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Carbonara al tartufo: il comfort food di lusso da fare invidia anche agli chef stellati

Una pregevolissima Carbonara al tartufo è proprio quello che ci vuole. Super saporita, dal gusto avvolgente ed anche facile da preparare. Carbonara al Tartufo, un vizio che ogni tanto bisogna [...]

tags : pecorino mescola vapore fuoco pesta secco ricetta padella ristorante bagnomaria
dal 11 February 2026 su:
ricetta vino dolci

Torta yogurt e mele

L'articolo Torta yogurt e mele proviene da Ricette della Nonna. Prendete lo yogurt bianco e le mele renetta e unitele insieme per creare una torta dal sapore davvero squisito. Una ricetta [...]

tags : mele torta bianco ricette ricetta
dal 11 February 2026 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Fibremaxxing, il nuovo trend di Tik Tok che prende di mira l’intestino

Il fenomeno è esploso dopo che la tiktoker Pamela Corral, 25 anni, ha ottenuto milioni di visualizzazioni con i suoi video di chia pudding con aggiunta abbondante. Il che gli ha procurato [...]

tags : aglio frutta porri dieta mele fibre grammi lamponi digestione lenticchie
dal 11 February 2026 su:
frutta verdura ricetta

Piccoli passi quotidiani per riscoprire il proprio equilibrio fisico

L’arrivo dei mesi meno rigidi porta spesso con sé il desiderio di rinnovare la propria immagine e di ritrovare un equilibrio fisico perduto tra le abitudini invernali. Intraprendere un [...]

tags : tisane frutta bevande naturale metabolismo digestione temperatura
dal 11 February 2026 su:
frutta verdura alcolici

Proposte a Roma per una cena di San Valentino

In hotel o al ristorante, San Valentino diventa l’occasione perfetta per vivere una serata romantica tra cucina d’autore, atmosfere suggestive ed esperienze da ricordare Per il giorno degli [...]

tags : menu ristorante
dal 11 February 2026 su:
locali

Tartare di manzo, maionese e pesto rosso: un secondo gourmet

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il miele di avocado, un ingrediente particolare della tartare di manzo Entriamo nel dettaglio del miele di avocado, un ingrediente che dona un carattere unico [...]

tags : manzo
dal 11 February 2026 su:
carne e pesce

Vintage 2013 | Il primo millesimato di Krug straordinario fin da subito

A volte è strano. Voglio dire passi vent’anni di presentazioni di vintage Krug a ripetere sempre la solita frase “Eh ma non è ancora pronto…eh ma senti quanto è migliore [...]

tags : cantina pinot chardonnay risotto riserva annata burro peperoni vini chinotto
dal 11 February 2026 su:
alcolici vino locali

Non sono semplici Polpette con Purè: questa è la versione rinnovata e definitiva

La convenienza e la facilità di preparazione delle Polpette con Purè è imbattibile, ma se le fai così verranno persino meglio, vedrai. Polpette con Purè ma fatte meglio. Potresti pensare [...]

tags : manzo burro latte punta pane kg noce fuoco farina reggiano
dal 11 February 2026 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Gennaro Papa a Falciano del Massico

GENNARO PAPA FALCIANO DEL MASSICO Piazza Limata, 2 Tel. 0823-931267 328 1230228 www.gennaropapa.it Ettari: 15 di cui 9  vitati Bottiglie prodotte 25mila Prima vendemmia: 1999 Enologo: Maurilio [...]

tags : cantina wine
dal 11 February 2026 su:
alcolici locali

Le solite scaloppine? No: queste ai funghi le fai una volta e poi sempre così

Scaloppine ai funghi: altro che le soite scaloppine insapore, una volta che le provi così non torni più indietro, scommettiamo? Le scaloppine ai funghi sono uno di quei piatti che tutti [...]

tags : fuoco funghi farina burro brodo secco pane bianco ricette sciogliere
dal 10 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso vino

Tenuta San Guido – risultati 2024

Dopo aver curiosato nei bilanci di Armand Rousseau (prontamente secretati da quel giorno), ho pensato che fosse il caso di guardare a una delle più grandi eccellenze vinicole italiane, il [...]

tags : francese sassicaia
dal 10 February 2026 su:
cucina internazionale vino

I nuovi mercati che trascinano la crescita dei consumi di birra

A guardare ai dati sconfortanti sui consumi di nazioni storicamente vocati al consumo di birra, e all’infinita sequela di report sul disamoramento delle nuove generazioni verso l’alcool [...]

tags : birra ceca riserva bevande superiore ingredienti
dal 10 February 2026 su:
ricetta vino cucina internazionale

Damiano Carrara senza freni: “Il tuo cavallo di battaglia…”

I riflettori dei media ancora una volta sono concentrati su Damiano Carrara: questa volta il pastry chef di Lucca ha deciso di rilasciare una dichiarazione molto particolare, senza freni… [...]

