Risultati: 15000 per cuoco

Dieci chef per dieci vini all'insegna del Radicchio

Dieci ristoranti per dieci vini o dieci vini per dieci chef: cambiando l'ordine dei nomi il prodotto non cambia. E il risultato - splendido e coinvolgente - è stato sotto gli occhi di tutti i [...]

tags : piave raboso wine manzo fiore menu sala rum oca gin
dal 13 November 2017 su:
locali vino alcolici

La cucina dei monasteri zen

Mercoledì 22 novembre 2017 appuntamento alle 20.30 al Ristorante Ai fiori di Trieste per scoprire segreti e sapori della cucina “shōjin ryōri" o "cucina della devozione" cioè basata sui [...]

tags : tofu vegana menu funghi rapa porcini ristorante giapponese sommelier liquore
dal 13 November 2017 su:
frutta verdura locali

Cartoline dal 707mo meeting VG @ Cannavacciuolo Bistrot – Torino – Chef/Patron Antonino Cannavacciuolo, Chef Nicola Somma

Esistono molti piatti buoni, che sia per bravura nell’esecuzione, qualità degli ingredienti o una combinazione di entrambi. Solo alcuni però sono geniali, in quei felici casi in cui alle [...]

tags : passito moscato sauvignon igt strevi langhe salsa rum anatra riserva
dal 13 November 2017 su:
vino ricetta alcolici

Funghi ripieni al forno

Funghi non vuol dire solo porcini, le varietà sono tante ma i più usati in cucina per il loro costo contenuto e per la loro disponibilità stagionale prolungata sono gli champignon. Diventano [...]

tags : pecorino sidro forno funghi burro verdure aglio punta mele porcini
dal 13 November 2017 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Piña colada al cucchiaio: la video ricetta della Prova del Cuoco

Voglia di stupire i vostri ospiti con un dessert di fine pasto veramente originale? Perchè non provare la piña colada al cucchiaio? La ricetta proviene dalla Prova del Cuoco e porta la [...]

tags : cuoco ricetta dessert ingredienti
dal 13 November 2017 su:
ricetta locali

"Di Giovedì", inusuali abbinamenti enogastronomici per scoprire il mondo di Eat's Bistrò

Mariella Belloni  Eat's, la piazza dei sapori di Conegliano Veneto (TV) a novembre e dicembre il giovedì sera organizza delle cene a tema nel suo Bistrò,  dedicate a [...]

tags : sala conegliano brigata di cucina
dal 13 November 2017 su:
locali vino

La tavola dei Re Borbone all’Archivio Storico

Il premium bar di via Scarlatti 30 di Napoli inaugura le nuove cucine con i piatti dei Borbone   “Ottimo locale per una bella serata” e ancora “Accoglienza e originalità” fin [...]

tags : stampa forno salame ricetta fonduta cuoco burro vini bar ceci
dal 12 November 2017 su:
locali ricetta frutta verdura

Seppie con carciofi, la geniale semplicità di un grande chef

Oggi sono 12 anni. Sono passati già 12 anni da quando ci hai lasciati quel 12 novembre 2005. Ricordo molto bene quel giorno, ma non voglio più ricordarlo, non serve a niente, rivivere gli [...]

tags : pulire farina cuoco ricette padella friggere tagliare carciofi mescolare
dal 12 November 2017 su:
ricetta locali frutta verdura

Cioccosfoglia, la video ricetta della Prova del Cuoco

Cioccosfoglia, una di quelle ricette della Prova del Cuoco che fanno sperare anche chi pensi di non avere doti in cucina. La lista degli ingredienti parla da sola: voi non dovrete fare altro [...]

tags : ricette cuoco strudel ricetta cioccolato ingredienti
dal 11 November 2017 su:
ricetta dolci locali

I vincitori del Radicchio d'oro 2017

Sarà il ristorante fior di Salvarosa di Castelfranco (TV) ad aprire il calendario ufficiale di "A tavola con i Fiori d'Inverno" 2017, la rassegna dei Ristoranti del Radicchio, che ha avuto [...]

tags : dop vini colonna radicchio ristorante
dal 11 November 2017 su:
vino frutta verdura locali

Cartoline dal 706mo meeting VG @ All’Enoteca – Canale (CN) – Chef Davide Palluda

All’Enoteca di Canale ci torniamo spesso per andare a trovare un amico, lo chef Davide Palluda, che con la sorella Ivana gestisce il ristorante nell’edificio duecentesco nel centro di [...]

tags : pecorino roero pinot franciacorta barbera igt bosco salato langhe panino
dal 10 November 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

Muore Antonio Carluccio: se gli inglesi amano la cucina italiana è anche merito suo

Anche se molti ne ignorano il nome, Antonio Carluccio, famoso e ammirato per la catena di oltre 90 ristoranti nel Regno Unito, di cui 36 nella sola Londra, che proprio a quel nome italianissimo [...]

tags : bar vini cuoco italiana ristorante
dal 10 November 2017 su:
locali vino cucina internazionale

