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Torrone salato di Natale 2025: l’antipasto creativo firmato Citterio

Per il Natale 2025 Citterio, storica realtà della salumeria italiana, presenta due ricette innovative nate in collaborazione con la food stylist Chiara Pallotti. Il torrone salato con Tagliette [...]

tags : salato ricette classico italiana
dal 26 November 2025 su:
salumi ricetta vino

Quando si è ospiti è buona educazione offrirsi di sparecchiare? Cosa dice il Galateo

Secondo il Galateo quando si è ospiti a casa di amici o parenti è buona educazione offrirsi di sparecchiare? Ci stiamo avvicinando sempre di più alle festività natalizie e, si sa, in questo [...]

tags : cortese
dal 26 November 2025 su:
vino alcolici

Gratin delicato di zucca, prugne, gruviera e salvia (zucca butternut)

Gratin di zucca, prugne e gruviera: delicato, elegante e perfetto come piatto unico Questo gratin delicato di zucca, prugne, gruviera e salvia è uno dei piatti più eleganti e avvolgenti [...]

tags : prugne ricette forno panna zucca ricetta condire ingredienti vegetariano cottura
dal 26 November 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Crema di zucca e feta arrosto con olio piccantino alla salvia

Crema di zucca e feta arrosto: vellutata, golosa e perfetta da spalmare Questa crema di zucca e feta arrosto è una coccola morbida e calda, da mangiare sulla fetta di pane più buona che avete [...]

tags : salsa forno vergine greca zucca feta secco ricetta arrosto cottura
dal 26 November 2025 su:
ricetta vino

Me li mangio pure a colazione i panini americani del Giorno del Ringraziamento, soffici e veloci

Si fanno il Giorno del Ringraziamento questi panini americani soffici e veloci: se non li hai mai assaggiati, provali subito! Si avvicina il Giorno del Ringraziamento, una festa tradizionale [...]

tags : bianco grammi mescola farina forno mais burro fuoco ricetta lievito
dal 26 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

A Roma è Panettone Maximo 2025 con 48 pasticcerie in gara

Competizione ma anche mercato e shopping pre natalizio. Panettone Maximo 2025 – domenica 30 novembre al Salone delle Fontane a Roma Eur – mette insieme pasticcieri, appassionati e [...]

tags : pizza panettone
dal 26 November 2025 su:
pane e pizza dolci

Questi gnocchi li ho fatti con gli avanzi di zucca, senza impasto e facili da preparare

Nella mia cucina non si butta via nulla, ecco perché con la zucca avanzata dalla ricetta precedente ho fatto questi gnocchi senza impasto e subito pronti… una vera delizia! Durante la [...]

tags : grammi ricette farina dolci zucca burro ricetta ricotta sciogliere ingredienti
dal 26 November 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Quanto è cringe la pubblicità del panettone di Iginio Massari

Ho guardato il nuovo spot del panettone di Iginio Massari. Cinquanta secondi che sembrano durare, per usare l’unità di misura temporale introdotta dal Maestro stesso nel video, [...]

tags : pandoro burro collo ricetta calorie panettone lievito ingredienti
dal 26 November 2025 su:
ricetta dolci carne e pesce

Mi sono sciolto al primo assaggio: questi ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia sono pura poesia

I ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia sono un primo piatto eccezionale perfetto anche per le feste. Hanno un sapore avvolgente ed un profumo che ti invoglieranno a chiedere il bis. [...]

tags : verdure spinaci toscana ricetta ravioli noce burro farina ricotta fontana
dal 26 November 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

L’acqua delle mozzarelle ti salva in Natale, da quando la uso così non compro più nemmeno il lievito

Avete mai sentito parlare dei tanti utilizzi che possiamo fare dell’acqua delle mozzarelle? Durante il periodo di Natale ti permetterà anche di risparmiare considerevolmente sulla spesa del [...]

tags : salsa latte pizza ceci grammi ricetta mozzarella naturale lievito ingredienti
dal 26 November 2025 su:
ricetta pane e pizza frutta verdura

Le zuppe Campbell’s sono fatte con pollo stampato in 3D? La strana teoria

Campbell’s, marchio di cibi pronti in lattina la cui immagine è stata resa immortale da Andy Warhol, sta affrontando una crisi inaspettata: delle registrazioni interne all’azienda stanno [...]

tags : pollo salsa indiana ingredienti
dal 26 November 2025 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Tacchino ripieno al forno

L'articolo Tacchino ripieno al forno proviene da Ricette della Nonna. Il tacchino ripieno è il grande protagonista delle tavole americane durante il Giorno del Ringraziamento, un piatto iconico [...]

tags : forno ricette tacchino
dal 26 November 2025 su:
ricetta carne e pesce

CROSTATA RICOTTA NOCI e CIOCCOLATO

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La crostata ricotta noci e cioccolato è un dolce rustico e avvolgente, perfetto quando si desidera un dessert che unisca la freschezza della [...]

