Pane in padella con yogurt, ricotta e profumo di timoIngredienti :700 g impasto per pane, pizze, focacce allo yogurt, ricotta e profumo di timo, ricetta si trova qui,fatto con :1 Kg farina 00250 [...]
Diciamoci la verità: con l'arrivo dell'estate a tutti gli effetti, molti di noi hanno completamente perso la voglia di mettersi ai fornelli a cucinare cose troppo complicate. E perché, [...]
Panzerotti alla pizzaiola........ e quando il forno non c'è, si va oltre a quello che vorresti !!!Ingredienti per 7 panzerotti :700 g impasto per pane, pizze, focacce con ricotta, yogurt e [...]
Terra di confine, al crocevia di quattro regioni, Città di Castello ha davvero un qualcosa di diverso e particolare. La cittadina umbra, che si trova ad una manciata di chilometri da [...]
www.menuturistico.com Pani, focacce e lievitati in genere ciambeline al taleggio cornetti allo yogurt cranberry bread (pane ai mirtilli rossi) farinata focaccia alla genovese focaccia al [...]
Friselle alla caprese con pomodoro mozzarella e olive…perchè cos’è c’è di più estivo della caprese? solo il gelato forse! io d’estate campo a pomodori…. e [...]
Gli spinacini freschi dell’orto, i primi pomodorini piccoli e succosi, qualche scaglia di pecorino siciliano e una manciata di pinoli tostati. Un impasto leggero, a lunga lievitazione, [...]
Ciao a tutti!!!!! Allora avete visto il vestitino del blog? Vi piace la nuova grafica? Spero di si....a me per essere sincera piace tantissimo! Semplice, elegante e romantica .....un po come me! [...]
Focaccia integrale cotta in padella, con zucchine, tonno, parmigiano e lievito madreIngredienti :500 g farina 0025 g crusca di grano bio15 g germe di grano200 g lievito madre2 cucchiaini sale1 [...]
Avrei voluto chiamarla konnypizza alla canapa. In realtà non è una vera pizza, la consistenza della base non è di focaccia, ma di konnyaku. Dunque un konnyaku alla pizzaiola. Il gusto però [...]
Se avrai la fortuna di capitare a Genova per una vacanza alla scoperta della città, non puoi farti sfuggire la guida Le chiavi del gusto nel Centro Storico di Genova, di Sabrina Burlando [...]
Pesce spada con il salmoriglio By Giovanna Bianco 19 giugno 2015 [...]
Aria di Festa per l'edizione 2015 è diventata Aria di Friuli Venezia Giulia. Tanti gli appuntamenti per apprezzare gusto e genuinità del Prosciutto di San Daniele direttamente nel luogo dove [...]
Si parte per un week end di relax e spensieratezza tra Langhe e Roero… si fa tappa alla Cascina Baresane da Amabile , immersa nei vigneti di Santa Rosalia , si trova una casa [...]
La focaccia dolce con uvetta è un lievitato particolare perfetto per chi ama mangiare dolcetti sfiziosi ma con poco zucchero. Questa focaccia è buonissima e versatile, la ricetta base potete [...]
Grazie per la risposta velocissima! Non ho ancora cotto l’impasto, è sempre lì, coperto con pellicola, in attesa che io decida il suo destino. Il consiglio mi serve su un possibile uso [...]
Siamo in Via Borgogna a due passi da Piazza San Babila, in pieno centro storico a Milanonel fornitissimo super store DE LONGHI. KENWOOD, BRAUN, ARIETE gli altri brand presenti con i loro [...]
Ultimamente panifico tantissimo, non solo con lievito madre ma anche con lievito di birra. A parte il mio fidato pane di semola a lievitazione naturale, mi piace provare nuove ricette per [...]
Eccovi un'altra versione della "Focaccia Genovese", quella sottile, unta e bucherellata, che lascia un profumino a invadere tutta la casa ingolosendo anche i vicini.Per la focaccia [...]
Avevo già provato con successo ad inserire i legumi nei lievitati, preparando un'ottima focaccia alle lenticchie. Oggi ho provato con i ceci. La focaccia è sofficissima e gustosa, non ci sono [...]
E' la forza dell'amore quella che non fa dormire finché il sole con l'alba non verrà ..Così cantava Finardi e questo da stamattina all'alba canto io.Ci vuole amore nella vita [...]
Quando la vite non ne vuole sapere di piegarsi alla mano sapiente del vignaiuolo, si disperdono tante energie. Dopo l’ennesimo pàmpino pettinato e intrecciato col sudore della fronte, o [...]
Focaccia con lievito madre cotta in padella e ripiena con asparagi, uova e mozzarellaIngredienti :550 g impasto per pane arricchito con aglio, peperoncino piccante e prezzemolo180 g asparagina [...]
Mercoledì 17 Giugno 2015, alle ore 20.00, nello splendido giardino estivo de La Capinera, verrà riproposto un evento molto particolare e controcorrente, una serata dedicata all’abbinamento [...]
Indirizzo: Deposito di Porta Genova a Milano, http://www.mercatometropolitano.it/ per trovarlo costeggiate la stazione verso destra lasciandola alle vostre spalle. In quello che fino a [...]