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COME SE ... PATE'!

COME SE ... PATE'!

COME SE ...fosse PATE' ...per Pasqua non mancherà questa suggestione sulla nostra tavola: una crema "quasi veg" che, nel gusto, ci richiama la Bretagna, il foie gras ... che non assaggerò mai [...]

tags : pavese farina ricetta carote forno bio doc burro verdure fagiano
dal 26 March 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
THE VIEW Lugano: due serate gourmand con Andrea Berton e Antonio Guida

THE VIEW Lugano: due serate gourmand con Andrea Berton e Antonio Guida

Cucina di eccellenza firmata da due grandi nomi del panorama gastronomico italiano, Andrea Berton e Antonio Guida, è il leit-motive di alcune prestigiose serate del THE VIEW Lugano, design [...]

tags : gambero martino italiana salentina ristorante internazionale
dal 26 March 2018 su:
cucina internazionale vino carne e pesce
PROVENZA: tra paesaggi e colori di Primavera

PROVENZA: tra paesaggi e colori di Primavera

Provenza, l’inizio della primavera è l’ideale per cominciare questo viaggio.I colori e i profumi delle piante in fiore, le dolci giornate che la natura sa regalare con albe e [...]

tags : zona fiore dolci bistrot
dal 26 March 2018 su:
locali formaggi
Pane di ramerino senza glutine. La ricetta del lunedì.

Pane di ramerino senza glutine. La ricetta del lunedì.

Ultimo lunedì prima di Pasqua e almeno una  ricetta voglio metterla. O meglio una nuova  perché negli anni ne ho già messe un  po'. La più gettonata?  di sicuro la  [...]

tags : rosetta molise farina salame forno birra uva pizza glutine ricette
dal 26 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Flowers&fruits Afternoon Tea

Flowers&fruits Afternoon Tea

Il sole entra attraverso le vetrine a illuminare il bianco dei tavoli. Su ognuno ci sono vasetti con piccoli mazzetti di garofani e fresie. Da poco hai scoperto che si tingono di un corallo [...]

tags : albicocche frutta farina coppia forno dolci fiore burro bianco lamponi
dal 25 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Tres Uves – Barranco Oscuro

Di Fabio Riccio, Serata “di servizio” in enoteca, una di quelle stramoderne… Banco, locale e ambiente stile post-Maria-de-Filippi, in più un mega video da centinaia di pollici che riempie [...]

tags : cinese
dal 25 March 2018 su:
cucina internazionale
Vodka: 3 cocktail per il weekend

Vodka: 3 cocktail per il weekend

Sul fatto che la vodka sia il liquore più miscelabile –e dunque più utile al barman– c’è poco da discutere. Inodore, incolore e dal gusto pulito, consente abbinamenti con [...]

tags : pachino salato succo segale cognac brandy vodka burro gin secco
dal 25 March 2018 su:
alcolici ricetta vino

Dulce de leche e crema de café: due dessert dall’America Latina

Il Dulce de leche è il famoso dessert al latte preparato dai popoli ispanici e latino-americani che non ha bisogno di presentazioni dato che da anni è divenuta una morbida crema alla base di [...]

tags : latte dessert
dal 25 March 2018 su:
alcolici locali

Sbriciolata Integrale all’Olio con Farina di Nocciole e Nutella

Precetti Pasquali. L’inossidabile De Win mi dice: "E' venuto il prete a benedire... ... ..." Io: "Casa?" Lui: "No! Gli ho fatto benedire il figliolo!" Per la serie: adolescenza esci da [...]

tags : prete burro farina zucchero
dal 24 March 2018 su:
salumi formaggi pane pasta riso
Inaugurazione della mostra di Rosenquist a Udine

Inaugurazione della mostra di Rosenquist a Udine

Inaugurazione il 24 marzo 2018 della mostra JAMES ROSENQUIST. OPERE SU CARTA/WORKS ON PAPER a Casa Cavazzini a Udine. Taglio del nastro alle 18 con la moglie e la figlia [...]

tags : isonzo faro naturale servizio spaghetti americana statunitense
dal 24 March 2018 su:
cucina internazionale vino
“Pasticcieri & Pasticcerie d’Italia 2018”

“Pasticcieri & Pasticcerie d’Italia 2018”

Due differenti espressioni artistiche, entrambe messaggere di gusto, estetica   ed emozioni, l’arte culturale e quella pasticciera, insieme per una sera in uno splendido scenario [...]

tags : dolci gambero
dal 23 March 2018 su:
locali carne e pesce

Il Fiorino ha presentato a Taste Firenze il nuovo formaggio Pecorino al Pesto

Il Fiorino lancia il Pecorino al Pesto in collaborazione con Pesto Rossi, storica azienda genovese Le eccellenze del Caseificio Il Fiorino hanno conquistato il Taste di Firenze e i palati degli [...]

