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Tutti parlano di Fabbri Gelato System: in cosa consiste

In occasione dell’edizione 2026 del Sigep, Fabbri 1905 delinea una strategia che va ben oltre la fornitura di ingredienti, posizionandosi come un vero e proprio partner strategico per il [...]

tags : gelati gelato punta punti bar glutine servizio ingredienti alimentare cocktail
dal 21 January 2026 su:
ricetta locali

Dalla padella al piatto, non serve nemmeno accendere il forno

Questa è una di quelle ricette che vanno direttamente dalla padella al piatto in pochi minuti: non accendi nemmeno il forno e sarà tutto subito pronto da servire in tavola. Oggi ho deciso di [...]

tags : lonza ricette maiale forno ricetta dieta verdure prosciutto ingredienti formaggio
dal 21 January 2026 su:
ricetta carne e pesce salumi

Il Vigneto dei Salumi ad Arbizzano di Negrar

di Valentina Ruzza Qui non si entra per caso. E se succede, è perché la Valpolicella ha deciso di farsi ricordare.Nel cuore delle sue colline, lontano dalle strade battute e dalle narrazioni [...]

tags : wine salumi valpolicella
dal 21 January 2026 su:
alcolici carne e pesce vino

Riconsiderare le cannucce di plastica potrebbe essere una buona idea?

La repubblicana Jennifer Bradley ha presentato durante la prima sessione del 2026 un disegno di legge che riguarda le cannucce e gli strumenti per miscelare i cocktail (SB 958) che mira a [...]

tags : marino succo uccelli espresso cocktail ristorante
dal 21 January 2026 su:
alcolici vino dolci

EDITORIALE | L’inganno del piatto perfetto: non chiamatela ricetta se a scriverla è un codice

Ricette create con l’intelligenza artificiale: in un’epoca in cui un “prompt” sostituisce il talento e la memoria storica, ButtaLaPasta sceglie la resistenza analogica. [...]

tags : reale zucca cuoco grammo ricetta ricette gorgonzola
dal 21 January 2026 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Alla bontà del pomodoro ci unisco pure le zucchine: così il pranzo non è mai noioso

Alle zucchine unisco il pomodoro e trasformo la pasta in un vortice di sapori: nessuno resiste a questo primo piatto! La pasta al pomodoro è il primo piatto per eccellenza, così come quella [...]

tags : pentola padella ricetta grammi forno zucchine pomodori pomodorini ingredienti spaghetti
dal 21 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Due giorni alla ricerca di cose buone ma cosi proprio non va

  di Marco Contursi Un recente giro in una regione del centro Italia in solitaria alla ricerca di cose buone, mi ha dato modo di riflettere su tante cose che non vanno e che quotidianamente [...]

tags : wine
dal 21 January 2026 su:
alcolici

Fenice Film annuncia l’anticipo della messa in visione negli Stati Uniti di Storie di Pizza: American Dream

Fenice Film è lieta di annunciare che, a seguito dello straordinario successo ottenuto in Italia in termini di visualizzazioni su Prime Video, la messa in visione di Storie di Pizza: American [...]

tags : wine pizza
dal 21 January 2026 su:
alcolici pane e pizza

Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino: i 4 finalisti

Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy e D’Amico, vede in finale 4 preparazioni. La giuria ha esaminato con attenzione 9 diverse versioni di [...]

tags : wine panino zucchine
dal 21 January 2026 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura

In 10 minuti prepari il pranzo, 2 ingredienti e via chi l’avrebbe detto

Ti faccio preparare un piatto di pasta con due ingredienti peperoni e tonno, una bomba, lascerai tutti di stucco. Se sei alla ricerca di un piatto gustoso, facile, veloce che possa piacere a [...]

tags : tonno vergine penne aglio olive ricetta pentola pomodorini condimento tagliare
dal 21 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Vino e pizza: il sommelier in pizzeria 14| Enzo Coccia

di Antonella Amodio La figura del sommelier in pizzeria è in costante evoluzione, poiché si inizia a comprendere l’importanza di abbinare la pizza ad una scelta accurata di vini. Questa [...]

tags : vini wine pizza pizzeria sommelier
dal 21 January 2026 su:
locali vino pane e pizza

Sanguinaccio dolce

L'articolo Sanguinaccio dolce proviene da Ricette della Nonna. Il sanguinaccio è uno dei simboli più riconoscibili e amati del Carnevale, un dolce al cucchiaio dalla consistenza vellutata e [...]

tags : ricette dolci dessert zucchero chiacchiere cioccolato sanguinaccio
dal 21 January 2026 su:
dolci locali ricetta

Spaghetti alla “Finta Genovese” con briciole di pane croccante e Pecorino, delizia veloce a pranzo

Spaghetti alla “Finta Genovese” con briciole di pane croccante e pecorino, il pranzo diverso dal solito che cambierà la tua giornata, e lo farà decisamente in meglio. Spaghetti [...]

