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di Carmen Autuori Alberto Ritrovo, la vineria – osteria nel cuore del magnifico centro antico di Eboli, può essere definita senza alcun’ombra di dubbio crocevia culturale, oltre che ritrovo [...]
Nemmeno venti giorni fa si è diffusa la notizia dell’imminente apertura di Tesla Diner, la stazione di ricarica e ristorante retrofuturistico di Elon Musk. Una news arrivata un sordina, senza [...]
di Antonella Amodio Gli italiani preferiscono il gelato confezionato rispetto a quello artigianale e lo mangiano con piacere durante tutto l’anno, non solo nella stagione estiva. Ma quali sono [...]
Sono rimasti tutti profondamente indignati(altri no) riguardo alle uova di Pasqua da ben 1300 euro: ma cosa si nasconde realmente dietro questo prezzo assurdo? Non appena è uscita la notizia [...]
Viaggiare in Italia. Il ponte Vecchio, FirenzeDi tutti i ponti che attraversano il corso del fiume Arno a Firenze, il Ponte Vecchio è sicuramente quello più attraente del capoluogo toscano. Si [...]
Viviamo un tempo in cui bere vino significa entrare in relazione con una persona. Non (solo) un’azienda, non (solo) un disciplinare, non (solo) una marca. Ma un volto, una voce, una visione. [...]
Siete alla ricerca di una ricetta per preparare un dolcetto facile e veloce in poco tempo? Ecco allora la nostra proposta, si tratta di una golosità unica nel suo genere che potete gustare sia [...]
La corona pasquale ricetta dolce con un lievitato soffice e delicato l'ho presa da Ci PIACE CUCINARE N°318 anno 2025 ed è il classico dolce da portare in tavola a colazione e da arricchire con [...]
“Senza dazi”, promette Piero Chiambretti dalla vetrina dei social. L’oggetto della promessa è Casa Italia, nuovo locale ideato dal nostro protagonista che sorgerà (o meglio: già sorge, [...]
Pasqua è una festa che invita alla convivialità: un momento per rallentare, ritrovarsi con le persone care e condividere un pranzo preparato con attenzione. La tavola diventa il centro della [...]
L’agnello è una carne tenera e saporita, protagonista di molte ricette tradizionali in Italia e nel mondo. Se vuoi imparare a cucinare l’agnello nel modo giusto, questa guida fa per [...]
Questo dolce freschissimo è la ciliegina sulla torta del pranzo di Pasqua: la degna conclusione di un menu speciale. A Pasqua per concludere in bellezza il pranzo, dopo la colomba e le uova di [...]
Vi state già preparando per realizzare il menu di Pasqua con tanti piatti sfiziosi da condividere con i vostri ospiti? Allora prendete in considerazione l’idea di preparare una delle [...]
Eccomi con un’altra ricettina sfiziosa, al limite del libidinoso, pensata per quando avresti tanto piacere di fare una bellissima figura ma hai poco tempo e magari, ci sta, poca voglia di [...]
Non ci vuole chissà quanto impegno o quali prodotti per avere le uova sode decorate il giorno di Pasqua. La tavola sarà coloratissima e avrai l’antipasto già pronto. La verità è che [...]
Per questo 2025 ho realizzato una nuova variante di Pastiera per Pasqua. I puristi non me ne vogliano ma ormai ho fatto questo dolce così tante volte che ogni anno cerco di arricchire la [...]
di Titti Dell’Erba Nel cuore pulsante del Monferrato, là dove le colline sembrano sussurrare storie di vino e di uomini, le Cantine Coppo si ergono come custodi di un sapere antico, ma [...]
Mangiare gli alimenti giusti è quello che ti serve contro la stanchezza. E chi meglio di un esperto può suggerirti i prodotti più buoni ed anche economici? Stanchezza ed anche cattivo umore [...]
Protagonisti di innumerevoli piatti primaverili ed estivi, i fiori di zucca si prestano alla preparazione di tantissime ricette facili e veloci. Una delle ricette più semplici e anche più [...]
Lo sai che dovresti liberarti di queste cose che hai in casa così non ti ritroverai più con tanti insetti, non è poi così difficile. Ti è mai capitato di ritrovarti con insetti in casa? Ti [...]
Quando l’ho provata non potevo crederci, ma questa colomba con impasto furbo mi è venuta perfetta: morbida, soffice e super profumata! Finalmente siamo entrati nella settimana di Pasqua e [...]
Vuoi servire frutta e dessert in un colpo solo? Questa ricetta geniale fa al caso tuo: due portate al prezzo di una! Per terminare il pasto in bellezza non possono mancare un po’ di frutta [...]
A Pasqua non può mancare il casatiello, un capolavoro di bontà tipico della tradizione: non ho il tempo di fare quello classico, quindi lo preparo senza lievitazione ed è comunque [...]
“Ogni dieci giorni un agricoltore si toglie la vita”. Questa agghiacciante dichiarazione apre il comunicato congiunto di più di 30 associazioni australiane che chiedono al governo un [...]
C’è un ristorante in cui lo stesso piatto cambia di prezzo a seconda del cliente: alcuni devono pagare il doppio di altri. La ragione? Il paese di provenienza! E’ proprio il caso di [...]
