I vini dell’eccellenza per la guida I Vini d’Italia dell’Espresso sono quelli che hanno ottenuto almeno un punteggio di 18/20. Siamo quindi nell’Olimpo e su di loro si [...]
Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
È ogni anno la lista più attesa perché originale e figlia di degustazioni più che calcoli aritmetici: ecco tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso, [...]
VALLE D’AOSTABianchi18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Attente 2008 – La Crotta di VegneronRossi18 Valle d’Aosta Donnas 2008 – Caves Cooperatives de Donnas18 Valle d’Aosta Torrette [...]
Agroalimentare Made in Italy, in mano a Spagnoli, Francesi, Turchi, Russi, Svizzeri… Il Made in Italy agroalimentare è il fiore all’occhiello dell’economia Italiana…sicuri? I prodotti [...]
Bionda con occhi grigio topo.Mediamente alta verso il basso.Mediamente sorridente.Mediamente malinconica.A guardarla bene l'espressione ricordava quella di una gallina,tipo Rosita,quella del [...]
... 17,5 punti anziché i 18/20 che verranno premiati come eccellenti nella guida Espresso.Eccoli:VALLE D’AOSTAArline NM Maison AnselmetValle d’Aosta Mayolet 2012Feudo di San MaurizioValle [...]
Sfidando i malpancisti anticlassificatori pubblichiamo oggi un altro elenco: quello dei vini che per una frazione di punto non hanno raggiunto l’eccellenza nella nostra nuova Guida dei Vini [...]
Mi ha molto incuriosito sentire che al mercato una signora chiedeva dei finocchi maschi. Ma allora ci sono anche finocchi femmine? Pare proprio di sì, e soprattutto questa differenza di [...]
Ingredienti: per 4 persone 800 g di muscolo di manzo 1/2 gallina 1 piccolo Cotechino Modena 1 costola di sedano 2 carote 1 cipolla 1 patata 3 ciuffetti di prezzemolo [...]
Ci sono luoghi dove entri e ti senti una principessa, l’ambiente raffinato ed elegante e l’accoglienza accurata contribuiscono a farti sentire amato!E’ quello che succede all’Ostellierie [...]
Ricordate l'opera surrealista di René Magritte raffigurante una dettagliata pipa con tanto di scritta sottostante "ceci n'est pas une pipe" e con tale titolo universalmente conosciuta??In [...]
La rete si è scatenata dopo le dichiarazioni di Guido Barilla a La Zanzara: «Non metterei in una nostra pubblicità una famiglia gay perché noi siamo per la famiglia tradizionale. Se i gay [...]
E' nato, prima l'uovo, o la gallina???Le domande esistenziali, a cui nessuno saprà mai dare una risposta ( soprattutto alle 8.00 di mattina, appena alzata dal letto, e con ancora un [...]
“Brudera”piatto della cucina povera Piemontese Alla ricerca di ricette Piemontesi sconosciute o quasi perchè non si può sempre parlare di Bagna cauda, tajarin, bagnet verd etc.. si [...]
” Il budino di crema è una disgustosa sostanza risultante da una malevola congiunzione della gallina, della mucca e del cuoco. “ Ambrose Bierce
Di una cosa era convinta la signorina Caterina Fornabaio quel pomeriggio.Del resto era sempre stata una scolara attenta e se la ricordava ancora bene la lezione della signora Artemide,la [...]
Alla pasta si dedica cura, tempo, pazienza e pure olio di gomito, che è, di questi tempi, ingrediente più raro e prezioso del tartufo!!!La proposta di Elisa per la ritrovata e [...]
"Chi dzona tot’ la quaresima infera a e’ sàbat sânt quând l’ariva a Pasqua l’à pers e’ fiânc" Chi digiuna tutta la Quaresima fino al sabato santo quando arriva a [...]
Rientro più adagio che mai. Come se nella lentezza ci fosse la chiave per non cedere a quella macchina della quotidianità e a quell'odore di stagione che non amo sentire.Bello quando vai [...]
Sono partito per il MAD 3, terza edizione a Copenhagen come se andassi in pellegrinaggio in un luogo sacro. Munito di articoli e fogli, attendo impazientemente l’inizio. Il Symposium [...]
Polli gasati per scongiurare l’epidemia di aviaria in Italia. Sembrano scene di guerra. O di un disaster film. Ma sono tremendamente vere. In Emilia Romagna, a Mordano, provincia di [...]
Le cose che piacciono a meGocce di pioggia sul verde dei prati,sciarpe di lana, guantoni felpati,più che il sapore, il colore del theecco le cose che piacciono a me!Torte di mele, biscotti [...]
"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]
La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni [...]