tags : italiana
dal 10 February 2026 su:
cucina internazionale

Non è il solito pesto e non è la solita pasta: rucola e gamberi cambiano tutto

Pasta con pesto di rucola e gamberi: non il solito piatto di pasta, ma una bontà che con pochi ingredienti fa davvero consolare chiunque, provare per credere! La con pesto di rucola e gamberi [...]

tags : frutta bianco ricette fuoco succo secco aglio panna mescola saltare
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ricetta vino frutta verdura

Penne al Ragù Caserecce: il mio ingrediente segreto che non è scritto in nessun ricettario

Cucinare le Penne al Ragù Caserecce è un ottimo modo per assicurare a te ed a chi vuoi bene e ti vuole bene un bel primo piatto con i fiocchi a pranzo. Penne al Ragù Caserecce, sono super [...]

tags : burro latte fuoco manzo punta sugo penne maiale bianco salsiccia
dal 10 February 2026 su:
ricetta carne e pesce alcolici

San Valentino in Giappone: tradizioni, dolci e cultura pop

https://www.nonnapaperina.it/feed/ San Valentino in Giappone: come funziona davvero In breve: il San Valentino in Giappone ruota attorno al cioccolato e ai significati sociali del regalo. Il 14 [...]

tags : dolci cioccolato
dal 10 February 2026 su:
locali dolci

Queste palline dorate sono lo sfizio che ti mancava: 2 ingredienti e ti rubano il cuore

Se non avete mai assaggiato queste palline saporite vi state perdendo un capolavoro: dorate e sfiziose, bastano 2 ingredienti. Ci sono ricette che sorprendono per la loro semplicità unica e [...]

tags : ricetta ricette grammi salato padella friggere ingredienti mescolare formaggio parmigiano
dal 10 February 2026 su:
ricetta formaggi salumi

Cosa mangiare durante le Olimpiadi Invernali Milano-Cortina 2026

L’attesa è finita. Con il taglio del nastro allo stadio Meazza e l’inedita cerimonia che coinvolgerà Cortina, Livigno e Predazzo, le Olimpiadi Invernali Milano-Cortina 2026 alcuni [...]

tags : rosato brodo punta pizza sake zona rape salsa anatra valtellina
dal 10 February 2026 su:
alcolici carne e pesce vino

Santhia (VC), Carnevale Storico di Santhià, scoppia! – 10/17 feb

A Santhià il Carnevale non si annuncia: scoppia. Arriva come un rullo di tamburi, invade le strade, ribalta le gerarchie e mette i fagioli al centro del mondo. Dal 10 al 17 febbraio la città [...]

tags : fagioli
dal 10 February 2026 su:
frutta verdura

Perché non riusciamo a farci carico del problema sociale dei rider

Le piattaforme dei rider che ci consegnano il cibo a domicilio (nello specifico, questa volta tocca a Glovo) sono di nuovo sotto accusa. Di più, in realtà sono sotto indagine, il che significa [...]

tags : panino padella
dal 10 February 2026 su:
pane pasta riso ricetta

Torta di mele e pere

L'articolo Torta di mele e pere proviene da Ricette della Nonna. Un trionfo del gusto: la torta di mele e pere unisce insieme il sapore speciale della frutta con un dolce tutto da gustare. Pochi [...]

tags : mele pere torta frutta ricette ricetta
dal 10 February 2026 su:
frutta verdura ricetta dolci

Salerno in love. Il week-end dell’amore sul Lungomare Trieste dal 12 al 15 febbraio

Torna Salerno in Love con la sua seconda edizione, un evento dedicato a San Valentino e pensato per celebrare l’amore sul suggestivo lungomare della città. Da giovedì 12 a domenica 15 [...]

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dal 10 February 2026 su:
dolci alcolici frutta verdura

Se hai un barattolo di fagioli in dispensa ci prepari uno snack irresistibile da sgranocchiare

Con un barattolo di fagioli, in venti minuti, puoi preparare uno snack croccante che sarà proprio irresistibile da sgranocchiare. Alcuni alimenti non mancano mai nelle nostre case, tra frigo e [...]

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ricetta frutta verdura pane pasta riso

L’hot dog da mezzo metro dell’Ikea vuole sfidare un mito

Da sempre -e non certo casualmente, ma accondiscendendo alle leggi del marketing- abbiamo associato il marchio di Ikea al concetto tutto svedese di hygge, quell’immaginario di coccoloso [...]

tags : panino svedese americana salsiccia
dal 10 February 2026 su:
cucina internazionale pane pasta riso carne e pesce

Pizza: Generazione Futuro. Il nuovo contest firmato 50 Top Pizza e Ferrarelle

La pizza, negli ultimi anni, ha vissuto una vera e propria rivoluzione, caratterizzata dalla qualità dei prodotti e da locali sempre più belli e accoglienti. 50 Top Pizza, in collaborazione [...]

tags : wine pizza
dal 10 February 2026 su:
alcolici pane e pizza