Risultati: 5644 per campi
Sono 20 i partecipanti del contest Primo Piatto dei Campi 2024, selezionati tra le tantissime candidature ricevute dalla redazione. Il progetto, ideato da 50 Top Italy in collaborazione [...]
Mammà nasce nel 2019 dall’idea di Antonio e Bruno, due soci legati alla tradizione culinaria di Napoli e dal ricordo delle loro mamme. L’obiettivo è proprio quello di far rivivere [...]
INGREDIENTI per 2 persone • 1 testa media di cavolo romanesco • 1 carota, 1 cipolla, 1 costa di sedano, tagliate finemente • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro • 1 spicchio d’aglio [...]
Teo Musso, patron di Birra Baladin nonché tra i padri fondatori della birra artigianale italiana, non accenna a volersi riposare sugli allori: ha appena presentato un piano di espansione che, [...]
Pasticceria Guantiera, Bacoli (NA) Via Roma, 76 Tel. 081 1810 1320 Aperto dal martedì alla domenica: 8:30 – 13:00 – 15:30 – 20:00 di Antonella Amodio A dicembre ho assaggiato [...]
Ristorante Paccasassi Cucina di Porto, Bacoli Via della Shoah, 21 Tel: 338 7996433 Aperto pranzo e cena. Domenica solo pranzo. Chiuso martedì di Antonella Amodio Siamo a Bacoli, sulla costa dei [...]
Nel tracciare un profilo delle abitudini (alimentari ma non solo, a dire il vero) dei millennials è inevitabile imbattersi in una spiccata attenzione per la ricerca e il mantenimento del [...]
Quando la Famiglia Totti era ancora riunita e felice, sceglieva anche dei ristoranti dove mangiare bene. Come questa pizzeria romana. Francesco Totti e Ilary Blasi, dopo 20 anni di amore e tre [...]
Ribolle la terra, ribolla il mare e neanche il cielo sta fermo quando illumina i Campi Flegrei. Qui dove vita e morte si incrociano nasce il Piedirosso Vigna Solfatara da viti piantate da [...]
Davide Oldani è uno dei Marchesi Boys di più stretta osservanza, e oltre a un’innata raffinatezza nelle composizioni e il mestiere che gli è servito per assurgere alle due stelle Michelin, [...]
Questo mese L'Italia nel piatto dedica la sua rubrica ai legumi, essendo il 10 febbraio la giornata mondiale di questi magnifici frutti della terra.Hanno caratteristiche uniche, sono altamente [...]
La razza si pesca tutto l’anno, ma in particolare nei mesi invernali. Si trova anche nel Mar Mediterraneo, in particolare nell’Adriatico. Le sue carni sono molto magre, dunque [...]
Bisogna ammetterlo, ci eravamo sbagliati. Avevamo frainteso le posizioni antiscientifiche di Francesco Lollobrigida nei confronti della carne coltivata come una posizione ideologica e ottusa, e [...]
Primo Piatto dei Campi 2024 Ritorno al Futuro Primo Piatto dei Campi è un consolidato progetto ideato da 50 Top Italy, in collaborazione con Pastificio dei Campi, che mira a [...]
Se hai bisogno di più energia durante la giornata, allora devi bere questa energy drink: ti bastano solo due ingredienti per realizzarlo. Durante la giornata è normale stancarsi con tutti gli [...]
Le proteste degli agricoltori hanno, tendenzialmente, un elemento in comune – la nettissima eloquenza. Basti chiedere ai nostri cugini d’Oltralpe, che nell’ultimo mese si sono [...]
Ho letto le ultime pagine di Coltivare la natura di Giacomo Sartori qualche mese fa, seduto sulla panchina di un parco pubblico torinese, all’ombra di un albero: una situazione bucolica, [...]
Ma tra robot si dirà “circuiti rubati all’agricoltura”? Tre milioni di fragole raccolte da una squadra di venti robot – e guai a chi dice che la capacità più [...]
di Antonella Amodio Il cognome di Francesca non è lombardo e chi è campano ha subito individuato l’area geografica che porta dritto ai Campi Flegrei, nella terra del mare e del fuoco [...]
Questa volta a lanciare l’allarme è Legambiente. In un’indagine presentata a Roma dal titolo “Stop pesticidi nel piatto 2023” ha fatto notare come nel 68% della frutta [...]
Il settore della pesca, così come il “gemello diverso” che anziché “coltivare” il mare coltiva i campi, deve inevitabilmente fare i conti con il futuro. Futuro che, è [...]
Ricollegandoci alla questione “marchi di cioccolato da evitare“, ecco che una nuova indagine della CBS ha mostrato come in Ghana il cioccolato venga raccolto da bambini di cinque [...]
Visita dell’Ambasciatore dell’Iran, Mohammad Reza Sabouri, alla sede di Coldiretti Campania dove ha incontrato il presidente regionale Ettore Bellelli. Al centro del colloquio, i temi [...]
Il suolo è fonte di vita, tutela gli ecosistemi e garantisce sicurezza alimentare. Per aumentare la consapevolezza del ruolo fondamentale di questa preziosa risorsa e promuoverne una gestione [...]
Avete comprato un piano cucina a induzione e ora vi state chiedendo come igienizzarlo nel modo giusto? Ecco alcuni consigli utili. Non basta solo pulire rimuovendo lo sporco superficiale, [...]