tags : dolci ricotta dessert crostata cioccolato
dal 26 November 2025 su:
dolci locali formaggi

Hai perso peso ma temi di ingrassare di nuovo? Con questi trucchi non prenderai nemmeno un grammo: funzionano davvero

Perdere peso non è la parte più difficile del percorso di dimagrimento: la vera sfida è non riprendere i chili persi. Vediamo qualche strategia consigliata dagli esperti. Sono tante le [...]

tags : tofu fibre dieta chilo chili kg torta panna zucchero alimentare
dal 26 November 2025 su:
ricetta dolci

Da Parigi a Roma, il tour europeo del Bus Gourmet Italia

di Alma Torretta Arriverà a Roma il prossimo 10 dicembre dopo avere fatto tappa a Bruxelles, Francoforte, Monaco, Stoccolma, Vienna, Londra e innanzitutto percorso il centro di Parigi e [...]

tags : wine italiana francese
dal 26 November 2025 su:
cucina internazionale alcolici

Guarda come ti faccio cambiare idea sul minestrone: la ricetta alla genovese non c’entra con la dieta

Il minestrone alla genovese non ha nulla a che vedere con la dieta: lascia perdere le solite ricette e prova questa versione squisita. Il minestrone è uno dei comfort food invernali per [...]

tags : grammi ricette ricetta carote fuoco mica dieta verdure spinaci fagiolini
dal 26 November 2025 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Ne mangio 2 piatti e resto leggera: questi gnocchi senza patate sono la svolta

Questi gnocchi sono la svolta: li adorerai al primo assaggio specialmente se sei a dieta. Senza patate, hanno pochissime calorie ma tantissimo gusto. Se c’è un piatto a cui io non so [...]

tags : soia tofu salsa fuoco funghi glutine farina latte dieta sugo
dal 26 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso

I 12 partecipanti di La cucina italiana del futuro in Svizzera 2025

Sono 12 i giovani chef che parteciperanno alla prima edizione del contest La cucina italiana del futuro in Svizzera 2025, ideato da 50 Top Italy, in collaborazione con Maistà. Per questo [...]

tags : wine ricetta svizzera italiana
dal 26 November 2025 su:
cucina internazionale alcolici ricetta

Ais Veneto premia i sette miglior vini della regione

Ais Veneto premia i sette miglior vini della regione e presenta la nuova edizione della guida Vinetia.  La Guida ai vini del Veneto è il portale che ogni anno mappa le migliori espressioni [...]

tags : vini
dal 26 November 2025 su:
vino

Panettoni artigianali: i 10 migliori creativi della classifica 2025

Abbandonate ogni speranza o voi ortodossi che a Natale 2025 pensate che abbia diritto di esistere solo il panettone classico o tradizionale perché qui avete la classifica dei creativi. Cioè [...]

tags : frutta classico panettone cioccolato
dal 26 November 2025 su:
dolci frutta verdura vino

Gucci Osteria di Massimo Bottura a Beverly Hills chiude improvvisamente

C’è aria di cambiamenti importanti in casa Gucci-Bottura, che impone scelte drastiche: si è da poche ore diffusa la notizia infatti, che la Gucci Osteria Beverly Hills ha chiuso i battenti [...]

tags : osteria italiana servizio americana ristorante
dal 26 November 2025 su:
locali cucina internazionale

Calzoncelli abruzzesi, non ho mai assaggiato un dolce di Natale così buono: sono irresistibili

I calzoncelli abruzzesi sono dei dolcetti tipici delle festività di fine anno che in Abruzzo potrai gustare facilmente. E sono così buoni che li esporterai anche se non vivi lì, sono [...]

tags : bianco mescola ricetta farina amaro zona ceci dolci pentola condire
dal 26 November 2025 su:
ricetta dolci alcolici

A Natale stupisci tutti con lo sticky toffee pudding, il dolce degno della tavola di un re

Preparatevi a scoprire la ricetta del dolcetto facile e sfizioso di oggi per appagare la vostra voglia di qualcosa di buono da gustare con i vostri amici, la ricetta che vi offriamo oggi è [...]

tags : dolcetto panna burro salsa torta dolci zucca mele menu dieta
dal 26 November 2025 su:
ricetta locali frutta verdura

C’è una crisi produttiva globale di formaggio, e l’Italia è in prima linea

L’equazione è più semplice di quel che sembra, e il clima è l’incognita più significativa. Parliamo di agricoltura e/o zootecnia, o più in generale di quel che la natura crea e l’uomo [...]

tags : latte formaggio vendemmia temperatura
dal 26 November 2025 su:
alcolici formaggi ricetta

Torta d’erbi, eredità della Lunigiana contadina

La Lunigiana è una terra di confine, punto d’incontro di tre regioni e altrettante culture: Emilia-Romagna, Liguria e Toscana convergono in un’area appenninica di fitti boschi a [...]

tags : pecorino igt vermentino bianco frutta farina verdure cipolle ortaggi spinaci
dal 26 November 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici