È lo sformato di patate con prosciutto cotto e scamorza affumicata che ti delizierà e che renderà tutti quanti contentissimi di condividere il pranzo o la cena con te. Come si prepara. [...]
La terza sfida per accedere alla finalissima del Campionato della Pizza è tra le pizzerie Carlo Sammarco ad Aversa e Sasà Martucci – I Masanielli a Caserta. Una sfida tutta casertana quella [...]
L’Autorità del Garante della Comunicazione ha messo un punto fermo sul lavoro di chi fa l’influencer sui social. Multe da 250mila euro Avremo modo di approfondire questa questione a [...]
Acquisti spesso il minestrone surgelato? Attenzione a quello che scegli: uno dei brand più famosi è stato stroncato da Altroconsumo, il suo minestrone è risultato il peggiore. Ammettiamolo: [...]
Il settore del vino non è propriamente un mondo granitico, a dispetto di tutta la narrazione sulle tradizioni secolari tramandate bottiglia dopo bottiglia. Ogni tanto capita che arrivi qualche [...]
L'articolo Viene dalla Francia, ma anche gli italiani la amano: questa zuppa ti riscalderà nelle serate d’autunno proviene da Ricette della Nonna. La zuppa di cipolle è un classico [...]
Fine settimana con le Cantine aperte per San Martino. L’8 e 9 novembre 2025 torna l’atteso appuntamento in oltre 40 cantine del Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia. Leggi [...]
L'articolo È il frutto simbolo dell’autunno: ecco perché mangiarlo sarà un vero toccasana per la tua salute proviene da Ricette della Nonna. I cachi (altrimenti detti kaki) sono i [...]
Faccio dei ravioli alla zucca speciali, il ripieno è irresistibile, un equilibrio perfetto e gusto avvolgente che lascerà tutti senza parole. I ravioli li preparo sempre a casa, non li compro [...]
Maccheroni al formaggio con pancetta, quando la quantità vince sul gourmet. Strepitosamente buoni, ti faranno alzare da tavola con un sorriso enorme sulla faccia. Ci sono momenti nei quali a [...]
Avete ricevuto la visita di ospiti inattesi e non avete niente in casa da offrire? Mentre li fate accomodare in salotto potete preparare in 5 minuti questo dolcetto facile e veloce, la cottura [...]
Medaglioni di zucca con noci e formaggio al profumo di rosmarino, cotti al forno, la ricetta autunnale veloce e sfiziosa per un secondo piatto facilissimo, economico e gustoso e per un antipasto [...]
Un profilo social muto non promette nulla di buono. Il Quintalino, progetto meneghino firmato da Alessandro Cattelan, Francesco Panella e Vittorio De Rosa, ha festeggiato il taglio del nastro [...]
Le crêpes sono una preparazione semplice e molto versatile, amate per la loro forma sottile e per la capacità di adattarsi a ogni occasione: possono diventare un antipasto, un piatto unico, [...]
Se vuoi portare in tavola un risotto con i funghi ancora più ricco, saporito e profumato del solito, prova la ricetta di Benedetta Parodi. Oggi non facciamo il solito risotto ai funghi a cui [...]
Paul Gosset è uno dei molti giovani che stanno scrivendo la storia recente della (e dello) Champagne. Nel 2016 prende le redini dell’azienda di famiglia, sita ad Aÿ, e come tanti suoi [...]
Per il menu del pranzo di oggi abbiamo pensato di proporvi un piatto di pasta al forno molto semplice ma al tempo stesso tanto appetitoso, così metterete d’accordo tutta la famiglia, [...]
Fratelli Coppola, la catena di ristorazione napoletana fondata dai tre fratelli Katia, Ciro e Antonio, sfida la crescita dei prezzi e lancia un’offerta gastronomica basata su autenticità, [...]
Ciambella con pere, cioccolato e mandorle Una giornata di autunno grigia e piovosa. Un cliché, decisamente, ma io mi ci sono fiondata. Sono tornata a casa, dopo una mattinata di svariati [...]
Non ti appesantisce, è buonissima e ti dà tutte le energie delle quali il tuo fisico ha bisogno prima degli esercizi in palestra. E ti carichi di nutrienti con tanto gusto Colazione prima di [...]
Il Ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, ha consegnato diversi nell’ambito della Ristorazione Nazionale. Qualche giorno fa, nel corso di una cena a Parma Campania) ha [...]
Per celebrare la magia di Halloween, lo chef Giuseppe Mulargia del ristorante Le Spighe dell’FH55 Grand Hotel Palatino di Roma ci propone una ricetta speciale che unisce i sapori autunnali [...]
A tutti capita di ritrovarsi con la pizza avanzata, ma la buona notizia è che il giorno dopo è ancora più buona. Con un trucco sembra appena sfornata. Gli avanzi di cibo spesso finiscono come [...]
Questa miscela naturale ed economica elimina per sempre la polvere e lucida le superfici: una vera bomba! Da quando ho scoperto questa miscela potentissima per rimuovere la polvere e lucidare [...]
Una ricetta furbissima per un ragù goloso che cuoce durante il tempo di cottura della pasta: oggi prepariamo insieme un ragù bianco vegetariano (volendo anche vegan), con soia e semi di [...]