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Cos’è lo Shirako, prelibatissima sacca spermatica di pesce

Chi scrive non è certo appassionato né competente nel settore della cosmesi ma, se ci fosse bisogno di un’ulteriore prova che la gastronomia è un approccio culturale ampio che può [...]

tags : soia pesci latte tonno salsa brodo riso aglio marino fritto
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Giulia Tavolaro, chi è la maitre di Capo Lagala premiata dalla Michelin

di Antonino Siniscalchi «L’accoglienza è un’arte che si nutre di ascolto, rispetto e autenticità». Giulia Tavolaro maitre del ristorante stellato Maxi di Vico Equense ha le idee [...]

tags : wine servizio ristorante
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locali alcolici

Lo Stringher di Udine protagonista a Korçë per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2025

Lo Stringher di Udine protagonista a Korçë per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2025.  Dal 17 al 21 novembre 2025 l’Istituto “Bonaldo Stringher” di Udine ha partecipato [...]

tags : ramandolo ricette italiana salumi igiene vini esteri montasio espresso degustazione
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carne e pesce vino alcolici

Addio alle solite lasagne: a Natale prova la versione con le crêpes sarà cremosa, ricca e super filante

A Natale faccio la lasagna di crêpes sarà cremosa, ricca e super filante, sono certa che lascerò tutti a bocca aperta. Se sei alla ricerca di un primo piatto speciale per Natale, ecco la [...]

tags : forno farina vergine salsa latte sugo burro ricetta verdure prosciutto
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ricetta formaggi frutta verdura

Le tisane che bevi ogni giorno nascondono un segreto: cosa devi controllare prima di acquistarle

L'articolo Le tisane che bevi ogni giorno nascondono un segreto: cosa devi controllare prima di acquistarle proviene da Cucine Con Vista. Quando acquistiamo una tisana al supermercato, tendiamo [...]

tags : grammi tisane reale secco bevande naturale nutrizione alimentare zucchero ingredienti
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ricetta carne e pesce

La torta al cioccolato e Aglianico delle cuoche de La Guardiense a Guardia Sanframondi

di Carmen Autuori Sono tornata a La Guardiense a Guardia Sanframondi in occasione di San Martino in Cantina, la bella manifestazione del Movimento Turismo del Vino, organizzata dalla [...]

tags : aglianico cantina pigna wine torta martino guardia sanframondi cioccolato
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alcolici dolci vino

ZUCCA, PATATE, CAROTE E LENTICCHIE (MINESTRA E BENESSERE cena in famiglia)

Idee per pranzo e cena in FamigliaLe minestre ci piacciono e quindi mi sento grata per questo in quanto oltre e essere buone sono anche benefiche per il nostro benessere grazie all'alto [...]

tags : carote vapore ricette vergine forno brodo riso fibre dieta zucca
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ricetta frutta verdura

ZONA – Locanda alla moda, il format smart & cool che reinventa la convivialità a Milano

ZONA – Locanda alla moda ha appena aperto a Milano in via Bergamo 22 e già se ne parla come della prossima destinazione cult per chi ama cibo, vini naturali e socialità contemporanea. Un [...]

tags : vini zona locanda
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vino locali

Rigatoni alla carbonara, li ho preparati in 10 minuti e sono spariti in 5

I rigatoni alla carbonara possono essere la scelta ideale per un pranzo che coincide con una circostanza che merita di essere festeggiata. Che sia per un compleanno o durante le festività [...]

tags : pecorino zucca mescola salsa punti dop sugo ricetta pentola gorgonzola
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ricetta vino formaggi

Non serve zucchero per questi dolcetti golosi e sani, li puoi mangiare anche se hai la celiachia

Per una colazione sana e genuina vi suggeriamo di preparare questo dolcetto facile e veloce seguendo la nostra ricetta, in una manciata di minuti potrete sfornare e gustare una vera e propria [...]

tags : dolcetto dolci frutta torta farina zucca mele menu glutine ricette
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ricetta frutta verdura locali

Le lasagne invernali, cinque idee per voi

Le lasagne invernali, cinque idee per voi è una raccolta di questo primo piatto irresistibile, cremoso e ricco con ingredienti di stagione Ed ecco arrivato il “vero” freddo, [...]

tags : funghi forno zucca sugo ricetta verdure mozzarella taleggio bresaola spinaci
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ricetta frutta verdura formaggi

Salvo foto da Pinterest compulsivamente, poi scopro come stamparne 45 al mese spendendo meno di un caffè

L'articolo Salvo foto da Pinterest compulsivamente, poi scopro come stamparne 45 al mese spendendo meno di un caffè proviene da Cucine Con Vista. Se sei una di quelle persone che salvano [...]

tags : bar reale stampa servizi servizio
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locali vino carne e pesce

Cosa succede davvero quando lasci vasi vuoti all’aperto: i rischi sanitari che nessuno ti ha mai detto

L'articolo Cosa succede davvero quando lasci vasi vuoti all’aperto: i rischi sanitari che nessuno ti ha mai detto proviene da Cucine Con Vista. I vasi inutilizzati rappresentano una [...]

