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Montalcino ti accoglie con le sue colline ricoperte di vigneti, ti immergi in una dimensione liquida, fluida, dove il rosso diventa la costante: il tramonto, la terra, i vino. Pensi sangiovese, [...]
Partiamo da un presupposto: andare a Firenze e non assaggiare il lampredotto è come andare nella cantina di Giuseppe Rinaldi e bersi un’acqua tonica (Capossela direbbe: “l’orrore! [...]
Birra artigianale italiana alla spina, beershop, degustazioni e cucina a tema. Dal 9 al 13 maggio 2012.Torna puntuale l'appuntamento con l'estate al Piazzale del Gusto, che l'anno [...]
La zona è di quelle veramente tipiche: siamo all’inizio del quartiere di San Frediano che, nel tempo, si è trasformato da quartiere artigianale a luogo privilegiato della nightlife [...]
Trecentosessanta prenotati (tutto esaurito) per i tre spettacoli nella notte bianca fiorentina all’Odeon di Firenze, uno dei cinema più belli al mondo. Rispetto allo scorso anno, cambia [...]
Non bastasse l’imperdibile serata da Burde venerdì 4 maggio con Birre e Formaggi (con La Petrognola e tante birre dal Belgio) ecco che il prossimo weekend si tinge di giallo dorato per la [...]
Dosi per 6 persone Pappardelle all'uovo 400 gr., fagioli con l'occhio 500 gr., pancetta di maiale 200 gr., 2 spicchi d'aglio, 2 foglie di alloro, olio d'oliva, sale e pepe. Lessa i fagioli [...]
Il ristorante esiste oramai da quasi trent’anni, ma la sede di via del Proconsolo è storia relativamente recente. Il fondatore, Umberto Montano, sta lasciando le redini del lavoro al [...]
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Le Rose Rinascimentali hanno ispirato artisti, poeti, musici e giullari del XIV e XV sec. Leonardo da Vinci nacque il 15 aprile 1452, figlio della popolana di Vinci Caterina e del notaio [...]
Salta agli occhi delle cronache fiorentine, ma non solo, il caso delle merendine del Mulino Bianco: sintetizzando, la Barilla chiede una piazza fiorentina per 6 giorni, in modo da fare [...]
Si banchi dei mercati di Campagna Amica arrivano baccelli, fragole, insalatine, cipolline e tanti altri prodotti della primavera. Tra qualche settimana ci saranno anche ciliegie, albicocche, [...]
Calano gli acquisti familiari di carne bovina che fanno segnare complessivamente un crollo del 6 per cento in quantità nell'ultimo triennio ma tornano nelle macellerie e sulle tavole i tagli [...]
Vi ricordate il Pellegrinaggio Forlimpopoli Firenze, organizzato per il centenario della morte dell’Artusi? Fu un’esperienza bellissima, che ha legato molto i partecipanti e che [...]
Il nome deriva da quello del calciatore D’Agostino, ex della Fiorentina ed oggi al Siena, che l’ha acquistata ma, ovviamente, non la segue da un punto di vista gestionale. Prima [...]
La tappa del giro gastronomico d'Italia dedicata alla lettera E di Empoli organizzato da quei folli della Trattoria scade oggi....ed io come al solito sono in ritardo....quindi non [...]
Il nome rispecchia fedelmente il locale: in una stanza ci sono esattamente tre le panche dove è possibile accomodarsi; giocoforza diventa facile, una volta seduti, parlare e fare amicizia con [...]
Dal 4 al 6 maggio 2012 nella suggestiva location dell'Antico Spedale del Bigallo di Firenze (Via del Bigallo e Apparita 14), in una struttura del XIII secolo con tanto di vista panoramica sulla [...]
Il mattino inizia come tutti gli altri, le aspettative per la giornata sono le stesse medesime di ieri: il tran tran quotidiano che ti aspetti.Poi tutto ad un tratto ti trovi a viaggiare con il [...]
Mercoledì 25 aprile, alle ore 18.00, il Palio del Cerro di Cerreto Guidi avrà il privilegio di una vetrina prestigiosa nell'ambito della Mostra Internazionale dell'Artigianato di Firenze, la [...]
Continuiamo la nostra visita gastronomica nella Romagna toscana ed il secondo piatto è quasi obbligatorio: una bella Fiorentina al sangue alta tre dita e mezza. Credo che nessuno abbia [...]
Lo scorso anno fu quasi organizzato per scherzo, quest’anno mi rimetto in gioco per la Notte Bianca Fiorentina e ripropongo “Il film è servito” raccolta di spezzoni di film [...]
Vino: Frescobaldi, il fatturato 2011 vola oltre 80 milioni di euro. Fatturato in crescita del 4 % nonostante la difficile congiuntura economica.Firenze 16 aprile 2012 - Marchesi de' [...]
A volte la storia di un ristorante può essere molto travagliata: nato come Baraonda, molti anni fa, con la gestione di Duccio ed Elena diventò un indirizzo dei più ricercati, da coloro che [...]
Per un fiorentino trovarsi a Milano Certosa può quasi spaventare pensando ad una versione gigantesca e ipertrofica del caro piccoletto Osmannoro di riferimento. Ma se provi ad entrare negli [...]
Questa settimana attraversiamo verso sud l'appennino ed entriamo in Toscana nella zona dell'Alto Mugello. L'Alto Mugello, composto dai comuni di Firenzuola, Marradi e Palazzuolo sul Senio, [...]
