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L’estrema democratizzazione della cucina non passa solo per il mini-schermo, ma anche per la carta stampata. Non soltanto reel fagocitati dagli algoritmi e dai nostri occhi e pollici [...]
Quest’estate ci ha già deliziati con le stramberie alimentari dei vip, vedi la pasta alle fragole della tennista Iga Swiatek: ovviamente da una sportiva del suo livello non ci aspettavamo [...]
Con una confezione di uova Bruno Barbieri in vacanza prepara ben 3 imperdibili ricette diverse da portare a tavola per colazione. Negli scorsi giorni l’amatissimo chef e giudice di [...]
Se taralli, biscotti, succhi d’arancia e caffè gratuiti sui voli della compagnia di bandiera tricolore sono un ricordo parecchio lontano, dall’altra parte è ormai abbastanza radicata [...]
Per fare degli spaghetti alla Nerano perfetti devi assolutamente conoscere il trucco usato dagli chef: risultato eccezionale. Gli spaghetti alla Nerano sono una ricetta tipica della cucina [...]
Chi lo direbbe che Jennifer Lopez ha 56 anni suonati? Dal fisico ne dimostra 25 e sul palco ha la stessa grinta ed energia che aveva 30 anni fa. Il suo segreto? Una dieta molto specifica. [...]
Prima furono le indiscrezioni intorno a un cantiere che sembrava un disco volante atterrato sul Santa Monica Boulevard di Los Angeles, poi gli aggiornamenti sui soci e chef che avrebbero [...]
I piatti iconici del tre stelle Michelin al ristorante Campanella by Quattro Passi Campanella by Quattro Passi all’interno del Pazziella Garden & Suites di Capri apre le porte a [...]
Quando ha partecipato a Vite Al Limite pesava 300 chili, ora però è cambiata: guardate che trasformazione impressionante. Come certamente saprete, Vite Al Limite è la nota trasmissione [...]
In perfetto stile Mastrota, Bruno Barbieri torna per annunciare l’inizio dell’ottava stagione di 4 Hotel, in onda su Sky e NOW tutte le domeniche a partire dal 7 settembre. Il format di [...]
Se hai voglia di uno sfizio irresistibile, prova la mozzarella in carrozza di Andrea Mainardi: dentro c’è un ripieno inaspettato. Quando ho voglia di portare in tavola qualcosa di buono e [...]
di Francesco Raguni Taormina è una città che attrae persone di ogni nazionalità durante tutto l’anno, e in estate ancor di più. Con l’Etna sullo sfondo e il mare a strapiombo, la città [...]
Genova è una città che dal punto di vista gastronomico si regge su alcuni pilastri incrollabili. La focaccia, localmente nota come “a fugassa”, e il pesto sono tra quelli [...]
Il cestino di Ferragosto di Emporio Vegetale. Include un'insalata fresca, un antipasto e un dolce, tutti selezionabili tra una vasta gamma di deliziose ricette stagionali. Leggi tutto …
Tra gli spazi della vetrina del social la legge del numero è l’unica in vigore. Roba severissima e invadente: a tutti tocca portare sulla fronte un cartello che racconta il proprio valore, e [...]
Pei golosi -e i suoi follower- italiani bisognerà aspettare ancora chissà quanto per un’apertura di Cédric Grolet nostro paese, ma il pasticcere “virale” per eccellenza, tra i più [...]
Tra mare e orto: il calamaro ripieno. Un piatto dello chef Daniele Arzilli del ristorante Crudo di Mare del Park hotel di Marina di Bibbona. Leggi tutto …
Come facciamo ancora a mangiare, come facciamo a scrivere ricette e recensioni di ristoranti, quando a Gaza un’intera popolazione sta morendo di fame? Peggio: quando un’intera popolazione [...]
In tempi di crisi per molti è già un problema pagare 50 euro a testa al ristorante. C’è, invece, chi addirittura è disposto a spenderne 28.000. Ma cosa si mangerà per dover sborsare [...]
Il 6 agosto dovrebbe andare in onda la prima puntata della ventunesima (o trentaduesima, se vogliamo tenere conto della prima serie degli anni 90) stagione di MasterChef UK, ma in molti [...]
Martedì 9 settembre 2025, il cuore di Parma si trasformerà in un ristorante a cielo aperto per la sesta edizione della Cena dei Mille. Un evento esclusivo che celebra la cultura gastronomica [...]
Una ricetta pensata per stupire con sapori decisi e autentici, perfetta per chi ama la cucina di mare fresca e genuina. Lo chef Fabrizio Renna porta in tavola un piatto che unisce tradizione [...]
L'ultimo cuoco antico diventa un film. Da Villa Santa Maria, patria dei cuochi e del loro patrono San Francesco Caracciolo, la storia di Ciccillo, un cuoco che è l'emblema di una [...]
Nel periodo estivo i primi a base di mare sono l’eccellenza: alla pasta con le cozze io ci aggiungo il pecorino e basta solo il profumo di questo primo per conquistare tutta la famiglia. [...]
Cooker Girl è nuovamente finita al centro dell’attenzione. Il motivo? La sua ricetta dell’insalata di patate sta conquistando veramente tutti. Cosa rende particolare [...]
