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Nella seconda giornata del Salone internazionale dell’Alimentazione di Parma (Cibus) lo Chef stellato Gennaro Esposito è stato protagonista dell’evento organizzato da ANICAV, [...]
All’Antica Corona Reale siamo così affezionati che con gli Amici Gourmet ci torniamo almeno due volte all’anno da ormai molto tempo. Non potrebbe essere altrimenti: la storica insegna di [...]
Sarà un caso che due grandi alberghi a cui siamo molto affezionati siano i primi ad accogliere la pizza napoletana? Certamente no. A Firenze dal primo giugno il pizzaiolo de “Le Follie di [...]
Se si volesse ammazzare il tempo con il gioco delle associazioni e si decidesse di proporre “Madrid” rivolgendosi a un campione di varia umanità, si potrebbero ottenere risposte di questo [...]
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Indice A ogni ora del giorno, soprattutto in questo periodo in cui il caldo si fa sentire, non c’è niente di meglio di un buon gelato rinfrescante. Ma che sia davvero buono! Niente [...]
So che vi è una ragione per tutto. Forse nel momento in cui una cosa avviene non abbiamo né l'intuizione né il presentimento per comprenderne la ragione, ma col tempo e la [...]
Inaugurato nel 2017 e subito inserito nel prestigioso elenco dei Leading Hotels of the World, a un anno dall’apertura Il Sereno di Torno, il 5 stelle luxury affacciato sul lago di Como, si è [...]
Indice “Quante volte sei venuto a mangiare qui?”. Sapevo che l’intervista con Adriano Baldassarre, lo chef del Tordomatto, sarebbe stata particolare, ma non mi aspettavo un [...]
La Cuvée che ha sempre contraddistinto Krug è la Grande Cuvée, quella su cui la maison di Reims fondata da Joseph Krug nel 1843 ha basato il suo successo. È anche quella su cui da anni [...]
Ingredienti per 4 persone :8 fette di pan di sorc1 vasetto di melanzane sott'olio Azienda Agricola Cesare Bertoia100 gr. di soffio di capra Tomasoni Del pan di sorc vi avevo parlato qui : [...]
Cucina naturale, prodotti di qualità, ricette innovative e un’attenzione speciale anche per chi ha fatto la scelta vegana, questa la mission di RosebyMary – bistrot e dispensa [...]
Domenica 20 maggio 2018, dalle 9 alle 19, torna #PERCORTIECASCINE2018, la manifestazione, giunta quest`anno alla sua XXI° edizione e promossa dal Consorzio agrituristico mantovano, che offre a [...]
Chi l’ha detto che le ciliegie possono esser utilizzate solo in ricette dolci? ho sperimentato spesso varie ricette salate, in particolare l’abbinamento con la carne, con grande [...]
Esiste il vino assoluto? C’è nelle pieghe dell’eno-qualcosa un’oncia, un mezzo caratello, una radice cubica di pulcianella in grado di farti pronunziare la fatidica frase: ne [...]
Dopo il grande successo della XIX edizione dei Primi d’Italia, Epta Confcommercio Umbria sta già cominciando a lavorare a tante novità pensate per festeggiare alla grande il XX compleanno [...]
Una nuova apertura nel cuore di Roma, in via Chiavari, di fronte a Sanlorenzo, vicino a Roscioli, a due passi da Emma e da Campo de' Fiori, dedicata all'arte contemporanea e legata dal [...]
Concorso Miglior Sommelier della Campania 2018 Napoli, 14 maggio 2018 Hotel Royal Continental Via Partenope 38/44 Alle 15 si può assistere alla finale che decreterà il vincitore della [...]
Mancano pochi giorni al matrimonio del Principe Harry con Meghan Markle e cresce l’attesa da royal che, per fortuna, è stata un po’ smorzata dall’arrivo del terzo figlio di William [...]
A quasi 5 anni dall’apertura della prima sede Ciao Checca raddoppia aprendo un box all’interno del nuovo Mercato Nomentano. Dopo un paziente lavoro di consolidamento nella zona Campo Marzio [...]
di Enrico Malgi Apro il libro della storia della viticoltura cilentana moderna e subito riconosco facce famose che mi vengono incontro. In primo piano ecco la famiglia De Conciliis al completo: [...]
L’appuntamento è a Torino dove, il 4, 5 e 6 maggio Luca Maroni, analista sensoriale e nota firma enologica italiana, presenta l’edizione de “I Migliori Vini Italiani”, una delle più [...]
Il tè è un regalo perfetto, in ogni occasione, dal Natale alla festa della mamma. Anche a voi piace regalare tè e accessori a tema? Anche la vostra mamma si sta appassionando al mondo del tè [...]
Roma, Filippine, di nuovo Roma, Porto Cervo e infine, nel 2015, Milano: non c’è progetto cui prende parte che non si trasformi in un successo eclatante. Questo re Mida della ristorazione è [...]
Mariella Belloni CONDIRE, ESALTARE, SORPRENDERE PENSANDO AL BENESSERE A Parma il Gruppo De Nigris si presenta con tanti momenti di degustazione. Focus su MelaMadre®, “aceto [...]