tags : pecorino ligure riserva latte aglio punti ricetta dop toscana formaggio
dal 23 March 2018 su:
ricetta formaggi vino
Sontium, la nuova cuvée de I Feudi di Romans rende omaggio al fiume Isonzo

Sontium, la nuova cuvée de I Feudi di Romans rende omaggio al fiume Isonzo

La cantina Lorenzon rende omaggio alla sua terra e al suo fiume trasformando le sue uve migliori in un vino sublime, espressione di un territorio unico vocato all’eccellenza. Da antichi [...]

tags : malvasia refosco dal peduncolo rosso sauvignon verduzzo cantina pinot merlot chardonnay cabernet ribolla gialla
dal 23 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Prowein 2018 | Bollicine dal Brasile, il trend mondiale passa anche di qui: 9 aziende + bonus track

Tra i più luminosi e accoglienti stand di Prowein 2018, quello del Brasile mancava solo delle procaci ballerine. In compenso esibivano un lounge dedicato alle bollicine, trend mondiale [...]

tags : prosecco cabernet riesling cantina pinot merlot sauvignon moscato chardonnay burro
dal 23 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Il caffè entra in cucina, il progetto Kimbo del caffè gourmet in un libro

di Amelia De Francesco Una bevanda che nasce (quasi casualmente) come energizzante naturale, che passa indenne nel corso dei secoli dalle mani di mercanti, sceicchi, monaci, papi, conquistatori, [...]

tags : naturale
dal 23 March 2018 su:
Tiramisù al cioccolato e arancia

Tiramisù al cioccolato e arancia

Tiramisù al cioccolato e arancia. In effetti, tecnicamente, non è proprio un tiramisù ma forse piuttosto un trifle, una coppa in cui si alternano una base morbida, in questo caso [...]

tags : amaro frutta dolci coppa rum panna grammi dessert cioccolato mascarpone
dal 23 March 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Brunch al Castello all’ombra della Maiella

Brunch al Castello all’ombra della Maiella

Relais de charme tra i vigneti. Continuiamo con i suggerimenti su luoghi piacevoli e fascinosi da scoprire per le imminenti festività pasquali. Se andate verso l'Italia centrale e vi dirigete [...]

tags : pecorino gelato ricette latte dolci vini porri martino verdure cioccolato
dal 23 March 2018 su:
vino formaggi locali

A Roma La Città Della Pizza, il programma dei convegni

Nella nuova edizione de La Città della Pizza il prodotto più amato al mondo non avrà più segreti. Un ricco calendario di convegni e incontri tematici per addetti ai lavori si prepara infatti [...]

tags : pizza
dal 22 March 2018 su:
pane e pizza

Lessini Durello: Un’anima, due denominazioni con un cambio nel discplinare

 Con piacere pubblico il Comunicato stampa n. 02/2018 a cura del Consorzio Tutela Vini Lessini Durello  annuncia un [...]

tags : soave cantina durello wine zona vini doc metodo classico esteri classico
dal 22 March 2018 su:
vino alcolici

Pronti partenza via, il Palio della Rana di Fermignano ha inizio!

Tre giorni di festa tra rievocazioni storiche, giochi medievali, sbandieratori e cene nelle taverne. Un vero e proprio viaggio a ritroso nel tempo in attesa della corsa più originale che ci [...]

tags : vittoria riserva naturale italiana marchigiana tagliare internazionale
dal 22 March 2018 su:
cucina internazionale vino

Pizzeria Antonio e Gigi Sorbillo, il gommone sbarca a via Tribunali

Pizza Antonio e Gigi Sorbillo. Napoli Via dei Tribunali, 38 Tel. 081 033 1009 www.pizzeria-sorbillo.it Nel suo libro I Re Taumaturghi lo storico francese Marc Bloch, esponente di spicco della [...]

tags : pizza francese pizzeria
dal 22 March 2018 su:
pane e pizza cucina internazionale locali
Garibaldi biscuits

Garibaldi biscuits

Faccio outing, dopo anni di profonda repulsione, mi sono ritrovata ad amare la cucina inglese. Certo non tutta, ma prendete per esempio i garibaldi: biscottiricchi di uvetta, sottili e [...]

tags : dolci latte forno burro punta uva sala farina ricette zucchero
dal 22 March 2018 su:
ricetta locali pane pasta riso

Finger Piercing, l'anello di fidanzamento... senza anello!

Avete mai sentito parlare dell’anello di fidanzamento, senza l’anello? Sembra uno scherzo, ma non lo è affatto, si chiama Finger Piercing, ed è un piercing che si fa all’anulare [...]

tags : pietra
dal 21 March 2018 su:
ricetta