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Luca Calvani Cortesie per gli ospiti, perché ha lasciato lo show?

Adesso che Cortesie per gli ospiti è tornato in onda quotidianamente, sono tantissime le domande che si pongono i fan, una di queste riguarda proprio l’addio di Luca Calvani: perché ha [...]

tags : reale
da 20 ore su:
carne e pesce

Penne all’arrabbiata in 12 minuti: meglio che in trattoria e con soli 4 ingredienti.

Con le penne all’arrabbiata hai un primo piatto dal sapore intenso come niente altro, e quelle fatte in casa sono pure più buone che in qualsiasi ristorante. Penne all’arrabbiata, [...]

tags : pecorino salato ricetta terrina pentola fuoco punta sugo secco aglio
da 21 ore su:
ricetta vino formaggi

Ce l’hai un po’ di riso? E allora puoi preparare queste chips croccanti da acquolina in bocca

Non avrei mai pensato di poter preparare delle chips sfiziose usando del semplice riso: croccanti e saporite, fanno venire l’acquolina in bocca! Non so se è lo stesso anche per voi, ma invece [...]

tags : forno fuoco riso salato grammi friggere ricetta ingredienti
da 22 ore su:
ricetta pane pasta riso salumi

Se hai il borsello e gli occhiali patacca non puoi entrare nel ristorante di Natale Giunta

Lo chef palermitano Natale Giunta, noto per le sue coraggiose denunce contro il racket della mafia, è tornato al centro del dibattito pubblico per una nuova iniziativa lanciata attraverso i [...]

tags : bar sala fuoco gelato ristorante
da 23 ore su:
locali ricetta dolci

Non è il solito riso al pomodoro, ma molto di più un piatto da urlo, il segreto è semplicemente questo

Porta a tavola il riso al pomodoro e mascarpone, un piatto semplice, veloce e gustoso, da lasciare tutti a bocca aperta. Oggi ti voglio proporre il riso al pomodoro e mascarpone è un primo [...]

tags : ricetta risotto ricotta vergine latte sugo riso pentola padella mascarpone
dal 11 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso vino

Dolci fatti in casa: le ricette semplici che rifaccio sempre

Questa è una raccolta di dolci fatti in casa semplici, quelli che preparo per la colazione e la merenda, senza complicazioni e senza effetti speciali. Sono dolci che profumano di cucina, quelli [...]

tags : dolci ricette
dal 11 January 2026 su:
locali ricetta

Calzone di cipolla

L'articolo Calzone di cipolla proviene da Ricette della Nonna. Il calzone di cipolla pugliese è una torta rustica di pasta lievitata che racconta, morso dopo morso, l’anima più autentica [...]

tags : pecorino pugliese dolci fuoco forno torta olive calzone panzerotti formaggio
dal 11 January 2026 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Navoglia una nuova idea di pasticceria a Villaricca

di Ornella Buzzone A Villaricca, Navoglia non è semplicemente una pasticceria, ma un progetto gastronomico che nasce da una scelta precisa: ripartire dal lievito per costruire un’identità [...]

tags : wine lievito
dal 11 January 2026 su:
alcolici pane pasta riso

A Paestum Caprami – Latteria Artigianale di Capra di Alfredo Truono

Capramì – Latteria Artigianale di Capra SS 18 Tirrena Inferiore,11 Capaccio Paestum Tel. 333 2777253 di Carmen Autuori La Strada Statale 18 delle Calabrie, che collega il Cilento al resto [...]

tags : wine cilento latteria
dal 11 January 2026 su:
alcolici vino formaggi

Perfino la Regione Lombardia si affida all’Ozempic

Inizio anno significa una cosa sola: saldi. È proprio quello che ha intenzione di fare la Regione Lombardia il cui buon proposito per il 2026 è la lotta all’obesità, malattia cronica che [...]

tags : chili
dal 11 January 2026 su:
ricetta

Il plumcake salato che si scioglie in bocca come burro, buono come sostituto del pane o per arricchire buffet

Il plumcake salato è una ricetta squisita, facile e veloce da preparare, lo faccio ogni volta che ho ospiti a casa, che dire irresistibile. Il plumcake salato è una preparazione versatile e [...]

tags : salato farina salumi forno latte panna burro vergine ricetta prosciutto
dal 11 January 2026 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Natale Giunta, chef del CitySea: no ai maranza. La campagna

Natale Giunta, lo chef palermitano noto per il suo impegno civile, ha lanciato una provocazione che sta facendo discutere a Palermo: il divieto d’ingresso ai cosiddetti “maranza” [...]

tags : ristorante
dal 11 January 2026 su:
locali

Pizza al forno a bordo: il segreto per una base scrocchiarella che non tradisce

La pizza al forno a bordo che ti dà tanta soddisfazione e che “scrocchia” ad ogni morso, con questa ricetta la fai a casa tua con grande semplicità. Pizza al forno a bordo, come [...]

