [...]

tags : panino forno bue bufala pomodori mozzarella asprinio cetriolo asprinio di aversa
dal 27 July 2011 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce
Frank Rizzuti visto da Marianna | Come te nessuno mai

Frank Rizzuti visto da Marianna | Come te nessuno mai

Treccina di latte vaccino, pomodoro infornato con menta e vaniglia del Madagascar, mantecato di baccalà e ricotta di bufala, crema di melanzane arrostite. Frank… mi sono venduta le tue [...]

tags : bosco latte grano salsa limoni ricotta vongole bufala melanzane
dal 27 July 2011 su:
frutta verdura formaggi alcolici

Trattoria Caprese - Porto Cervo

Porto Cervo. Il paradiso della Costa Smeralda, con il mare che tutto il mondo ci invidia, le spiagge incontaminate, gli ospiti vip e i prezzi inaccessibili ai più. E proprio a Porto Cervo, [...]

tags : salumi bufala pastiera paradiso salato dolci bar pizza tonno frittura
dal 26 July 2011 su:
ricetta locali dolci
Mozzarelline di bufala al pesto....grazie Jamie!!

Mozzarelline di bufala al pesto....grazie Jamie!!

Sapete chi è il mio chef straniero preferito? Si, proprio lui, Jamie Oliver!! Mio marito mi ha anche regalato uno dei suoi libri, da cui spero di attingere presto qualche bella ricetta!!Ma [...]

tags : pecorino condire inglese ricetta bufala reggiano italiana mozzarella mescolare mescolate
dal 25 July 2011 su:
ricetta formaggi cucina internazionale

Il meglio della settimana con la nuova pizzeria Tonda e il gelato che non fa ingrassare

Una settimana intensa, quella di Scatti di Gusto che parte con una domanda: come stare in forma visto che è tempo di costume e di spiaggia? E arriva in soccorso la nostra esperta di cose di [...]

tags : frutta coppia gelato forno latte bio mora pizza bufala colonna
dal 24 July 2011 su:
frutta verdura ricetta vino

Consorzio Mozzarella di Bufala, Domenico Raimondo nuovo presidente

VOTATO ALL’UNANIMITÁ DAL CDA La scelta nella riunione di insediamento del nuovo board     Caserta, 22 luglio 2011 – Domenico Raimondo è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela della [...]

tags : campana dop bufala mozzarella
dal 22 July 2011 su:
formaggi vino cucina regionale

Eletto il nuovo presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop

Domenico Raimondo votato all'unanimità dal Cda. La scelta nella riunione di insediamento del nuovo board.Caserta, 22 luglio 2011 - Domenico Raimondo è il nuovo presidente del Consorzio [...]

tags : campana vini dop rubino bufala asiago mozzarella
dal 22 July 2011 su:
formaggi vino cucina regionale
Chitarrine con ricotta di bufala e pesto.....e sono tornata!!

Chitarrine con ricotta di bufala e pesto.....e sono tornata!!

Evviva!!! Il mio computer è guarito finalmente!!! E sono di nuovo da voi!! Mi siete mancati tutti moltissimo...chissà quante prelibatezze mi sono persa! Come state?? Tutto bene?? Spero di [...]

tags : bufala bio melissa ricotta servizio ingredienti
dal 21 July 2011 su:
ricetta formaggi
Spiedini Capresi con Alici Piccanti

Spiedini Capresi con Alici Piccanti

Qualche giorno fà mi è arrivato un bel pacchettino piccolino ma pesante almeno era un kg... vedendo la scritta sul nastro da imballaggi ho capito subito di cosa si trattava cosi gia in [...]

tags : campana pachino bufala pesci kg salsa filetto mozzarella casareccio pomodorini
dal 21 July 2011 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Franco’s Pizza. La festa POP del panuozzo è a Battipaglia

Franco’s Pizza. La festa POP del panuozzo è a Battipaglia

Il campionato è quello dello street food. Sì perché Franco’s Pizza del Maestro Franco risponde a quei canoni a stelle e strisce del punto di ristoro un po’ Arnold di Fonzie un [...]

tags : salame bufala panino forno pizza dolci pietra glutine prosciutto mozzarella
dal 21 July 2011 su:
ricetta pane e pizza locali
Villa Mare Luna, Pollica, Salerno

Villa Mare Luna, Pollica, Salerno

Cucina: tradizionaleProposte: a la carte 35 € vini esclusiPlus: musica classica in sottofondoMalus: il centro tavola (un’ampolla contenente un pallido e stralunato pesciolino rosso)Abbiamo [...]

tags : cantina fiano bufala forno bianco cilento ravioli dolci pollo zona
dal 21 July 2011 su:
locali frutta verdura formaggi