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Minigite – Parra Oppidum degli Orobi – Il Parco archeologico di Parre & il ponte ballerino (BG)

La Val Seriana è davvero un posto meraviglioso. Oltre a parchi avventura, parco paleontologico, panchine giganti, boschi incantati, biglie giganti e molto altro, la minigita di oggi ci ha [...]

tags : zona bosco
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alcolici

Lumos Restaurant a Minori in Costa d’Amalfi

di Marco Contursi Conosco Nunzio Illuminato da diversi anni, è persona con un cuore grande quanto la sua splendida struttura di Ottaviano, la Baita del Re. Viene da 3 generazioni di [...]

tags : wine
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alcolici

Polemica negli Stati Uniti: tre ristoranti tre stelle Michelin retrocessi in un colpo solo

Il processo di avvicinamento alle nuove guide Michelin cartacee è diventato sempre più fluido e movimentato, riuscendo senza dubbio a mantenere alto l’hype non solo nei giorni dei galà di [...]

tags : trattoria espresso giapponese ristorante ingredienti gastronomia
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ricetta locali alcolici

Minestrone povero ma genuino: il piatto leggero che profuma di tradizione e sa di casa

Con il minestrone povero porti in tavola un piatto genuino e  leggero che profuma di tradizione e sa di casa, evoca i ricordi dell’infanzia. Quando preparerai questo piatto si diffonderà [...]

tags : carote ricetta brodo porri zucca verdure pentola minestrone broccoli pomodori
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Condividiamo tutte le parolacce che Gordon Ramsay ha detto a chi gli chiedeva del menu-Ozempic

“Questa è una stronzata assoluta”. Gordon Ramsay ci ha abituato, anche nei suoi programmi televisivi, a un certo linguaggio colorito e diretto. Linguaggio che peraltro condivide con chi [...]

tags : chilo menu dieta alimentare dimagrimento ristorante internazionale
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locali ricetta

Ravioli di ricotta e spinaci, cercavo un primo da festa e l’ho trovato in questa primizia deliziosa

Hanno riscosso un enorme successo, i ravioli di ricotta e spinaci. Un primo piatto che è ottimo anche da preparare durante le festività di fine anno. Sono squisiti e di facile realizzazione. [...]

tags : ricetta verdure spinaci ravioli farina noce burro ricotta fontana ingredienti
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ricetta formaggi frutta verdura

La ciambella di Natale l’ho fatta in anticipo e l’ho testata con i miei amici, promossa a pieni voti!

Lo dobbiamo proprio ammettere, a noi piace sperimentare in cucina e creare sempre qualcosa di diverso quindi, nel momento in cui abbiamo visto per la prima volta questa ricetta abbiamo pensato: [...]

tags : dolcetto burro dolci torta menu mele amaro zucca ricette zucchero
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ricetta dolci locali

La cultura del pesce in scena alla SGT di Trieste

La cultura del pesce in scena alla SGT con appuntamento venerdì 14 novembre 2025 alle 18 nella sala Museo della Fondazione Ginnastica Triestina 1863 (SGT). Prendendo spunto dai contenuti del [...]

tags : sala ricette
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locali ricetta

Il Mandarino Tardivo di Ciaculli: storia e sapori

Di solito, quando si parla di “agrumi resilienti”, si fa riferimento a piante capaci di resistere al freddo. Ma nel caso del Mandarino Tardivo di Ciaculli, questa definizione assume un [...]

tags : succo dolci pesci zona frutta naturale palermitana crostacei superiore carni bianche
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carne e pesce locali

Tisane autunnali: idee, proprietà e spezie per sentirsi meglio

L’autunno è la stagione in cui rallentiamo, ci rifugiamo in casa e iniziamo a cercare comfort nei piccoli gesti quotidiani. Uno di questi è preparare una tisana calda, magari speziata, che [...]

tags : ricetta zenzero tisane frutta anice bevande naturale ingredienti digestione liquirizia
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ricetta dolci alcolici

Pasta con la zucca e pancetta: il primo piatto più gustoso dell’autunno

L'articolo Pasta con la zucca e pancetta: il primo piatto più gustoso dell’autunno proviene da Ricette della Nonna. La pasta con la zucca e pancetta è un primo piatto favoloso che unisce [...]

tags : conchiglie zucca speck pancetta prosciutto ricette
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carne e pesce frutta verdura ricetta

A cena provo le mozzarelle in purgatorio di Andrea Mainardi: non faccio la spesa, ho già tutto a casa

Stasera per cena prova le mozzarelle in purgatorio dello chef Andrea Mainardi: ricetta semplice, gusto esagerato! Zero idee per il pranzo o per la cena? Ci pensa lo chef Andrea Mainardi a [...]

tags : grammi mescola fuoco burro sugo porro ricetta pentola pomodorini mozzarella
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ricetta dolci frutta verdura

“Tutta la verità sul vino naturale” (maybe)

Probabilmente si è parlato meno del ponte sullo Stretto e dell’italianità di Jannik Sinner, che del vino naturale. Eppure ogni settimana qualcuno rispolvera la questione, fiducioso di [...]

tags : wine vini greco naturale superiore veltliner alimentare
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vino alcolici

Natale con Lindt: proposte 2025, idee golose per le feste

Natale con Lindt: la nuova collezione festiva firmata dai Maîtres Chocolatiers, pensata per trasformare il periodo più magico dell’anno in un’esperienza di dolcezza quotidiana. Un [...]

tags : punta
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carne e pesce

Bocconcini teneri e saporiti avvolti da una salsa vellutata, ti regalo la ricetta di uno stufato di manzo degno di uno chef stellato

Che cosa cucinare oggi di appetitoso? A tutti gli amanti della carne dedichiamo questa ricetta del giorno che li farà gongolare, si tratta di una specialità della cucina regionale italiana che [...]

tags : cornetti barolo salsa carote burro aglio menu zucca ricette manzo
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ricetta frutta verdura vino

Pancarrè agli spinaci freschi

Pancarrè agli spinaci freschiHo preparato questo pancarrè perché mi attirava l'idea di un pane al sapore di spinaci. Inoltre, volevo preparare dei sandwich con la zucca e mi interessava [...]

tags : farina ricetta forno birra zucca latte verdure spinaci pomodori ingredienti
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Lasagna bianca al salmone e spinaci, il pranzo di Natale che non appesantisce e ti conquista

Una lasagna diversa, leggera, profumata per un Natale memorabile. È qualcosa di super buono che non hai mai provato prima. È la lasagna bianca al salmone e spinaci, deliziosa come poche altre [...]

tags : farina mescola ricetta forno latte noce grana burro verdure spinaci
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ricetta formaggi carne e pesce

Garantito IGP | Feudo del Balio: la Sicilia che unisce due mondi

di Andrea Pedrini Ci sono progetti che nascono da un sogno, e altri che nascono da un bisogno più profondo: quello di tornare alle proprie radici. Feudo del Balio appartiene alla seconda [...]

tags : wine
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alcolici

Il XIX Salone nazionale premia la cantina reggina Tramontana. E’ calabrese il vino novello “migliore d’Italia”

Presentata la nuova etichetta d’autore a firma di Lamberto Pignotti Si è riunita nei giorni scorsi l’ultima commissione del concorso Miglior novello d’Italia, competizione organizzata dal [...]

tags : cantina novello wine reggina calabrese
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alcolici vino locali

Tutte le sfumature del cavolo: dimmi quale ti piace, ti dirò come mangiarlo

Un viaggio tra le varietà di cavolo autunnali per portare in tavola sapori pieni e ricette semplici che valorizzano la stagione

tags : ricette
dal 13 November 2025 su:
ricetta

Hai dubbi se l’olio è davvero nuovo? Mia suocera mi ha insegnato questo trucco: non mi faccio fregare

È una cosa comune avere dubbi sulla qualità dell’olio nuovo. Con un trucco però è possibile andare sul sicuro: ecco che cosa fare. Ingrediente prezioso in quasi tutte le ricette della [...]

tags : amaro dieta annata ricette italiana ingredienti
dal 12 November 2025 su:
ricetta alcolici

Eurochocolate- lo stellato Ada Gourmet dedica un menu al cioccolato

Eurochocolate-Lo stellato Ada Gourmet dedica un menu al cioccolato. Nel cuore di Perugia, patria del cioccolato, Leggi tutto …

tags : menu cioccolato
dal 12 November 2025 su:
locali dolci

Se a Natale fai sempre il caramello devi conoscere il super trucco per pulire la pentola: bastano 5 minuti

Buono il caramello, ma che sbattimento pulire la pentola dopo che lo hai fatto! Con questo trucco però ci metti solo 5 minuti. Anche tu vai matto per il caramello? Molti lo preparano proprio in [...]

tags : fuoco salsa dolci pere frutta pulire struffoli classico pentola pandoro
dal 12 November 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Sbriciolo il pane duro, impasto e via in forno: una spalmata di pomodoro e la pizza è servita

Non avevo idea che col pane duro si potesse fare una pizza da 10 e Lode: ormai a casa mia la vogliono solo così. Forse sarò l’unica, ma non avevo idea del fatto che con del semplice pane [...]

tags : latte pane pizza sugo forno grammi mozzarella provola ricetta ricette
dal 12 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Quei tristi fagioli in scatola che hai a casa possono diventare un gustoso snack: 15 minuti e fai una magia

Con una semplice scatola di fagioli puoi fare uno snack super saporito in soli 15 minuti: una vera magia! I fagioli in scatola sono un ingrediente che praticamente tutti teniamo in dispensa per [...]

tags : forno aglio mais ceci ricette ricetta curcuma fagioli zenzero ingredienti
dal 12 November 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso