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Ma quale sugo di pomodoro, gli gnocchi li faccio con funghi e besciamella: il piatto torna pulito in cucina

Non so voi, ma in questo periodo ho una voglia di gnocchi che non si placa mai: no, non i soliti al sugo di pomodoro, li faccio con la besciamella e i funghi e puliscono il piatto. Ma quanto [...]

tags : funghi fuoco zucca sugo bianco grammi ingredienti padella pentola ricetta
da 16 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sfere dorate e croccanti che racchiudono delle patate cremose e non solo, antipasto o secondo scegli tu!

Ti propongo le palline di patate e provola croccanti fuori e morbidissime dentro fai centro subito! Come non si possono adorare queste palline dorante e croccanti che hanno un ripieno a urlo. [...]

tags : ricetta provola mescola forno mais speck pentola padella affumicata ingredienti
da 17 ore su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Festa della pitina a Tramonti di Sopra

Festa della pitina IGP a Tramonti di Sopra, in provincia di Pordenone, nei giorni 8 e 9 novembre 2025.  Laboratori enogastronomici, eventi, visite alle aziende produttrici nella festa [...]

tags : pitina impanata affumicata
da 17 ore su:
salumi pane e pizza carne e pesce

Campionato della Pizza 2025, Quarti: da Lioniello – Gli Esposito

Succivo e Salerno si scontrano in questa gara di Campionato che ci fa conoscere la pizzeria vincitrice dei Quarti che approda alla Finalissima. I Lioniello e Gli Esposito si sono giocati [...]

tags : pizza pizzeria
da 18 ore su:
pane e pizza locali

Il mio pranzo light perfetto con salmone e quinoa: sano, nutriente e incredibilmente gustoso

Un magnifico salmone al forno con insalata e quinoa ti delizierà a tavola, e se è stata una brutta giornata di restituirà il buonumore. Squisito e facile da preparare. Salmone al forno con [...]

tags : verdure ortaggi ricetta forno succo salmone filetto nutrizione ristorante tagliere
da 18 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

È record a Salerno Dolcissima. Mirco Della Vecchia ha realizzato una tavoletta di cioccolato di 35 metri e 15 centimetri

35 metri e 15 centimetri: è questo il nuovo record del maestro cioccolatiere Mirco Della Vecchia, registrato da un notaio questo pomeriggio sul Lungomare di Salerno, che ha realizzato la [...]

tags : dolci kg matera orvieto frascati cilento cioccolato
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vino ricetta locali

Benessere attraverso l’agriturismo: come la natura e il nutrimento curano il viaggiatore moderno

In un mondo in cui la vita urbana, il sovraccarico digitale e il movimento costante dominano la vita quotidiana, i viaggiatori cercano sempre più qualcosa di più di semplici nuove [...]

tags : frutta ricette napa alba uva verdure toscana agriturismo ingredienti alimentare
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ricetta frutta verdura vino

La torta fluffosa e scenografica per la tua merenda speciale, con questa ricetta viene meglio di quella della pasticceria

Potete trasformarvi in un attimo in abili pasticceri seguendo la ricetta di questo dolcetto delizioso e altissimo, molto scenografico va detto, quindi adatto a un momento speciale. Della sua [...]

tags : dolcetto amaro forno dolci farina torta mele menu ricette treccia
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ricetta dolci locali

Pasta e ceci piccanti e croccanti

Pasta è ceci negli ultimi anni è sempre presente nella mia tavola. Ne faccio varie versioni sopratutto alla romana con l’aggiunta delle alici, oppure quando ho più tempo la versione [...]

tags : aglio sala ceci brodo romana salentina padella vergine bollitura
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ricetta cucina regionale frutta verdura

Con la zuppa detox di Csaba Dalla Zorza ti rimetti subito in forma: buona, semplice e piena di vitamine

La zuppa di Csaba Dalla Zorza è l’ideale per rimettersi in forma con gusto: ricetta sfiziosa e leggerissima. Se vuoi rimetterti in forma prima dell’arrivo del Natale, in modo tale [...]

tags : grammi mescola ricetta carote succo zucca brodo zenzero verdure cottura
da 20 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Vendemmia 2025| La parola a 10 produttori, tra uve in forma e cantine sovrappeso

Dopo due annate zoppicanti, la vendemmia italiana torna a farsi vedere in questo 2025 con numeri confortanti: 47,4 milioni di ettolitri stimati da Ismea, Assoenologi e UIV nel loro consueto [...]

tags : barbera nebbiolo malvasia picolit barolo syrah freisa dolcetto cantina falanghina
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vino alcolici

Pranzo del lunedì con la pasta salsicciata, salto tutto in padella e in un attimo è in tavola

I vostri ospiti saranno lieti di poter gustare un primo piatto di pasta così saporito e invitante e voi che state dietro o davanti ai fornelli di certo sarete contenti perché per realizzare [...]

tags : ricette vergine bianco aglio menu ricetta verdure formaggio antipasti salsiccia
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ricetta locali frutta verdura

Le Méridien celebra i sapori della Campania con brunch d’autore

Le Méridien Visconti Rome rinnova per novembre l’appuntamento con “Il pranzo della domenica”, il brunch campano che celebra la cucina italiana più autentica L’iniziativa, ospitata al [...]

