Risultati: 15000 per cuoco

Lsdm 2018, Primo Piatto dei Campi: Pasta e Ceci di Giuseppe Costantino

di Redazione Giuseppe Costantino, chef di Terrazza Costantino di Sclafani Bagni, in provincia di Palermo, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi [...]

tags : ceci ingredienti
da 4 ore su:
ricetta frutta verdura
Il futuro del cibo

Il futuro del cibo

  Gianmario Tondato e Pepper Ci sono volte che vorrei raccontare nell’immediato le esperienze che vivo e ciò che imparo dalle stesse, ma posso dire che grazie ai social network, [...]

tags : latte servizi reale cocco bio pane calorie verdure zucchero alimentare
da 4 ore su:
dolci

Arancina siciliana classica: la ricetta perfetta del cuoco stellato Paolo Barrale

di Paolo Barale Scarica in PDF L'articolo Arancina siciliana classica: la ricetta perfetta del cuoco stellato Paolo Barrale sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

tags : cuoco ricetta siciliana
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locali ricetta cucina regionale
(B) MC Cool’s presenta il nuovo menù

(B) MC Cool’s presenta il nuovo menù

  La serata di mercoledì 13 sarà davvero speciale al pub (B) MC Cool’s, accorsato locale nel cuore del quartiere partenopeo Vomero,  alle ore 20:30  in Via Vincenzo D’Annibale [...]

tags : pub bar menu stampa
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locali vino
10 Panettoni artigianali da non perdere questo Natale

10 Panettoni artigianali da non perdere questo Natale

Cosa c’è di più sacro del panettone a Natale? È ormai un’istituzione nelle case italiane e, nel tempo, è diventato un acquisto quasi obbligatorio durante le festività e non solo, [...]

tags : fiano aglianico dolci cuoco frutta annata farina lucana burro cola
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vino ricetta alcolici

Cartoline dal 717mo Meeting VG @ Ristorante Artè al Lago – Villa Castagnola Grand Hotel Lugano (Svizzera) – Chef Frank Oerthle

Un tempo – Goldoni docet – le famiglie benestanti andavano “in villeggiatura”: con l’arrivo dei primi caldi la casa si riempiva di pacchi e valige e tutta la famiglia, servitù [...]

tags : merlot cantina pinot cuoco segale brandy burro salato tonno vini
da 18 ore su:
locali alcolici frutta verdura
MILLEFOGLIE DI PIADINA - LE NOSTRE STELLE DI EUROSPIN

MILLEFOGLIE DI PIADINA - LE NOSTRE STELLE DI EUROSPIN

Millefoglie di piadine - Le nostre stelle di EurospinOggi vi propongo una ricetta non mia, ma dello chef stellato Marcello Leoni che ha collaborato con Eurospin realizzando con i prodotti della [...]

tags : ricette forno dop ricetta piadina provolone dessert antipasti
da 23 ore su:
ricetta locali vino
Calcata sta a Caraponzolo come Caraponzolo sta a Calcata

Calcata sta a Caraponzolo come Caraponzolo sta a Calcata

  Quella che potrebbe sembrare una formula matematica in realtà è un binomio, quasi una simbiosi fra Calcata, il grazioso borgo medievale nel parco del fiume Treja in provincia di Viterbo [...]

tags : albicocche cuoco dolci burro salsa funghi salumi spalla malga forno
dal 12 December 2017 su:
frutta verdura carne e pesce locali

LSDM 2018, Primo Piatto dei Campi: Miseria e Nobiltà di Salvatore Ciaramella

di Redazione  Salvatore Ciaramella, chef de Il Castello del Duca, Benevento, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi con Miseria e Nobiltà. Lo [...]

tags : miseria fagioli
dal 12 December 2017 su:
pane e pizza frutta verdura pane pasta riso

Bagels dolci e salati: la video ricetta della Prova del Cuoco

I bagels, dolci e salati, costituiscono una prelibatezza proveniente dalla cucina americana. Voglia di prepararli in casa? La ricetta della Prova del cuoco vi permetterà di farlo senza [...]

tags : dolci cuoco ricetta americana
dal 12 December 2017 su:
locali ricetta cucina internazionale

10 consigli di cucina per giovani chef

Recuperare una salsa venuta male, controllare i nervi e combattere le temperature di una cucina professionale: 10 indispensabili consigli per giovani cuochi.

tags : salsa
dal 12 December 2017 su:
ricetta
Anteprima del 50esimo Fieste dai Nemoraz dal Purzit

Anteprima del 50esimo Fieste dai Nemoraz dal Purzit

Anteprima del 50esimo della Fieste dai Nemoraz dal Purzit. Mezzo secolo di cultura gastronomica friulana. A Porpetto, alla Tavernetta da Aligi. La cinquantesima edizione di una festa [...]

tags : salumi coppia salame maiale ricette stampa forno riso mais zucca
dal 12 December 2017 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Ristorante Il Giglio – Lucca – Patron Paola Barbieri/Chef Stefano Terigi, Benedetto Rullo, Lorenzo Stefanini

Il Giglio di Lucca nasce come “costola” de La Buca di Sant’Antonio, un’insegna che ha fatto e ancora fa la storia gastronomica della città. Nulla a che fare con una succursale, [...]

tags : soia fiorentina chianti rosato merlot chardonnay igt manzo salsa dolci
dal 11 December 2017 su:
carne e pesce alcolici vino

