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TOFU AFFUMICATO CON BOK CHOY E UOVA. È il pasto perfetto: leggero, idratante e ricco di proteine e minerali Tofu affumicato con bok choy un piatto veloce e nutriente, spesso preparato [...]
La ricetta dell’Insalata di Ceci Schiacciati è il trend di Pinterest che trasforma un barattolo di legumi in una cena proteica in 10 minuti. Un piatto sano, economico e perfetto per il [...]
Se avete visto “Super Size Me”, il film in cui il regista Morgan Spurlock si auto infligge una dieta esclusivamente a base di McDonald’s per un mese, vi ricorderete di Donald “Don” [...]
C’è un momento dell’anno che, per chi lavora nella ristorazione in Napoli, non è più solo un passaggio di stagione. È diventato un conto alla rovescia. Si tratta del mese di marzo. [...]
Agretti puliti da lessare Ideali come contorno, gli agretti o “barba del frate” sono una verdura semplice e veloce da preparare. Per pulirli e cuocerli della giusta consistenza è [...]
Per un primo cremoso e saporito niente di meglio delle penne al baffo: pronte in pochi minuti, vellutate e perfette per tutta la famiglia, a pranzo faccio sempre tombola. Una salsa rosata che [...]
Nuova offerta gastronomica e animazione soft per la stagione 2026 dell’Isaresidence Holiday Resort a Chioggia. Il litorale veneto si prepara a inaugurare la stagione balneare con [...]
Muffin ai mirtilli alti e soffici stile bakery, facili da fare a casa con un trucco semplice per ottenere la cupola perfetta. I muffin li ho fatti mille volte ma non venivano mai come quelli [...]
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Lingue di pizza con pomodorini e scamorza affumicataHo perennemente le mani in pasta, essenzialmente per fare pane e pizze, però, di tanto in tanto mi dedico alla preparazione di qualche [...]
La ricetta dei Lemon Crinkle Cookies infallibili: il segreto per ottenere crepe bianchissime e un cuore che si scioglie in bocca come i dolci che vedi sui social. Ma sai che ti dico? Se vedo [...]
Quella di oggi è una torta semplice nella sua realizzazione ma particolare come gusto. Una torta simil paradiso che in cottura si ingloba la crema pasticciera. Sì, avete sentito bene la crema [...]
La Milano Fashion Week si è conclusa da poco, ma l’attenzione sul mondo della moda non può calare. Dietro le passerelle e le nuove collezioni si nasconde un’emergenza ambientale che [...]
Ci sono dei metodi validi per rimuovere la puzza di fritto da casa: un esempio pratico, per capire quanto stiamo dicendo, è rappresentato da questo trucco che ancora oggi usa mia nonna. [...]
Nel sangue di ogni napoletano d’origine scorre, durante il periodo di Pasqua, un po’ di sugna. È quella con cui viene tradizionalmente preparato il casatiello, ricetta capace di far [...]
Il Croissant Cookie originale di TikTok preparato in 10 minuti con il mio trucco per un cuore di cioccolato fuso e una sfoglia croccante. La ricetta virale del Crookie da fare in casa meglio che [...]
Salmone al forno con erbe aromatiche succoso e facile, pronto in pochi minuti con un trucco semplice per non farlo seccare. Guarda, il salmone al forno è uno di quei piatti che sembra banale ma [...]
Panificio Boccia, Ischia Ponte – Ischia Via Giovanni da Procida 45 Tel. 081 982387 Chiuso la domenica pomeriggio di Antonella Amodio All’ombra del Castello Aragonese, tra le case del borgo [...]
La pasta fredda o l'insalata di pasta è uno dei miei cibi preferiti. Posso mangiarlo in qualsiasi momento della giornata, ma meglio anche quando si fa un viaggio in spiaggia, è come se questa [...]
Dal 17 al 20 aprile, l’ottava edizione del festival trasforma la Città dei Due Mari nel cuore pulsante dell’arte culinaria internazionale: tra masterclass, degustazioni, talk, Pizza [...]
Dopo aver portato il croque monsieur non potevo lasciarmi scappare il croque madame: ancora più sfizioso e saporito, stuzzica il palato di tutti. Ne ho abbastanza dei soliti toast e panini: [...]
L'articolo Torta di acciughe alla ligure proviene da Ricette della Nonna. C’è un angolo d’Italia dove il mare si fonde con la terra in un abbraccio antico e saporito. Dove i profumi del [...]
I ravioli di carta di riso ripieni sono piuttosto semplici da preparare e da cuocere. Con la carta di riso alimentare lo scorso anno avevo già realizzato gli involtini di [...]
Ricetta Torta di Mele Cremosa: un dolce semplicissimo con tantissima frutta e una consistenza unica. Il segreto per farla perfetta a casa tua. Leggi di più! La torta di mele… una [...]
di Valentina Ruzza C’è una frase che a Vicenza attraversa le generazioni con la naturalezza di un rito quotidiano: “Mi dia del baccalà”. Non è solo una richiesta al banco, è un atto [...]