tags : martino bistrot italiana
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vino locali cucina internazionale

Non sapevo cosa cucinare come secondo, ho risolto con questi involtini di pollo e verdure diversi dal solito

Involtini di pollo con verdure croccanti e salsa al limone e timo, faranno impazzire tutti. Perfetti per il secondo e per una cena di livello e di qualità, ottima per le grandi occasioni. [...]

tags : ricetta verdure salsa succo pollo ortaggi robiola formaggio tagliere padella
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ricetta formaggi frutta verdura

Non buttare le bucce d’arancia, in casa sono preziose: non hai idea dei benefici

Non hai idea di quanto possano essere preziose le bucce d’arancia in casa. È un grave errore buttarle via dopo aver mangiato il frutto: ecco tutti i benefici. Sappiamo tutti che [...]

tags : dolci fibre forno pulire vitamine naturale digestione
dal 2 November 2025 su:
ricetta locali

Li vedevo sempre al cinema e non ho resistito, oggi faccio i popcorn caramellati: sfizio dolce e salato in un colpo solo

Se è una vita che sognate di assaggiare i popcorn caramellati è finalmente arrivato il momento: li facciamo a casa in un lampo. Ogni volta che vado al cinema ne sento il profumo ancora prima [...]

tags : grammi ricetta salato burro mais padella classico ingredienti cioccolato mescolando
dal 2 November 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Zero sbatti di cucinare, stasera faccio solo degli stuzzichini con la polenta e gli avanzi del pranzo

Stasera porto in tavola la cena senza cucinare: con la polenta e poco altro preparo degli stuzzichini da urlo. Quante volte ti sarà capitato alla fine di un lungo week end di pranzi e cene in [...]

tags : ricetta piastra grammi funghi sugo aglio padella brasato stracchino gorgonzola
dal 2 November 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

I panettoni fatti in casa si stanno ritagliando una fetta di mercato

Post Covid è cambiato il mondo, quello della panificazione casalinga soprattutto. Ma lungi dall’essere una bolla che si è spenta con il ritorno alla normalità, gli amatori dell’arte [...]

tags : forno kg pandoro ricetta panettone lievito ingredienti
dal 2 November 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Ti mostro come trasformare il pan di Spagna in una merenda da pasticceria e senza fatica

La torta al pan di Spagna con crema alla vaniglia è favolosa, la merenda ideale, più buona di qualsiasi prodotto confezionato. La ameranno tutti quanti ed è molto facile da preparare. Torta [...]

tags : latte amaro forno panna torta mais dieta frutta farina zucchero
dal 2 November 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Non rinuncio al budino col freddo: quello di cachi e cioccolato è una delizia da leccarsi il cucchiaino

Andrò controcorrente, ma io al budino non ci voglio rinunciare solo perché fa freddo: lo faccio con cachi e cioccolato ed è un sogno che si avvera. I dolci al cucchiaio sono da sempre tra i [...]

tags : forno grammi amaro latte torta dolci ricetta dessert cioccolato bagnomaria
dal 2 November 2025 su:
ricetta dolci locali

È questa la regione italiana in cui si mangia più carne: qui i vegani hanno vita dura

L’Italia è la patria della dieta mediterranea ma non proprio ovunque: c’è una regione in cui si mangia una quantità enorme di carne. Vita dura per vegetariani e vegani. [...]

tags : vegano frutta maiale burro lardo vegan fibre dieta vergine risotto
dal 2 November 2025 su:
carne e pesce

Mai più polpettone asciutto che si rompe in cottura: con due mosse semplicissime viene un’opera d’arte

Se vuoi fare un polpettone perfetto che non sia asciutto e che non si rompa in cottura, devi seguire questi semplici, ma efficaci consigli. Il polpettone è uno dei piatti tipici della domenica [...]

tags : forno salumi latte succo secco ricetta verdure formaggio cottura classico
dal 2 November 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Ti servono cipolle, parmigiano e pangrattato per un contorno che conquista: tutto in friggitrice ad aria

Un po’ di pangrattato, del parmigiano e le cipolle: per un contorno che è una bomba di gusto non ti serve altro e fai tutto in friggitrice ad aria. Se i soliti contorni ti hanno stufato, [...]

tags : cipolle ricetta forno stufato contorni ristorante agrodolce ingredienti
dal 2 November 2025 su:
ricetta locali frutta verdura

Risotto con costine di maiale e verza

La rubrica L'Italia nel piatto ritorna anche oggi, nonostante sia la festa dei nostri cari defunti, il tema di oggi è "Ricette del cavolo". Un ingrediente di stagione e pure salutare, inoltre [...]

tags : cantina maiale salumi bianco ricetta fagioli lucana ricette forno secco
dal 2 November 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Menu della settimana dal 3 al 9 novembre, i piatti più sfiziosi e colorati con le verdure di stagione

Non c’è niente da fare, guardiamo fisso il calendario e non possiamo che confermare che siamo entrati solo da qualche giorno nel mese di novembre e dunque il menu di questa settimana che [...]

tags : funghi ricette verdure forno panna sugo menu zucca porcini arrosto
dal 2 November 2025 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta