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Parmigiana di baccelli di fave in vasocottura

Questa parmigiana di baccelli di fave in vasocottura è una idea sfiziosa per riciclare i baccelli delle fave del mio terrazzo. Che io adori i baccelli delle fave più di quanto io adori le [...]

tags : pecorino ricette ricetta vapore salame fave aglio pancetta soffriggere mozzarella
dal 13 March 2026 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Santissima Pizza: la pizzeria dentro una chiesa di Napoli

Santissima Pizza – Napoli Via San Paolo, 26 Telefono: 081 0431137 Aperto tutti i giorni: 11:30 – 23:30 di Antonella Amodio Mangiare una pizza dentro una chiesa gotica del Trecento non è [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 13 March 2026 su:
alcolici pane e pizza locali

Finocchi gratinati con uvette e pinoli

Questi finocchi gratinati con uvette e pinoli sono leggeri ma ricchi di gusto; un modo un po’ diverso per gustare questi ortaggi invernali! Quando ho visto questa ricetta su un [...]

tags : frutta bianco ricette forno burro noce olive ricetta ortaggi chiacchiere
dal 13 March 2026 su:
ricetta frutta verdura dolci

Hiromi La Terrazza, gusto giapponese con vista su Roma

Hiromi amplia la propria presenza nella Capitale con un nuovo rooftop contemporaneo che unisce cucina giapponese, design raffinato e vista panoramica sui tetti del rione Monti Il gruppo Hiromi [...]

tags : giapponese
dal 13 March 2026 su:
cucina internazionale

Calamari ripieni al sugo

L'articolo Calamari ripieni al sugo proviene da Ricette della Nonna. Un secondo tanto facile quanto gustoso, i calamari ripieni al sugo sono una ricetta che praticamente ogni famiglia [...]

tags : sugo ricette ricetta capperi pomodori
dal 13 March 2026 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

LMDV Hospitality primavera estate 2026: riaperture tra Versilia, Riviera ligure e Porto Cervo

LMDV Hospitality primavera estate 2026 segna l’avvio ufficiale della nuova stagione per uno dei gruppi più dinamici dell’hospitality italiana contemporanea. Dopo i risultati positivi [...]

tags : punti ligure milanese italiana riviera ligure
dal 13 March 2026 su:
cucina regionale cucina internazionale

Ricordiamoci anche della Freisa, ogni tanto

Dire Piemonte senza pensare al nebbiolo è questione ardua, tra la larga parte degli appassionati di vino. D’altronde si cade quasi sempre in piedi con questo vitigno. Classe, eleganza, gusto, [...]

tags : barbera malvasia freisa nebbiolo barolo piglio chieri langhe annata prugne
dal 13 March 2026 su:
alcolici vino frutta verdura

Li avevo visti a Roma e non ho resistito: ho fatto i maritozzi a casa e ho spaccato

Maritozzi con la panna: panini soffici e profumati tagliati a metà e riempiti con una montagna di panna montata, una goduria romana da provare subito! La prima volta che ho mangiato un [...]

tags : birra forno romana latte dolci bar panna burro panino farina
dal 13 March 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pinsa con salsa di pomodori e mozzarella

Pinsa con salsa di pomodori e mozzarellaViva, viva i lievitati! E' proprio così, viva i lievitati, viva mettere le mani in pasta, viva sentire un impasto prendere forma, vederlo lievitare piano [...]

tags : pietra lievito forno salsa pane birra ricotta pomodori condimento vegetariano
dal 13 March 2026 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Solo 3 ingredienti e 8 minuti: i Cookies alla Nutella in friggitrice ad aria che stanno facendo impazzire tutti

Voglia di dolce improvvisa? Preparate questi Cookies alla Nutella in friggitrice ad aria: solo 3 ingredienti, 8 minuti di cottura e un cuore cremoso irresistibile. La ricetta furba che sta [...]

tags : cornetti farina forno latte bar noce mescola ricetta mescolare cottura
dal 13 March 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Coda di Volpe Irpinia doc 2022, Perillo

Non ho mai avuto il mito del piccolo produttore artigianale buono come contraltare alla grande cantina industriale cattiva. Anche perché non è l’essere artigiano o industriale che [...]

tags : coda di volpe cantina doc irpinia wine
dal 13 March 2026 su:
alcolici vino locali

Sale grosso nel water? Sembra strano ma questo vecchio rimedio risolve un problema molto comune

Sembra un gesto banale eppure buttare un po’ di sale grosso nel water è un piccolo trucco domestico che può aiutare contro cattivi odori e piccoli fastidi dello scarico. Ogni tanto in [...]

tags : pulire naturale sciogliere
dal 12 March 2026 su:
ricetta

Al cioccolato sono golose, ma al pistacchio non si battono: stasera crepes per dessert

Di tanto in tanto mi viene voglia di qualcosa di dolce da gustare dopo cena: stasera ho deciso, faccio le crepes al pistacchio. Sono troppo golose, non si battono. Non so se capita anche a voi: [...]