Mauro Colagreco e Jorge Vallejo scambio di cucine dal 22 al 26 novembre

di Albert Sapere Sulla scia del successo di un’analoga iniziativa proposta lo scorso autunno, Mauro Colagreco chef/patron del Mirazur di Mentone promuove questo “scambio” del suo [...]

tags : ristorante
dal 10 November 2017 su:
locali

Il Buonappetito – Chi è Faby Scarica che ha vinto Top Chef

Ieri sera Faby Scarica –nata l’otto ottobre 1988 a Vico Equense, chef a Villa Chiara Orto & Cucina nella stessa città– ha vinto Top Chef. Di Faby hanno scritto in tanti, ché è [...]

tags : lattuga greco capri classico vittoria ristorante antipasti gastronomia
dal 10 November 2017 su:
vino locali alcolici

Protagonista alla Festa del Torrone di Cremona Ernst Knam

Ernst Knam, il grande Chef Pâtissier tedesco di base a Milano, sarà protagonista a Cremona per la Festa del Torrone. Domenica 19 novembre, quattro imperdibili appuntamenti con il mago dei [...]

tags : cuoco dolci coppa sala frutta milanese degustazione cioccolato italiana torrone di cremona
dal 10 November 2017 su:
locali dolci carne e pesce

La torta millerighe della Prova del Cuoco: la video ricetta

La torta millerighe della Prova del Cuoco è un tripudio di golosità: un dessert cremoso ed accattivante già alla sola vista. Ottima a fine pasto, si tratta di un dessert costituito da [...]

tags : torta cuoco ricetta dessert cioccolato
dal 10 November 2017 su:
dolci locali ricetta

Muesli alla frutta

Per iniziare al meglio la giornata cosa c'è di meglio di una barretta ai cereali e frutta che dia la giusta carica? Con questa ricetta di impara a fare in casa sia le barrette che il Muesli [...]

tags : latte forno frutta burro ribes riso noce farina ricetta zucchero
dal 10 November 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Tartufo: le ricette degli chef stellati

Quando gli chef stellati si mettono in testa di cucinare il tartufo accadono cose magiche. Scopri 6 ricette stellate con tartufo, dall'antipasto al dolce.

tags : ricette
dal 10 November 2017 su:
ricetta

Cena a quattro mani @Ristorante Paradiso dell’Hotel Das Paradies – Laces (BZ) – Chef Andreas Schwienbacher, Chef Ospite Felice Lo Basso

Ultimo appuntamento per il 2017 con le cene a 4 mani organizzate con la nostra collaborazione presso l’Hotel 5 stelle Das Paradies di Laces (BZ). Il nuovo chef resident Andreas [...]

tags : cantina merlot pinot pollo latte maiale kerner tonno vini vin
dal 10 November 2017 su:
alcolici vino locali

Fabiana “Faby” Scarica è la vincitrice di Top Chef 2017.

di Redazione Fabiana “Faby” Scarica è la vincitrice di Top Chef 2017. Finalisti insieme a lei Victoire Gouloubi originaria del Congo e Luca Natalinitoscano di Borgo a Buggiano [...]

tags : cuoco
dal 9 November 2017 su:
locali

La chef Paola Bogataj creatrice del menu di Bellotosto, dove il toast diventa goloso!

È la chef Paola Bogataj, una ventennale esperienza nella cultura gastronomica italiana, esperta conoscitrice della materia prima e delle tradizioni regionali, la creatrice del menu di Bello [...]

tags : stampa cuoco menu dop salumi maiale ingredienti tacchino italiana bianco
dal 9 November 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

La video ricetta della coppa speziata alla crema d'arancia della Prova del Cuoco

La coppa speziata alla crema d'arancia è un dessert super invitante che basa il segreto del suo successo sul contrasto fra diverse consistenze. Una base di biscotti secchi misti a burro ne [...]

tags : cuoco burro coppa panna latte farina zucchero dessert ricetta ingredienti
dal 9 November 2017 su:
ricetta locali dolci

Crostata alla ratatuille

Che sia considerata una vera a propria crostata o una torta rustica farcita la nostra Crostata alla ratatuille è uno dei golosi pranzi Chic che ci piace proporre agli amici per un Brunch con i [...]

tags : bianco ricetta forno torta porro verdure padella cottura melanzane crostata
dal 9 November 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

Marco Aliberti a Montoro: un artista in pasticceria

di Federica Gatto Pasticceria Aliberti. Si dice che l’arte di preparare dolci è molto più che saper eseguire ricette alla perfezione: è un vero e proprio gesto d’amore. Ed é con [...]

tags : dolci ricette
dal 9 November 2017 su:
locali ricetta

Come usare le farine di legumi in cucina?

Sono un grande appassionato di lievitati ed impasti in generale, e dopo aver acquisito una buona manualità ed una certa esperienza, ho iniziato a sperimentare nuove ricette utilizzando diverse [...]

tags : taralli panino vegano forno farina grammi ricette glutine fuoco bianco
dal 9 November 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso