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Scopri come creare il mix di spezie tacos perfetto per il tuo palato, per dare vita a ricette messicane autentiche e piene di sapore. Origine e caratteristiche La passione per la cucina [...]
Tutte le jote sono vere (terza e ultima puntata). © Non si può parlare di una paternità della jota, né si può dire quella che è la "vera" jota. Tutte le jota sono vere: la [...]
Il tema delle “banche dei semi” è uno di quelli che torna periodicamente in scena quando si parla di biodiversità e della sua conservazione: si cita in genere l’avveniristica Svalbard [...]
Con la nostra ricetta del giorno potete cucinare e gustare con i vostri ospiti un primo piatto di pasta dai sapori squisitamente a contrasto. Sapori di mare e sapori di terra si incontrano e [...]
Un secondo vegetariano ideale per tutta la famiglia, con questa ricetta i legumi saranno ancora più buoni. Porta a tavola i cannellini in umido e farai contenta tutta la famiglia! I fagioli [...]
Pasta patate e provola è uno dei piatti tipici della tradizione partenopea più squisiti che ci sia: ecco i migliori ristoranti in cui gustarla! Napoli è rinomata non soltanto per il [...]
Dici cotechino e pensi subito al Nord. Niente di più sbagliato: in Irpinia, parliamo della provincia di Avellino, il cotechino è l’insaccato in cui tutti si riconoscono, preparato ancora [...]
Non solo sani, ma anche economici: i piatti a base di cereali e legumi sono la combinazione ideale per risparmiare senza rinunciare ai benefici. I cereali e i legumi sono tra gli alimenti alla [...]
Non importa il fuso orario: alle 16 in ogni parte del mondo scatta l’ora del tè, o del caffè a seconda della cultura. Questa è immancabilmente caratterizzata dai monoporzione di [...]
Vi proponiamo una ricetta speciale per fare le fettuccine poverelle, un primo piatto gustoso e nutriente che farà leccare i baffi ai vostri ospiti. Quando volete preparare un primo piatto di [...]
“L’Italia nel Piatto per la giornata mondiale dei legumi” Il 10 febbraio è la Giornata mondiale dei Legumi noi dell’Italia nel piatto vogliamo proporvi le nostre recette [...]
Questo mese L'Italia nel piatto dedica la sua rubrica ai legumi, essendo il 10 febbraio la giornata mondiale di questi magnifici frutti della terra.Hanno caratteristiche uniche, sono altamente [...]
Il 10 febbraio si celebra la giornata mondiale dei legumi, alimento che rappresenta una delle più importanti fonti sostenibili di proteine ed elementi essenziali, e per questo ritenuto [...]
Il nuovo appuntamento per L'Italia nel piatto è dedicato all'importanza dei legumi sulle nostre tavole di cui il 10 febbraio si celebra la Giornata Mondiale. I fagioli sono una importanti [...]
L’approccio a questo nuovo giovedì di Masterchef Italia 13 parte con una sorta di sconforto, l’idea che nulla abbia più senso, che la cucina “stellata” sia morta e [...]
Su iOS e Android stanno per arrivare le nuove emoji. Il che è sempre una bella cosa: avere la possibilità di utilizzare nelle nostre chat delle emoji sempre più specifiche ci aiuta a [...]
A dispetto del nome, Santillana del Mar non si trova lungo la costa cantabrica, ma leggermente nell’interno e, siccome non è nemmeno in pianura e non è “santa”, viene affettuosamente [...]
I sogni possono essere interpretati in modi diversi a seconda della cultura, delle esperienze personali e delle emozioni individuali. Nel caso specifico dei fagioli, l’interpretazione del [...]
L'inizio dei giorni della merla e la nebbia che incombe in Val Padana rendono questo periodo dell'anno freddo e umido; ideale per combattere questo clima rigido sono le zuppe, i brodi, le [...]
Avete voglia di fare dei dolcetti ma vi trovate senza uova e non sapete come procedere? Ecco come sostituirle nelle vostre ricette! Se vi state chiedendo come sostituire le uova nei dolci vi [...]
Elisa Isoardi conquista tutti con un nuovo piatto: la sua minestra doppia cottura è una vera delizia, facile e veloce, ecco come si fa. Da quando è diventata famosa in tv e sui social, Elisa [...]
Tutto bene Francesco Lollobrigida? Matteo Salvini, tutto ok? Perché ieri sera MasterChef Italia ha sdoganato la farina di grilli. Lo stesso Joe Bastianich, ospite d’onore della 300esima [...]
Pasta fagioli e cozze, il primo piatto cremoso e sfizioso da preparare per tutta la famiglia. Con questa ricetta puoi prepararla in pochissimo tempo! Una ricetta tipica della cucina napoletana [...]
Le insalate di pollo invernale o non sono un ottimo piatto svuotafrigo e contro lo spreco perche possiamo utilizzare pollo alla griglia, pollo bollito, pollo arrosto insomma ogni pezzetto di [...]