tags : cantina reale terracotta
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carne e pesce locali alcolici

Piero Mastroberardino dopo il trionfo Stilema: il segreto? Non inseguire le mode ma restare aggiornati

  Per la prima volta un Taurasi, un vino del Sud, sul tetto del mondo, primo per Wine Enthusiast. E, a sorpresa, è lo Stilema Taurasi DOCG Riserva 2018. Stilema Taurasi è un vino [...]

tags : taurasi wine riserva docg
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alcolici vino

Cosa mangiare a Gubbio: piatti tipici tra tartufo, cinghiale e tradizione

Gubbio è uno dei borghi più autentici dell’Umbria, un luogo in cui la cucina conserva ancora oggi l’essenza della tradizione. I piatti tipici del territorio valorizzano prodotti locali [...]

tags : pecorino lonza sagrantino crescia grechetto cipolle ricetta verdure ricotta amaretti
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ricetta vino carne e pesce

Con il metodo di Damiano Carrara anch’io faccio una glassa liscia e lucida come i migliori pasticceri

Per fare una glassa liscia e lucida come i veri pasticceri segui i consigli di Damiano Carrara, non potrai sbagliare! Hai voglia di preparare un dolce moderno in casa, ma non sei molto bravo con [...]

tags : bianco latte torta pere grammi ricetta ingredienti cioccolato zucchero temperatura
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ricetta dolci alcolici

Cominciano i brinner festivi e preparo i cornetti salati, ci metto 3 ingredienti semplici così accontento tutti

Non solo pranzi e cene, durante le feste si organizzano anche i brunch durante la mattinata e i brinner, l’appuntamento che si tiene durante il pomeriggio, che non sono proprio aperitivi [...]

tags : cornetti vergine ricetta ricette piselli latte menu stufato mozzarella pomodorini
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ricetta frutta verdura alcolici

Idromele, ecco l’alcolico degli antichi

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Idromele ricetta e storia della bevanda al miele degli antichi L’idromele è la bevanda che sa di miele, un idromele gentile e profumato, l’idromele che [...]

tags : ricetta idromele
da 22 ore su:
ricetta alcolici

CAMEMBERT A FESTA

 Un antipasto condiviso perfetto da dividere con gli ospiti, sa di magia, profuma la casa e il tocco acidulato del brie lo rende sfizioso.CAMEMBERT A FESTA1 forma di camembertribeslamelle [...]

tags : brie ribes formaggio camembert
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formaggi frutta verdura

Pizza alla pala con zucca, funghi, scamorza affumicata e scaglie di pecorino

Pizza alla pala con zucca, funghi, scamorza affumicata e scaglie di pecorino Più che piovere diluviava, ad un certo punto ho temuto che i miei amici si lasciassero scoraggiare dalla pioggia [...]

tags : pecorino birra forno funghi aglio farina zucca olive pizza lievito
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cannella, zenzero e glassa e crei i mini plumcake natalizi che fanno impazzire tutti

Con i mini plumcake natalizi è ancora più Natale. Saranno l’alternativa perfetta ai classici dolci di Natale e li prepari senza alcuna fatica e con pochi ingredienti. Mini plumcake [...]

tags : forno frutta farina latte succo burro dolci pandoro ricetta mescolando
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ricetta dolci alcolici

Meteo Italia domani 29 novembre: solo questa regione rischia di bagnarsi mentre il resto del Paese resta all’asciutto

L'articolo Meteo Italia domani 29 novembre: solo questa regione rischia di bagnarsi mentre il resto del Paese resta all’asciutto proviene da Cucine Con Vista. Il 29 novembre 2025 si [...]

tags : vapore secco sospiro coperto napoletana italiana temperatura
dal 28 November 2025 su:
ricetta vino dolci

Particella 928 2023 Fiano Campania igp, Cantina del Barone

Fa strano ritrovare i due volti della Campania perfettamente abbinati nel bistellato milanese di Andrea Aprea. Fatto sta che la sommelier Jessica Rocchi decide di abbinare il Fiano di Luigi [...]

tags : cantina fiano wine milanese spaghetti sommelier
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alcolici locali vino

VINerdì IGP. Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC Campo del Monte 2023, Fratelli Agnes

di Carlo Macchi La Bonarda per me è frizzante, rotonda ma austera, profuma di frutta rossa, ha buona freschezza ma anche un discreto corpo e soprattutto accompagna in maniera goduriosa dai [...]

tags : bonarda wine doc monte frutta salumi pavese
dal 28 November 2025 su:
alcolici formaggi frutta verdura

In memoria di Nicola Trabucco alle Due Torri di Presenzano: verticale storica e cena solidale

A le Due Torri per omaggiare l’interprete del Falerno del Massico . Nel segno dei valori territoriali dell’alto casertano. A otto anni dalla scomparsa di Nicola Trabucco, le Cantine Trabucco [...]

tags : campana wine falerno falerno del massico
dal 28 November 2025 su:
vino alcolici cucina regionale