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La nuova avventura di Marcello Trentini. A Torino è maestro di fuochi da Brace Pura

Brace Pura di Marcello Trentini a Torino Via Roero di Costanza Tel. 011 860 0124 Aperto la sera Chiuso domenica di Giulia Gavagnin Marcello Trentini riparte dal fuoco. Avevamo intuito che il suo [...]

tags : roero wine fuoco distillati
da 22 ore su:
vino alcolici ricetta

La Francia ha fatto un francobollo che sa di croissant

La sensazione di déjà vu è giustificabile. Poco più di un anno fa – maggio ’24 – le Poste francesi rilasciavano un francobollo in edizione limitata dedicato alle baguette. Più di una [...]

tags : burro pane stampa baguette ristorante borgogna gastronomia
da 23 ore su:
pane pasta riso vino formaggi

CROSTATA con PASTA FROLLA al LIMONE

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La CROSTATA CON PASTA FROLLA AL LIMONE è uno di quei dolci che mi riportano indietro nel tempo, alle merende della domenica, quando in casa si [...]

tags : burro dolci crostata
da 23 ore su:
formaggi locali dolci

Aperta la confezione, poi la notizia shock: richiamati i popcorn Conad

Che cosa riguarda il richiamo alimentare di Conad: le informazioni cruciali da conoscere riguardo a questo caso urgente allo scopo di evitare delle possibili complicazioni per la salute. Conad [...]

tags : mais grammi emiliana alimentare
da 23 ore su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale

TWISTED BREAD - PANE ATTORCIGLIATO

Twisted bread - Pane attorcigliatoCome gli anni passati anche quest'anno voglio dare il mio contributo alla Giornata Mondiale Del Pane 2025.Il 16 ottobre di ogni anno Zorra raccoglie ricette di [...]

tags : ricette farina forno birra ricetta lievito ingredienti baguette focaccia coperto
da 23 ore su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Trasforma la banana matura in un dolcetto golosissimo e subito pronto, la colazione ha una marcia in più!

Per il primo pasto del mattino bisogna dare la giusta carica al corpo che si risveglia dopo il riposo notturno, c’è chi gradisce mordicchiare un biscottone inzuppato nel latte e chi non [...]

tags : dolcetto latte amaro banane dolci farina burro mele menu torta
dal 16 October 2025 su:
ricetta alcolici dolci

In quali formaggi si trovano più microplastiche?

Titolo un po’ amaro, no? Come a dire: la domanda non è più SE nei formaggi si trovano le microplastiche, ma piuttosto in quali se ne possono trovare meno. Titolo amaro, per l’appunto: che [...]

tags : latte amaro formaggio chilogrammo
dal 16 October 2025 su:
alcolici formaggi ricetta

Food for Sustainability: un glossario per educare a un nuovo linguaggio del cibo sostenibile

La sostenibilità non è più solo uno slogan. Oggi diventa un tema che richiede strumenti concreti di comprensione e applicazione. Da questa esigenza nasce il nuovo glossario internazionale [...]

tags : frutta fast food alimentare ingredienti internazionale
dal 16 October 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Non è mai troppo presto per la polenta di Bruno Barbieri: coi primi freddi va giù che è un piacere

Avevo voglia di polenta e ho fatto la ricetta di Bruno Barbieri: l’ideale da portare a tavola con i primi freddi. L’autunno non è solo la stagione dei funghi e delle castagne, ma è [...]

tags : salumi grammi ricetta fontina farina funghi toma lardo forno terrina
dal 16 October 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Non serve lievitazione ed è pronta in 5 minuti, la focaccia per l’antipasto l’ho preparata con la zucca ed è stata divorata

Quando portate in tavola dei formaggi, affettati e salumi, verdure sotto aceto o sott’olio e altri stucchini per l’antipasto siete soliti accompagnare il tutto con il pane casareccio [...]

tags : farina salumi ricette vergine funghi forno menu zucca aglio dolci
dal 16 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il mio risotto verde con spinaci e pecorino, non un risotto qualsiasi: non vorrai altro

Risotto spinaci e pecorino, ipnotico sia da vedere che da assaggiare. Dopo la prima forchettata ti accorgerai che mancava un sapore del genere alle tue papille gustative. Hai mai provato il [...]

tags : pecorino burro salsa bianco mescola panna riso noce secco brodo
dal 16 October 2025 su:
ricetta vino formaggi

A pranzo o cena è sempre il momento giusto per il passato di verdure: zero brodo ma cremosità avvolgente

Scopri la migliore ricetta in assoluto per cucinare un passato di verdure gustosissimo e cremoso senza brodo: ecco cosa dovrai fare. Il passato di verdure è un primo piatto gustoso e salutare. [...]

tags : forno carote mescola fuoco brodo fibre zucca ricetta verdure cottura
dal 16 October 2025 su:
ricetta frutta verdura

Garantito IGP | C’era una volta il paese dei bianchi d’annata da bere subito, l’Italia

di Carlo Macchi Quanti di voi hanno assistito alla scenetta del ristoratore che vuole “affibbiare” il bianco dell’anno precedente al cliente e questo puntualmente lo rifiuta dicendo che è [...]

