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Torta di pasta sfoglia e ananas fresco Per preparare una torta di pasta sfoglia e ananas fresco occorrono 10 minuti più il tempo di cottura. Una torta semplice e buona, senza pretese, a cui [...]
I tartufi cocco e nutella con biscotti nell'impasto sono delle dolci palline senza cottura facilissime e veloci da preparare. La ricetta è ideale per le feste dei bambini o quando non si ha [...]
Quando si tratta di dimagrire, la prima cosa che ci viene in mente è eliminare dalla nostra dieta, oltre a pasta e pane, anche il riso. Ma il riso fa veramente ingrassare? In realtà la [...]
Ingredienti per 12 pezzi :100 gr di farina 0040 gr di fecola di patate60 gr di farina di cocco2 uova100 gr di zucchero1 limone100 gr olio di semi8 gr di lievito per dolci150 gr yogurt al cocco2 [...]
La ricetta del gelato al cocco vegan sembra essere stata creata per coccolare il palato come pochi altri dessert. Il gelato ai fichi vegan da [...]
Per la serie di torte veloci cotte in padella ecco ancora una torta molto golosa, veloce da fare e tanto buona. Questa volta come frutta ho usato le albicocche, però si possono usare quelle che [...]
Uno dei più grandi esempi di successo enogastronomico in Versilia degli ultimi anni è la tripletta dei locali della famiglia Vaiani ovvero il Bistrot, l’Osteria del Mare, The [...]
Indice Riconosco che avere a che fare con il sottoscritto non è sempre facile, a causa di un carattere schivo e della poca voglia ad avvicinarmi a cose che non rientrano [...]
I Vignaioli Indipendenti spingono per una dichiarazione unica e telematica. Necessaria più condivisione di dati fra le amministrazioni La FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), [...]
La sentenza del Giudice di Pace dà ragione all’Associazione dei piccoli birrifici. Il risarcimento di 3.000 euro destinato alla promozione della cultura della birra [...]
La sentenza del Giudice di Pace dà ragione all’Associazione dei piccoli birrifici. Il risarcimento di 3.000 euro destinato alla promozione della cultura della birra artigianale [...]
Arrivano i miei nipotini (i figli di mia sorella piccola Annamaria e la nipote più grande figlia dell'altra sorella Annacarla già una signorinetta)e allora per una coccola golosa [...]
L’olio al limone fatto in casa è un ottimo prodotto da impiegare sia in ambito culinario, sia per risolvere tanti piccoli problemi quotidiani. Una scelta economica ed ecologica che è bene [...]
Nella gelateria di Geppy Sferra, nel quartiere di Centocelle a Roma, prende forma un nuovo modo di consumare il gelato artigianale. Qui gelateria e gastronomia si incontrano e danno vita a [...]
Sottolineiamo spesso il valore della famiglia nell’attività ristorativa. Un grande locale gourmet che sia anche espressione della storia di una maison ha indubbiamente una marcia in più, [...]
Kiribati è una nazione insulare situata nella zona centrale dell'Oceano Pacifico. I suoi attuali costumi e tradizioni sono stati influenzati sia dalla sua storia come colonia del Regno Unito, [...]
Ingredienti:3 uova150 g zucchero1 pizzico sale100 ml di olio di girasole1/2 limone150 gr yogurt al cocco250 g farina 0050 gr fecola di patate1 bicchiere ciliegie snocciolate + altre a piacere30 [...]
Il nostro tour di eventi esclusivi riservato agli Amici Gourmet riprende da L’Osteria H20 di Moniga del Garda (BS), il ristorante dei fratelli Della Valle, lo chef Saulo e il pastry chef [...]
Bon bon al cocco raffaello dolcetti squisiti golosi veloci e perfetti per una pausa dolce! Si possono fare in anticipo ma anche conservarli in freezer ... Se ne preparate in quantità usateli [...]
Amici vegani e amanti spassionati dei macarons, segnatevi questa data: 18 settembre 2019. E’ il giorno in cui i famosi macarons vegani Ladurée faranno bella mostra di sè nelle vetrine [...]
Come promesso ecco una nuova ricetta, ed ecco cosa ho realizzato con i biscotti al bounty che ho pubblicato due giorni fa. Con quei biscotti ho realizzato un ica cream cookie al cocco. Ho [...]
In estate, il frutto esotico che preparo più spesso è l’ananas. Non solo perché è buono, ma perché si presta a tante ricette diverse e scenografiche. Oltre a mangiarlo a fette, ci [...]
Indice L’estrema varietà e ricchezza di questa stagione permette di assaporare moltissimi piatti inaspettati, sperimentando, perché no, anche accostamenti inconsueti e [...]
Oggi una piccola golosità. Ho fatto i bounty cookies che sono sera mangiati negli stati uniti. Mi serviranno poi nei prossimi giorni per un’altra ricetta che giovedì vi svelerò. Intanto [...]
