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Aspettiamo con ansia l’estate, perché il sole e la natura in fiore ci danno la carica.. Un’esplosione di buon umore! Perché allora non portare una dose di colore anche a tavola? [...]
"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]
Al 22 – Napoli Quando e come è nata la pizza? Quali aneddoti l'hanno circondata nel corso dei secoli? Quali poeti, musicisti, artisti l'hanno decantata? Sarà un vero e proprio viaggio [...]
Le ricette estive devono essere veloci e facili da preparare per non subire eccessivamente il caldo mentre le si prepara. In questa lista ve ne vogliamo suggerire dieci a base di melanzane, che [...]
Che mese questo giugno!I tanti impegni tra il lavoro e la famiglia hanno lasciato veramente poco spazio alla mia adorata cucina.E pensare che quando l'ennesimo marito, Cozzaman Leo, ha vinto [...]
Pizza con salame, bufala e pecorino Oramai sarà chiaro a tutti che il mio compagno, nonché autore delle belle foto che vedete ogni giorno, è sardo. Per questo quando preparo l’impasto [...]
"Il dio Shiva creò un giorno una vergine tanto bella da chiamarla Retna Dumilla, cioè gioiello splendente; se ne innamorò e volle sposarla ma la ragazza respingeva la sua corte. Alla fine [...]
In giro per il centro di Torino e cosa trovo?Il miglior nuovo gelato che ho assaggiato fino ad ora...Di gelaterie Torino è piena, ma a mio avviso questa ti sorprende piacevolmente!In [...]
Che dire...ancora incertezze all' orizzone e purtroppo nulla di definito! Sto vivendo questi giorni come se fossi un un "limbo", sospesa tra mille pensieri che mi tolgono la voglia di fare [...]
...finalmente in luna di miele!Dopo la giornata fantastica in cui insieme ad amici e parenti ci siamo sposati e abbiamo festeggiato all'interno di una cornice meravigliosa il nostro matrimonio, [...]
Ingredienti: un mazzetto di rucola selvatica, una decina di foglie di basilico, 2 cucchiai di nocciole tostate, olio extravergine di oliva Aloise di Agriè, 5-6 cucchiai di Parmigiano Reggiano [...]
Se ti mangi i ricordi e l’adolescenza, per me Marina del Cantone è una pentola che sobbolle di continuo. Non l’ho vista quando era un borgo raggiungibile solo a piedi, ma la [...]
Il successo della seconda edizione di Vini Futuri Possibili, convegno dedicato alle tendenze nel mondo del vino, si intuisce già dall’hashtag #vinofuturipossibili, per diverse ore numero [...]
La storia è sempre stata la mia materia preferita e quando Leo, il vincitore dell?Mtchallenge di Maggio, ha proposto una Caesar Salad, ambientando il tutto durante la Belle Epoque, non ho [...]
Buongiorno a tutti quest'oggi vi parlo di un altra collaborazione che il mio blog ha stretto con l'azienda Antonio Fiore.Per chi non conoscesse l'Azienda producono i taralli Pugliesi e dal 1955 [...]
Il caldo improvviso degli ultimi giorni ha deciso di concederci una tregua, bontà sua ed io ne ho approfittato per riprendere possesso della mia cucina che vigliaccamente avevo abbandonato [...]
Gli involtini di bresaola con robiola sono uno dei piatti più facili e veloci che possiamo preparare in ogni occasione: sono perfetti per un antipasto o per un aperitivo, ma in estate diventano [...]
Ciao a tutti, ma come è possibile che questa estate sia così matta? Siamo passati dal cappotto al costume e ora di nuovo al cappotto, qui a pisa ieri faceva freddo, pioveva e c'era un vento [...]
P: Finalmente è scoppiata l’estate…e c’è già qualcuno che rimpiange le temperature fresche…incontentabile! Navigando qua e là ho trovato un milione di versioni di [...]
Un pesto anomalo per insaporire le farfalle, con le zucchine e i suoi fiori al posto del basilico, senza aglio e con poco formaggio grana per non sovrastare il sapore vegetale del condimento. Se [...]
Degustazione > Moris FarmsVitigni: Trebbiano, Malvasia e Ansonica - Bottiglia 75 cl - Alcol 13% - Lotto: SC21 - Bottiglie prodotte 6.600 - Prezzo sorgente € 3,60 [...]
Avete mai pensato a come nasce una ricetta?? o forse, quando nasce una ricetta.. per me tante volte accade al supermercato quando mi aggiro lenta per gli scaffali come un cane da tartufo in [...]
Il fior di latte è un formaggio fresco a pasta filata, ottenuto dal latte vaccino. E' un prodotto tipico del meridione : Campania, Puglia, Calabria, Lazio, Molise, Basilicata. La tecnica con [...]
Il Gateau di patate e' uno dei piatti antichi della tradizione culinaria ischitana,piu' confidenzialmente chiamato "gattò" e' una di quelle pietanze che nascono dalla capacita' di [...]
