Zio Ciccio tra i castagni - foto di Enzo Merlino di Antonella D’Avanzo Per inseguire una traccia, un sapore, un profumo, una storia, raggiungiamo il territorio di Roccamonfina, un comune [...]
Fagiolini verdi al pomodoro di Tommaso Esposito Il tempo migliore dei fagiolini è tra luglio e agosto, ma se ne possono trovare di buoni anche a settembre. Se ne scelgano i più piccoli e meno [...]
Nelle notti di luna piena lui è lì.Piccolo,fragile eppur forte.Basta guardare con gli occhi del cuore per vederlo..E' li da tempo immemorabile,da quando Buddha decise di premiarlo in questa [...]
Gatto' di patate a modo mioPapageno, la rivista di enogastronomia dell'Alpe Adria, ha aperto le porte al mondo dei food-blogger a livello nazionale, indicendo qualche mese fa un contest, ovvero [...]
La brioche per tutti... eh sì se ci riesco ..la possono fare tutti.Ho cominciato questa avventura da food blogger quando ho avuto più tempo per rimanere a casaed è stata una [...]
Matteo Iannaccone e Antonella Amido Via Marchesiello 159/D Zona Parco Cerasole Tel. 0823.1707103 www.ristorantelechef.com Chiuso domenica sera e lunedì Ci sono due considerazioni da fare [...]
Qualche anno fa mi capitò di cenare con una ragazza di origini cinesi che abitava, come me, nella Chinatown di Milano, grossomodo corrispondente a via Paolo Sarpi e dintorni. In una classica [...]
Peccato per il tempo: una mattinata di nebbia piovosa che ci ha impedito la vista spettacolare che si può godere dal Castello di Stefanago, in Oltrepò, dove l'azienda di Antonio e [...]
Simone Rugiati lo abbiamo incontrato venerdì scorso alla Rinascente di Milano, in occasione della presentazione della nuova stagione del game show culinario di La7d ”Cuochi e Fiamme”. [...]
E così vorresti fare il vignaiolo, eh? Eccerto, hai visto in tv due o tre principini in puro cachemire intervistati tra le zolle e adesso sbavi per un servizio in vellutino a coste su Vanity [...]
Da pochi giorni sugli scaffali dei 600 supermercati Lidl del Regno Unito sono presenti vini di fascia premium. La selezione delle 19 etichette, esposte in un’apposita zona dei supermercati [...]
Lo avevo dimenticato questo impasto. Chissà perché, poi. Erano venuti fuori dei panini proprio buoni, non appena ne proposi la ricetta in it.hobby.cucina (l'antenato vero di tutti [...]
Abbiamo visto che il bon ton impone delle regole in casa quando si ricevono degli ospiti e abbiamo analizzato tutto ciò che è necessario fare per essere dei buoni padroni di casa. Anche [...]
Muffin ai mirtilli - light © Alessandro RomitiBuongiorno a tutti!Venerdì sono stata alla BlogFest con il fotografo Alessandro Romiti e la foodstylist Angela De Toma per parlare dei nostri [...]
Calle Ocho, Little Havana (foto di Sara Marte) di Sara Marte Ticchettio forsennato. Tessere e pallini, fumo di sigari e tifo gridato. Attendono il turno su panchine ormai familiari. Gironzolano [...]
Ultimamente predico bene e razzolo male. Sono diventato ciccione e fuori forma… Tutto questo perché ho smesso di seguire i consigli che do. La mia dieta è peggiorata, ho ripreso a [...]
Adoro l'autunno. I suoi colori intensi e caldi, nei toni del giallo, dell'arancio e del marrone. Amo l'idea che regala di passare le domeniche accoccolati davanti ad un tiepido fuoco a gustare [...]
La decorazione delle torte è un’arte, ed è talmente complessa che per arrivare a buoni risultati è necessaria molta pratica e tantissima esperienza. Ma quante volte vi siete ritrovate [...]
parliamo di pensieri folli, che "fanno" fastidio, sono quei pensieri che, piano piano arrivano in veste leggera, si posizionano all'ombra della serenità, e diventano protagonisti di [...]
I peperoni sott’olio sono davvero buoni, e nella versione agrodolce ancor di più. Per gli amanti delle verdure sott’olio e sott’aceto (come me!) come sfizioso e velocissimo [...]
Prima o poi doveva succedere: E' successo! Ma cosa? Che sono arrivata all' MT - Challenge di settembre fuori tempo massimo. Ma ci tenevo ad esserci quindi ho detto pubblico lo stesso la ricetta [...]
Slow Wine 2013 di Redazione Slow Wine Romagna, Marche, Abruzzo e Molise – che vengono considerate le regioni adriatiche per antonomasia anche se non sono le sole ad affacciarsi su questo [...]
Il contest “Le Ricette di Mammà” è arrivato alla sua conclusione e domani, sabato 29 settembre i quattro fortunati vincitori saranno i protagonisti della serata evento nel nuovo [...]
Manca un mese ad Halloween, la festività americana dedicata all’orrore ed ad attività correlate intorno tema della paura. La zucca è l’elemento simbolo della festività perché [...]
Pubblicato in: Cucina dal Mondo, Cucina Usa, Ricette Cupcakes, Ricette Dolci, Ricette Halloween, Ricette per Bambini, Ricette TorteLa ricetta dei cookie monster cupcake è dedicata a tutti [...]