Mario Batali, accusato di molestie sessuali, si autosospende dai suoi ristoranti

I cuochi non erano stati ancora messi nel mirino, ma si sapeva che sarebbe stata questione di giorni. E non basterà agli chef che verranno additati ricordare che le cucine dei ristoranti di [...]

tags : cuoco americana ristorante
dal 11 December 2017 su:
locali cucina internazionale
La cucina regionale cinese da Bon Wei, a Milano

La cucina regionale cinese da Bon Wei, a Milano

Attraverso un lavoro durato più di un anno, sotto l’insegna di Bon Wei si riuniscono in un percorso di degustazione le otto linee guida della cucina regionale cinese. L’utente [...]

tags : salsa pollo brodo cinese maiale tagliolini branzino filetto degustazione
dal 11 December 2017 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Il 5 dicembre alla pasticceria Pesce di Avella degustazione di Cassata Avellana® e del nuovo roccocò alle noci

Anticipo di sapori natalizi in una piacevole serata tra amici   alla Pasticceria Pesce 1896 di Avella, che giusto a gennaio di quest’anno ha festeggiato i 120 anni di [...]

tags : dolci vapore verdure punta brodo kg vini sugo lievito gallina
dal 11 December 2017 su:
dolci pane pasta riso carne e pesce

La video ricetta degli spiedini di frutta natalizi della Prova del cuoco

La video ricetta degli spiedini di frutta natalizi della Prova del cuoco vi permette di portare in tavola una preparazione talmente semplice ma anche tanto deliziosa da non poter resistere. [...]

tags : cuoco frutta ricetta cioccolato
dal 11 December 2017 su:
locali frutta verdura ricetta

Cartoline dal 716mo Meeting VG @ Ristorante Da Francesco – Cherasco (CN) – Chef Francesco Oberto

Quante volte capita di pranzare circondati dagli affreschi Settecenteschi di un palazzo nobiliare? A meno che non si abbia a che fare con conti o eredi al trono, l’occasione è a dir poco [...]

tags : barbera chardonnay nebbiolo ghemme moscato brodo cocco bosco funghi langhe
dal 11 December 2017 su:
vino alcolici frutta verdura
Creatività e rispetto per la tradizione nel menù di Il Filo di Grano. Locanda con cucina

Creatività e rispetto per la tradizione nel menù di Il Filo di Grano. Locanda con cucina

Una cosa che amano fare i milanesi è la classica gita fuori porta. Una della mete molto amate è il Parco del Ticino, dove immergersi nella natura, ammirare il lento scorrere del fiume e [...]

tags : carote segale salumi bitto grano vini riso mais fagioli risotto
dal 11 December 2017 su:
pane pasta riso locali dolci
Riccardo Di Giacinto cuoco giovane e artigiano

Riccardo Di Giacinto cuoco giovane e artigiano

Riccardo Di Giacinto nasce a Monterotondo il 22 maggio 1976, ma le sue origini sempre vive in lui sono abruzzesi. Non ha frequentato la scuola alberghiera ma a 14 anni era già tra i fornelli [...]

tags : cuoco faro bar gambero naturale ristorante servizio italiana internazionale
dal 11 December 2017 su:
locali cucina internazionale vino
Ricetta crostino di pane con salsa ai funghi e prosciutto di San Daniele

Ricetta crostino di pane con salsa ai funghi e prosciutto di San Daniele

Il prosciutto di San Daniele DOP è una delle eccellenze italiane. Viene prodotto solo ed esclusivamente nelle 31 aziende aderenti al Consorzio, situate all'interno del territorio comunale [...]

tags : marino funghi segale bianco matera salsa dop sala menu aglio
dal 11 December 2017 su:
ricetta vino carne e pesce

La “Gustarosso Academy” inaugurata a Sarno, presso la cooperativa DANIcoop.

 La “Gustarosso Academy”, inaugurata recentemente a Sarno, racchiude la storia e  rappresenta un po’ il punto di arrivo ma soprattutto di partenza della famiglia Ruggiero [...]

tags : sala pizza sugo bio dop dolci forno san marzano friggitoria spaghetti
dal 10 December 2017 su:
locali vino pane pasta riso

Hosomaki fatti in casa

Parlando di una lingua così aliena, di una cucina così iperrealista come quella giapponese mi sento sempre di camminare sulle uova: se dico “sushi” ho sempre il terrore che un [...]

tags : soia salato verdure risotto salsa punta mele riso salmone pentola
dal 10 December 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Lsdm 2018, Primo dei Campi: Spaghetto Maxi, Ceci di Cicerale, Mozzarella e lattuga di Mare di Marco Cefalo

di Redazione  Marco Cefalo, chef di DUBL Ristorante, Salerno, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi con Spaghetto Maxi, Ceci di Cicerale, [...]

tags : ceci lattuga mozzarella ristorante
dal 10 December 2017 su:
frutta verdura formaggi locali
In montagna: i 10 migliori ristoranti stellati del 2017

In montagna: i 10 migliori ristoranti stellati del 2017

Come sono le nostre montagne? Secondo la stampa inglese, “quintessentially italian“. Non indignatevi però, nell’accezione più positiva del termine: piccoli hotel di charme, [...]

tags : soia albicocche collo latte cuoco bosco fiore salsa pesche funghi
dal 10 December 2017 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta