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Una mela a colazione tutti i giorni, incredibile quello che fa, cambierai subito le tue abitudini

La mela a colazione non “fa dimagrire” per magia: fa ordine. Se la prima cosa che metti in bocca è un alimento croccante, ricco di acqua e fibre, la giornata spesso prende una piega [...]

tags : dolci dieta fibre padella proteine digestione zucchero cappuccino
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locali ricetta

“Lardiata alla moda del Veritas” al Maradona per Napoli- Como

di Laura Guerra Conchigliette risottate in acqua e lardo condite con pomata di lardo, crema di pomodori infornati e polvere di alloro. E’ la “Lardiata alla moda del Veritas”, sa di [...]

tags : wine lardo pomodori ristorante
da 19 ore su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Se cerchi un primo che crei dipendenza, prova assolutamente le Penne in Crema di Zucchine e Pomodori Secchi

Le Penne in Crema di Zucchine e Pomodori Secchi sono una specialità che ti aspetteresti di trovare sul menù di un ristorante. Ora le potrai replicare nella tua cucina. Penne in Crema di [...]

tags : ricette ricetta ortaggi fuoco pane feta aglio penne ricotta saltare
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Con ripieno di peperoni e pronto in un baleno: questo rotolo friabile è gustoso come pochi

Con un ripieno tenerissimo di peperoni in uno scrigno friabile: questo rotolo gustoso si prepara in un lampo. Un miscuglio di croccantezza e morbidezza che rubano il cuore: questo rotolo [...]

tags : fuoco aglio forno ricetta peperoni padella ingredienti
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ricetta frutta verdura

Dolce follia di Carnevale: fritole veneziane morbide, zuccherose ed irresistibili come sempre

Fritole veneziane, queste frittelle dolci di Carnevale come sempre non possono mancare: super morbide, golose e zuccherose fanno fare un bis dopo l’altro! Le Fritole veneziane sono uno di [...]

tags : farina mescola birra latte dolci lievito padella chiacchiere friggere zucchero
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ricetta pane pasta riso dolci

Febbraio 2026: tra Salone del Vino, CioccolaTò e Vermouth

Se esiste un mese in cui Torino decide di svestire i panni della città austera per indossare quelli di Capitale del Gusto, quel mese è febbraio. Un calendario serratissimo di eventi [...]

tags : barbera martini reale fuoco piemontese degustazione viticoltura cioccolato internazionale
dal 9 February 2026 su:
alcolici ricetta carne e pesce

Perché l’olio extravergine italiano è in crisi

Il settore dell’olivicoltura italiana sta attraversando una fase di profonda crisi a causa di una massiccia invasione di prodotto straniero che nel 2025 ha superato il mezzo miliardo di chili: [...]

tags : chilo chili olive reale italiana toscano espresso
dal 9 February 2026 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Come fare le chiacchiere di Sabatino Sirica con la Farina Alba di Mulino Caputo

di Emanuela Sorrentino Una ricetta immancabile del periodo di Carnevale. A Napoli sono le chiacchiere, un po’ più al nord le frappe, e ancora risalendo l’Italia diventano i cenci, le [...]

tags : wine alba farina ricetta chiacchiere ingredienti
dal 9 February 2026 su:
ricetta vino alcolici

Pasta e fagioli ma alla siciliana, così buona che vale la pena provarla!

La ricetta della pasta con i fagioli ha una chiave universale, ma una forte radice nella tradizione culinaria italiana… ma vi dicessimo che basta davvero poco per preparare una variante [...]

tags : ricetta ricette grammi fuoco fagioli pentola ingredienti siciliana cottura condire
dal 9 February 2026 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Frappe all'Alchermes cotte al forno

La prossima settimana è Carnevale e i dolci della tradizione riempiono già da qualche settimana le vetrine delle pasticcerie e dei fornai. Sinceramente il Carnevale non mi ha mai entusiasmato, [...]

tags : forno farina ravioli dolci pollo mele riso verdure liquore bocconcini
dal 9 February 2026 su:
ricetta dolci frutta verdura

Inizio settimana col botto a tavola: faccio i conchiglioni ripieni, meglio della lasagna

Questa settimana inizia col piede giusto: merito di questi conchiglioni ripieni, sono più gustosi della lasagna. Chi lo dice che i piatti migliori siano riservati alla domenica? Io stavolta [...]

tags : forno salato fuoco aglio mica grammi ricetta padella ingredienti pentola
dal 9 February 2026 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Il Carciofo Violetto di Samassi, l’altro carciofo sardo da conoscere e assaggiare

Forse non è una cosa nota, ma la Sardegna è terra di carciofi e ben due PAT sardi li riguardano: lo spinoso sardo, un’eccellenza dell’Isola, e il violetto di Samassi, una piccola [...]

tags : sarda zona frutta piastra carciofi campidano
dal 9 February 2026 su:
frutta verdura cucina regionale

Scallion Pancakes Express – Piadine Cinesi al Cipollotto con esubero di lievito madre

Dopo aver provato in un ristorante cinese una versione non sfogliata dei pancakes al cipollotto non ho resistito ed ho dovuto replicarla a casa, pensando bene di inserire anche l’esubero [...]

tags : soia lievito coperto ricetta cinese salsa padella farina cottura ristorante
dal 9 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Penne Rigate con Panna e Funghi, ho deliziato tutti con questo piatto: meglio che al ristorante

Le Penne Rigate con Panna e Funghi sono strepitose. Di facile preparazione e dal sapore intenso, di quelli che non dimentichi. Tornerai a cucinarle molto presto. Penne Rigate con Panna e Funghi, [...]

tags : fuoco funghi bianco mescola burro panna sugo secco aglio penne
dal 9 February 2026 su:
ricetta frutta verdura vino

Sanremo 2026: ISF International Sommelier Foundation protagonista sul Balconcino del Festival

Anche quest’anno l’ISF – International Sommelier Foundation sarà protagonista a Sanremo, confermando la propria presenza sul prestigioso Balconcino del Festival, in collaborazione con [...]

tags : wine sommelier
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alcolici locali

Crunch: pizza romana bassa e croccante da filiera autoprodotta in zona Talenti

Crunch, Roma Via Francesco d’Ovidio, 27  Aperto tutti i giorni | 19:30 – 23:00 Telefono: 06 8760 95 di Antonella Amodio Etica, gusto e filiera autoprodotta sono le parole chiave di [...]

tags : zona wine pizza romana
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alcolici pane e pizza

Scordati la solita frittata: la mia versione con zucchine e menta è un’altra storia

La Frittata di zucchine e menta sembra una cosa banale ma, se fatta con un paio di accortezze “della nonna”, diventa un piatto da serie A. Frittata di zucchine e menta, è questo il [...]

tags : ricetta verdure panino fuoco secco saltare padella bollire ingredienti scalogno
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ricetta frutta verdura vino

Stanely Tucci porta al Super Bowl la pizza di Confine Milano

Stanley Tucci continua con la sua attività di miglior divulgatore della nostra cultura culinaria nel mondo: dopo svariate serie, libri, e la cena di gala per la corona britannica in cui si Re [...]

tags : forno pizza italiana pizzeria britannica pizzaiolo gastronomia
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cucina internazionale locali pane e pizza

Polpettine dolci ai biscotti lotus e mandorle

Queste polpettine dolci ai biscotti Lotus e mandorle sono golose ed irresistibili, una tira l’altra, perfette da offrire e regalare! Buongiorno amici ed amiche, eccoci qui con una [...]

tags : banane farina agave dolci noce cocco monica bianco cioccolato ingredienti
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ricetta alcolici frutta verdura

Filetti di platessa impanati in friggitrice ad aria: la ricetta light

Questi filetti di platessa sono un secondo piatto di pesce leggero, croccante e profumato, da preparare in un lampo in forno o in friggitrice ad aria, con il tocco in più di lime e pepe rosa. [...]

tags : salsa greco succo grana forno ricette bocconcini classico ricetta ingredienti
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ricetta alcolici formaggi

Il gusto del tempo: perché i classici non invecchiano mai

Durante le vacanze natalizie, come molti di voi, ho dovuto fare i conti con l’influenza. Tralasciando lo scazzo di lavorare tutto l’anno e arrivare al momento in cui puoi goderti il tuo [...]

tags : brunello di montalcino sala zona vini cru riserva coperto temperatura montalcino brunello
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vino locali alcolici

Fuga di San Valentino nei Colli Berici tra charme e bollicine

Un’esperienza romantica tra le bollicine di Cà Rovere e il relax di Castel Bricon nel cuore del Veneto meno noto. I Colli Berici si confermano una delle mete più suggestive e autentiche del [...]

tags : cantina colli berici
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locali alcolici vino

La cucina bolognese e l’arte digitale come racconto urbano: la filosofia di chef Amura

A Bologna ci sono ristoranti che resistono al tempo e altri che raccontano la città in modo nuovo. Francesco Amura riesce a fare entrambe le cose: da un lato guida la cucina dell’Antica [...]

tags : verdure risotto osteria fragole latte doc faro sala pastiera naturale
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ricetta cucina regionale locali

Ho aggiunto il guanciale alla Pasta e Lenticchie alla Boscaiola e ho scoperto un tesoro

Un bel pranzo con la Pasta e Lenticchie alla Boscaiola, e quanto di difficoltoso vissuto in mattinata sarà presto dimenticato. Questa è una ricetta pratica e veloce, per una pietanza tanto [...]

tags : ricetta risotto mescola vapore fuoco saltare pentola lenticchie condimento mescolando
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cantina Enoz a Sessa Aurunca

ENOZ SESSA AURUNCA Frazione Tuoro, Strada Comunale Sessa-Tuoro. Tel. 338.1761446 www.enoz.it Ettari: 23 ettari di cui 5 vitati Bottiglie prodotte: 25mila Prima vendemmia: 2018 Enologo: Gennaro [...]

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alcolici carne e pesce locali