tags : grammi ricette farina latte burro dolci ricetta ricotta cioccolato bagnomaria
dal 12 March 2026 su:
ricetta locali dolci

Pastiera reggina al bergamotto di Calabria

La Pasqua firmata dalla pasticceria di Rocco Scutellà parte da un dolce simbolo della tradizione, poi reinterpretato attraverso il patrimonio agricolo della Calabria. È la pastiera al [...]

tags : reggina ricetta ricotta pastiera napoletana ingredienti
dal 12 March 2026 su:
ricetta cucina regionale formaggi

Lazio – produzione di vino 2024 & dettaglio per denominazione DOC 2023

Il viaggio tra i dati delle regioni italiane prosegue oggi con il Lazio. Trovate due serie di dati sulla produzione di vino, quella ISTAT e quella AGEA, che molto spesso non collimano. Per [...]

tags : doc
dal 12 March 2026 su:
alcolici

Cestello della friggitrice con incrostazioni da orrore: ecco come risolvere subito

Capita a tutte, prima o poi. Apri il cassetto della friggitrice ad aria dopo l’ennesima cottura di ali di pollo o patatine condite, e quello che vedi è uno spettacolo desolante. Uno [...]

tags : pollo cola forno igiene griglia bianco mescolando
dal 12 March 2026 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Voglia di dolce ma zero sbatti? Prova questi Quadrotti al Limone e Cocco (si fanno col vasetto!)

Voglia di dolce ma zero bilancia? Scopri la ricetta dei quadrotti al limone e cocco: si fanno in 5 minuti usando solo un vasetto di yogurt! Soffici, light e senza glutine, sono la merenda [...]

tags : greco forno farina dolci burro bio cocco grammi glutine mescolare
dal 12 March 2026 su:
ricetta locali dolci

Cari chef, quando la smetterete di raccontare frottole a noi giornalisti (e ai lettori)?

Quante difficoltà ci sono dietro alla chiusura di un ristorante? Quanti accordi presi, fornitori da pagare, conti da saldare, progetti nuovi da lanciare senza lasciarsi nulla di aperto alle [...]

tags : stampa coperto ristorante
dal 12 March 2026 su:
locali vino

Tutti ne parlano: la ricetta dei tortini di patate in padella che non sporca nulla e piace a tutta la famiglia

Hai solo 2 patate e un uovo? Non accendere il forno! Prova questi tortini in padella pronti in 10 minuti: croccanti fuori e con un cuore filante da impazzire. Tortini di patate in padella, sono [...]

tags : mescola ricetta bianco forno salsa padella peperoni formaggio prosciutto melanzane
dal 12 March 2026 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Spaghetti agli scampi

L'articolo Spaghetti agli scampi proviene da Ricette della Nonna. Gli spaghetti agli scampi sono un piatto leggero e delicato, semplicissimo da preparare. Si tratta di un piatto dedicato alla [...]

tags : ricette spaghetti
dal 12 March 2026 su:
ricetta pane pasta riso

Il caffè istantaneo è al centro di una falla legislativa da risolversi istantaneamente

Il regolamento dell’Unione Europea sulla deforestazione (EUDR) è stato concepito per eliminare la deforestazione dalle catene di approvvigionamento di materie prime a rischio, tra cui cacao, [...]

tags : esteri
dal 12 March 2026 su:
vino

Crosta croccante e mollica soffice: prepara acqua e farina oggi il pane lo fai tu in pochi step

Pane fatto in casa, ricetta facile per chiunque: pochi ingredienti per una pagnotta dalla crosta croccante e la mollica sofficissima! Per anni ho sempre comprato il pane già pronto, un [...]

tags : ricetta lievito mescola farina birra forno griglia pagnotta chiacchiere ingredienti
dal 12 March 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Nelle birre con l’uva (le IGA) c’è l’uva, ma solo da oggi si può scrivere in etichetta

Le Italian Grape Ale, note anche come IGA, sono state introdotte, un po’ a sorpresa, come primo stile birrario tutto italiano nel 2015 (ma i primi esempi risalgono già al 2008 con gli [...]

tags : brunello di montalcino ricetta frutta birra uva vinacce montalcino statunitense ministeriale viticoltura
dal 12 March 2026 su:
ricetta alcolici vino

Pan di Spagna integrale

L'articolo Pan di Spagna integrale proviene da Ricette della Nonna. Il pan di Spagna integrale è una versione rustica e più genuina del classico dolce soffice, realizzato con farina [...]

tags : ricette farina fibre dessert classico zucchero naturale ingredienti
dal 12 March 2026 su:
ricetta pane pasta riso

Olio Capitale. Inaugurazione il 13 marzo alle 10.30

Venerdì 13 marzo, alle 10.30, al Generali Convention Center in Porto Vecchio, ora Porto Vivo, sarà inaugurata con il tradizionale taglio de nastro, la 18.edizione di Olio Capitale il [...]

tags : bar
dal 12 March 2026 su:
locali