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Non so perchè ma è qualche giorno che m’è preso il “blocco dello scrittore”: per carità, ho tante tante ricette carine e neanche troppo impegnative, ho anche le foto già [...]
Redazione di TigullioVino.it Definito il calendario per i prossimi quattro anni. L’Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) e Vinitaly hanno siglato un accordo per coordinare le [...]
Redazione di TigullioVino.it L'evento ha ricevuto il patrocinio dell'EXPO 2015 e dell'ENIT (Ente Nazionale per il Turismo). Presentata presso la Camera di Commercio di Parma, la quarta edizione [...]
Al 22 – Napoli Quando e come è nata la pizza? Quali aneddoti l'hanno circondata nel corso dei secoli? Quali poeti, musicisti, artisti l'hanno decantata? Sarà un vero e proprio viaggio [...]
Poche, le parole che posso scrivere in questo post: non credo si possa raccontare facilmente l'emozione di assistere alla nascita di un pane come quello di Matera. Non mi va di di dire [...]
Buongiorno carissimi amici e amiche oggi vi voglio parlare di una nuovissima collaborazione con l'azienda Natural Food:Non so quanti di voi la conoscano ,ma è un Azienda che produce sfogliate [...]
Buon sabato! C'è il sole finalmente! Io ci provo a lascirvi una ricetta fresca ed estiva, sperando che sia di buon auspicio per il fine settimana! In cucina c'è una cassettina di [...]
Che mese questo giugno!I tanti impegni tra il lavoro e la famiglia hanno lasciato veramente poco spazio alla mia adorata cucina.E pensare che quando l'ennesimo marito, Cozzaman Leo, ha vinto [...]
Un libro da acquistare assolutamente e leggere lentamente per assaporarne la bellezza.Sono le storie di Paul Bocuse, Alain Chapel, Michel Guérerad, Paul & Jean-Pierre Haeberlin, Gastone [...]
Carissimi amici, quest' oggi vista la temperatura fredda e visto anche che questo piatto ha ricevuto ben 16694 visite ho voluto rifarlo e per ringraziarvi ho aggiunto delle nuove [...]
Invincibile?No,magari.Ricca,forse si,perchè penso di possederle tutte e due.La risata è il mio tratto inconfondibile.C'è chi viene ricordata per una bella voce,per un bel davanzale,per un [...]
Indovinate dove sarà presentata la nuovissima Guida del Gambero Rosso 2014 dedicata alle Pizzerie d’Italia? Non a Roma, come d’abitudine con le guide a carattere nazionale, ma a [...]
Ricette del RisorgimentoSortù di risoCotto il Riso con brodo, e poi freddato, si legherà con parmegiano grattugiato, gialli di uova, e qualche chiara, e se ne formerà una pasta, la [...]
Renato Bosco ospite e protagonista dell’evento “Stasera…che Pizza!” che si è svolto al The Hub Hotel mercoledì 26 Giugno ci ha mostrato, raccontato, confidato i segreti [...]
Gli aspic sono delle preparazioni piuttosto particolari. Non che risultino difficili da preparare, anzi, ma si presentano come un agglomerato di ingredienti di diverso tipo, sia dolci che [...]
Comme promis, nous continuons à vous "cuisiner" avec les produits de notre potager. Bien qu'il soit très petit, il nous a offert pour cette première année une récolte assez fructueuse. [...]
Ecco un primo piatto semplice e d’effetto, adatto anche alle calde serate estive in cui cenate in terrazza o sotto il getto dell’aria condizionata: le farfalle con i piselli, il cui gusto [...]
Merenda, colazione, stuzzichino di metà pomeriggio o coccola dolce prima di dormire: il plumcake dolce tradizionale è davvero buono per tutte le occasioni. Se poi lo prepariamo senza uova, [...]
La colazione è il pasto più importante della giornata. Quante volte abbiamo letto o ci siamo sentiti ripetere questa frase da esperti e non dell'alimentazione!? Innumerevoli, a memoria. Mai [...]
(La ricetta mi ricorda quella della Pasta alla puttanesca: si preparava un sugo con gli ingredienti quasi sempre presenti in tutte le cucine napoletane, tenuti a portata di mano, senza bisogno [...]
Il plumcake salato allo yogurt, una ricetta soffice e sfiziosa da proporre in tavola in ogni occasione. Ecco come si prepara con la nostra versione semplice. Il plumcake salato con lo yogurt è [...]
Oggi scopriamo insieme una ricetta tipica della Catalogna: i gamberi alla catalana o langostinos a la catalana. Ecco come realizzare la gustosissima e mediterranea specialità di mare. [...]
Un’altra delizia finger food per un buffet da aperitivo golosissimo: gli sformatini alle zucchine. Vuoi provare a farli? Ecco la ricetta da seguire passo passo. Abbiamo scoperto insieme [...]
Le farfalle con panna e salmone, un primo piatto delizioso, semplice e veloce da preparare. Scopri come su Gustoblog. Un primo piatto che non ha quasi bisogno di presentazioni: le farfalle [...]
Sotto il nome di Apicio sembra che debbano essere ascritti ben tre ghiottoni dell’antica Roma. Seneca parla di un Marco Gavio Apicio, vissuto nel I secolo dopo Cristo, “prodigo, vorace e [...]