tags : wine bianco
dal 16 October 2025 su:
alcolici

Viaggio in Indocina. Il Vietnam del Sud, tra modernità e tradizione

C’era una volta Saigon, capitale del Vietnam del Sud. Oggi la città esiste ancora, ma si chiama Ho Chi Minh City in onore del rivoluzionario fondatore della Repubblica Socialista del Vietnam [...]

tags : zona fuoco asiatica americana vietnamita
dal 16 October 2025 su:
cucina internazionale ricetta

Prima di scoprire questo segreto ho buttato via decine di taglieri, ora lo disinfetto e torna come nuovo

Prima di scoprire e applicare un segreto ho buttato via decine di taglieri. Ora non mi faccio fregare più: lo disinfetto in questo modo e torna come nuovo. I taglieri sono tra gli oggetti più [...]

tags : pulire bianco succo naturale tagliere mescolare tagliare ingredienti
dal 15 October 2025 su:
ricetta alcolici locali

Schiacciata di cavolfiore e formaggio: comfort food che profuma di casa

Ci sono piatti che non hanno bisogno di essere spiegati: basta sentirne il profumo per capire tutto.La schiacciata di cavolfiore e formaggio è una di quelle ricette semplici, buone, capaci di [...]

tags : calorie curcuma burrata ricetta vergine dolci forno ricette naturale cottura
dal 15 October 2025 su:
ricetta formaggi

Il salame di cioccolato io lo faccio versione autunno: noci, nocciole, chi più ne ha più ne metta

Questa versione del salame di cioccolato sono sicuro che ti conquisterà, c’è tutto l’autunno dentro: con noci, nocciole, è un vero tripudio di stagione! A casa mia il salame di [...]

tags : amaro forno frutta latte dolci noce burro salame ricetta sciogliere
dal 15 October 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Torta salata con crosta di cavolfiore: quando la leggerezza incontra la creatività

Ci sono ricette che nascono da un’idea semplice ma geniale: cambiare prospettiva.La torta salata con crosta di cavolfiore è proprio questo — una versione moderna e leggera della [...]

tags : farina pulire glutine ricette forno burro fibre zucca torta vergine
dal 15 October 2025 su:
ricetta formaggi

Pizza di cavolfiore veloce e senza glutine

C’è un momento, in cucina, in cui nasce la magia: quando un ingrediente semplice si reinventa e cambia ruolo.È il caso del cavolfiore, verdura di stagione che da sempre associamo a contorni [...]

tags : forno bufala bianco vapore salsa dolci pizza secco fibre pulire
dal 15 October 2025 su:
ricetta vino

Torta della nonna | In inverno il mio asso nella manica | La ricetta con sole 4 uova

Ho finalmente trovato la torta perfetta da poter servire durante la colazione, o persino come merenda. Si tratta di una vecchia ricetta di mia nonna che, in inverno, si trasforma in un vero e [...]

tags : latte dolci torta punti forno farina zucchero lievito ricetta ricette
dal 15 October 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Sfoglie alla Nutella di Halloween in Friggitrice ad Aria

Se anche voi come me siete costantemente risucchiati dalle cose da fare ma ci tenete a preparare qualche dolcetto speciale per la colazione in famiglia a tema Halloween, questa ricetta per [...]

tags : dolcetto forno dolci zucca vegan ricetta zucchero ingredienti americana cottura
dal 15 October 2025 su:
ricetta locali

Le ho fatte per cena e sono sparite in un attimo: ecco le patate più buone che abbia mai mangiato

Altro che fast food: con 5 ingredienti ho preparato una cena da urlo. Una teglia, 4 ingredienti, zero avanzi: la ricetta che ha conquistato tutta la famiglia. Pensavi che patate e cipolle [...]

tags : asiago ricetta forno dolci kg speck cipolle padella ingredienti vegetariano
dal 15 October 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Leone de Castris: un secolo in bottiglia, quattro secoli nel cuore del vino italiano

di Titti dell’Erba Certe storie non si scrivono solo con l’inchiostro, ma si scolpiscono nel tempo con la passione, il coraggio e la fedeltà a una terra. È la storia di Leone de [...]

tags : cantina wine
dal 15 October 2025 su:
alcolici locali

Istituto Grandi Marchi premia il giornalista giapponese Isao Miyajima

A Roma la cerimonia di premiazione dedicata alle grandi firme del settore e importanti considerazioni sull’evoluzione del mondo del vino. Nuovi mercati, radici forti, approccio stilistico [...]

tags : wine giapponese
dal 15 October 2025 su:
alcolici cucina internazionale

Di Pizza Puglia settentrionale: come partecipare alla serata evento dedicata alle grandi pizzerie del territorio

Come sempre quando si tratta di DiPizza, aprire le porte anche ai lettori e agli appassionati è fondamentale: il format itinerante di Garage Pizza e Dissapore dedicato al piatto italiano più [...]

tags : pugliese pizza italiana toscana
dal 15 October 2025 su:
cucina regionale pane e pizza cucina internazionale