tags : pecorino bianco mescola cipolle toscana ricetta fuoco sugo pane punta
dal 21 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Fiocco rosa a Masterchef: neanche il tempo di uscire, ed è già gender reveal

La luce dei riflettori si spegne con una manata di Cannavacciuolo, and that’s life. Ma la life lontano dal palco, quella che conta diranno i romantici e i noiosi, continua: chiede a Vittoria [...]

tags : fiocco stufato vittoria
dal 21 January 2026 su:
carne e pesce ricetta vino

Millefoglie di triglie al forno gratinate

L'articolo Millefoglie di triglie al forno gratinate proviene da Ricette della Nonna. Il millefoglie di orto e di mare con gazpacho di verdure è l’occasione per gustare, in un piatto [...]

tags : forno ricette verdure spagnola
dal 21 January 2026 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Gnocchi di patate al forno con sugo e scamorza affumicata

Gnocchi di patate al forno con sugo e scamorza affumicataOggi sono laconica e vado subito al punto. Adoro gli gnocchi, da sempre sono il mio piatto del cuore. Mi piacciono conditi con sughi di [...]

tags : farina ricetta cipolle carote forno sugo noce zucca ricotta reggiano
dal 21 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Wurstel e patate a cena, e risolvi la serata in 20 minuti

Con wurstel e patate hai l’accoppiata perfetta per avere qualcosa di buonissimo da mangiare a sera ed anche come secondo piatto a pranzo. Wurstel e patate, la pietanza pronta in pochi [...]

tags : pulire bianco fuoco ricetta saltare mescolando padella ingredienti
dal 21 January 2026 su:
ricetta alcolici

Cantina del Taburno a Foglianise

  CANTINA DEL TABURNO FOGLIANISE Tel. 0824.871338 www.cantinadeltaburno.it Ettari: si acquistano uve da viticoltori dell’areale Bottiglie prodotte: 800.000 Prima vendemmia imbottigliata: [...]

tags : cantina wine taburno vendemmia
dal 21 January 2026 su:
alcolici vino locali

Italia in finale alla Coppa del Mondo della Pasticceria 2027

L’Italia conquista il bronzo alla Coupe d’Europe de la Pâtisserie e conquista la qualificazione per la finale della Coppa del Mondo di Lione 2027. Al termine della due giorni di gara, [...]

tags : coppa
dal 20 January 2026 su:
carne e pesce

Come profumare casa con i termosifoni: dimentica i profumatori chimici, questi li fai tu

Sapevi che è possibile profumare casa con l’aiuto dei termosifoni e gli ingredienti che hai a casa? Ecco un trucco semplice, economico e senza profumatori chimici che spacca. Quando [...]

tags : naturale ingredienti
dal 20 January 2026 su:
ricetta

Dai territori. Le aree vinicole del Moscato d’Asti, dell’Asti Spumante, del Barolo e del Taurasi a confronto in un convegno sul vino in Irpinia

” I terreni più preziosi d’Italia un esempio virtuoso, modelli e strategie da replicare”, risultato incontro con i rappresentanti istituzionali delle aree del Barolo e Moscato tenutosi a [...]

tags : barolo moscato taurasi wine spumante irpinia castiglione
dal 20 January 2026 su:
vino alcolici

Semplice, ma anche goloso come pochi: oggi per merenda faccio il Pan di Spagna con le gocce di cioccolato

Semplice ma golosissimo: per la merenda dei miei bimbi oggi faccio il pan di Spagna con gocce di cioccolato, una nuvola di golosità. Mia nonna diceva sempre che i piatti più semplici sono [...]

tags : latte farina dolci burro pere torta grammi ricetta cioccolato ingredienti
dal 20 January 2026 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Cena lampo ma appetitosa: la risolvi con qualche scatoletta di tonno e poco altro

Polpette di tonno: risolvi la cena in quattro e quattr’otto con qualche scatoletta di tonno e pochi ingredienti, fidati le adoreranno tutti! Quando arrivo a casa tardi e non ho voglia di [...]

tags : mescola latte tonno capperi padella cottura friggere ingredienti
dal 20 January 2026 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

La verza nel risotto è una svolta: da triste, fa fare il bis pure a chi non voleva nemmeno assaggiarla

Risotto alla verza: una ricetta cremosa e soddisfacente che fa fare il bis senza pensarci 2 volte, da oggi in poi tutti mangeranno la verza con piacere! È incredibile come una verdura che molti [...]

tags : fuoco bianco burro brodo riso secco mescola ricetta mescolando ingredienti
dal 20 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso vino

Il Re di Napoli sulla tua tavola: la ricetta del Babà a corona che non si sbriciola mai.

Quant’è bello e quant’è buono il Babà a Corona, che merita cinque stelle sia per come si presenta che per quanto sarà saporito. È un dessert a dir poco straordinario. Babà a [...]

tags : albicocche burro birra amaro punta torta rum kiwi frutta panna
dal 20 January 2026 su:
alcolici frutta verdura dolci