tags : pecorino farina pietra ricetta funghi forno pizza secco birra lievito
dal 11 January 2026 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Dimentica lo chef stellato, così cucini i paccheri alla Vittorio a casa tua: i più famosi d’Italia

È uno dei piatti più famosi della ristorazione italiana: sono i paccheri alla Vittorio, che adesso puoi cucinare anche a casa tua con questa ricetta eccellente. Paccheri alla Vittorio, un [...]

tags : fuoco mescola ricetta salsa burro sugo aglio saltare padella ristorante
dal 11 January 2026 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Bianchini Rossetti a Carinola, la passione del Falerno

BIANCHINI ROSSETTI CASALE DI CARINOLA Via Tenente Trabucco, 5 Tel. 0823.709187 www.bianchinirossetti.com Ettari: 30 ettari di cui 5 vitati Bottiglie prodotte: 30mila Prima vendemmia: 2005 [...]

tags : wine reale falerno
dal 11 January 2026 su:
alcolici carne e pesce vino

Vitamina C non solo nelle arance: in questi alimenti ne trovi molta di più

Sei sicuro che la vitamina C sia solo o in quantità maggiore nelle arance? In questi alimenti ne trovi molta di più, lo dicono gli esperti! Hai sempre pensato che la vitamina C fosse [...]

tags : bosco frutta dieta fibre kiwi grammi fragole peperoni broccoli padella
dal 10 January 2026 su:
frutta verdura ricetta

Griglia del forno, attenzione: per pulirla devi fare così

Pulire il forno è senza ombra di dubbio una delle cose più difficili da fare nel quotidiano, soprattutto per quanto riguarda la griglia, dato che per entrare in azione vi serviranno pochi ma [...]

tags : forno vapore pulire griglia
dal 10 January 2026 su:
ricetta

Basta attese infinite: questa pizza furba ti toglie lo sfizio tutte le volte che vuoi

Pizza fatta in casa morbida e filante, pronta in pochi minuti, perfetta per soddisfare ogni voglia di pizza improvvisa e senza aspettare consegne o surgelati. Di la verità, quante volte ti è [...]

tags : ricette mescola farina forno pizza salsa ricetta lievito zucchero mozzarella
dal 10 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Salmone al cartoccio con pomodorini e olive, e tutti si leccano i baffi: quanto è buono

Il salmone al cartoccio con pomodorini e olive è una pietanza di facile realizzazione e dal sapore elevato, perfetto a cena come anche in qualità di secondo piatto a pranzo. Salmone al [...]

tags : forno vapore succo orata olive aglio ricetta salmone pomodorini condimento
dal 10 January 2026 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

La bellissima festa di Slow Food in onore di Rita Abagnale

di Antonino Siniscalchi Un grande evento, un trionfo di sapori e, soprattutto, un’emozione collettiva che ha attraversato la sala dell’hotel dei Congressi di Castellammare come un filo [...]

tags : campana sala wine
dal 10 January 2026 su:
locali alcolici dolci

Per Me Giulio Terrinoni, ristorante di pesce che brilla a Roma

Per Me è il ristorante aperto dallo chef Giulio Terrinoni nel 2015 a Roma che in undici mesi conquistò la Stella Michelin. Siamo in Via del Malpasso, tra Via Giulia e Via dei Banchi [...]

tags : ristorante
dal 10 January 2026 su:
locali

Oggi ci sgranocchiamo due taralli napoletani: rustici e saporiti, sfiziosi come pochi

Natale e Capodanno saranno anche passati, ma la voglia di buono non finisce mai: oggi facciamo i taralli napoletani, rustici e saporiti, tutti da sgranocchiare. Non so voi, ma con le feste la [...]

tags : taralli grammi farina birra mica forno ricetta zucchero napoletana coperto
dal 10 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Lasciano pensare che Benedetta Rossi sia morta con meme ingannevoli

Non se ne può più di titoli di articoli e di meme che alimentano a conti fatti fake news, come ho avuto modo di constatare oggi a proposito di Benedetta Rossi morta. Già, perché un post [...]

tags : bufala ricette marchigiana
dal 10 January 2026 su:
formaggi ricetta cucina regionale

Mangiare elefanti ci ha reso uomini moderni?

Quando abbiamo iniziato a cacciare – e mangiare – elefanti? Un recente studio scientifico anticipa questo momento a 1,8 milioni di anni fa, suggerendo una interessante ipotesi [...]

tags : pietra frutta grano dieta verdure proteine superiore tagliare bistecca statunitense
dal 10 January 2026 su:
ricetta frutta verdura

Tipi di riso: guida pratica a quale scegliere in cucina

Ti è mai capitato di fissare lo scaffale del riso al supermercato e sentirti confuso? Carnaroli, Arborio, Basmati, Originario… le varietà sono tantissime e ognuna ha caratteristiche [...]

tags : latte forno vapore dolci brodo riso secco ricette ricetta naturale
dal 10 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso vino