Risultati: 6968 per focaccia
Alcuni di voi li immagino già spaparanzati al sole, sotto l’ombrellone, con la settimana enigmistica l’iPad. Altri attendono ansiosamente il momento. I più gastrocentrici si [...]
Cari lettori e lettrici,dopo aver provato la buonissima focaccia in padella ripiena che impazzava nel web,non potevo non provare le piccole focaccine sempre cotte in padella,altra scoperta [...]
IMPASTARE CON BRIO: Kasabian, eez-he siamo da La Greg, per l'estate, per Luglio siamo dalla Silvia!!!!!!! e abbiamo esordito col botto: una splendida focaccia di farina di ceci neri, [...]
Il mese scorso eravamo al confine con la Spagna, con la regione del Midi-Pyrénées, oggi siamo all'altro capo della Francia Meridionale, in Costa Azzurra.In realtà la regione è davvero [...]
Tipo che con un biglietto per New York in tasca, dovrei darmi una calmata e pensare che tra 129 giorni volerò verso ovest e punto. E invece, no. Ci penso un tot – perché 129 giorni [...]
Da queste parti ci ho piantato le tende cinque anni orsono, un po’ per scelta, un po’ per lavoro, ma con l’idea di non concedergliene troppo del mio tempo a questa campagna infame e di [...]
(scroll down for english version) Sono emozionata! La Sandra e la Barbara (per dirla alla romagnola…) sono oramai dei miti per tutti noi appassionati di lievito e farina ed avermi dato la [...]
Avete presente una ricetta primaverile? La focaccia con patate, pesto e fagiolini è leggera e condita con ingredienti di stagione. Si prepara in modo molto semplice e la ricetta è davvero per [...]
Non è facile per me riuscire a pubblicare durante il periodo estivo specie quando sono in vacanza da mia madre. Qua al mare devo utilizzare un vecchio portatile molto lento [...]
Anche chi fra di voi, come me, panifica poco, magari una volta nella vita ha pensato di cimentarsi con una cosa semplice semplice. Per esempio, con i grissini, che sono proprio l’abc [...]
Come promesso ecco la prima ricetta che ho preparato con la Coppa Piacentina DOP.... Come vi piace chiamarla? Schiacciata, focaccia...il nome non è importante, ma il sapore sì!! E il profumo [...]
Per la Sicilia ho una passione particolare. Tento di raggiungerla almeno una volta l’anno, per ritrovare amici, paesaggi, gusti e scenari antichi. Compresa la grande serata tra amici con [...]
Oggi all'Accademia dei Georgofili, la presentazione del censimento sulla schiacciata toscana. Una iniziativa promossa da Aset, l'associazione dei giornalisti enogastronomici toscani, con Vetrina [...]
L’azienda le definisce “il primo spezzafame morbido salato di MulinoBianco, da mangiare dove e quando vuoi, grazie alle pratiche monoporzioni”. Sono le nuove Focaccelle, in tre [...]
Visto che è stato deciso che ho l'animo quintoquartista non potevo sottrarmi all'appello e con la piadina il risultato è assicurato...col babà sarebbe stato un po' più complicato!L'idea è [...]
Sembra una quiche ma la base non è una brisée, nè una sfoglia e nemmeno una frolla salata. E' una base senza burro a metà tra una focaccia e una brisée, buona, leggera e si presta ad [...]
Altro che, cari miei. A forza di corsi di cucina gli italiani non colgono più la differenza tra l’erotismo e le torte. Se la pensate così, se la fiamma di vostra moglie, un tempo [...]
il pane molto idratato e soffice è davvero golosissimo, ottimo da farcire se in forma piccola, ho fatto le ciabattine, volete provarle con me?Ciabattine con lievito madreingredienti320 gr di [...]
La Costiera Sorrentina è una collana di perle che staresti a sgranare di continuo. La Torre del Saracino, Don Alfonso, i Quattro Passi, la Taverna del Capitano, l’Antica Osteria Nonna [...]
La focaccia barese è una tipica preparazione della cucina pugliese e la ricetta me l’ha regalata la mia amica Enza che ha come compagno un bel moraccione nativo di Bari! E’ una [...]
Fare il formaggio in casa è più facile di quanto si possa immaginare. A volte si pensa che quest'azione appartenga a un mondo molto lontano dal nostro, quasi impossibile da raggiungere. Nulla [...]
Buon inizio settimana.. trascorso bene il week-end?L'estate è arrivata.. e non solo sul calendario.. Speriamo che le belle giornate durino.. e che la pioggia prevista per mercoledì.. e [...]
Inizio dalla fine. Questo è il piccolo dono per la colazione che ci ha lasciato Benito al Ghetto, tre dolci biscottini.E' iniziato tutto con la cena di presentazione del [...]
La focaccia al rosmarino è perfetta da sola, come snack veloce e gustoso, o come sostituto del pane: ecco la ricetta per preparare la focaccia al rosmarino.
Campi folti, spighe d'oro,di cicale un grande coro,luce, afa, chiacchierio,tu ti allegri dentro il rio.Questa estate generosa,con la cesta sua preziosa,va dai monti fino al marei raccolti ad [...]
